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关于肉丸子土豆毛豆汤的最正宗做法的餐饮百科

肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法
  • 肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
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土豆肉丸酸辣汤怎么做-土豆肉丸酸辣汤的做法
  • 土豆肉丸酸辣汤怎么做-土豆肉丸酸辣汤的做法

  • “土豆是日常生活中常见的食材,煎炒炖煮炸烤,几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜,咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味——土豆肉丸酸辣汤。把土豆蒸熟捏成团,用它做丸子皮,把咸香的肉馅包在里面;煮熟后捞入酸辣汤中,滑溜溜的解馋又开胃。”食材明细主料肉馅...
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土豆鸡肉丸子汤怎么做-土豆鸡肉丸子汤的做法
  • 土豆鸡肉丸子汤怎么做-土豆鸡肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料土豆(40g)鸡肉(60g)辅料油菜(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡肉丸子汤的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟压成泥。2、油菜焯水切碎。3、鸡肉切块放入料理机打成泥。4、鸡肉泥和土豆泥放在一起。5、加入切碎的油菜搅拌均匀。6、用手把肉馅弄成丸子...
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麻辣土豆肉丸子怎么做-麻辣土豆肉丸子的做法
  • 麻辣土豆肉丸子怎么做-麻辣土豆肉丸子的做法

  • “乍一看上去,就像一个个小土豆,其实这可是一个个肉丸子哦!有土豆,不过主角是肉,土豆是配角,兼有麻辣味,,特别适合当宵夜,再配点儿小酒,小朋友也很喜欢吃呢!”食材明细主料土豆(1个)鸡肉(200g)辅料玉米淀粉(50g)辣椒粉(1勺)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣土豆肉丸子的做法步骤1、土...
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肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法
  • 肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法

  • “茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一炖,哇塞,真的好香,不能减肥了,只能下饭了~”食材明细主料猪肉(200克)土豆(3个)茄子(1个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法
  • 土豆丸子怎么做-土豆丸子的做法

  • “QQ弹弹,爽口好吃。非常下饭啦!贴膘首选。”食材明细主料土豆(2个)辅料土豆淀粉(100g)调料蒜(1头)小葱(1根)盐(2匙)鸡精(1匙)食用油(5匙)辣椒面(2-3匙)花椒面(1匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丸子的做法步骤1、两个土豆洗净削皮切厚片上锅蒸。2、用筷子...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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白菜土豆肉丸汤怎么做-白菜土豆肉丸汤的做法
  • 白菜土豆肉丸汤怎么做-白菜土豆肉丸汤的做法

  • “天冷喝点汤暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆条,添了肉丸子,喝了真舒服。”食材明细主料白菜(150g)猪肉(100g)土豆(1个)辅料葱(1g)淀粉(4勺)鸡蛋清(半个)盐(1勺)花椒粉(少许)料酒(半勺)鸡精(半勺)油(1勺)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜土豆肉丸汤的做法步骤1、准备好食材:猪肉切碎放蛋清...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做

  • “得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食,我找来了方子自己Diy了起来,结果很成功哈!虽然外形咱没人家的好看,但我可以负责任告诉你,味道绝对比买的好!土豆的味道更浓郁,还可以添加自己喜欢的配料,如鸡蛋、奶酪粉或菠菜等等.......这次用的食材是4人份的...
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肉丸子豆腐汤怎么做-肉丸子豆腐汤的做法
  • 肉丸子豆腐汤怎么做-肉丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)肉末(170克)辅料香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、香葱2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的酱油...
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毛豆肉丸羹怎么做-毛豆肉丸羹的做法
  • 毛豆肉丸羹怎么做-毛豆肉丸羹的做法

  • “话说今天是中秋节,应该祝大家节日快乐啦。虽说好像我家基本不会很隆重得过节,可还是得做个肉丸什么的寓意一下团圆。还有就是家里吃了好久的毛豆了,我真是有点厌烦了!不想再吃一颗颗的毛豆啦!那好吧,就把毛豆打碎,骗骗自己好了。不过颜色还是蛮好看的,绿绿的,也希望孩子们都能过...
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双色土豆肉末丸子汤的做法 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤 双色土豆肉末丸子汤怎么做
正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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土豆丸子汤怎么做-土豆丸子汤的做法
  • 土豆丸子汤怎么做-土豆丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小白菜(适量)小油菜(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆丸子汤的做法步骤1、猪肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡萝卜上锅蒸熟。4、压成泥。5、放入青菜碎,肉泥搅拌均匀。6、搅拌好的馅。7、揉成小球。8...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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毛豆糯米丸子怎么做-毛豆糯米丸子的做法
  • 毛豆糯米丸子怎么做-毛豆糯米丸子的做法

  • “现在正吃毛豆的好时节,换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的,有股豆浆的香味,又有新鲜豆子的清香,夏天吃很清淡哦~”食材明细主料剥好的毛豆粒(一碗)辅料糯米粉(三小勺)配料糖(两小勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆糯米丸子的做法步骤1、将毛豆粒剥好,放水里泡一下,去掉...
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土豆丸子炖牛肉怎么做-土豆丸子炖牛肉的做法
  • 土豆丸子炖牛肉怎么做-土豆丸子炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)葱(适量)酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆丸子炖牛肉的做法步骤1、土豆煮熟,捣成泥,加葱、盐入油锅炸成丸子。2、油锅炒牛肉块,加糖、酱油、酒、水、盐,红烧9成熟。3、加炸好的丸子,炖15分钟即可。...
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土豆丝烧肉丸子怎么做-土豆丝烧肉丸子的做法
  • 土豆丝烧肉丸子怎么做-土豆丝烧肉丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)肉丸子(适量)尖椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝烧肉丸子的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒切丝。2、起锅烧油下入姜蒜爆香放提前切好的肉丝。3、加醋,料酒,生抽翻炒。4、放土豆丝和尖椒...
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蒸土豆肉丸子怎么做-蒸土豆肉丸子的做法
  • 蒸土豆肉丸子怎么做-蒸土豆肉丸子的做法

  • “土豆是一种可塑性非常强的食物,煎、炒、煮、炸、炖都可以,加肉一起做成丸子很香好吃又不油腻。”食材明细主料土豆(500g)肉馅(600g)辅料姜蓉(适量)调料盐(5g)胡椒粉(适量)鸡粉(3g)蚝油(2汤匙)麻油(2汤匙)芡汁(一份)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸土豆肉丸子的做法步骤1、土豆洗净备用...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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肉丸土豆汤怎么做-肉丸土豆汤的做法
  • 肉丸土豆汤怎么做-肉丸土豆汤的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)带皮肉(半斤)鸡蛋(1个)辅料葱(1棵)生姜(1块)配料花椒水(一勺)花椒粒(数粒)大料(1个)料酒(1勺)酱油(适量)精盐(少许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸土豆汤的做法步骤1、葱姜洗净备用。2、带皮肉剁成肉馅。3、加入葱姜末。4、倒入花椒水、料酒、酱油、鸡蛋顺时针搅拌...
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五花肉丸子炒毛豆怎么做-五花肉丸子炒毛豆的做法
  • 五花肉丸子炒毛豆怎么做-五花肉丸子炒毛豆的做法

  • “夏日美味~五花肉丸子炒毛豆,各种食材的鲜美相互融合,营养美味,是夏季不可错过的美食~”食材明细主料毛豆(适量)牛肉丸(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉丸子炒毛豆的做法步骤1、肉丸解冻...
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毛豆烧肉丸怎么做-毛豆烧肉丸的做法
  • 毛豆烧肉丸怎么做-毛豆烧肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料毛豆(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧肉丸的做法步骤1、原料。2、肉圆事先调味,搓成小圆球放入锅中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎干。5、第二次加水漫过丸子。6、加毛豆。7、加酱油盐,糖大火煮开小火慢炖...
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