![冠顶饺怎么做-冠顶饺的做法]( "冠顶饺怎么做-冠顶饺的做法")
- “冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！”食材明细主料面粉（500克）温水（250克）辅料猪肉馅（适量）小葱（适量）胡萝卜（半个）姜（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冠顶饺的做法步骤1、面团和好！2、调馅料，肉馅适量放入碗里，盐...
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![枣泥皇冠包怎么做-枣泥皇冠包的做法]( "枣泥皇冠包怎么做-枣泥皇冠包的做法")
- “用牛奶活面做面皮，用大枣泥做馅，包面的皇冠包”食材明细主料面粉（适量）牛奶（一盒）糖（适量）酵母（适量）辅料大枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥皇冠包的做法步骤1、准备发面的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，搅拌均匀3、加入适量面粉4、活成三光面团，盖上湿布，保温饧发4小时...
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![顶汤怎么做-顶汤的做法]( "顶汤怎么做-顶汤的做法")
- “一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤渣就不能用了；”食材明细主料排骨（500克）柴鸡（750克）鸡爪（250克）瑶柱（3个）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）辅料姜（4片）料酒（30毫升）水（2000毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）顶汤的做法步骤1、1、柴鸡宰杀去毛、内脏...
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![花冠包怎么做-花冠包的做法]( "花冠包怎么做-花冠包的做法")
- 食材明细主料原色发酵面（适量）面粉（适量）辅料酸菜豆腐馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花冠包的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、馅料。用酸菜、豆腐、剁椒酱、大葱炒的馅料。3、取一块松弛好的面团，擀成园皮。4、折...
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![冠顶蒸饺怎么做-冠顶蒸饺的做法]( "冠顶蒸饺怎么做-冠顶蒸饺的做法")
- “冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。”食材明细主料面粉（260克）小麦淀粉（60克）猪肉（300克）辅料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冠顶蒸饺的做法步骤1、面粉260克、小麦淀粉60克。2、倒入80度热水，用筷子拌匀。...
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![鸡冠饺的做法 武汉小吃--鸡冠饺 鸡冠饺怎么做]( "鸡冠饺的做法 武汉小吃--鸡冠饺 鸡冠饺怎么做")
- “鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃，它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形，油炸后色泽金黄肉馅鲜美，外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。清道光三十年，叶调元刻印的《汉口竹枝词...
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![皇冠酥球怎么做-皇冠酥球的做法]( "皇冠酥球怎么做-皇冠酥球的做法")
- 食材明细主料核桃（适量）鸡胸肉（适量）辅料鸡粉（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皇冠酥球的做法步骤1、核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2、吸干核的水份。3、凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4、鸡...
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![自己做的豆沙馅冠顶包子如何做简单又好吃]( "自己做的豆沙馅冠顶包子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料南瓜面团材料：面粉：200南瓜：100白色面团材料：面粉：130鲜酵母：2水：75辅料桂花豆沙馅：200g具体步骤1.南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用10克水化开，200克面粉中放入南瓜泥和化开的...
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![冠顶豆沙包怎么做-冠顶豆沙包的做法]( "冠顶豆沙包怎么做-冠顶豆沙包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母粉（5克）糖（二小勺）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冠顶豆沙包的做法步骤1、把主料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行基本发酵。2、发酵至2-2.5倍大。3、把发好的面团揉匀排气后搓成长条再下成小面剂。4、取一个剂子揉匀后擀...
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![彩虹花冠怎么做-彩虹花冠的做法]( "彩虹花冠怎么做-彩虹花冠的做法")
- “学做花式包子。”食材明细主料彩虹面团（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹花冠的做法步骤1、馅料。用豆腐、泡发干菜（茵陈）、香菇、黄花菜、葱炒制后，加盐、蚝油调味而成的馅料。2、彩虹面团。经二次发酵后的原色面和加了紫薯泥的紫色面，分别...
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![平顶面包怎么做-平顶面包的做法]( "平顶面包怎么做-平顶面包的做法")
- “面包机烤的面包无论花样形状怎么变化，顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想，想用面包桶烤出平顶的面包，加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖，于是就烤了这个“平顶面包”。”食材明细主料面粉（300克）辅料玉米油（50克）温水（120克）白糖（80克）酵母粉（1克）甜...
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![金顶寿司怎么做-金顶寿司的做法]( "金顶寿司怎么做-金顶寿司的做法")
- “寿司好像也叫紫菜包饭，好像又不太相同，对我而已，它们到底是不是相同的已经不重要了，关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛，在这个细雨绵绵的春天里，出门逛逛还是算了吧，在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了，印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了，大概有5年没做了，手生...
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![糯玉雪冠怎么做-糯玉雪冠的做法]( "糯玉雪冠怎么做-糯玉雪冠的做法")
- “糯米是最传统的应景食品。腊八粥、八宝饭、年糕……除了清香的新鲜糯米寓含一年丰收吉祥的意义，糯米还有补气暖胃等温和的滋补作用，正适合这个寒冷季节。更多的健康益处：经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米...
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![鸡冠饺如何做简单又好吃]( "鸡冠饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面皮：：200公克太白粉：50公克盐：1/4匙开水：180㏄内馅：300公克肥肉：150公克绿竹笋：200公克韮黄：150公克A.盐：7公克B.味精：10公克细砂糖：15公克C.太白粉：15公克胡椒粉：1/4匙香油：1大匙辅料具体步骤1.肥肉切小丁，用开水汆烫过...
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![双色冠顶豆沙包怎么做-双色冠顶豆沙包的做法]( "双色冠顶豆沙包怎么做-双色冠顶豆沙包的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）南瓜（一个）紫薯（一个）豆沙馅（200克）辅料发酵粉（10克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色冠顶豆沙包的做法步骤1、紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟，用勺子碾成泥。2、酵母加温水溶开，在紫薯泥中加入面粉和酵母水搅拌均匀，揉成光滑的紫面团。酵母加温水溶开，在面粉中...
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![皇冠面包怎么做-皇冠面包的做法]( "皇冠面包怎么做-皇冠面包的做法")
- “今天是平安夜，制作了一款高大上面包。本款面包造型优美，从上面看像一朵大花，从侧面看像一顶皇冠，松软香甜，味道浓郁。”食材明细主料高筋粉（250克）酵母（3克）细砂糖（30克）鸡蛋（1个）盐（1.5克）淡奶油（30克）牛奶（100克）黄油（20克）辅料紫薯椰蓉馅（100克）全蛋液（1个鸡蛋（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工艺）一小...
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![皇冠饺怎么做-皇冠饺的做法]( "皇冠饺怎么做-皇冠饺的做法")
- “红红的皇冠饺，火火的旺旺年”食材明细主料火龙果（1个）面粉（适量）辅料五彩素馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皇冠饺的做法步骤1、面粉加入火龙果汁，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟2、用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜、鸡蛋、葱炒制的素馅3、饧好的面，分小剂子4、擀的饺子...
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![鸡冠饺怎么做-鸡冠饺的做法]( "鸡冠饺怎么做-鸡冠饺的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200g）辅料酵母（2g）小苏打（1g）盐（一勺）水（适量）食用油（适量）原味（口味）简单（难度）鸡冠饺的做法步骤1、面粉里放一勺盐1g小苏打，酵母用温水融化倒入面粉里搅拌成面絮。2、手中抹食用油揉面，揉匀了用保鲜膜封好。3、面团发酵，因为现在温度不高，可以在蒸锅里放热水把面团的...
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![皇冠饼干怎么做-皇冠饼干的做法]( "皇冠饼干怎么做-皇冠饼干的做法")
- “皇冠是王权，高贵，财富的象征，一般是贵金属打造，镶嵌着宝石，金光闪闪，华丽无比。这款皇冠饼干好吃好看，送给每个有公主梦的亲。”食材明细主料黄油（35克）低筋面粉（180克）可可粉（适量）辅料鸡蛋（一个）白糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）皇冠饼干的做法步骤1、黄油软化。2、加糖简...
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![花冠泡芙怎么做-花冠泡芙的做法]( "花冠泡芙怎么做-花冠泡芙的做法")
- “小小的泡芙，做的人都会相当的喜欢，有的时候，花点心思，换个造型，口感就会有更进一步的提升哦，今天的花冠泡芙，就是小可爱泡芙的进级版本，多种的口感，换成了可可淡奶油的夹心，再加上甜蜜的水果，原本可爱的小泡芙，立马的貌美起来，下午茶点时分，再泡上一杯奶茶，坐在窗边，看着外面的清新影像...
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![莴冠南泥怎么做-莴冠南泥的做法]( "莴冠南泥怎么做-莴冠南泥的做法")
- “开饭前给胃做个铺垫”食材明细主料南瓜（1段）橙子（3个）辅料莴笋（0.5棵）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴冠南泥的做法步骤1、把南瓜削皮放进电饭锅里蒸熟2、把橙子弄出形状、橙子肉放出碗里预备3、南瓜蒸熟拿出来压成泥4、把橙子肉炸出橙汁5、莴笋用道具挖出形状、放进开水...
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![炸鸡冠饺怎么做-炸鸡冠饺的做法]( "炸鸡冠饺怎么做-炸鸡冠饺的做法")
- “炸鸡冠饺,故名思意就是形像鸡冠.武汉常见的早餐之－刚好有做馄饨多下的肉馅,外面卖的实在不敢买,那就自己动手在家做.”食材明细主料普通面粉,（800克）肉馅（适量）酵母（4克）泡打粉（2克）糖（15克）水（210克）辅料盐（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸鸡冠饺的做法步骤1、普通面粉.2、酵...
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![皇冠梨饮品的做法 皇冠梨🍌饮品 皇冠梨饮品怎么做]( "皇冠梨饮品的做法 皇冠梨🍌饮品 皇冠梨饮品怎么做")
- “利于通肠排便促进肠道蠕动”食材明细主料皇冠梨（一个）香蕉（一个）辅料苏打水（一瓶）蜂蜜（适量）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皇冠梨饮品的做法步骤1、准备食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去核切块3、装入榨汁杯中倒入苏打水4、如果感觉味道淡可以放少许蜂蜜...
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![椰蓉皇冠包怎么做-椰蓉皇冠包的做法]( "椰蓉皇冠包怎么做-椰蓉皇冠包的做法")
- “这包包有够华丽吧，这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子，稍稍改动了以后做的这个包，加了一家人都爱吃的椰蓉馅”食材明细主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黄油（8克）辅料蛋白（20克）糖（40克）盐（3克）酵母（1克）奶粉（15克）黄油（6克）配料黄油（50克）糖（50克）蛋（5...
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![金色冠顶角瓜盅怎么做-金色冠顶角瓜盅的做法]( "金色冠顶角瓜盅怎么做-金色冠顶角瓜盅的做法")
- “角瓜盅做过好多次了，这次做一个特别的吧，馅料里用了荠菜，用鹌鹑蛋做金色帽子点缀，美食就是用平常的菜做出出其不意的样式吧，孩子老人都喜欢吃，超简单的。”食材明细主料角瓜（2只）荠菜（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
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味味甜
