- “华夫饼就是那种厚厚的,软软的,有华夫格的那种点心,华夫饼也是西方的大众早餐之一,在西方国家非常受欢迎。做好的华夫饼口感酥脆,味道香美,可以与冰淇淋、奶油、糖浆、水果、鸡肉制品、奶酪等配合食用。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(120g)糖(30g)玫瑰酱(一大勺)低筋面粉(135g)泡打粉(5g)黄...
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- “用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(1只)牛奶(50克)白糖(删除)黄油(10克)配料番茄酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤1、准备好的原料。2、黄油...
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- “懒人早餐”食材明细主料全蛋(150g)低筋面粉(160g)玉米淀粉(40g)辅料泡打粉(6g)无盐黄油(60g)配料糖(40g)盐(4g)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、全蛋、细砂糖先混合,拌匀至细砂糖融化。2、加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌到无颗粒状态。3、加入融化的黄油,搅匀即...
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- 食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(2个)牛奶(120克)黄油(20克)辅料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,拌匀。2、加入牛奶、融化的黄油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋黄糊准备好了。5、蛋清加30克糖打发至硬性。6、蛋清分两次加入...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟玫瑰花味的美食相信大家都很喜欢吃,除了做蛋糕吃,其实还可以做成华夫饼,做出来的饼胚经过炸制之后,又香又酥脆,大人小孩都可以吃的一道美味佳肴,增加了人体所需的膳食纤维,对肠胃是一份很好的食材,喜欢的朋友赶紧...
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- “发酵面团的华夫,低筋粉面团。鸡蛋有些大,磕出来竟有60来克,面团稀软粘手,不得已将面粉加到120克。低粉发酵面团的华夫十分松软,花生酱醇香而滑润。”食材明细主料低筋粉(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(15克)牛奶(5克)橄榄油(10克)酵母(1克)辅料花生酱(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生...
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- “很秀气的一个模具,掂在手上有点分量,表面有不沾地涂层,做这个的时候偷师了无思远人的方子(略有改动)。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米淀粉(20克)黄油(40克)辅料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可华夫饼的做法步骤1、准备好的原料。2、先把黄油...
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- “一直都蛮喜欢吃老婆饼,这次收到两瓶玫瑰酱也是喜欢的味道,于是把原味老婆饼馅改变一下,加上两大久玫瑰酱和椰蓉,味道更加的香甜浓郁,孩子也喜欢吃!用了新烤箱,饼子底层上下两层上色漂亮均匀,烤的层次也很丰富,香酥的皮加上甜糯的馅,想不好吃都难!”食材明细主料小麦粉(250G)玉米油(90...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟玫瑰花香华夫饼是由低粉为主要材料,搭配泡打粉等烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。不过家里需要有烤炉菜能成功做出来哦。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的...
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- “这次的华夫饼,口感与以往也大有不同,味道和面包有点相似,但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼,隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)豆浆(或牛奶)(60克)酵母(3克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)华夫饼的做法...
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- 食材明细主料全蛋(150克)糖(60克)盐(适量)牛奶(2克)低粉(适量)玉米淀粉(150ml)泡打粉(适量)橄榄油(160克)辅料柠檬(1个)法香(适量)胡萝卜(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶华夫饼的做法步骤1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌匀,直到砂糖融化为止。3、加入牛奶并搅拌均匀...
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- “花生酱与可可,两种不同浓香的叠加。无油无奶,面糊稠厚,流动性弱,几乎不会顺着沟槽流溢”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋粉(30克)可可粉(5克)泡打粉(2克)糖(10克)辅料花生酱(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可花生酱华夫饼的做法步骤1、用料:鸡蛋1个,低粉30克,可可粉5克,泡打粉2克,糖10...
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- “发酵面团华夫饼,高筋粉面团。高筋粉面团较之中筋粉面团又更添一分柔韧。花生酱揉入面团,又包入花生酱馅心,让花生酱的香味愈发浓郁。”食材明细主料高筋粉(150克)盐(1.5克)糖(20克)鸡蛋(25克)炼乳(6克)水(77克)干酵母(2克)花生酱(20克)辅料花生酱(50克)甜味(口味)数小时(耗时)简单(难度)双重花生酱...
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- “华夫饼,又称窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼。它是一种烤饼,源于比利时,要用专用的烤盘才能烤出格子状来。做好的华夫饼如果趁热吃,可以淋上果酱或者蜂蜜,又酥又香;也可以根据口味淋上酸奶或者奶油,依个人喜好淋上果酱。”食材明细主料低筋面粉(150克)牛奶(100克)鸡蛋(2个)白糖(40克)...
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- “发酵面团华夫饼,中筋粉面团。芝士与花生酱好像比较搭。中筋粉的面团比之低筋粉面团多了一分韧性和嚼劲。热力让面团涨成白胖子,看起来很是松软暄腾。”食材明细主料中筋粉(120克)鸡蛋(1个)橄榄油(10克)水(20克)细砂糖(6克)盐(2克)酵母(2克)辅料芝士片(2片)花生酱(30克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗...
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- “玫瑰花可以缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤,作为一个资深的吃货,自然少不了囤上一瓶玫瑰花酱。家里有一只挑剔“硕鼠”,一会要求吃带馅的饼儿,一会要求不要像蛋黄酥那样一吃就掉一地的酥皮,一会又要求有嚼头,为了满足这“硕鼠”的奇葩要求,只好自己尝试着做了玫瑰酱香饼...
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- “道生一,一生二,二生三,三生万物。----------《道德经》=======================由一至万,在花生酱华夫饼之后,推演花生酱华夫的不同状态,用华夫机消耗这瓶花生酱。增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外带。满模成型,整齐大块,送人好看。。。。”食材明细主料...
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- “随心所欲,菜谱就是要自己喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(150g)辅料纯牛奶(100ml)细砂糖(50g)泡打粉(5g)黄油(20g)鸡蛋(3个)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均匀,多搅一会。2、面粉和泡打粉过筛搅拌均匀。3、融化黄油!有直接锅融,...
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- “浓浓的蓝莓酱和诱人的冰淇淋一同拥入华夫饼的怀抱,让嘴唇和舌尖在冷热交织中满足味蕾。”食材明细主料低筋面粉(100克)无盐黄油(50克)鸡蛋(2个)纯牛奶(120毫升)白砂糖(30克)无铅泡打粉(1克)香草豆荚(1/5根)辅料丘比蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱华夫饼的做法...
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- “女儿的同学上周六过生日,全班一起去春游,除了准备生日礼物外,女儿还亲自(在我的指导下)做了些饼干带去。”食材明细主料黄油(200克)细砂糖(80克)盐(少许)鸡蛋(1个)低筋粉(300克)奶粉(15克)玫瑰酱(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰酱饼干的做法步骤1、黄油软化后,加入细砂糖搅打至...
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- “最后的奶酪,做个夹心莜面华夫饼单纯奶酪有点太单调,再塞点玫瑰酱结果,莜面削减了面团的筋性,兜不住漏浆的玫瑰酱玫瑰酱纯甜口味,搭配奶酪远不如酸酸甜甜的蔓越莓”食材明细主料饺子粉(75克)莜面粉(75克)鸡蛋(1个)牛奶(45克)糖(25克)盐(1克)鲜酵母(5克)橄榄油(25克)辅料奶油奶酪(60克)玫瑰酱(30...
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- “想要一件物品,可以有一万个理由,不想要一件物品,也可以有一万个理由。扔掉一件衣服,款式过时也好,颜色褪败也罢,只因为不想要;摔到稀碎的玻璃瓶,也可以小心收拾起所有碎片,仔细收存,只因为就愿意留着它。其实,仅仅只是想要与不想要而已,真没那么多理由。那一万个理由,只不过在解释想...
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- “玫瑰酱和玫瑰饼都是云南的特色美食。但玫瑰饼的步骤繁琐,所以我简化了步骤做成了玫瑰曲奇,用鲜花做成点心,花香浓郁却不俗气,超好吃的呢!”食材明细玫瑰酱滇红玫瑰花瓣(240g)细砂糖(440g)柠檬汁(92g)水(600g)玫瑰饼低筋面粉(145g)玫瑰酱(适量)全蛋液(15g)糖粉(50g)黄油(85g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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- “在芝士花生酱夹心的华夫里再加上一片酱火腿奶香与坚果香中又多了一份肉味儿芝士包装上写着马苏里拉芝士片,还以为可以拉出长长的丝,切开来却并不见丝。或许应该放多点?”食材明细主料中筋粉(120克)鸡蛋(1个)橄榄油(10克)牛奶(20克)细砂糖(6克)盐(2克)酵母(2克)辅料芝士片(2片)花生酱(40克)酱...
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- “华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)辅料黄油(黄油)牛奶(50克)鸡蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰华夫饼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把黄油加热...
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