当前位置:味味甜 >

关于小酥肉蒸土豆的做法步骤的餐饮百科

小酥肉蒸土豆怎么做-小酥肉蒸土豆的做法
  • 小酥肉蒸土豆怎么做-小酥肉蒸土豆的做法

  • “土豆这样做,好吃到停不下来。”食材明细主料土豆(适量)炸酥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(半勺)生抽(1勺)白糖(适量)玉米油(适量)清水(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉蒸土豆的做法步骤1、提前炸好的小酥肉。2、土豆准备好。3、蚝油、生抽、白糖放在一起,...
  • 30331
土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料蒸肉米粉(1袋)土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、首先选择肥瘦适合的五花肉,大概500克,洗净沥干水分备用。2、将土豆去皮洗净备用。3、准备1袋纯白蒸肉米粉,我选择的美食源麻辣味的米粉,超市都有卖的!4、将五花肉切成...
  • 26894
香酥土豆小热狗怎么做-香酥土豆小热狗的做法
  • 香酥土豆小热狗怎么做-香酥土豆小热狗的做法

  • “小热狗加上香酥小土豆,简单又美味~~~”食材明细主料土豆(1个)小热狗(4个)辅料奶酪碎(少许)面包糠(适量)香菜碎(1茶匙)面粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥土豆小热狗的做法步骤1、将土豆洗净放入方太蒸微一体机,智能烹饪-蔬菜杂粮-土豆。2、蒸熟的土豆去皮加入面粉、奶酪...
  • 27129
土豆小酥肉怎么做-土豆小酥肉的做法
  • 土豆小酥肉怎么做-土豆小酥肉的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆小酥肉的做法步骤1、原料2、猪肉洗净后切长条3、放碗中加料酒,盐,胡椒,五香粉腌制15分钟4、土豆去皮切条,葱,姜切好5、腌好的猪肉放入淀粉6、每块上面都均匀裹上淀粉7、锅内倒油烧热后,下入肉...
  • 25679
蒸小酥肉怎么做-蒸小酥肉的做法
  • 蒸小酥肉怎么做-蒸小酥肉的做法

  • “买的2公斤猪肉小酥肉今天刚收到。平时小酥肉我家一般用来涮火锅吃,或者复炸后直接蘸料吃,当然也能炖菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃,咸鲜酥软,做法简单,好吃又下饭,吃得真过瘾。”食材明细主料小酥肉(200克)辅料干木耳(5克)冬笋片(50克)调料稻米油(少许)料酒(1勺)盐(少许)砂糖(少许)生抽(2...
  • 24517
酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
  • 酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做

  • “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮饼的做法步骤1、...
  • 20095
酥香小土豆怎么做-酥香小土豆的做法
  • 酥香小土豆怎么做-酥香小土豆的做法

  • “土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤,宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。”食材明细主料土豆(2个)辅料樱桃番茄(6个)香菜(少许)洋葱(半个)葱(一簇)蒜头(适量)配料海盐(适量)烧烤香料(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥香小土豆的做法步骤...
  • 25205
蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法
  • 蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法

  • “小酥肉系列吃法之二:蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜,鲜香爽口,松软美味😊~”食材明细主料小酥肉(200g)豌豆苗(200g)辅料葱姜片(适量)调料盐(2g)胡椒碎(少许)鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸烩小酥肉的做法步骤1、取一碗炸好的小酥肉200克(做法参见上一篇的“干炸小...
  • 27598
空气炸土豆条步骤是什么
  • 空气炸土豆条步骤是什么

  • 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
  • 26073
酱蒸小酥肉怎么做-酱蒸小酥肉的做法
  • 酱蒸小酥肉怎么做-酱蒸小酥肉的做法

  • 食材明细主料猪精肉(1000克)挂浆材料食用油(100ml)食盐(半勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)五香粉(1勺)蒸小酥肉辅料:剁椒酱(1大勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)蒜蓉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱蒸小酥肉的做法步骤1、猪精肉切条。2、盘中加入食盐并打入一个鸡蛋,加入红薯淀粉,五香粉和料酒,加...
  • 10187
做桃酥饼的步骤你知道吗
  • 做桃酥饼的步骤你知道吗

  • 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
  • 25796
土豆泥小酥盒的做法 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒 土豆泥小酥盒怎么做
  • 土豆泥小酥盒的做法 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒 土豆泥小酥盒怎么做

  • “外皮的酥脆加上土豆的奶香味,一个快乐的下午茶时间由此开始~”食材明细主料飞饼皮(四张)土豆(半只)辅料沙拉酱(适量)牛奶(适量)披萨草(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆泥小酥盒的做法步骤1、准备所需材料(土豆蒸熟压成泥)2、准备所需工具(裱花袋一个、裱花嘴一个...
  • 4817
油炸小土豆怎么去皮,学习这个小步骤,从此不再烦恼
  • 油炸小土豆怎么去皮,学习这个小步骤,从此不再烦恼

  • 油炸小土豆作为一道及色、香、味为一体的美食,吸引了许多吃货们的青睐,甚至有的小伙伴们一周不吃一两次油炸小土豆,心里就痒痒。于是有些小伙伴就想自己动手,可是“油炸小土豆怎么去皮”这个问题却让无数人烦恼,那么接下来小编就教大家一些去皮的好方法。一、油炸小土豆怎么去...
  • 7816
酥肉蒸土豆怎么做-酥肉蒸土豆的做法
  • 酥肉蒸土豆怎么做-酥肉蒸土豆的做法

  • “小时候的味道。”食材明细主料土豆(适量)酥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉蒸土豆的做法步骤1、土豆去皮,切厚片2、土豆片里放入盐少许,生抽适量拌匀备用3、酥肉是用五花肉切片加入盐、生抽拌匀腌制后,放大油中炸制而成4、把炸好的酥肉放入土...
  • 14407
小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做-小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖#
  • 小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做-小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖#

  • “肉的鲜香,加上豇豆的植物香气;绵软的肉和筋道的豇豆,简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小酥肉蒸干豇豆的做法步骤...
  • 20546
土家小酥肉怎么做-土家小酥肉的做法
  • 土家小酥肉怎么做-土家小酥肉的做法

  • “做给自己的小棉袄的小吃!用最好的食材!安全放心!”食材明细主料五花肉(半斤)辅料淀粉(半斤)鸡蛋(一个)花椒碎(适量)食用盐(适量)原味(口味)未知(难度)土家小酥肉的做法步骤1、五花肉切条!加花椒碎!食用盐!生抽腌制。2、淀粉加水+花椒碎+食用盐调和!在加入腌制好的五花肉!搅拌。3、菜籽油烧开!小...
  • 30768
酥肉炖土豆怎么做-酥肉炖土豆的做法
  • 酥肉炖土豆怎么做-酥肉炖土豆的做法

  • “以前酥肉经常和白菜一起熬菜汤喝,这次换个花样,做个菜,没想到味道出奇的好,吃了个底朝天......”食材明细主料里脊肉(1.5斤)辅料土豆块(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料葱(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)孜然(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥肉炖土豆的做法...
  • 29228
土豆蒸肉怎么做-土豆蒸肉的做法
  • 土豆蒸肉怎么做-土豆蒸肉的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)蒸肉米粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蒸肉的做法步骤1、夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。2、土豆去皮切厚片。3、土豆放在盆中,撒少许盐。4、腌制好的肉片放...
  • 8919
蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法
  • 蒸牛肉小酥肉怎么做-蒸牛肉小酥肉的做法

  • “这是一道回民特色菜,鲜香味美,不油腻。”食材明细主料牛肉小酥肉(适量)辅料大料(1个)葱(2段)干红辣椒(5小段)料酒(1勺)酱油(5滴)盐(1点点)姜(3小片)凉开水(1碗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸牛肉小酥肉的做法步骤1、大料1个,生姜3小片,葱2小段,干辣椒5小段,1小勺料酒。2、几滴一品鲜酱油,...
  • 9085
土豆丝炒小酥肉的做法 “土豆丝炒小酥肉”! 土豆丝炒小酥肉怎么做
  • 土豆丝炒小酥肉的做法 “土豆丝炒小酥肉”! 土豆丝炒小酥肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(200g)土豆(1个)尖椒(1个)辅料面粉(半碗)生抽(1茶匙)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒小酥肉的做法步骤1、此菜需注意的是:土豆、尖椒丝须炒至清脆,肉酥香。2、土豆切丝泡水洗去淀粉。3、尖椒切丝。4、五花肉切条,加盐、生抽、糖腌十五分钟,放入用...
  • 32303
酥肉炒土豆怎么做-酥肉炒土豆的做法
  • 酥肉炒土豆怎么做-酥肉炒土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)土豆(200g)辅料青椒(适量)红辣椒(适量)蒜末(适量)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)拌肉料鸡蛋(1个)料酒(适量)盐(适量)花辣粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉炒土豆的做法步骤1、土豆切块、青红椒、蒜末。2、五花肉切厚片。3、放入所有的拌肉料。4、拌匀。5...
  • 22252
粉蒸小土豆怎么做-粉蒸小土豆的做法
  • 粉蒸小土豆怎么做-粉蒸小土豆的做法

  • “随着天气越来越炎热,蒸菜了家家户户必不可少的菜肴,粉蒸菜呢是川菜的一道特色菜。主要就是用特制的蒸粉。加上各种食材蒸制而成。今天我用的时鲜的小土豆。非常的美味。全素的一道菜。”食材明细主料新鲜小土豆(一斤)葱(二根)辅料色拉油(半匙)生抽(半匙)粉蒸肉粉(一包)五香粉(半匙)玉...
  • 9530
小排蒸土豆怎么做-小排蒸土豆的做法
  • 小排蒸土豆怎么做-小排蒸土豆的做法

  • “这道小排蒸土豆选用的是猪小排。猪小排,骨小肉嫩,因此,比较容易熟,肉的口感也好。家里有土豆控,将土豆垫在排骨下边与腌制后的排骨一起蒸,蒸熟的土豆软软的,充分吸收了排骨的鲜香味道,非常好吃,土豆控尤其喜欢。荤素搭配的菜品,营养均衡,非常适合春节食用。”食材明细主料猪小排(70...
  • 11349
小酥肉蒸碗怎么做-小酥肉蒸碗的做法
  • 小酥肉蒸碗怎么做-小酥肉蒸碗的做法

  • “小酥肉蒸碗,口感香糯,不油不腻,做法还超级简单,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料猪后腿肉(400克)辅料食用油(400克)鸡蛋(1个)料酒(1汤匙)淀粉(2汤匙)花椒粉(少许)胡椒粉(半茶匙)生抽(2汤匙)葱(1段)姜(1块)花椒(适量)八角(2粒)糖(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小酥肉蒸碗的做法步骤1、先...
  • 9618
碗蒸小酥肉怎么做-碗蒸小酥肉的做法
  • 碗蒸小酥肉怎么做-碗蒸小酥肉的做法

  • “说起小酥肉大家都不陌生,大部分地区是把肉切片、切条或切丁后腌渍入味,上浆炸至外焦里嫩后装盘食用,味型以五香、麻香为主。而中原地区的的小酥肉则是另一种吃法,传统农村酒席则是自早上生火后即将炸好的小酥肉分装在蒸碗内上笼,蒸笼一层一层码的有一人之高,往往一蒸就是一个...
  • 27667
专题