- 食材明细主料鬼婆(两条)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鬼婆的做法步骤1、鬼婆先用盐腌制2时候左右,洗好2、平底锅烧热放点油,油不用放太多,然后把鱼放下锅,小火煎,煎到两面焦焦的就可以了,一定不要太大火哦,火太大了就会外面焦里面没熟的,一定要小火3、煎好...
- 5338
- “平安夜剩下的苹果,拿来做煎饼,味道不错….O(∩_∩)O!”食材明细主料苹果(1个)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果麻婆煎饼的做法步骤1、苹果洗净,用小刀把苹果皮削掉;2、削了皮的苹果用工具擦成苹果茸,我的工具只能擦成细丝,最后放在案板上,用...
- 28607
- “把今天采的鲜嫩的鬼菌放点精肉丝,熬成香覃。用来拌面或者拌饭,估计能特别好吃。”食材明细主料鬼菌(500g)熟精肉(约120g)花生油(150g)辅料上次熬好的香覃(些许)调料葱(小许)大蒜(几瓣)花椒八角(小许)食盐(半克)生抽(10g)白糖(小许)熟白芝麻(小许)香辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鬼菌肉丝香...
- 12975
- “婆婆丁是孩子爷爷从地里挖的,叶大新鲜。”食材明细主料婆婆丁(适量)面粉(300g)猪肉(适量)辅料花椒粉(少许)生抽(半勺)香油(半勺)料酒(少许)油(适量)鸡精(少许)盐(半勺)葱(少许)菠菜叶(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)婆婆丁馅生煎饺的做法步骤1、备好食材,面粉用菠菜加热水榨汁后和成面团...
- 19613
- 食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)虾(适量)油条(适量)辅料小番茄(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)白胡椒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸油鬼的做法步骤1、油条切成4-5cm的一段一段,尽量把里面掏空。(一,油条不要买太细的,一会要往里面塞东西的。买永和豆浆家的油条做,效...
- 3929
- “魔鬼蛋本来是传统西餐的开胃菜,通常是在将蛋黄混合物挤入蛋白之后就可以直接食用,属于冷餐。但是秋冬的时候吃凉的鸡蛋会不易消化,煮鸡蛋的特点又不方便在微波炉中加热,所以用烤箱烤5分钟左右既是一个再次加热的过程,也将芝麻烤香使口感更丰富。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料白...
- 9264
- 食材明细主料花生(适量)辅料菜油(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)十三香(适量)花椒面(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生的做法步骤1、头天把花生用温开水泡一个小时,待泡涨了,把花生皮拔了2、放在冰箱里冻一晚上,第二天冷油冷锅放入花生炸3、炸好后,花生捞...
- 16946
- “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典下酒菜:酒鬼花生!别看简单的花生噢,里面的秘诀很多的,怎样做出香喷喷的花生呢,我来教你!食材介绍:花生米200克(带皮),八角1个,桂皮1小块,香叶1片,草果1个,肉蔻1个,白芷1片,干辣椒一大把,花椒一把,白糖5克,十三香5克,盐5克。”食材明细主料花生米(200...
- 13130
- “鬼子姜,学名菊芋,很多地方又称之为洋姜。度娘说,鬼子姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上...
- 4380
- “心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯,我的好兄弟兴奋,前所未有的兴奋。一切源自一个久未闪烁的QQ号码。四年一度的欧罗巴盛宴如火如荼,猴子,这个七年未曾闪烁的狐狸头忽然跳进我的视线:“在安徽?亮仔。”“是啊。你还留守岳阳啊?”“BINGO!哇哈哈哈!我们要到安徽旅游,准备...
- 28641
- 食材明细主料丝瓜花(适量)面粉(适量)辅料苏打粉(适量)配料盐(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鬼的做法步骤1、准备材料2、面粉加入盐,苏打,水,调糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、热锅下油4、丝瓜花放入面糊粘满面糊,下锅炸5、一面炸好再炸另一面6、成品...
- 12038
- “今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效(展开)”食材明细主料面(500克)辅料滚圪针芽菜(3两)五花肉(半斤)配料葱(适量...
- 32548
- “夏天是吃各种野菜的好季节。”食材明细主料婆婆丁(适量)鸡蛋(适量)辅料油(少许)调料黑胡椒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)婆婆丁煎蛋的做法步骤1、婆婆丁洗净。2、放热水中焯一下,婆婆丁变软,关火。3、冷水浸泡,捞出,淋干水分。4、放案板上,切碎。5、备用。6、加入适...
- 30560
- “做这一款香辣酒鬼花生,辣度可以自己调,我做的这个不是得辣,孩子也能吃的。而且是少油版的,连我这个对花生不感冒的人都是一个接着一个吃,吃到停不下来。”食材明细主料花生米(500g)花椒(适量)干辣椒(10个)盐(1小勺)孜然粉(1小勺)辣椒面(适量)细砂糖(10g)油(20g)辅料开水(适量)其他(口味)其他(工艺...
- 17147
- “今天教大家做一道我们云南的地方特色菜——鬼火绿,其实这道菜名在我们的方言中是“恼怒”之类的意思,因为它非常辣,会让人有种上火的感觉,是非常下饭的一道菜呢,配上香喷软糯的米饭,饭量不大的我也能吃下一大碗呢,很简单有意思的一道菜,大家不妨一试(*^__^*)”食材明细主料咸鸭...
- 30202
- “复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)红椒粉(1小匙(Paprika))其他...
- 32012
- “嘿嘿,亲们我们单位后面有好多好多的自然生长物鬼子姜,纯绿色生物,今天就教大家怎么腌制鬼子姜”食材明细主料鬼子姜(2斤)辅料紫皮洋葱(适量)大葱(适量)香菜(适量)苦菊(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料糖(适量)味精(适量)盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)一品鲜酱油(适量)芝麻油(适量)麻辣油(适...
- 18846
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼干:1条辅料姜:适量蒜:适量油:适量葱:适量具体步骤1.鱼干备用。2.用清水泡5个钟。3.姜,蒜,葱,切末。4.锅中放油加入姜蒜末煸炒。5.放入鱼片。6.一面煎好,再翻另面煎。煎好撒上葱末香菜就好了,7.现在可以吃了。...
- 18423
- “夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦”食材明细主料花生米(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)干红辣椒(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒鬼花生的做法步骤1、将花生米泡水2小时左右...
- 11505
- “少爷他爹这次采的蘑菇多,做出来的汤好鲜美的。”食材明细主料鬼菌(一碗)鸡蛋(2个)肉糜(80g)纯净水(适量)辅料食用油(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末鬼菌煎蛋汤的做法步骤1、鬼菌洗净。2、切葱,取肉糜。3、热锅冷油,油热打入鸡蛋。4、把鸡蛋煎熟,分成小块。5、...
- 11722
- “北方人爱吃饺子,其实包饺子最简单了,比你颠3~4个菜肴省事多啦!而且饭菜一锅出,没有烟熏火燎油烟呛,吃法最健康,有些菜包馅绝对比炒菜更好吃,只要你喜欢,各种滋味十足,令人回味无穷。教你水煎饺的简单做法,换着花样吃早餐,不起早也能快速端上桌,老人孩子都爱吃。”食材明细主料面粉(2...
- 20975
- 鱼是我们过年的时候必备的一种食材,有着年年有余的美好象征。但是有些鱼的外表长得就很让人难以接受。甚至不知道他可不可以吃。比如有一种鱼的名字叫做魔鬼鱼。那魔鬼鱼究竟可不可以吃呢?下面我就跟大家探讨一下魔鬼鱼可以吃不?一、魔鬼鱼可以吃不事实上,魔鬼鱼是可以吃的...
- 12693
- “鬼糕,是龙岩人在冬至时必做必吃的一种传统美食会做的年轻人越来越少了。鬼糕是用糯米,粳米,香菇,肉,笋葱等一起炒好调味制作的。每个人心中都有自己的味道,我喜欢妈妈做的那种淡淡的葱香带点辣味的口感,你呢?”食材明细主料糯米(10斤)粳米(5斤)五花肉(4斤)瘦肉(4斤)葱(8斤)香菇(1斤)笋(8斤)辅...
- 18978
- “因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(200克(有剩余))中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
- 5745
- “前几天买了很多书回来,在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理,感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪,可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜,做法也比较简单,但是这可解决了我一个大难题小淇淇现在都不爱吃蛋了,可是蛋类的营养大家都是知道的嘛没有想到做完小家伙主动要求说麻麻我...
- 23572