当前位置:味味甜 >

关于上药的餐饮百科

上药鸭架汤怎么做-上药鸭架汤的做法
  • 上药鸭架汤怎么做-上药鸭架汤的做法

  • “山药有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤,是非常完美的黄金搭档。(展开)”食材明细主料鸭架(1个)辅料山药(2根)配料胡椒(适量)花椒(适量)姜片(适量...
  • 10449
人参黄芪是临床上常用的补气药
  • 人参黄芪是临床上常用的补气药

  • 说起人参和黄芪,大家没见过也应该是有听说过,这是两位名贵的中药,当然,他们除了可以入药治病之外,还有一个非常重大的功能,就是作为药膳的重要组成部分。现代人越来越注重养生,在饮食上也越来越会吃,不仅要求吃的营养,还要吃得健康。人参黄芪是临床上常用的补气药一、人参的应用临...
  • 16235
草莓上的农药怎么洗干净
  • 草莓上的农药怎么洗干净

  • 1、先把草莓用自来水冲几遍。2、准备好适量的淘米水或者淡盐水,将草莓放入里面浸泡五分钟左右,以便去除草莓上面的农药。3、在清洗过程中,千万不要将草莓的蒂去除,如果去除,草莓表面的农药会在清水冲洗过程中渗入草莓中,影响草莓口感。...
  • 5816
山药怎么吃才不上火呢-吃山药上火吗
  • 山药怎么吃才不上火呢-吃山药上火吗

  • 在日常生活中,大家都是非常喜爱食用山药的,有时候也会用山药来进行煲汤喝。山药虽然功效很多,但是山药也还是有量需要我们去控制的。很多的饮食,不只是山药,很多都是有饮食禁忌的。我们能做的就是注意这些禁忌。那么关于山药需要注意的就是量了。一、吃山药上火吗山药吃多了会...
  • 9025
虾仁炒山药的做法 【上海】虾仁炒山药 虾仁炒山药怎么做
  • 虾仁炒山药的做法 【上海】虾仁炒山药 虾仁炒山药怎么做

  • “山药有帮助消化的功效,虾肉是优质蛋白质,搭配青红椒一起烹制营养更加均衡,虾仁鲜嫩美味,山药的清脆爽口和青红椒的清香味道,大大提升了菜肴的风味,是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料虾仁(350克)铁棍山药(200克)青椒(50克)红椒(50克)辅料油(30毫升)盐(4克)料酒(15毫升)生粉(少许)生姜(...
  • 17605
怀孕遇上生病怎么办-怀孕了能吃药吗
  • 怀孕遇上生病怎么办-怀孕了能吃药吗

  • 怀孕非常特殊的体质,如果在孕期准妈妈生病了,那么最好还是去医院就诊,不太严重的话可以通过饮食来调整病情,毕竟是药三分毒,对身体总是不好的,而且也不利于胎儿的生长。那么新手妈妈在怀孕期间如果生病了究竟能不能吃药呢?看下面文字详细介绍不建议吃药的原因吧。当怀孕遇上生病...
  • 7733
南瓜山药软烂饭的做法 11个月以上辅食南瓜山药软烂饭 南瓜山药软烂饭怎么做
  • 南瓜山药软烂饭的做法 11个月以上辅食南瓜山药软烂饭 南瓜山药软烂饭怎么做

  • “这个懒人饭超级快手有时候妈妈没空给孩子做饭,孩子又不爱吃白米饭的话可以试试这个,南瓜香甜可口,山药粉糯,白米饭也是香香软软,三个混合起来吃真的非常好吃。有时候食材选择对了,无论你怎么做都会很好吃哦。比如这个充氮保鲜的九阳鲜米,一开盖就有大米的香味好像刚刚剥壳的新...
  • 28870
果香山药泥的做法 当美食遇上美器,当我遇上你,在彼此最美的时刻——果香山药泥 果香山药泥怎么做
山药是长在树上还是长在土里
  • 山药是长在树上还是长在土里

  • 土里。1、山药是长在土里的,山药豆是长在藤蔓上,山药豆是山药发芽后成藤蔓后,藤蔓上结出的果实。2、在保存山药的时候,需要将其放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,以防止水分的散失。3、在挑选山药的时候,建议选择完整干净、摸起来很硬、没有破损的山药。4、山药是一种中药材,具有...
  • 32024
千万不要吃多了-吃山药上火吗
  • 千万不要吃多了-吃山药上火吗

  • 山药对身体的好处时非常多的,山药也受大多数人的喜欢,甚至在一些超市里还有售卖山药味的薯片的哦。可见山药时非常受人欢迎的。而且山药的功效与作用也是很多的,但是山药虽然有高功效,但是你知道山药吃得多了的话对身体也是不好的哦。一、吃山药上火吗山药吃多了会上火,山药虽...
  • 29220
药膳上汤浸鸡怎么做-药膳上汤浸鸡的做法
  • 药膳上汤浸鸡怎么做-药膳上汤浸鸡的做法

  • “因为现在天气比较热,所以我放多了点山楂,山楂可以促进食欲,而像首乌。川芎。白芷这些药材没有的话可以用当归。沙参等代替,效果同样不错的,基本上这些药店都有得卖.1.首先把药材都泡一些,把鸡斩成鸡腿,鸡翅,鸡胸这三部分(鸡头和脖子的皮我都扔掉的)2.然后把萝卜和药材都放进水里...
  • 19845
怎么洗能去除草莓上的农药
  • 怎么洗能去除草莓上的农药

  • 将草莓连蒂一起放入清水中冲洗,再把冲洗后的草莓放进淘米水或者淡盐水当中浸泡5-8分钟左右即可。在清洗前不要把草莓蒂去掉,这样可以避免在清洗时,残留的农药进入果实。草莓在保存时一定要轻拿轻放,放置阴凉处或者冰箱保鲜层可以多存放一段时间。...
  • 31187
爱上山药炒素什锦如何做简单又好吃
  • 爱上山药炒素什锦如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:200冬笋:100黑木耳:20山药:300香菇:30胡萝卜:50辅料白砂糖:适量盐:适量大葱:适量油:适量具体步骤1.山药洗净;2.去皮3.青菜洗净;4.黑木耳、香菇收拾干净,汆熟;5.冬笋去壳,汆熟;6.胡萝卜收拾干净;7.切开;8.食材改...
  • 11006
是农药残留吗-葡萄上面的白霜是什么
  • 是农药残留吗-葡萄上面的白霜是什么

  • 炎炎夏日里,能吃上一口冰箱里拿出来的巨峰葡萄,那可以说是人间美味了。冰冰凉凉,口味厚实的葡萄味,给没有胃口的夏天,增添了一丝凉意。经常可以看到,一些报刊里,都在讨论葡萄上面的白霜是什么?其实大伙儿比较担心的呢,应该是这白霜,会不会是农药残留呢?对人体有没有害处呢?那么你知道...
  • 19884
蒸山药肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山药肉丸 蒸山药肉丸怎么做
  • 蒸山药肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山药肉丸 蒸山药肉丸怎么做

  • “春节的鸡鸭鱼肉少不了,如果都用传统的炒炸炖的方法,估计做好一桌菜至少要两个小时都不止,所以充分利用家里的厨具,把中国的烹饪方法全都用上,蒸煮炖炒炸,不但菜品和口味丰富多彩,还能节约很多时间,更能兼顾到男女老少不同的口味。今儿我带来的这道蒸菜,食材就只有山药和猪肉两样...
  • 32173
但吃多山药上火吗?-山药营养好
  • 但吃多山药上火吗?-山药营养好

  • 山药是一种营养价值非常丰富的养生食材,受到了人们广泛的喜爱,不但能作为食材使用,还能进行药用,现在还出现了很多款式新颖用山药制作的甜点。虽然山药的营养的很丰富,但是很多人都说吃多山药会上火,那么营养丰富的山药吃多了真的会上火吗?一、吃多山药上火吗1、山药吃多了会上...
  • 27231
从此恋上山药排骨汤如何做简单又好吃
  • 从此恋上山药排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:400排骨:400辅料盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.食材:排骨洗净沥干水,姜切片2.食材:山药去皮切大块3.葱切末4.将排骨飞水并捞起5.这个是抄过水的排骨6.在电压力锅里放入足量的开水,下山药和抄过水的排骨...
  • 26622
为你贴心附上食谱-海带和山药能一起吃吗
  • 为你贴心附上食谱-海带和山药能一起吃吗

  • 入夏之后天气逐渐炎热起来,海带汤是一个不错的选择,海带属于海藻类,制作的菜肴鲜美可口又可以下火,但是只是食用海带口味就会变得单一,山药健脾补气的功效,如果把海带和山药放在一起制作成食材,既美味又营养。那么海带和山药能一起吃吗?下面小编就给大家介绍一下。海带和山药能一...
  • 25847
草莓上的农药怎么洗
  • 草莓上的农药怎么洗

  • 用小苏打水或盐水浸泡。加入了食用小苏打或食用盐的清水都有着析出草莓表面农药的功能,因此可以将草莓放入加入了小苏打或食盐的清水中浸泡五分钟左右,以彻底除去草莓表面残留的农药;也可以直接将小苏打或食盐撒在草莓上清洗,但这种方法容易破坏草莓的表皮,所以最好选择浸泡方...
  • 12891
山药功效与禁忌你要了解-上火吃山药是不对的
  • 山药功效与禁忌你要了解-上火吃山药是不对的

  • 山药是我们日常当中经常使用的食材,大家也都知道山药对我们申请具有很好的保健功效,不歧视,在冬季进补的时候使用山药可以增强我们的体质,但是你知道山药吃多了会上火吗?那么今天我就来为大家说一说哪些人适合吃山药,山药有何禁忌与功效?一、上火吃山药是错误的山药从营养学角度...
  • 14311
削皮后的山药马上变色的原因
  • 削皮后的山药马上变色的原因

  • 山药是我们经常吃的食物。无论是做饭还是做汤,都具有很高的营养价值。但是,每次吃山药时,不难发现脱皮后很快就会变黑,这不仅会影响口味,还会降低人们的食欲,那么削皮后的山药马上变色的原因是什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧。一、削皮后的山药马上变色的原因1.发生氧化...
  • 16713
削皮后的山药马上变色的原因是什么
  • 削皮后的山药马上变色的原因是什么

  • 原因是山药里面含有酚类物质,这种物质一旦暴露在空气中就极其容易与空气发生反应,以很快的速度被氧化形成另一种物质,所以导致山药削完皮后变色。为了防止山药削完皮后变色,可以将削完皮的山药浸泡在水里,这样可以使其与空气隔绝,没那么容易变色。...
  • 11401
一点不上火图解-山药骨头汤
  • 一点不上火图解-山药骨头汤

  • 我选择的食材是山药、腔骨、玉米,这样做出来的汤不会上火,大人小孩都很喜欢。这次做的时候就顺便把步骤拍下来了,在这里分享给大家~~~主料腔骨:500g山药:300g甜玉米:1根辅料料酒:半勺胡椒粉:1g盐:适量大葱:适量香菜:适量姜:适量详细步骤:第一步我选择的是腔骨,把腔骨清洗干净第二步然后...
  • 23128
南瓜山药糯米团的做法 恋上南瓜:【团团圆圆】南瓜山药糯米团 南瓜山药糯米团怎么做
山药为什么这么受欢迎-山药是长在树上还是长在土里
  • 山药为什么这么受欢迎-山药是长在树上还是长在土里

  • 说到山药,相信大家都并不陌生,它是一种出现在大家视野里很久的食材,因为它的营养价值很高,所以很多人会去花大价钱求购山药,随着人们生活水平的进步,它也逐渐走上了人们的餐桌,并且它的受欢迎程度非常高,特别是在夏天经常有人用它泡水喝。那关于山药相信大家也有很多问题要问,比如...
  • 17531
专题