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关于版巧虎的餐饮百科

南瓜版巧虎如何做简单又好吃
  • 南瓜版巧虎如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量面粉:适量辅料盐:适量具体步骤1.把锅洗净,里面用刷子刷一点点薄油,温锅小火炒面粉,不能炒糊了,变黄就可以了2.南瓜切丁,锅内放少许油,倒入南瓜翻炒,对水炒。。丁不要大,水不要太多。。3.待南瓜熟透,水也...
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巧虎肉饼怎么做-巧虎肉饼的做法
  • 巧虎肉饼怎么做-巧虎肉饼的做法

  • “肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做,而是你没花心思去做。厨艺厨艺,做好了也是一门艺术。”食材明细主料猪肉(250g)小香菇(几个)玉米(半个)辅料生粉(1勺)糖(适量)盐(适量)蚝油(1勺)花生油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧虎肉饼的做法步骤1、...
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改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做
  • 改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(半棵)土豆(一个)黄瓜(一根)海带(半根)海蜇丝(一包)辅料蒜瓣(4个)配料盐(10克)花椒油(30克)鱼露(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版老虎菜的做法步骤1、准备原料2、所有原料切丝3、所有材料放一起,加入配料及调料搅拌4、盛盘即可小窍门1、喜欢...
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巧虎彩绘蛋糕卷怎么做-巧虎彩绘蛋糕卷的做法
  • 巧虎彩绘蛋糕卷怎么做-巧虎彩绘蛋糕卷的做法

  • “做了一天,虽然有点难度,但是孩子们很喜欢!第一次做这个蛋糕卷,还是有很多不足的地方!还需要继续努力!”食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(100克)辅料蛋白(5个)黄油(35g)色拉油(36g)牛奶(36g)淡奶油(150ml)黄桃(两片)配料白砂糖(110克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧虎彩绘蛋糕卷的做法步骤...
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微波炉版虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(微波炉版) 微波炉版虎皮尖椒怎么做
  • 微波炉版虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(微波炉版) 微波炉版虎皮尖椒怎么做

  • 食材明细主料尖椒(10个)猪肉末(半斤)辅料鸡蛋(一个)味精(适量)姜粒(适量)配料料酒(20g)酱油(10g)芝麻油(10g)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉版虎皮尖椒的做法步骤1、准备好猪肉末,在里面加个鸡蛋,料酒,酱油,芝麻油,盐,味精,葱粒,姜粒,然后搅拌均匀。2、尖椒用刀去掉头,在划...
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巧虎米饭的做法 巧虎米饭(二) 巧虎米饭怎么做
  • 巧虎米饭的做法 巧虎米饭(二) 巧虎米饭怎么做

  • “为什么是巧虎米饭二呢,因为之前做过一个差不多一样的巧虎米饭,那个时候辰辰很小我也不知道巧虎是什么,那个是我踏上美食之路的第一份作品,以前的都有留下大图,辰辰稍大点开始看巧虎了,小家伙超级喜欢,刚好有亲子杂志想用巧虎米饭,就重新做了一次,这次较上次有所改进,做法也更简单...
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另类版虎皮尖椒怎么做-另类版虎皮尖椒的做法
  • 另类版虎皮尖椒怎么做-另类版虎皮尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(4根)辅料肉末(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)另类版虎皮尖椒的做法步骤1、准备尖椒2、用刀尖沿着椒蒂边划一圈3、然后用手拽着蒂头旋转一圈,就可以整个的去除尖椒芯了4、将猪肉剁成末5...
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巧虎造型南瓜巧克力酱如何做简单又好吃
  • 巧虎造型南瓜巧克力酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟巧虎造型南瓜巧克力酱这道菜肴是由南瓜搭配巧克力制作而成,其中南瓜让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中巧克力的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,搭配不同的调...
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巧虎三明治的做法 童趣餐-巧虎三明治 巧虎三明治怎么做
  • 巧虎三明治的做法 童趣餐-巧虎三明治 巧虎三明治怎么做

  • “女儿最近迷上看巧虎不看小猪佩奇了每天总念叨巧虎干啥干啥所以给她做个巧虎,让她乐呵乐呵”食材明细主料土司(3片)圣女果(7个)鸡蛋(1枚)辅料海苔(3片)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧虎三明治的做法步骤1、准备食材:拍漏了鸡蛋2、土司用剪刀剪出两个圆,四个小耳朵造型3、圣...
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巧虎蛋糕怎么做-巧虎蛋糕的做法
  • 巧虎蛋糕怎么做-巧虎蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(冷藏)(3g)低粉(60g)牛奶(40g)食用油(30g)辅料糖(50g)塔塔粉(3g)柠檬汁(蛋白中)(数滴)黄桃(适量)动物奶油(350g)色素(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧虎蛋糕的做法步骤1、蛋黄、食用油、糖15g、牛奶一起搅匀2、筛入低粉拌匀3、蛋白放在无水无油的盆中,加入柠檬...
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巧虎馒头怎么做-巧虎馒头的做法
  • 巧虎馒头怎么做-巧虎馒头的做法

  • 食材明细主料瑞雪粉(200100200克)南瓜泥(适量)酵母(212克)可可粉(10克)白糖(25克20克)辅料温水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧虎馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟后取南瓜泥适量200克瑞雪粉2克酵母搅拌均匀2、揉成面团,室温发酵40-60分钟3、面团发酵变成原来面团2倍大即可,排气...
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酿肉版虎皮青椒怎么做-酿肉版虎皮青椒的做法
  • 酿肉版虎皮青椒怎么做-酿肉版虎皮青椒的做法

  • 食材明细主料青辣椒(五个)肉糜(250)辅料淀粉(两匙)配料蒜头(一大个)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿肉版虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净擦干表面的水分,蒜头压成蓉2、青椒去蒂去籽,肉糜,蒜蓉,淀粉,适量的盐,搅拌成馅,然后把肉馅分成五分,酿进青辣椒肚子里3、坐锅下油,放入酿好的辣椒4...
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巧虎手绘蛋糕的做法 【巧虎手绘蛋糕】 巧虎手绘蛋糕怎么做
  • 巧虎手绘蛋糕的做法 【巧虎手绘蛋糕】 巧虎手绘蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸戚风(一个)淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧虎手绘蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣,待彻底晾晾以后脱模,平均分成3等分。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。2、抹上一层奶油,把水果...
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非油炸版虎皮尖椒的做法 【绿谷源】非油炸版虎皮尖椒 非油炸版虎皮尖椒怎么做
巧虎奶酥面包怎么做-巧虎奶酥面包的做法
  • 巧虎奶酥面包怎么做-巧虎奶酥面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(40克)鸡蛋(38克)奶粉(60克)酵母(4克)水(130克)黄油(60克)可可粉(10克)奶酥馅糖粉(50克)蛋(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)巧虎奶酥面包的做法步骤1、后油法将所有材料扔进面包桶,开和面程序,揉至面团扩展阶段。2、取出30克白面团,加入10克可可粉和1小勺...
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虎皮青椒的做法 无油版虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 无油版虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “夏天要到了,夏天要到了,减肥是大事,所以做了这道无油菜,简单好做又减脂,青椒含丰富vc,更兼美容效果,一举多得”食材明细主料青椒(3只)辅料盐(少许)泰式酸辣酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净2、将青椒剖成两半,去除籽和蒂,怕辣的朋友可以一并去...
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巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做
  • 巧虎饭的做法 早餐吃巧虎吧 巧虎饭怎么做

  • “看过美食达人做的巧虎,我也想尝试一把,孩子还刚好特别喜欢巧虎.于是自创个属于自己的巧虎饭,虽是粗糙了一些,但是孩子依然吃的开心满满”食材明细主料红薯(小半个)海苔(半片)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧虎饭的做法步骤1、红薯蒸熟后压成泥状2、摆出巧...
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虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做
  • 虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做

  • “鸡爪中富含胶原蛋白,有很好的美容功效,虽然虎皮凤爪经过油炸,但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎,但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过,煮、炸、泡、蒸,但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气来一个卤制版的虎皮凤爪送给节日里的大家”食材明细主...
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巧虎饭团便当怎么做-巧虎饭团便当的做法
  • 巧虎饭团便当怎么做-巧虎饭团便当的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)黑巧克力(适量)自制猪肉松(适量)辅料番茄沙司(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧虎饭团便当的做法步骤1、巧虎饭团模具。2、新焖好的米饭。3、模具摆放好。4、铺一层米饭。5、铺一层自制猪肉松。6、再铺一层米饭。7、盖上压模。8、用力压实压平整...
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巧虎汉堡包怎么做-巧虎汉堡包的做法
  • 巧虎汉堡包怎么做-巧虎汉堡包的做法

  • “一个汉堡包,包含了蔬菜、肉、鸡蛋、奶酪、面包,营养可谓是太全面了!做成巧虎的造型,小朋友的眼睛和胃是不是立马就被吸引过来了呢!”食材明细主料圆面包(一个)鸡蛋(一个)生菜(适量)火腿片(一片)海苔(适量)奶酪片(一片)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧虎汉堡包的做法步骤1...
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虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做
  • 虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做

  • “虎皮凤爪是一道常见的家常做法,深受大家喜爱。其实虎皮凤爪的做法非常简单,并不一定要看虎皮凤爪做法的视频才能学会,跟着虎皮凤爪的做法图解一样可以学得会,相信自己,只要胆大、心细一定能做出来。哈哈。。。所以我就做成功了。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料姜(8克)蒜(15克)葱(2...
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家常版虎皮青椒怎么做-家常版虎皮青椒的做法
  • 家常版虎皮青椒怎么做-家常版虎皮青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)辅料生姜(一块)大蒜(五瓣)香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版虎皮青椒的做法步骤1、准备食材2、青椒切成三段,大约就是4厘米左右3、生姜和大蒜成茸,香葱切葱花4、锅中加入适量的食用油加热,青椒...
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快乐巧虎饭怎么做-快乐巧虎饭的做法
  • 快乐巧虎饭怎么做-快乐巧虎饭的做法

  • “身边有孩子的朋友订购巧虎的不在少数,有书、碟片和玩具,而本期随刊的玩具是“巧虎贴心饭团模具”,一打开包装宝贝就急着要吃“巧虎饭”,这个小小心愿当然得满足啦!”食材明细主料米饭(适量)辅料肉丁(适量)虾丁(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)胡萝卜丁(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺...
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虎皮花生的做法 虎皮花生-手残甜版 虎皮花生怎么做
  • 虎皮花生的做法 虎皮花生-手残甜版 虎皮花生怎么做

  • “常吃花生衣补血,妈咪白细胞低又不喜欢生吃,于是虎皮花生诞生。”食材明细主料花生仁((带衣)适量)辅料食用油(适量)白砂糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮花生的做法步骤1、炸花生仁:凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用;2、熬糖稀:白砂糖:水约为1:1,小...
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虎皮凤爪的做法 终极版之虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做
  • 虎皮凤爪的做法 终极版之虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做

  • “虎皮凤爪是广东早茶不可缺少的大点之一,其骨酥肉肥,色泽金黄,超级的美味。且含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时还具有美容功效,是人们极为喜爱的小吃之一。然而想吃还真不容易,花的时间太长了,需经过油炸,接着用冰水浸泡一小时以上,最后还得经过两次的蒸煮方可完...
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