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关于小点心怎么做好吃的餐饮百科

小点心怎么做-小点心的做法
  • 小点心怎么做-小点心的做法

  • “中式点心选料精细,花样繁多、讲究馅心、注重口味、成形技法多样,造型美观。今天做一款简单易学的小点心,少油少糖、崇尚健康。”食材明细主料中筋面粉(100g)低筋面粉(100g)白糖(35g)食用油(40g)辅料奶粉(20g)水(适量)调料豆沙(210g)绿茶粉(适量)酵母(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高...
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小点心如何做简单又好吃
  • 小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中午午睡起来想着做点小点心吧,迷迷糊糊地放了面粉和油,这时候我才知道我放错了顺序了。索性将错就错吧,没想到烤出来的味道很甜,也很香,带着麦芽的香气呢。主料面粉:300g辅料盐:适量泡打粉:适量油:适量具体步骤1....
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黑芝麻小点心怎么做-黑芝麻小点心的做法
  • 黑芝麻小点心怎么做-黑芝麻小点心的做法

  • “冬天,黑芝麻每天都不要断,黑芝麻有很好的润燥的作用,同时黑芝麻又是补钙高手,在生长发育期的孩子以及老人们,每天一把黑芝麻就能给身体补充充分的钙质;今天我推荐的这个黑芝麻小点心就不用烤箱什么的来操作,也无需费力揉面团,用平底锅就搞定,适合任何人群吃,尤其是小孩子,手抓着吃...
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芝麻小点心怎么做-芝麻小点心的做法
  • 芝麻小点心怎么做-芝麻小点心的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)白糖(75g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻小点心的做法步骤1、300克面粉中加入75克白糖,加90克温水。2、打入一个鸡蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3、揉成面团醒二十分钟。4、搓成长条切成小剂子。5、搓圆。6、粘上芝...
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小米紫薯点心怎么做-小米紫薯点心的做法
  • 小米紫薯点心怎么做-小米紫薯点心的做法

  • “小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,结合生活习惯,决对是养生佳品!今天和大家分享我做的小米紫薯点心!亲们,快点尝尝~”食材明细主料小米(一小碗)紫薯(3条)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米紫薯点心的做法步骤1、小米提前一晚...
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豆沙小点心怎么做-豆沙小点心的做法
  • 豆沙小点心怎么做-豆沙小点心的做法

  • “家庭自配方小点心制作简便快捷,材料使用零色素,安全卫生、现吃现做,不油腻、馅料自制、外皮软香、可做为茶歇点心。”食材明细主料面粉(150g)低筋面粉(50g)辅料菜籽油(40g)奶粉(15g)水(适量)白糖(35g)调料豆沙馅(210g)南瓜粉(少许)绿茶粉(少许)茯苓粉(少许)酵母(2g)泡打粉(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时...
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小兔山药点心的做法 日式和菓子---小兔山药点心 小兔山药点心怎么做
  • 小兔山药点心的做法 日式和菓子---小兔山药点心 小兔山药点心怎么做

  • “在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字,日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖,饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们每年按部就班地过着我们的传统节日的时候,您会知道吗,在...
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南瓜造型小点心怎么做-南瓜造型小点心的做法
  • 南瓜造型小点心怎么做-南瓜造型小点心的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料蜜红豆(100g)配料白糖(10g)酵母(8g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜造型小点心的做法步骤1、1、糖和酵母调入温水,和面2、糖和酵母调入温水,和面3、醒面2小时4、做成剂子5、包入蜜豆馅儿,团成团,做出南瓜造型,葡萄干做柄6、上蒸锅,蒸15分钟后关火,再闷5...
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京糕夹心小点如何做简单又好吃-中式点心
  • 京糕夹心小点如何做简单又好吃-中式点心

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉(普通面粉):280橄榄油:30糖:60鸡蛋:1个牛奶:50ml泡打粉:2小苏打:2辅料京糕:适量蛋清(刷表面):少量具体步骤1.全部主料揉成光滑面团。2.擀成薄片,从中间切开,一分为二。3.将京糕铺放在其中一片上。4.将另一片铺在...
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自制放心小点怎么做-自制放心小点的做法
  • 自制放心小点怎么做-自制放心小点的做法

  • 食材明细主料糯米(500g)枸杞(适量)葡萄干(两把)白糖(适量)辅料熟花生碎(适量)松籽(适量)红小豆(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制放心小点的做法步骤1、将配料撒在饼上(除花生碎外)2、将饼从一边卷起,最后再沾上花生碎。3、将糯米和红小豆提前泡8小时和4小时;然后,将二者蒸熟、碾...
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小点心如何做简单又好吃-点点滋味
  • 小点心如何做简单又好吃-点点滋味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:3杯(一杯200ml)蛋:三个巧克力:2块辅料白糖:半杯黄糖:1杯牛奶:半杯左右新鲜酵母:50盐:少许无盐黄油:50具体步骤1.牛奶稍稍加热,温的就好,酵母丢进去,搅搅直到完全溶与牛奶2.面粉加糖和盐,加入牛奶酵母混合物搅搅,加融...
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花好月圆点心的做法 小甫de美食---花好月圆点心 花好月圆点心怎么做
  • 花好月圆点心的做法 小甫de美食---花好月圆点心 花好月圆点心怎么做

  • “蒸点心馒头可以说是最家常的面食,不过要想蒸出漂亮又光滑的点心馒头也要经过试验和失败的经验,才能掌握的啊!还记得第一次蒸的馒头,忙活了半天,咬都咬不动!于是找度娘,看美拍,向朋友取经......做出来的馒头才终于咬得动了!于是我就学着变着花样做....做的次数多了,慢慢也就掌握了...
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山药泥小点心的做法 山药新吃法--------山药泥小点心 山药泥小点心怎么做
  • 山药泥小点心的做法 山药新吃法--------山药泥小点心 山药泥小点心怎么做

  • “山药新吃法,中医认为山药味甘,性平,入肺,脾,肾经,益脑养颜,抗衰老,增强免疫功能,调节神经系统的功效。此款山药新吃法独特,用山药泥包豆沙泥,原汁原味,绵软香甜,营养健脾益肾。”食材明细主料山药泥(500g)辅料红豆沙(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药泥小点心的做法步骤1、将...
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可可小点心怎么做-可可小点心的做法
  • 可可小点心怎么做-可可小点心的做法

  • 食材明细主料低粉(85g)黄油(60g)糖粉(85g)可可粉(20g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(80ml)配料盐(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)小苏打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可小点心的做法步骤1、准备好材料。2、黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜色变浅,体积膨胀。3、分次加入全蛋液,搅拌至完全融合。4...
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玫瑰花小点心怎么做-玫瑰花小点心的做法
  • 玫瑰花小点心怎么做-玫瑰花小点心的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)黄油(50g)辅料水(100g)鸡蛋(2个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰花小点心的做法步骤1、锅中加入100克水50克黄油烧开。2、筛入100克低筋面粉。3、拌匀。4、两个鸡蛋打散。5、分三次倒入锅中。6、搅拌均匀如图。7、装入裱花袋中。8、挤在烤盘上。9、...
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小猪点心的做法 小青de美食---最受小朋友欢迎的小猪点心 小猪点心怎么做
  • 小猪点心的做法 小青de美食---最受小朋友欢迎的小猪点心 小猪点心怎么做

  • “大家好!很久没有来更新菜谱了,谢谢美天的朋友们还会经常收藏和喜欢我的菜.暑假来了,孩子们喜欢玩电脑,看电视,挑食是不是让家长们都特别头疼?爸爸妈妈们不防抽周末的时候多陪陪孩子,和宝宝们一起来DIY亲子互动吧!最受小朋友欢迎的小猪点心,在制作过程中不但可以发挥孩子的创造力...
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酥皮小点心怎么做-酥皮小点心的做法
  • 酥皮小点心怎么做-酥皮小点心的做法

  • “最近喜欢做酥皮小点心,它酥层清哳、薄如蝉翼、入口酥香。”食材明细水油面面粉(75g)猪油(60g)白糖(10g)水(38g)辅料食用色素(1滴)馅料椰蓉(适量)黄油(适量)白糖(适量)面粉(少许)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酥皮小点心的做法步骤1、馅料由椰粉、黄油、白糖搅拌均匀。2...
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花生酱小点心怎么做-花生酱小点心的做法
  • 花生酱小点心怎么做-花生酱小点心的做法

  • 食材明细主料中粉(200克)花生酱(200克)黄油(50克)辅料花生碎(适量)鸡蛋(60克)细砂糖(50克)红糖(30克)小苏打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生酱小点心的做法步骤1、备好所有用的料2、黄油室温下软化后加入细砂糖和红糖用打蛋器打到蓬松状3、黄油与砂糖、红糖很好的融合后,分...
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蔓越莓小点心怎么做-蔓越莓小点心的做法
  • 蔓越莓小点心怎么做-蔓越莓小点心的做法

  • “十分简单的小点~”食材明细主料铁棍山药(130克)熟面粉(60克)白糖(20克)炼奶(5克)熟玉米油(5克)蔓越莓干(20克)辅料熟面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小点心的做法步骤1、准备食材2、山药去皮洗净切片,上锅蒸熟3、用勺子压成泥,尽量压细腻一点4、加入白糖和炼奶拌匀5...
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花生酥小点心怎么做-花生酥小点心的做法
  • 花生酥小点心怎么做-花生酥小点心的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(100克)花生酱(100克)低筋面粉(160克)细砂糖(80克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酥小点心的做法步骤1、黄油放微波炉解冻档软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅(一般黄油放常温下软化,今天准备做时才从冰箱中拿出黄油);2、将...
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蘑菇小点心怎么做-蘑菇小点心的做法
  • 蘑菇小点心怎么做-蘑菇小点心的做法

  • “今天分享一款作法简单,外形讨巧,口感美好的蘑菇小点心。用不了一会儿功夫,活灵活现的小蘑菇就可以出炉享用了,速度收藏,作来尝尝吧!”食材明细主料低筋面粉(65g)玉米淀粉(65g)辅料无盐黄油(50g)糖粉(30g)全蛋液(25g(半个鸡蛋))泡打粉(1g)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘑菇小...
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黑芝麻螺旋小点心的做法 黑芝麻香脆螺旋小点心 黑芝麻螺旋小点心怎么做
  • 黑芝麻螺旋小点心的做法 黑芝麻香脆螺旋小点心 黑芝麻螺旋小点心怎么做

  • “香脆小点心与之前做的酥皮饼配方基本一样,只是做法略有不同,所以口感也有所不同,一个是酥,一个是脆,都非常的好吃。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(70g)糖(30g)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻螺旋小点心的做法步骤1、150g面粉、30g玉米油加黑芝麻拌匀2、...
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^爱心小甜点如何做简单又好吃-^
  • ^爱心小甜点如何做简单又好吃-^

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山药:半根草莓果酱:一勺辅料樱桃:适量具体步骤1.山药洗净,去皮,切小段,蒸熟。2.趁热放少许绵白糖,用小叉压成泥。再把山药泥放入心型模具里,压平,压实,边缘可以用筷子粗的那头压实。3.用大拇指轻轻按着山药泥,小心往...
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家常小点心如何做简单又好吃
  • 家常小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:60白糖:75辅料鸡蛋白:4个具体步骤1.备料2.蛋白分离,就用蛋白3.盆里不要有水和油将蛋白打发4.拌入面粉,上下翻拌5.拌匀6.没有装表带,放入保鲜袋里剪口挤压7.成小点8.放入烤箱,上下火,150°中层,20分钟...
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草莓小点心如何做简单又好吃
  • 草莓小点心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋和creme搅一下,里面加糖,备用。2.把pate切成四份,然后四周卷一下,卷成四方形,往里面浇creme,入烤箱,200度,烤多久我没计时间,烤成颜色差不多了就行了。。摆上草莓.再刷层蜂蜜。...
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