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关于老干妈版口水鸡的最正宗做法的餐饮百科

老干妈版口水鸡怎么做-老干妈版口水鸡的做法
  • 老干妈版口水鸡怎么做-老干妈版口水鸡的做法

  • “美味零失败”食材明细主料鸡腿(两个)芝麻油(一汤匙)花椒油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)陈醋(一汤匙)老干妈辣酱(两汤匙)芝麻(适量)辅料鸡汤(半碗)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈版口水鸡的做法步骤1、把鸡腿蒸熟,我这里买了一只然后就整只蒸了,也可以放在水里煮熟,用筷子扎一下最厚部...
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成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头
  • 成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头

  • 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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懒人版老干妈焖面怎么做-懒人版老干妈焖面的做法
  • 懒人版老干妈焖面怎么做-懒人版老干妈焖面的做法

  • 食材明细主料面饼(1个)鸡蛋(1枚)纯肉肠(1个)辅料食用油(2勺)老干妈酱(1勺)青菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)懒人版老干妈焖面的做法步骤1、准备食材:面饼,青菜,纯肉肠,鸡蛋。2、面饼下锅煮熟捞出。3、调酱汁:1勺生抽,1勺耗油,1勺老干妈,1勺鸡精。4、蛋液下炒锅再丢入纯肉肠不加任...
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老干妈炒鸡心怎么做-老干妈炒鸡心的做法
  • 老干妈炒鸡心怎么做-老干妈炒鸡心的做法

  • “去超市买菜,看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的,没看清招纸,就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪,从冰箱里取出打开盒子一看,里面的些鸡心,这咋办呢,这?这类冰冻的东西,处理不好会很骚的,于是就想到了我们喜欢的老干妈,这个陶阿姨,怎么就做出这么好的料来了呢?爱S她了。”食材明细主料鸡...
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老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做
  • 老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
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老干妈版拍青瓜怎么做-老干妈版拍青瓜的做法
  • 老干妈版拍青瓜怎么做-老干妈版拍青瓜的做法

  • “青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。”食材明细主料青瓜(一根)辅料蒜(适量)调料老干妈(适量)油(适量)盐(适量)生抽(少许)糖(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手...
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老干妈炒鸡怎么做-老干妈炒鸡的做法
  • 老干妈炒鸡怎么做-老干妈炒鸡的做法

  • “天气起来起热,菜一直比较清淡,想换点口味,来点辣的,又不想太麻烦,我这人就是这样,又想做好吃的,又想简单点,这是朋友教的一种炒法,很快,原来我担心这样会不会熟,其实不用担心了,熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(几片)配料老干妈(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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老干妈鸡爪怎么做-老干妈鸡爪的做法
  • 老干妈鸡爪怎么做-老干妈鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)老干妈(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈鸡爪的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。2、下鸡爪翻炒一会。3、加料酒、生抽、老抽、老干妈。4、翻炒上色。...
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正宗口水鸡的做法 正宗口水鸡——【独家秘方】之前发的没有配文字,以这篇为准 正宗口水鸡怎么做
老干妈拌鸡胗怎么做-老干妈拌鸡胗的做法
  • 老干妈拌鸡胗怎么做-老干妈拌鸡胗的做法

  • “很美味的拌菜,爽口,微辣咸香,配酒配饭佳宜。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)姜片(少许)葱结(少许)调料料酒(少许)酱汁:(适量)酱油(少许)老干妈(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)醋(适量)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老干妈拌鸡胗的做法步骤1、准备好食材:如图。2、鸡胗...
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老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
  • 老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做

  • “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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老干妈蒸鸡腿怎么做-老干妈蒸鸡腿的做法
  • 老干妈蒸鸡腿怎么做-老干妈蒸鸡腿的做法

  • “一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(一个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老干妈(两勺)鸡精(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁小块。2、放姜片焯一下水。3、冲洗干净。...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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老干妈炒鸡蛋怎么做-老干妈炒鸡蛋的做法
  • 老干妈炒鸡蛋怎么做-老干妈炒鸡蛋的做法

  • “微辣”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀,少许油热后,下锅稍微翻炒成小块2、加入老干妈一勺,翻炒几下即可出锅3、最后可在盘内添些绿色点缀,就大功告成了(不用加盐,因为老干妈是有盐的)...
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老干妈烧鸡翅怎么做-老干妈烧鸡翅的做法
  • 老干妈烧鸡翅怎么做-老干妈烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生姜(适量)老干妈(适量)酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧鸡翅的做法步骤1、翅中用盐水漂洗,划几刀。2、用盐,酱油,胡椒,淀粉腌制。3、锅里不给油,把翅中煎至两面金黄。4、下尖椒,生姜,老干妈,少许水翻炒均匀。5、均匀入...
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老干妈拌鸡腿怎么做-老干妈拌鸡腿的做法
  • 老干妈拌鸡腿怎么做-老干妈拌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料蒜末(适量)香菜(适量)老干妈(一勺)调料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗净。3、鸡腿放入锅里,放入姜片、大葱。4、盖上锅盖中火慢慢煮。5、锅内...
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老干妈版鱼香肉丝怎么做-老干妈版鱼香肉丝的做法
  • 老干妈版鱼香肉丝怎么做-老干妈版鱼香肉丝的做法

  • “一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味,今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)茭白(适量)杏鲍菇(适量)配料老干妈豆豉(适量)大蒜子(适量)黑胡椒粉(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工...
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老干妈版葱油面怎么做-老干妈版葱油面的做法
  • 老干妈版葱油面怎么做-老干妈版葱油面的做法

  • “最近常下雨,空气湿度大,吃点辣的去去湿”食材明细主料小葱(3根)面条(80克)辅料味极鲜酱油(3ml)胡椒粉(半小勺)花椒粉(半小勺)糖(2小勺)火腿肠丝(一根)盐(一小勺)黄瓜丝(一小根)醋(2小勺)老干妈辣酱(一小勺)蒜泥(两小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版葱油面的做法步骤1、准备好拌面所...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做
  • 老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做

  • “腊肉的花样吃法,厨房小白也会做的美味腊肉,两种食材,三步成品的下饭菜,你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉(适量)辅料老干妈(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净,切片2、放入老干妈,蒸锅隔水,上气后蒸10分钟,闷2分钟3、拌匀即可。小窍...
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老干妈炖鸡腿怎么做-老干妈炖鸡腿的做法
  • 老干妈炖鸡腿怎么做-老干妈炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(6个)土豆(1个)辅料老干妈(2勺)葱花(适量)盐(一些)五香粉(一点)料酒(一些)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老干妈炖鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿打水焯2、开水焯过之后洗净备用3、土豆切菱形块备用4、老干妈酱5、做这个菜放这么一勺就可以了,盐就可以少放些6、辅...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
老干妈版香干炒肉末怎么做-老干妈版香干炒肉末的做法
  • 老干妈版香干炒肉末怎么做-老干妈版香干炒肉末的做法

  • 食材明细主料香干(6块)老干妈(1勺)辅料植物油(10g)盐(3g)芹菜叶(适量)生抽(少许)老抽(少许)料酒(1勺)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)老干妈版香干炒肉末的做法步骤1、香味浓郁。2、香干切小方块,大拇指指甲盖大一点就好。3、植物油放肉馅炒至变色。我一般喜欢用五花肉去皮后剁...
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老干妈拌鸡蛋怎么做-老干妈拌鸡蛋的做法
  • 老干妈拌鸡蛋怎么做-老干妈拌鸡蛋的做法

  • 食材明细主料老干妈(适量)鸡蛋(适量)辅料鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋掰碎入盘。2、倒入鲜酱油。3、一勺老干妈。4、淋香油拌匀即可。...
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