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关于四川哨子面怎么做好吃的餐饮百科

四川哨子面怎么做-四川哨子面的做法
  • 四川哨子面怎么做-四川哨子面的做法

  • “四川人不吃白面条,所以对面哨子(臊子)特别讲究,臊子有荤素之分,今天来个肉臊子。”食材明细主料瘦肉(50g)小面(100g)辅料香菇(1个)胡萝卜(1/3个)白菜(1片)莴笋叶(3片)调料姜(5g)大蒜(1瓣)葱叶(3根)花椒(10颗)黄豆酱(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川哨子面的做法步骤1、这个是前天晚上做...
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哨子面怎么做-哨子面的做法
  • 哨子面怎么做-哨子面的做法

  • 食材明细主料木耳(三个)香菇(三个)土豆(一个)西红柿(三个)胡萝卜(一个)辅料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)大蒜(三个)洋葱(一片)味极鲜(适量)生姜(一片)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)哨子面的做法步骤1、将所有食材切成小丁状,由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些,这个可以自行把...
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软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做
  • 软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做

  • “贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨,后来经过发展演变出现了软哨,真是各有各的味,软哨更具有肉的浓香味,吃着有绵绵的嚼劲,在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料,要说有多好吃,自己尝了就知道了。”食材明细主料猪五花肉(3斤)辅料醋(1汤匙)猪...
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臊子面(哨子面)如何做简单又好吃
  • 臊子面(哨子面)如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:适量豆腐干:适量辅料辣黄豆酱(海天牌):适量具体步骤1.五花肉,豆腐干切小块2.红萝卜,土豆切小块备用3.备用4.适量花生油姜末热锅,五花肉炒至微焦黄出油,放进豆腐干炒熟,两勺辣黄豆酱,少许盐。——臊子面酱(...
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岐山哨子面如何做简单又好吃
  • 岐山哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料压好的面条:适量蒜苗:适量鸡蛋:适量木耳:适量红萝卜:适量黄花菜:适量豆腐:适量辅料哨子:适量辣椒:适量盐:适量醋:适量糖:适量五香料:适量鸡精:适量味精:适量具体步骤1.冷锅倒油、盐,加热,把盐炒一下,这个过程中加味精鸡...
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家乡哨子面如何做简单又好吃
  • 家乡哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉丁:适量榨菜包:适量葱姜蒜:适量辅料豆瓣酱:适量生抽:适量黄酒:适量花椒粉:适量具体步骤1.把猪肉切成丁状,榨菜切成末(就一般超市卖的榨菜包即可)放一边.2.热锅倒油放豆瓣酱(按猪肉榨菜份量和口味自定)炒...
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云南哨子面如何做简单又好吃
  • 云南哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉:30公克豆豉:1大匙蕃茄:2个洋葱丁:2大匙香菇丁:2大匙鸡高汤:250㏄鸡蛋面:1人份葱花:1大匙辅料具体步骤1.蕃茄切丁备用。2.起油锅,依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟,再放入蕃茄丁炒软(可酌加蕃茄酱增...
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酸辣哨子面怎么做-酸辣哨子面的做法
  • 酸辣哨子面怎么做-酸辣哨子面的做法

  • “胃口不好时,来碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一个酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面还是岐山的出名,今天做的这个为了营养全面,蔬菜方的比较多,更健康。”食材明细主料细面(两小把)西红柿(一个)胡萝卜(半根)芹菜(2跟)蘑菇(6个)木耳(6个)小土豆(一个)洋葱(小半个)肉末(少许)白菜(3片)辅料葱(一根)配料醋(适量...
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自制哨子面如何做简单又好吃
  • 自制哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料豆干:三片番茄:一个辅料具体步骤1.猪里脊肉加工成肉末,姜、葱、蒜切碎备用2.热锅,放适量油,爆香姜末,放入肉末煸炒至肉末变色,加入生抽2勺翻炒,依次加入豆豉、番薯丁,豆干丁,翻炒后加入高汤烧开。3.另起锅下入水面,...
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手擀哨子面怎么做-手擀哨子面的做法
  • 手擀哨子面怎么做-手擀哨子面的做法

  • “今天老公想吃嘴子面,点名了咱就干活。”食材明细主料面粉(100克)小火腿肠(l根)豆腐(适量)辅料水(适量)祘苔(适量)白菜帮子(适量)调料盐(适量)十三(少许)酸咸(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀哨子面的做法步骤1、面粉十盐和成面团备用。2、10分钟面揉光擀开成大片。3、放少许淀粉防止...
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无油版的哨子面怎么做-无油版的哨子面的做法
  • 无油版的哨子面怎么做-无油版的哨子面的做法

  • “如果你喜欢哨子面,但又怕两重油太多不利身体建康,就试试我创立的这款无油版哨子面吧,既清淡,又解馋。”食材明细主料鲜面(8两)五花肉(若干)辅料味极鲜(2勺)大香(2个)鲜姜(少许)菜类豆腐(1两)黄花(若干)木耳(若干)蘑菇(若干)红萝卜(半根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油版的哨子面的做法步...
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哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎么做
  • 哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎么做

  • “第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,来美食天下后,尝试了太多的第一次了,虽然并不是每一次尝试都会成功,但这次的哨子面还真的蛮好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别,有机会一定要尝尝啊!”食材明细主料手擀面(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)黄花菜(适量)木耳(适量)豆腐干(适...
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西岐哨子肉面如何做简单又好吃
  • 西岐哨子肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西岐哨子肉:1包挂面:100辅料香菜:适量水:适量具体步骤1.准备龙须挂面和西岐哨子肉。2.把香菜摘去死叶、老叶洗净后切成约2公分左右长度的段待用。3.锅至火上加入水烧开。4.水开后放入龙须挂面转中小火煮...
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妈妈哨子面如何做简单又好吃
  • 妈妈哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋挂面:三把西葫芦:一个瘦肉:100北豆腐:一块海带:一块辅料韭菜:10根大葱:半根生姜:五片大蒜:5瓣盐:适量老抽:一勺醋:两勺鸡精:适量蚝油:一大勺具体步骤1.把一半豆腐切片炸成金黄色,剩下的一半切丁,西葫芦,瘦肉都切小...
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四川绍子面怎么做-四川绍子面的做法
  • 四川绍子面怎么做-四川绍子面的做法

  • “最近每天晨练,晨练完就喜欢去吃一碗绍子面,但是天天吃,想来想去不划算。干脆自己煮。味道跟外面差不多。妹妹说比外面的好吃。哈哈。这样又省钱又健康。”食材明细主料面条(适量)空心菜(适量)绍子(适量)辅料骨头汤(适量)酱油(适量)醋(适量)辣子油(适量)盐(适量)味精(适量)猪油(适量)芝麻油(适量...
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面哨子如何做简单又好吃
  • 面哨子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无面哨子,作为一款西北地区的家常饭菜,无论人们拿它来单吃还是下饭,都是十分美味的。正宗的面哨子,其面的选择,一定是人们辛辛苦苦、仔仔细细擀出来的面,手擀面是面哨子的精华所在,其筋道,爽口,夹起一块面,面的口感是滑溜的,这...
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四川凉面的做法 正宗“四川凉面” 四川凉面怎么做
  • 四川凉面的做法 正宗“四川凉面” 四川凉面怎么做

  • “一过夏至天气逐渐开始闷热,尤其再过几天到了伏天更是受罪!闷热的天气往往会使人食欲不振,见到任何食物都没了胃口,总想吃些凉爽的东西,来降低酷暑给人们带来的烦躁心情,此时的凉面便派上了用场。北方人,现在也逐渐的开始喜欢上了四川的凉面。那麻辣鲜香爽口的感觉,确实可刺激人...
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家庭版哨子面如何做简单又好吃
  • 家庭版哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:400辅料鸡精:适量葱花:100胡椒粉:适量豆瓣酱:两勺油:适量盐:适量具体步骤1.先热锅,到入适量的油2.把切好的五花肉放进去翻炒3.肉炒好了,在挖两勺豆瓣酱放进去炒香4.炒香后把葱花放进去炒,在加入盐。胡椒...
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四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的开胃好面 四川肉臊子面怎么做
  • 四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的开胃好面 四川肉臊子面怎么做

  • “朵儿自己超级爱吃面条,天天吃都不会吃伤,今天这款面条是我非常喜欢的,我自己也不知道这款面条到底叫什么,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆学的,人家是老成都人。不过不得不说,成都的面条真的好吃,上次去成都天天吃面条就吃的我非常Happy,哈哈哈。唉,不得不承认自己还是一个...
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好吃的哨子面如何做简单又好吃
  • 好吃的哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料五花肉:500手工面条:300辅料油:适量豆腐:适量胡萝卜:适量土豆:适量芹菜:适量土鸡蛋:适量蒜苗:适量茴香:适量桂皮:少许大料:适量岐山香醋:适量油泼辣子:适量酱油:少许料酒:适量具体步骤准备适量的猪肉,最好是后腿肉...
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胡萝卜哨子面如何做简单又好吃
  • 胡萝卜哨子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:150胡萝卜:1个土豆:1个内酯豆腐:1盒面条:100辅料盐:适量酱油:适量花椒粉:适量生姜粉:适量菠菜:1小把香菇:6个大蒜:4瓣油:适量香醋:适量鸡精:适量黑木耳:半碗大葱:1根具体步骤1.羊肉切成小丁;2.胡萝卜切成小丁;3.土...
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牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎么做
  • 牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎么做

  • “虽然今年冬天不太冷,可是到了太阳落山,冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)面条(适量)辅料青辣椒(适量)西红柿(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)大料面(适量)花椒面(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)酸咸(口味)煮(工...
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四川凉面的做法 四川凉面~~ 四川凉面怎么做
  • 四川凉面的做法 四川凉面~~ 四川凉面怎么做

  • “夏天到了,总是不想吃热的东西,快手又好吃的凉面当然就是新宠啦,刚好拍了照,就来发个不算教程的教程好了^0^~”食材明细主料面条(一把)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)绿豆芽(适量)油酥花生(适量)小葱(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)鸡精(适量)盐(适量)花椒面(适量)酸辣(口味)...
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四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做
  • 四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做

  • “买了5块的面条还没吃完,刚做的油辣子又香的不行,消滅消滅全部都消滅😁”食材明细主料面条(120克)辅料青菜(适量)麻油(适量)蒜末(适量)醬油(1汤匙)醋(0.5汤匙)油辣子(0.5汤匙)红砂糖(0.3汤匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四川凉面的做法步骤1、水煮滾后面条和青菜一起放入,待浮起后用...
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肉哨子怎么做-肉哨子的做法
  • 肉哨子怎么做-肉哨子的做法

  • “陕西人家庭必备的菜品,空闲时做上一盆哨子烧肉,下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍,中午下面条,炒菜都可以用它。菜肉结合,营养均衡。”食材明细主料猪前腿肉(适量)辅料醋(适量)辣椒面(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时...
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