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关于清凉小糕点的餐饮百科

18月➕ 清凉小糕点怎么做-清凉小糕点的做法 最适合夏天的清凉小糕点,赶快给宝贝来几块—南瓜椰蓉糕
小豆凉糕怎么做-小豆凉糕的做法
  • 小豆凉糕怎么做-小豆凉糕的做法

  • 食材明细主料小红豆(200g)琼脂(6g)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净加入漠过红豆的水量,提前泡发2小时以上2、将泡好的红豆连水倒入锅中,再加入适量水,大火煮开转中小火煮约1小时,至用铲子可以压碎后加入适量白糖煮至糖化即可3、琼脂...
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黄米凉糕的做法 七夕吃点甜甜的黄米凉糕 黄米凉糕怎么做
  • 黄米凉糕的做法 七夕吃点甜甜的黄米凉糕 黄米凉糕怎么做

  • 食材明细主料江米(140g)大黄米(70g)辅料葡萄干(10粒)蔓越莓干(10粒)醪糟(60ml)白糖(20g)金瓜泥(适量)调料色拉油(适量)其他(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)黄米凉糕的做法步骤1、取洗干净的江米和大黄米按比例2:1加入醪糟,温水,各30克,放入干净的盛器中,敞口不密封,发酵10-12小时。2、浆好的米需...
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雷沙汤圆如何做简单又好吃-清凉小点
  • 雷沙汤圆如何做简单又好吃-清凉小点

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量红豆沙:适量白豆(跟蚕豆大小差不多):适量绿茶粉:适量糖:适量花生粉:适量核桃粉。:适量辅料具体步骤1.1将糯米粉加绿茶粉,冷水和成面团。白色面团就不加绿茶粉。(要软一点,不然的话包的时候会裂开)2.2白豆泡水...
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小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做
  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做

  • “一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(20g)牛奶(20g)食用盐(2g)低粉(35g)玉米淀粉(10g)白砂糖(30g)柠檬汁(3至5滴)辅料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、以上配为学厨一个6寸戚风模具的用量...
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多彩小凉糕怎么做-多彩小凉糕的做法
  • 多彩小凉糕怎么做-多彩小凉糕的做法

  • “做了多彩小凉糕,颜色绚丽,但每一层的面都擀薄了,凉糕熟了扁扁的了,样子不好看了,但是味道很好。”食材明细主料糯米粉(400克)紫薯(4个)白糖(100克)辅料小南瓜(半个)菠菜(100克)澄粉(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)多彩小凉糕的做法步骤1、南瓜,紫薯,菠菜。2、南瓜和紫薯切片上锅...
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清凉小红萝卜怎么做-清凉小红萝卜的做法
  • 清凉小红萝卜怎么做-清凉小红萝卜的做法

  • “夏天就要到了,是不是很热呀,给大家带来一款简单易学的清爽小萝卜,做给宝宝,爱的人吃吧!”食材明细主料小红萝卜(3到5根)辅料白砂糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉小红萝卜的做法步骤1、小红萝卜4根,洗干净,浸泡5分钟.2、切片,放入白砂糖5勺,醋一勺,拌一下即可3、...
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水晶年糕的做法 夏日的清凉养生小点心----水晶年糕 水晶年糕怎么做
  • 水晶年糕的做法 夏日的清凉养生小点心----水晶年糕 水晶年糕怎么做

  • “夏天了,清清凉凉的东西是儿子的最爱,新近学了个凉糕,儿子评价:还不错。关键是,他没有冰棍那么凉,就是儿子多吃几个也没关系,不像冰棍冰淇淋,还得控制儿子吃的量,不用常常为了不让儿子多吃冰淇淋就和儿子打架。嘻嘻!!!还是很好很好滴!!!!!!”食材明细主料江米(300克)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
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清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法
  • 清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法

  • “家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克)辅料盐(1克)香油(4克)味精(1克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉小拌菜的做法步骤1、原...
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椰香小点蛋糕怎么做-椰香小点蛋糕的做法
  • 椰香小点蛋糕怎么做-椰香小点蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打发蛋清,也不用担心搅拌消泡,是一道成功率百分之百的点心,但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手动打蛋器来完成”食材明细主料椰蓉(80g)鸡蛋(2个)白砂糖(80g)色拉油(90g)低筋面粉(100g)辅料泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小...
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夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做
  • 夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做

  • “夏天的时候,最容易食欲不振,如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是会让味觉兴奋呢?今天买的食材还剩下黄瓜,荸荠和少许的里脊肉了,我思索着该怎么入手做一道清凉菜。哈,想起了之前看到的“竹报平安”,这就是灵感。当然,我的这个就简单得多了~~~”食材明细主料黄瓜(1根)荸荠(2...
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清淡糕点有哪些呢?
  • 清淡糕点有哪些呢?

  • 随着现代人生活水平的提高、生活压力的增大,越来越多的人已经逐渐厌恶大鱼大肉的生活,转而寻求清淡的饮食。清淡的食谱中也不乏一些美味好吃的糕点,有的还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用的话对身体是比较好的。清淡糕点有哪些呢?下面介绍...
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夏日清凉小甜点图解-桂花糕马蹄糕
  • 夏日清凉小甜点图解-桂花糕马蹄糕

  • 这是桂林的一道传统小吃,相信不少人都吃过,也学过怎么做,但是做出来的难免会有些小问题,这是我经过多次试验才得出的黄金比例,步骤也十分简单,感兴趣的朋友可以试试看,成品做出来后可以放到冰箱里冰镇一会,味道会更好~主料糖桂花:10g马蹄粉:110g辅料水:4700g红糖:40g详细步骤:第一步拿...
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黄油小糕点怎么做-黄油小糕点的做法
  • 黄油小糕点怎么做-黄油小糕点的做法

  • 食材明细主料奶油(100g)黄油(50g)砂糖(30g)自发粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油小糕点的做法步骤1、终于买了奶油回来试试看是不是能打成固体的奶油。没想到呀没想到!!这居然是一次那么神奇的旅行。2、那么先介绍原料:奶油-100多毫升,黄油-一大勺,糖-多放些吧,自发粉-多...
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清凉绿豆沙糕怎么做-清凉绿豆沙糕的做法
  • 清凉绿豆沙糕怎么做-清凉绿豆沙糕的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉绿豆沙糕的做法步骤1、绿豆洗净.2、用凉水浸泡30分钟左右,有条件可以多泡一会儿,更容易煮烂.3、绿豆倒入锅中,加水大火烧开,中小火慢炖至绿豆开花煮熟.(煮的时候可以加点冰糖,这样煮出来的绿豆水可以用...
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夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕
  • 夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕

  • “炎炎夏日,吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口,感觉真真棒。这道小甜点不难做,就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)辅料芒果爆爆蛋(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步...
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清爽小凉菜怎么做-清爽小凉菜的做法
  • 清爽小凉菜怎么做-清爽小凉菜的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽小凉菜的做法步骤1、花生米放锅里煮,里面放入葱姜,大料,,大概煮二十分钟。2、煮好好的花生米捞出挑出大料。3...
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清真糕点加盟连锁店
  • 清真糕点加盟连锁店

  • 现在越来越多的上班族厌倦了被束缚的生活,更愿意选择自己创业,其中餐饮业就成为了大家创业首选项目之一。以清真糕点为代表的特色小吃店尤其受到想要进军餐饮业创业者的青睐,那么开一家清真糕点加盟连锁店费用是多少呢?跟随小编一起来了解下吧。清真糕点加盟连锁店费用1.门...
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夏日清凉绿豆糕怎么做-夏日清凉绿豆糕的做法
  • 夏日清凉绿豆糕怎么做-夏日清凉绿豆糕的做法

  • “在夏天很多人都会觉得热所以想吃一些解暑的食物比如说绿豆糕、冰棒……下面就让我为大家推荐一款夏日清凉的小零食---绿豆糕”食材明细主料绿豆(600克)辅料白糖(可按个人口味添加)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉绿豆糕的做法步骤1、先将绿豆泡上一夜2、去皮我觉...
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清凉栗子糕怎么做-清凉栗子糕的做法
  • 清凉栗子糕怎么做-清凉栗子糕的做法

  • “夏天来了,我喜欢在夏天做些解暑的小食品,今天家里正好有栗子,就做个栗子糕吧。”食材明细主料栗子(10个)牛奶(10克)辅料糖粉(10克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉栗子糕的做法步骤1、先把栗子放入冰箱冷藏三十分钟。2、先把栗子放入冰箱冷藏三十分钟。3、将栗子放入碗中...
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小枣凉糕的做法 【闲暇时的小糕点】小枣凉糕 小枣凉糕怎么做
  • 小枣凉糕的做法 【闲暇时的小糕点】小枣凉糕 小枣凉糕怎么做

  • “小枣凉糕是女儿的最爱,她总是吵着要吃,所以我经常会做一些,这样孩子既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单,就是把制作好的枣泥中加入琼脂即可。家里无论是来了亲朋好友还是小孩子都可以招待他们!”食材明细主料红枣泥(1斤)辅料琼脂(30克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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南瓜凉糕的做法 清凉一夏——南瓜凉糕 南瓜凉糕怎么做
  • 南瓜凉糕的做法 清凉一夏——南瓜凉糕 南瓜凉糕怎么做

  • “回到家总是无意识的打开冰箱寻找美食,夏天总想要冰凉的甜点,今天为大家分享这款正式可以随时做好备放在冰箱,想要开吃时直接来上两块,清热解暑,口感软绵清爽,有淡淡的南瓜清香,甜,一般的凉糕是用琼脂凝固,因家里没备有直接换成了吉利丁片,效果也是一样哦”食材明细主料南瓜(100g)吉...
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最消夏的超简单传统糕点----清风凉蛋糕 清风凉蛋糕怎么做-清风凉蛋糕的做法 蛋糕用蒸不用烤,清凉不上火!
清凉绿豆糕怎么做-清凉绿豆糕的做法
  • 清凉绿豆糕怎么做-清凉绿豆糕的做法

  • “夏天炎热,来点清凉绿豆糕清热解暑。”食材明细主料去皮绿豆(150g)辅料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(适量)清水(适量)黄油(约5g)奶香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)清凉绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆提前一晚用清水泡上。第二天早上把泡好的去皮绿豆滤水,倒在平底盘子上铺开。然后加适量...
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小米凉糕怎么做-小米凉糕的做法
  • 小米凉糕怎么做-小米凉糕的做法

  • “自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心,终于有了空档来验证这个想法。其实,这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄,同小豆凉糕,乃至同凉粉,应该是一个道理。颇有些得意地用蛋糕模具赋予它们以简单的形状。淋上蜂蜜,摆在桌上,玩...
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