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关于腐竹蛋花汤的最正宗做法的餐饮百科

腐竹蛋花汤怎么做-腐竹蛋花汤的做法
  • 腐竹蛋花汤怎么做-腐竹蛋花汤的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、腐竹提前泡发,切小段。3、起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后,边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋。搅匀后放盐胡椒粉调味即可。撒点葱花。小窍门提前泡...
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花生米拌腐竹 花生米拌腐竹怎么做-花生米拌腐竹的做法 吽吽的最爱
  • 花生米拌腐竹 花生米拌腐竹怎么做-花生米拌腐竹的做法 吽吽的最爱

  • “以前是男朋友给我做的现在男朋友不在身边自己照猫画虎试试看”食材明细主料花生米(适量)腐竹(适量)黄瓜(适量)辅料大料(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米拌腐竹的做法步骤1、腐竹用凉水泡开,切段装碗备用。2、花生米用水洗一下。黄瓜切块备用。3...
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丝瓜腐竹鸡蛋汤怎么做-丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜腐竹鸡蛋汤怎么做-丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)鸡蛋(2个)腐竹(半斤)调料酱油盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤1、腐竹先用热水泡发。2、鸡蛋打散。3、丝瓜切块。4、锅里热油,倒入蛋液炒熟铲起。5、再倒入丝瓜煸炒一下铲起。6、另起汤锅,加适量水烧开,倒入腐竹煮沸。7、再...
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腐竹夜开花排骨汤怎么做-腐竹夜开花排骨汤的做法
  • 腐竹夜开花排骨汤怎么做-腐竹夜开花排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(320克)腐竹(45克)夜开花(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹夜开花排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)2、腐竹(已泡发)3、夜开花4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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炸腐竹煎蛋汤米粉怎么做-炸腐竹煎蛋汤米粉的做法
  • 炸腐竹煎蛋汤米粉怎么做-炸腐竹煎蛋汤米粉的做法

  • “麻辣鲜香,还有十香菜独特的香味儿。”食材明细主料炸腐竹(一小袋)煎蛋(2个)鲜米粉(适量)炸花生(适量)辅料十香菜(可选)调料盐(适量)葱姜(少许)玉米油(适量)生抽(适量)香辣红油(2勺儿)味精(少许)花椒酱(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸腐竹煎蛋汤米粉的做法步骤1、鲜米粉适量。2、什香菜...
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腐竹鸡蛋肉丸汤怎么做-腐竹鸡蛋肉丸汤的做法
  • 腐竹鸡蛋肉丸汤怎么做-腐竹鸡蛋肉丸汤的做法

  • “说起腐竹鸡蛋,很多人心里马上想着是糖水,其实做汤也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)腐竹(200g)肉丸(200g)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、生姜切片,腐竹拗断约两寸长用冷水浸泡十分钟(肉丸是之前已买好放冷...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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紫菜蛋花腐竹汤面怎么做-紫菜蛋花腐竹汤面的做法
  • 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做-紫菜蛋花腐竹汤面的做法

  • “这个汤面对于我这种起床晚了的人来说很好的选择”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(适量)腐竹(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋花腐竹汤面的做法步骤1、准备食材——紫菜、腐竹、鸡蛋、面2、腐竹用温水泡发,紫菜洗净沥水,鸡蛋打散3、起锅...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法
  • 黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法

  • “黄花菜(又名:金针菜)营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪骨汤(1500ml)腐竹(80g)干黄花菜(50g)辅料鸡粉(适量)配料油(适量...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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鸡蛋腐竹汤圆怎么做-鸡蛋腐竹汤圆的做法
  • 鸡蛋腐竹汤圆怎么做-鸡蛋腐竹汤圆的做法

  • “广东特色糖水,小时候妈妈做这种没馅料的汤圆,管它叫‘水南’,因为就是糯米粉搓成团。以前不怎么喜欢吃甜品,现在自己回忆着,就煮出来了,还真简单,有妈妈的味道,我想肯定是赶着上班,早早起来,匆匆地煮早餐给我吃。”食材明细主料汤圆(适量)腐竹(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)炼奶(小许)甜味(口...
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豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗
  • 豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗

  • 豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪一带最为知名,经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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