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关于煎大排怎么做的餐饮百科

煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎么做
  • 煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎么做

  • “因为儿子的牙齿不是很好,烂了好几颗牙。吃肉的时候总是要塞牙。而他吃牛排时就不会发生这种状况。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起来特别的嫩。他饭都能多吃点!”食材明细主料大排(350g(6片))辅料调和油(适量)配料一品鲜生抽(2勺)东古红烧酱油(1勺)李锦记蚝油(1勺)十三香(适...
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煎酿大排如何做简单又好吃
  • 煎酿大排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料青辣椒:适量芹菜:适量红辣椒:适量具体步骤1.大排肉切薄皮,用刀背把肉拍松,加盐腌制,可以过一层油炸粉,备用2.青红辣椒切末,芹菜切末3.热油锅,大排肉下锅小火煎至金黄,起锅备用4.辣椒末芹菜末入锅炒香5.煎好的大...
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煎鱼排怎么做-煎鱼排的做法
  • 煎鱼排怎么做-煎鱼排的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)米酒(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)煎鱼排的做法步骤1、切好的鱼排,2、用清水洗去血水,3、沥水装盆里,用盐,米酒,酱油,调味鲜,孜然粉,花椒粉,辣椒粉拌匀腌制半天入味。4、放进热油锅...
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煎猪排的做法 基础版煎猪排(牛排) 煎猪排怎么做
  • 煎猪排的做法 基础版煎猪排(牛排) 煎猪排怎么做

  • “非常简单的煎猪排和煎牛排的方法,也是最基础的~”食材明细主料猪排(两块)辅料盐(一小勺)胡椒粉(适量)黄油(一小块)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、选择猪排的时候最好不要带皮和带肥肉条的(类似五花肉),煎猪排时间很短,肥肉没有时间煎透,吃起来反而会腻。牛肉同...
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香煎大排如何做简单又好吃
  • 香煎大排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大排:500辅料生粉:适量油:适量盐:适量蛋:适量料酒:适量面包糠:适量具体步骤1.鸡蛋打撒2.加粉拌匀3.做成蛋糊4.肉洗净刀背拍几下,加料腌10分左右5.面包糠准备好6.肉先在蛋糊中挂一下7.再占面包糠8.入热油锅炸...
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葱煎大排的做法 葱煎大排(5分钟超嫩) 葱煎大排怎么做
  • 葱煎大排的做法 葱煎大排(5分钟超嫩) 葱煎大排怎么做

  • 食材明细主料大排(500克)辅料生粉(2勺)黑胡椒(2匙)盐(1匙)姜(适量)葱(6根)糖(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2匙)油(适量)蛋清(1个)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱煎大排的做法步骤1、大排500克,4到5块2、大排正反两面都行刀背横竖敲一边3、加盐,黑胡椒,生粉,蛋清腌制两个小时以上入味4、小...
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煎羊排的做法 过年大菜煎羊排,摆出吃不起的样子 煎羊排怎么做
  • 煎羊排的做法 过年大菜煎羊排,摆出吃不起的样子 煎羊排怎么做

  • “快过年啦,琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜,好吃营养颜值高,绝对能给餐桌添彩。漂亮的摆盘,可以让菜品增色不少,尤其是那些花花绿绿的配菜,稍微用心搭一搭,就会摆出吃不起的样子。当然了,过分追求色彩缤纷,也可能适得其反,摆出不想吃的样子,哈哈。新入的米技24cm不锈钢煎锅,小巧方...
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煎大饼怎么做-煎大饼的做法
  • 煎大饼怎么做-煎大饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)葡萄干(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎大饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、葡萄干。3、用快子搅成蛋液。加入适量的面粉,糖,清水。4、搅成面糊。5、再放进葡萄干,香葱。6、搅拌均匀。7、拌好的蛋液,倒进放好油的平底锅...
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双花韩酱煎大排的做法 【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做 双花韩酱煎大排怎么做
牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做
  • 牛排煎蛋的做法 牛排,煎蛋早餐 牛排煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛(眼肉)(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)黑椒碎(适量)黄油(适量)红酒(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁,备用,牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把淹好的牛排放入锅煎先放入洋葱黄油后放入牛排,每面煎4分...
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煎排骨怎么做-煎排骨的做法
  • 煎排骨怎么做-煎排骨的做法

  • 食材明细主料猪小排(一根)鸡蛋(2个)面粉(一勺)辅料蒜头(适量)面包糠(适量)油(适量)配料沙茶酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎排骨的做法步骤1、把排骨切成小段清洗2、面包糠等材料备用3、沙茶酱和酱油4、蒜头切成蒜蓉5、打入两个鸡蛋加入一勺面粉6、顺时针搅拌成面...
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煎鸡排怎么做-煎鸡排的做法
  • 煎鸡排怎么做-煎鸡排的做法

  • “这个鸡排是用少量油煎制的,味道很棒。制作起来不耗时间,容易上手。我搭配了一个炒莲藕+炒青菜。配菜自由发挥哈😊”食材明细主料鸡胸肉(1块)食用盐(少量)五香粉(少量)料酒(少量)生抽(少量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡排的做法步骤1、先准...
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煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎么做
  • 煎蛋牛排的做法 【四川】煎蛋牛排 煎蛋牛排怎么做

  • “天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~天气寒冷的时候,我喜欢大口吃肉~~但几乎忙着上班的我,也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~无疑,这道【煎蛋牛排】最适合我~~牛排炸至七分熟,浇上茄汁,再煎个鸡蛋就好了~~”食材明细主料牛排(1块)鸡...
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煎猪排怎么做-煎猪排的做法
  • 煎猪排怎么做-煎猪排的做法

  • “这是一道适合孩子更适合世界杯期间看球时候的一道小零食,简单易做,一盘猪皮,一罐啤酒即可激情看球。”食材明细主料猪肉(300g)辅料大蒜(依个人口味添加)料酒(2勺)酱油(3勺)五香粉(2匙)面粉(少许)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、猪肉洗净沥干水分。2、切片后用擀...
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Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/
  • Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/

  • “煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)奶油(适量)牛油(适量)香菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎猪排的做法步骤1、新鲜精猪肉2、平锅放牛油,煎两面.煮土豆3、两面煎出色,就放进烤盘,放进烤箱180度15...
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煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎么做
  • 煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎么做

  • “以前,基本每星期会煎一次牛排给孩子们吃,最近,为了女儿那一脸的痘痘,可是好久没做了……...!”食材明细主料雪花牛里脊(200克)意大利面(150克)辅料西兰花(1个)小番茄(3个)洋葱(0.5个)蒜瓣(2个)番茄酱(100克)蚝油(1勺)黄油(40克)黑胡椒碎(0.5勺)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎牛排的做法步骤...
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煎牛排怎么煎
  • 煎牛排怎么煎

  • 用平底锅或者电饼铛小火慢煎。煎牛排之前,首先需要把牛排腌制一下,把牛排洗干净,把黑椒酱涂抹均匀开始腌制,有的牛排本身表面就涂油黑椒酱不用腌制直接煎。把腌制好的牛排放入锅中小伙慢煎,煎至牛排变黄,香味溢出以后反面煎至,用筷子戳动牛排,防止牛排煎老变硬,影响口感。...
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煎猪排的做法 猪排(煎猪排) 煎猪排怎么做
  • 煎猪排的做法 猪排(煎猪排) 煎猪排怎么做

  • 食材明细A猪梅花肉(150g×4)盐(少许)胡椒(少许)低筋面粉(适量)沙拉油(适量)B蒜头(适量)沙拉油(2大匙)C酱汁Worcestershiresauce(4大匙)番茄酱(2大匙)酱油(2.5大匙)味醂((调味料)1大匙)Oystersauce(2大匙)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、用刀将猪梅花肉较硬的筋的部位切断,...
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煎羊排怎么做-煎羊排的做法
  • 煎羊排怎么做-煎羊排的做法

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有...
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煎大虾怎么做-煎大虾的做法
  • 煎大虾怎么做-煎大虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)煎大虾的做法步骤1、大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线后冲洗干净。2、然后将处理干净的虾从背部片开使腹部相连,斩断筋,轻轻拍平,平铺在盘中;加盐,胡椒粉,...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎么做

  • “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎么做
  • 香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎么做

  • “天津是个包容性极强的城市,不仅仅体现在文化,经济,务工等等方面也体现在食物上。偶尔吃个西餐换换口味也不错。”食材明细主料牛肉(一块)辅料红酒(适量)洋葱(少许)盐(少许)黑椒料(适量)生抽(少许)大蒜(少许)生菜(少许)橙子(两片)果酱(少许)黄油(一小块)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎牛排...
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煎大粽怎么做-煎大粽的做法
  • 煎大粽怎么做-煎大粽的做法

  • “大粽是广西南部必备的过年食品,选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成,这只粽子重三斤,想家了,就只好尝尝家的香喷喷味道。”食材明细主料大粽(1500克)辅料油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎大粽的做法步骤1、备:大粽2、把粽子切成2CM的厚片,切前刀沾水不容易粘...
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煎牛排怎么做-煎牛排的做法
  • 煎牛排怎么做-煎牛排的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)调料姜(适量)葱头(适量)蒜(适量)生抽(适量)耗油(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎牛排的做法步骤1、牛排买牛里脊,用洋葱,姜,蒜米,生抽,黑胡椒粉,耗油抓匀,再加一点油抓匀,腌制15分钟。2、用油煎一面黄翻另一面。3、两面金黄以...
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香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做
  • 香煎鸡排的做法 馍+香煎鸡排 香煎鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱头(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)面包屑(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡排的做法步骤1、鸡胸拍松(好入味),如果块大可以分成2快。2、放盐、料酒、糖、葱头丝、胡椒粉腌1小时。3、腌好的...
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