- 食材明细主料鸡腿(适量)罗汉参(适量)海参(适量)辅料清水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双参鸡汤的做法步骤1、鸡腿2、罗汉参3、鸡腿焯水4、罗汉参去皮洗净切开5、海参泡几小时,去石灰质6、所有材料放砂锅,放清水7、大火烧开,中小火炖一小时左右8、装盘小窍门海参只是清洗干...
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- “最近频感精神不济,无力气短,懒洋洋地什么都不想做,便想着给自己煲点药膳汤调节调节,买党参时店老板说你买点黄芪吧,泡水或者煲汤喝都有效果。想想确实是有很长一段时间没用过黄芪了,于是买了些回来煲汤。黄芪在中医临床上应用十分广泛,补气效果非常好,可治身体困倦,无力气短;党参...
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- “前些天有个朋友快递了点竹荪给我,我都不知道怎么吃好。今天上网搜索了一下,哗,原来才知道竹荪有好多种做法哦。看到网上这么多美味做法,我也忍不住把竹荪给折磨一回了呢,嘿嘿。还有好久没有参加美食网的活动了,嘿嘿,忍不住也要出手了哦”食材明细主料鸡边腿(1只)辅料竹荪(七棵)枸...
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- 食材明细主料晓芹海参(50g)鸡(一只)辅料山药(20g)生姜(10g)青蒜(10g)调料鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海参鸡汤的做法步骤1、将鸡洗净后放入锅中,加水,姜片,料酒煮熟,撇去浮沫。2、海参切成条后加入料酒焯烫一次,鸡肉去骨撕成丝。3、山药去皮后切...
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- 食材明细主料鸡肉(半只)无花果(8顆)辅料苹果(半顆)葱(兩根)姜(4-5片)红枣(5顆)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双果鸡汤的做法步骤1、雞肉川燙備用;無花果洗淨、紅棗、蘋果、薑切片備用;蔥兩根洗淨備用2、蔥薑先下,水滾放雞肉3、其他材料陸續放進鍋子4、水滾轉小火,慢燉1小時-1個半小時...
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- “牛骨炖汤参鸡汤是在小鸡的肚子里,加入糯米,人参,大枣,蒜头等一起熬煮的食品。鸡的种类有土鸡,乌骨鸡等,也有放入中药材料做的韩方参鸡汤。”食材明细主料小鸡(4只(2.2kg))辅料黄芪水(适量)黄芪(20g(4根))水(3kg(15杯))水参(40g(4根))蒜头(20g(4个),)红枣(红枣16g(4个))鸡蛋(鸡蛋60g(1个)...
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- “红参炖鸡,肉质细嫩、滋味鲜美,营养丰富,有补中益气,健脾养胃、滋补养身的功效,今天用试用品Harthsun浅底珐琅铸铁锅炖鸡汤,别有一番风味😀😀”食材明细主料老母鸡(一只(只用了半只750克))红参(10克)枸杞(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红参鸡汤的做法步骤1...
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- 食材明细主料松茸(适量)姬松茸(适量)鸡肉(适量)鸡爪(适量)辅料红枣(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菌鸡汤的做法步骤1、鸡肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、红枣。4、鸡肉飞水。5、红枣洗净放入锅中。6、放入鸡肉。7、放入爪爪。8、加入菌类和浸菌水煮一个...
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- “益气补血的汤~~”食材明细主料三黄鸡(1斤)辅料生姜(4片)枸杞(15粒左右)当归(5根)党参(5根)红枣(5粒)干香菇(5朵)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)归参鸡汤的做法步骤1、准备好材料。具体的量可参照上图。2、鸡洗净切小块,用沸水焯烫至变色后捞出,备用,干香菇用温水泡发备用。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料党参:9红枣:6枚乌鸡腿:1只辅料盐:适量清水:1500具体步骤1.药材用清水快速冲洗2.鸡腿切块入沸水中氽烫去血水3.锅内加入鸡块药材和清水大火烧开转小火煮约5分钟续入红枣一起小火煮约20分钟后4.最后加盐调味即可...
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- “参鸡汤,是一种非常补的食品。人身买来好多天了,一直都没有做,这次,儿子也想吃,就买了一只黄油鸡来做。做法也很简单,口感好,大补。第一次做,有不足的下次改正。”食材明细主料黄油鸡(1公斤)辅料枸杞(料酒)盐(适量)大枣(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “一入秋,各大药房便吆喝着膏方人参,各种进补。各种跟风,这一年追到了人参。人参,具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。主治元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,热病气虚津伤口渴及消渴证,气虚外感或里实热结而邪实正虚之证。用人参炖鸡是一种比较常见也易行做法。鸡肉有很好的营养...
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- “好久没有喝到过鸡汤了,今天特意去市场杀了只小母鸡。其实这款汤已经很补气,补血了。放进人参就是参鸡汤。但是也不能补大发了呀!所及省去人参。哈哈。看看吧,简单美味的鸡汤。不p也好看。”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜(三片)葱段(适量)阿胶枣(6个)糯米(一小把)配料花椒(适量)白酒(适...
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- 食材明细主料鸡(800g)干人参(12g)辅料红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)人参鸡汤的做法步骤1、现杀鸡1只,鸡胸肉取出另作鸡柳。2、鸡肉剪成块,焯水。放入煮粥宝中,加适量清水。3、按慢炖键开始炖。4、干人参洗干净。5、放入汤中。6、还剩1小时的时候,...
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- “乌鸡不油腻,煲出来的汤美味清淡,在里面加入适当药材,是滋补的好选择。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料葱(几根)姜片(适量)党参(少量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)党参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)2、大火烧开,转小火慢慢...
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- “正宗的韩式人参鸡汤,韩剧最爱的!”食材明细主料三黄鸡(800g)辅料糯米(500g)大蒜(10g)红枣(10g)栗子仁(30g)小人参(7g)葱(3g)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)人参鸡汤的做法步骤1、1.将三黄鸡在清水中冲洗干净,剁去鸡头,脖子,鸡爪备用。2.将糯米在...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:40分钟双参花胶鸡汤,一看名字便知这是一款口味鲜美而且营养价值含量极其丰富的滋补汤,富含丰富的双参和花胶等滋补品,而且这类药材价格高昂,难以买到,而且加入鸡肉来炖制,口味更加鲜美可口,而且这类汤虽然滋补,但是清淡...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料大冬菇:4只熟冬笋:100水发海参:150猪肚:1个鲍鱼:50粉丝:50辅料陈皮:少许具体步骤1.粉丝剪开两段,温水浸软;鲍鱼切小块;冬笋洗后切小块。2.海参洗净,用姜葱滚水拖过,沥干切小块;冬菇浸软去蒂切丝;猪肚去黏液,滚水烫过,...
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- “第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!”食材明细主料半土鸡(半只)辅料姜(一片)枸纪(50克)参须(50克)配料米酒(半碗)清淡(口...
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- 食材明细主料(8-10人份)土鸡(1只)花旗参(适量)红枣(10粒)枸杞子(手抓2把)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花旗参鸡汤的做法步骤1、把土鸡的鸡腿肉和鸡胸肉分切出来,鸡骨架用来煲汤。(非常时期,一两个星期才去买次菜,什么都省着来了。)2、把鸡骨飞水。3、洗净浮沫。4、红枣...
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- 食材明细主料羊排(1000克)辅料胡萝卜(500克)白萝卜(500克)姜(1块)葱(一根)花椒(几粒)配料白酒(1茶匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉双参汤的做法步骤1、羊排洗净、切块后冷水下锅煮开,撇净血沫;2、将羊排、切成滚刀菱形状的红、白罗卜、生姜(切片)、花椒、葱(长段)、白酒一并放...
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- “红顶鸡栖息于低山丘陵和林缘地带的水稻田、溪流、沼泽、草地、苇塘及其附近草丛与灌丛中,有时也出现在林中草地和河流两岸的沼泽及草地上。常在早晨和傍晚出来到开阔的草地上活动,遇到危险时则急速往草丛或水边奔跑,到水边后或是进入水中游泳,或是飞到水域的对岸,有时在受...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时双参花胶鸡汤单纯从美食的名字上来看,这道美食不仅食材多种多样,而且美味又滋补。所需要的食材主要为花胶、高丽参、人参、鸡。高丽参富含丰富的营养,长期食用有助于强身健体,搭配上鸡以及人参经过高温熬制的...
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- “用鸡汤煮的海鲜菇和蟹味菇,美味营养又快手”食材明细主料鸡汤(适量)海鲜菇(一把)蟹味菇(一把)辅料盐(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤双菇汤的做法步骤1、准备一些鸡汤,我这个是炖了鸡,留下的一些(家里要是没有就用清水也可以,加少许姜片)2、洗净的两种菇倒入鸡汤...
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- “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
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