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关于水煮黄瓜的餐饮百科

清淡的水煮黄瓜如何做简单又好吃
  • 清淡的水煮黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜富含维生素,是人体养分提供的圣品。黄瓜的吃法非常多,很多小伙伴喜欢凉拌黄瓜或者爆炒黄瓜。今天换一种做法不同的做法,用水煮。下面给大家介绍一下今天的主角清淡的水煮黄瓜。虽然说清淡,但是仅仅是指看...
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水煮黄瓜怎么做-水煮黄瓜的做法
  • 水煮黄瓜怎么做-水煮黄瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄瓜(1条)辅料小米椒(1个)大蒜(1粒)豆豉(1g)调料猪油(3g)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)水煮黄瓜的做法步骤1、黄瓜从中间剖开,斜切薄片。2、猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。3、炒至黄瓜变色放入盐调味。4...
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健康水煮黄瓜如何做简单又好吃
  • 健康水煮黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟吃惯大鱼大肉,会对肠胃造成一定负担,导致食欲不振,影响身体健康。现代营养学家推荐多吃素,吃清淡食物。水煮黄瓜就是一款少油少盐的健康菜式,虽然看似简单,但营养丰富。清脆爽口的黄瓜配上咸香味十足的皮蛋,做成...
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清香爽口的水煮黄瓜如何做简单又好吃
  • 清香爽口的水煮黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟水煮黄瓜,简单易烹饪的一道下饭下酒神菜,懒人必备菜品之一。做法虽然简单,味道与营养却不可小瞧了。黄瓜,含大量的维生素,采用清水煮食的方法,能保护大量的营养物质不会被破坏,更易于被人体吸收。淡淡的清水,绿绿...
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黄芪水煮鱼的做法 养生版——黄芪水煮鱼 黄芪水煮鱼怎么做
  • 黄芪水煮鱼的做法 养生版——黄芪水煮鱼 黄芪水煮鱼怎么做

  • “这道水煮鱼是养生版的,看中央七套的养生节目说,一个老中医,每天煮粥做饭都用黄芪泡水。我在想,那么水煮鱼也可以用黄芪泡水做了。其实撇去黄芪这个东西,就是普通的水煮鱼。大家可以无视...”食材明细主料鱼段(适量)辅料豆芽(适量)生菜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)黄芪(...
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水煮黄瓜煮多久熟
  • 水煮黄瓜煮多久熟

  • 两至三分钟。黄瓜是可以直接生吃的食材,煮制的时间不宜过久,以免影响口感。制作水煮黄瓜时,可以单独煮,也可以添加鸡蛋、松花蛋、生姜等食材一起煮,口感会更加丰富。制作水煮黄瓜尽量不要添加过多的调味料,以免影响黄瓜汤原汁原味的口感。...
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水煮黄蛤蜊怎么做-水煮黄蛤蜊的做法
  • 水煮黄蛤蜊怎么做-水煮黄蛤蜊的做法

  • 食材明细主料黄蛤蜊(500克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮黄蛤蜊的做法步骤1、黄蛤蜊2、洗净后放入锅中加入适量水3、大火煮开4、至蛤蜊全部开口即可5、装盘。小窍门可以调点醋蘸着吃味道更好。...
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水煮地瓜怎么做-水煮地瓜的做法
  • 水煮地瓜怎么做-水煮地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(200g)辅料水(250g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮地瓜的做法步骤1、地瓜切块。2、放入水中。3、煮熟。小窍门熟透一点。...
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水煮黄鸭叫怎么做-水煮黄鸭叫的做法
  • 水煮黄鸭叫怎么做-水煮黄鸭叫的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄鸭叫(3条)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)大蒜(2颗)姜(3块)黄灯笼辣椒酱(2勺)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(少许)生抽(1勺)白酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮黄鸭叫的做法步骤1、热锅热油放入黄鸭叫大火炸至两面金黄...
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盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做
  • 盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做

  • “超简单的煮黄豆噢!越来越喜欢我的电炖锅了!虽然慢,但是能让人变得很从容——慢慢地准备材料,慢慢地煮上,慢慢地炖煮,然后,从从容容地享用”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)八角(一个)花椒(适量)辣椒(一个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水煮黄豆的做法步骤1、新鲜的黄豆2、黄豆...
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水煮黄辣丁怎么做-水煮黄辣丁的做法
  • 水煮黄辣丁怎么做-水煮黄辣丁的做法

  • “一款既简单又美味的川菜。黄辣丁肉质细嫩,而且刺比较少。特别适合小孩儿和老人吃,用特别简单的方法来做这道菜。”食材明细主料黄辣丁(一斤)大葱(半根)芹菜(一根)干辣椒(3个)花椒(10颗)豆芽(半斤)姜(一个)大蒜(5瓣)辅料豆瓣酱(一匙)黄豆酱(一匙)玉米淀粉(一匙)料酒(一匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(一...
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宫保鸡丁的黄瓜需不需要用水煮
  • 宫保鸡丁的黄瓜需不需要用水煮

  • 不需要。由于宫保鸡丁这道菜本身就是要煮熟的,所以晃过没有必要先用水煮过,这样做不仅会破坏黄瓜爽脆的口感,高温还会让黄瓜本身的营养物质流失。另外,脆口的黄瓜和花生也会让人吃起来口感更好更丰富。此外,要想吃到更脆嫩的黄瓜,可以去掉黄瓜的芯,留下黄瓜的外层部分,口感更有层...
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水煮花生黄豆怎么做-水煮花生黄豆的做法
  • 水煮花生黄豆怎么做-水煮花生黄豆的做法

  • “老公爱吃的一道下酒小菜(展开)”食材明细主料花生(150g)辅料黄豆(50g)配料葱(少许)姜(少许)花椒(少许)八角(少许)盐(少许)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)芹菜丁(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮花生黄豆的做法步骤1、准备好花生黄豆2、用水泡透3、加葱姜、八角、花椒、盐煮开4、胡...
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黄瓜煮多久
  • 黄瓜煮多久

  • 2到3分钟。黄瓜易熟,不需要煮太久,一般煮2到3分钟既可。黄瓜煮的太烂会让风味变差,口感变糜烂。一般煮到黄瓜断生即可出锅。煮黄瓜时也可加入其他食材,鸡蛋、番茄、紫菜等。吃不完的黄瓜可以用保鲜膜将盘子包好,或是放在保鲜盒中,放在冰箱等待食用。...
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黄瓜怎么煮
  • 黄瓜怎么煮

  • 黄瓜和西红柿蔬菜一样,既可以炒着当菜吃,也可以作为水果生吃。像我这样脾胃虚寒的人,恐怕也只有煮着吃的份了。但是很多人认为煮着吃不好吃,那是因为你的做法不对。今天我为大家介绍一下黄瓜怎么煮才好吃吧,相信按照今天的做法做,你再也不会说黄瓜煮着吃不好吃了。一、黄瓜怎么...
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清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法
  • 清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法

  • “清热解暑的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料姜片(3块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去掉皮,去掉内瓤。2、切成小块。3、姜刮掉皮,切成片。4、锅中加入清水煮5分钟。5、加入盐即可出锅。...
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水煮黄秋葵怎么做-水煮黄秋葵的做法
  • 水煮黄秋葵怎么做-水煮黄秋葵的做法

  • “夏日里吃什么都没有胃口,水煮清淡一点,配上蒜泥就完美了!”食材明细主料黄秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料酱油醋(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮黄秋葵的做法步骤1、婆婆自己种的黄秋葵洗净,配上一头蒜。2、放水里煮熟。3、捞出装盘。4、大蒜捣成泥状加酱油和醋1:1左右,...
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水煮黄骨鱼怎么做-水煮黄骨鱼的做法
  • 水煮黄骨鱼怎么做-水煮黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)空心菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮黄骨鱼的做法步骤1、姜,豆瓣酱,大蒜,花椒爆香,放开水2、先将空心菜烫熟放碗底3、黄骨鱼放汤煮5分钟捞起4、将汤倒进碗里,盖住菜5、放两根香菜调色...
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黄瓜煮泥鳅怎么做-黄瓜煮泥鳅的做法
  • 黄瓜煮泥鳅怎么做-黄瓜煮泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜籽(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜煮泥鳅的做法步骤1、先把泥鳅放进炒锅,让泥鳅死掉,盛起,放油,加入黄瓜,加入配料,倒入泥鳅一起炒2、加水煮3、加调料后盛起...
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水煮南瓜怎么做-水煮南瓜的做法
  • 水煮南瓜怎么做-水煮南瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料大南瓜(500g)调料猪油(5g)盐(3g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮南瓜的做法步骤1、猪油放入南瓜片大火翻炒2、加入盐继续翻炒至南瓜边缘有一点点焦3、翻炒至南瓜边缘有一点点焦4、加入开水,盖上盖子大...
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水煮丝瓜怎么做-水煮丝瓜的做法
  • 水煮丝瓜怎么做-水煮丝瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1根)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜斜切薄片。2、猪油烧热放入丝瓜小火翻拌。3、炒至丝瓜变软放入适量开水。4、大火煮滚。5、出锅前放入...
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黄瓜煮鱼怎么做-黄瓜煮鱼的做法
  • 黄瓜煮鱼怎么做-黄瓜煮鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鱼(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)史云生高汤(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄瓜煮鱼的做法步骤1、黄瓜,鱼切块,辣丁,姜。2、黄瓜切片,鱼切块,辣椒切丁,姜切丁。3、油烧开倒进切好的鱼,加盐将鱼煎熟。4、放进辣椒丁炒匀,炒片刻。5、放进黄瓜加盐...
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水瓜煮螃蟹怎么做-水瓜煮螃蟹的做法
  • 水瓜煮螃蟹怎么做-水瓜煮螃蟹的做法

  • “水瓜煮螃蟹,我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜,广东把有菱丝瓜才叫丝瓜,无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特别是刚换壳的螃蟹,我们叫水蟹。水蟹的肉不多,壳里都是水,所以叫水蟹。水蟹虽然没肉,但肉汁鲜甜,和水瓜一起煮,鲜美无比,所以,这道菜是本地有名的特色菜。...
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黄瓜煮双丸怎么做-黄瓜煮双丸的做法
  • 黄瓜煮双丸怎么做-黄瓜煮双丸的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(125g)黄瓜(1条)虾丸(125g)辅料鸡粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)冬菜(5g)芹菜(1棵)鱼露(适量)排骨汤(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜煮双丸的做法步骤1、食材,芹菜切末,冬菜切末。2、黄瓜去皮去瓜瓤再切成菱形状。3、事先炖好的排骨汤,骨汤清淡点不要炖得太浓的。4...
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水煮冬瓜怎么做-水煮冬瓜的做法
  • 水煮冬瓜怎么做-水煮冬瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料冬瓜(500g)辅料红辣椒(1个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(少许冬瓜选择这种外皮有白霜的,)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜选择这种外皮有白霜的,用手按压,冬瓜紧实的才是好冬瓜,口感...
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