![双芥烩牛肉怎么做-双芥烩牛肉的做法]( "双芥烩牛肉怎么做-双芥烩牛肉的做法")
- “芥辣冲香，鲜咸清爽，美味的双芥烩牛肉，芥兰爽脆，牛肉嫩滑！夏日吃点芥辣，精神百倍呀！”食材明细主料牛肉（300g）芥兰（200g）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干葱（适量）红椒（适量）调料詹王上汤鲜鸡粉（15g）劲霸青芥辣（5g）食盐（适量）香油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双芥...
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![芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做]( "芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）芥蓝（150克）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水，切碎备用。2、蒜头切碎，香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香...
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![芥末黑白双耳如何做简单又好吃]( "芥末黑白双耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常菜总是离不开凉菜。而芥末黑白双耳则是一道典型的家常凉拌菜，口味清淡，其中的黑木耳和白木耳都是滋补的食品。木耳的好处？补血润肺止咳排毒洁肤等等等等数都数不清，从古自今木耳都是炎热时节食用佳品，与其...
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![芥蓝双鲜怎么做-芥蓝双鲜的做法]( "芥蓝双鲜怎么做-芥蓝双鲜的做法")
- “上班族的快手菜！”食材明细主料芥蓝（适量）鱿鱼（适量）虾仁（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）植物油（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝双鲜的做法步骤1、鱿鱼切花刀。2、鱿鱼与虾仁汆水备用。3、芥蓝洗净切段备用。4、锅添油烧热。5、姜丝爆锅，下芥蓝翻炒...
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![芥菜怎么去挑选呢-大芥菜和小芥菜的区别]( "芥菜怎么去挑选呢-大芥菜和小芥菜的区别")
- 芥菜在我们的日常生活中是非常常见的，他跟普通的蔬菜也是差不多的，也散发了它独特的气味，那么芥菜也有大芥菜跟小芥菜，你们又知道吗?那么大芥菜和小芥菜的区别又在哪里呢?一、大芥菜和小芥菜的区别其实，最容易区分大芥菜和小芥菜的，那就是它们的外表了，大芥菜的叶片会紧紧的包裹...
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![蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做]( "蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做")
- “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（4颗）辅料盐（适量）姜（适量）清...
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![芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法]( "芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法")
- “芥蓝主要产于广东福建，做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固...
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![芥菜饭的做法 芥菜饭（瑞安版） 芥菜饭怎么做]( "芥菜饭的做法 芥菜饭（瑞安版） 芥菜饭怎么做")
- “农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。龙抬头，动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。”食材明细主料芥菜侧茎（一棵芥菜上的所有侧茎）米饭（三人量）五花肉（100g）辅料酱油肉（100g）香菇（10朵...
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![双蛋上汤芥菜怎么做-双蛋上汤芥菜的做法]( "双蛋上汤芥菜怎么做-双蛋上汤芥菜的做法")
- “芥菜，我们日常生活中最常见的一种蔬菜，某次看一烹饪节目发现原来芥菜也有人叫它盖菜。在我自己的院子里就种有两个不同种类的芥菜，一个是小芥菜，一个是大芥菜，虽然味道都差不多，但口感却有区别。今天这道滚汤用的是小芥菜，它嫩滑味甘。虽然作法与搭配多种多样，我比较偏爱双蛋搭...
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![姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法]( "姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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![好吃又好喝的双丸芥菜汤如何做简单又好吃]( "好吃又好喝的双丸芥菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟双丸芥菜汤，是一道地地道道的潮汕菜。潮汕人做的丸子，不论是制作工艺，还是味道或者口感，都是非常棒的，可以说是全国第一了。这道菜中，既有丸子，又有蔬菜，荤素搭配，吃起来不会觉得腻。往里面加一些白糖和胡椒粒，可以...
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![芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做]( "芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做")
- “没有放芥末，一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）怪味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净，在太阳下暴晒一天2、晒软后，切成段。把锅烧热，倒入芥菜，快速翻炒，3、芥菜有温度，（大概炒一分钟）快速铲起，装进容器4、装进容器，压...
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![鲜美的双丸芥菜汤如何做简单又好吃]( "鲜美的双丸芥菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟饭前一碗汤，营养又健康。日常饭桌，汤是非常重要的，不论饭前饭后，鲜美的一碗汤即可为这一顿饭菜加分不少，今天我来教大家做一道双丸芥菜汤。牛肉丸加上鱼丸再配上清爽的芥菜，又鲜又有料，好吃又营养，清淡却又不失滋...
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![大芥兰和小芥兰的区别]( "大芥兰和小芥兰的区别")
- 芥兰是一种具有观赏就价值的植物，芥兰的品种是非常多的，它的某些品种也是可以食用的，而且食用了之后对人体是有着非常大的帮助的，所以大家尽管可以放心的食用，那小编我今天就带大家来了解一下大芥兰和小芥兰的区别。大芥兰和小芥兰的区别1、芥菜的特点芥菜是一种十字花科植物,...
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![鲜嫩Q弹的双丸芥菜汤如何做简单又好吃]( "鲜嫩Q弹的双丸芥菜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟纯正的鱼丸汤吃过很多，也可以试试这道双丸芥菜汤，多添加了一种丸子在里面，让味道更加的鲜美，鱼丸和牛肉丸的组合吃起来让人非常的满足，添加一些新鲜的蔬菜，让口感不会太油腻，吃起来也非常清爽，Q弹有嚼劲的丸子鲜...
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![虾米芥菜的做法 【虾米芥菜】 虾米芥菜怎么做]( "虾米芥菜的做法 【虾米芥菜】 虾米芥菜怎么做")
- 食材明细主料芥菜（适量）虾米（一把）辅料猪油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾米芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2、猪油适量，下入芥菜煸炒。3、加适量盐煸炒至软。4、下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种...
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![白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
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![芥末虾怎么做-芥末虾的做法]( "芥末虾怎么做-芥末虾的做法")
- 食材明细主料黑虎虾（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芥末虾的做法步骤1、黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、碗中加入玉米淀粉，生抽，蚝油，芥末和清水，搅拌均匀备用。4、虾加入适...
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![芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做]( "芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做")
- “春暖花开，随着春姑娘的步伐，各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”，都在炫耀着自己，这不，春天都快结束了，虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说：我不但漂亮，身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素，不仅对人的心脏活动具有调节作用，还有保护心血管系统，降低胆固醇等功效。最主要的是我易...
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![芥菜心烩双菇如何做简单又好吃]( "芥菜心烩双菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜心：1颗柳松菇：100公克草菇：1/2杯高汤：2杯盐：1/4茶匙玉米粉：1/2茶匙水：1大匙辅料具体步骤1.芥菜心去老叶，洗净后切长片，再稍微修边，放入滚水中汆烫约2分钟后捞出，以冷水沖凉；柳松菇、草菇洗净，分别汆烫至熟后捞起沥...
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![烤芥菜怎么做-烤芥菜的做法]( "烤芥菜怎么做-烤芥菜的做法")
- 食材明细主料芥菜（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）酒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、材料如下。3、茎分开。4、叶分开。5、锅子烧热放入材料。6、放入芥菜。7、放入叶子翻炒。8、加入酒。9、加入生抽糖生...
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![芥末拌双花如何做简单又好吃-快手菜]( "芥末拌双花如何做简单又好吃-快手菜")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：适量白菜花：适量辅料具体步骤1.西兰花、白菜花掰成小朵，洗净；2.锅内加上水，加一小勺盐，煮开后加入西兰花、白菜花煮熟；3.煮熟厚的西兰花与白菜花捞出，沥干水分，稍微晾凉一下4.一勺法国传统颗粒芥末酱、...
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![葱油芥味双耳如何做简单又好吃]( "葱油芥味双耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料银耳：适量黑木耳：适量辅料小香葱：适量青芥末：适量盐：适量具体步骤1.银耳与黑木耳用水泡发后摘去黄根，揪成小朵备用2.小香葱切成段备用，凉锅凉油放入香葱段，用小火慢慢煎成焦黄后，取出葱留油备用3.将洗净的黑白木耳...
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![白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经...
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![美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做]( "美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒...
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味味甜
