- 食材明细主料鸡(半只(剁成块))辅料八角(1个)花椒(适量)葱(1条(切成葱花))香菜(1条(切小))蒜头(2个(打扁,切小))姜(7片(切成姜丝))干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉甩水备用2、加入盐,酱油,生粉腌制十分钟3、热油4、把鸡肉放油锅里煎5、锅大鸡肉少,哈哈6、煎到两...
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- 食材明细主料鸡胸肉(120克)香干(2块)红椒(1个半)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒鸡胸肉炒香干的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切片)、香干、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将香干放在案板上切成片,红椒切开。3、在鸡胸肉里加适量的料酒。4、加...
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- “不知道大家是否和我一样,哪天要是没胃口,就想煮碗粥,炒碟这样的小菜来下粥喝,这碗菜是那天和【豌豆尖鸡肉粥】一起做的,只是这段时间身体不适,不能长时间坐在电脑旁,所以拖到现在才传上来。这碗菜很普通,也很家常,虽然很普通,不管是配米饭,还是配粥喝,是超级的开胃。家附近的菜场,每...
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- “这道“豆米鸡蛋干炒肉丁”做法简单,只需要提前大家注意的是在食材的处理上,尽量将肉丁、鸡蛋干丁切成与毛豆大小一致的丁,这样是为了让它们的成熟程度一致,做到了这点,不要十分钟,就能轻松搞定这道味道鲜美至极的快炒菜。不信你试试,每一次只要做这道菜,都可以多吃下半碗饭。。...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)猪肉(适量)香干(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉未香干炒鸡蛋的做法步骤1、猪肉,香干切丁2、油热的加肉丁翻炒3、加入豆腐干翻炒,加黄酒,盐,4、鸡蛋打散5、撒入葱花6、倒入鸡蛋7、翻炒一下,加入鸡精8、下边熟了,翻...
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- 食材明细主料咸肉(适量)鸡蛋干(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法步骤1、食材。2、全部洗净切好备用。3、热锅下咸肉抄至微信黄色出油。4、下鸡蛋干翻炒两分钟。5、下大蒜、少来点盐炒至断生。6、加点鸡精调味出锅...
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- 食材明细主料鸡胸肉(250克)青椒(65克)香干(80克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香干炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香干(已切碎)。2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。3、放入盘中,加适...
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- 食材明细主料鸡脯肉(一块)豆干(半斤)黄瓜(一根)干辣椒段(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(少量)胡麻油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉炒豆干的做法步骤1、豆干冲洗干净2、鸡脯肉冲洗干净切小片3、切好...
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- “为孩子们营养健康,做可口的饭菜.”食材明细主料鸡腿菇(2根)香干(4块)瘦肉(适量)红椒(1个)辅料生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、瘦肉切成丝.3、放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5...
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- 食材明细主料辣椒(2个)猪肉(80g)鸡蛋干(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、猪肉切窄片片。4、鸡蛋干切片。5、热锅冷油。6、油热放肉片翻炒,肉丝要想炒的均匀,最好用筷子。7、肉断生,放食盐...
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- “本人最喜欢就是花最少的钱吃最想吃到的饭菜。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料干香菇(5颗)配料酱油(适量)蒜头(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干香菇炒鸡肉的做法步骤1、买的干香菇泡水2、香菇泡好了,一颗切成三块,很好吃。就是贵了点。3、鸡腿很新鲜,嫩。4...
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- 食材明细主料去皮去骨鸡腿肉(210克)豆腐干(105克)大葱(135克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、豆腐干、大葱(已清洗切开)。2、将豆腐干放在案板上切开。3、将去皮去骨鸡腿肉放在案...
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- “鸡肉除了鸡腿和翅膀,其他位置的肉很容易干柴,连炖汤的鸡肉小美都觉得是柴的,这次买了一个仔鸡用来干烧,虽没有黄焖鸡那么有糯味,干烧的鸡肉迸发出不一样的香味。这份鸡肉整个过程大火,几分钟就行呢,用的调料也很少,小白也能做成的美味。快手菜,快手菜…下班回家十分钟就能上桌的...
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- 食材明细主料香干(170克)去皮去骨鸡腿肉(185克)咸菜(90克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜鸡腿肉炒香干的做法步骤1、食材:香干、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将香干放在案板上切开。3、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开...
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- “韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制,既口感丰富又营养全面。”食材明细主料韭菜(100克)豆腐干(1张)五花肉(50克(熟))鸡胸肉(100克)辅料淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)盐(适量)咸...
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- “鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)里脊肉(110克)韭菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、里脊肉(已切)、韭...
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- 食材明细主料鸡胸肉(215克)萝卜干(180克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成粒)、萝卜干(已清洗切成粒)。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、调味拌...
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- 食材明细主料鸡胸肉(130克)香干(2克)红椒(1个半)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干红椒炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切片)、香干、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将香干放在案板上切成片,红椒切开。3、在鸡胸肉里加适量的料酒。4、加...
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- 食材明细主料西瓜皮(2块)香干(90克)鸡胸肉(135克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干鸡胸肉炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮、香干、鸡胸肉(已清洗)2、将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮清洗一下。3、放在案板上切成片,香干切开。4、将鸡胸肉放在...
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- 食材明细主料豆干(适量)鸡胸肉(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒鸡胸肉的做法步骤1、准备好食材2、豆干切小条、鸡胸肉切成片、辣椒斜切、葱切...
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- “酱香浓郁的鸡蛋干搭配辣劲十足的尖椒再放点肉丝,超级下饭!”食材明细主料鸡蛋干(100克)尖椒(80克)肉丝(100克)辅料盐(适量)鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(一茶匙)姜(适量)蒜(四瓣)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒鸡蛋干炒肉丝的做法步骤1、准备食材,鸡蛋干,尖椒,切丝,姜蒜切片,...
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- “客家萝卜干,味道好,甜且香,口感脆,好喜欢。”食材明细主料鸡胸肉(250克)萝卜干(150克)辅料油(适量)鸡精(2克)胡椒粉(1克)葱(10克)洋葱(10克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干切薄片,用水泡淡。2、鸡胸肉切薄片,腌制好备用。3、锅烧热下油、葱、洋葱爆香。4、下鸡胸肉炒。...
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- “青豌豆是生活中常见、比较容易接触到的一种豆类食材,也是我们餐桌上的常客。豌豆不仅青绿诱人,而且营养丰富,主要含有非常丰富的蛋白质脂肪以及粗纤维,和各种维生素,所以说对我们的身体保健是比较好的,常吃豌豆能治疗糖尿病、美容、杀菌抗毒、保护心血管、降血压、保护视力、...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)花菜(190克)里脊肉(80克)辅料蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、花菜(已掰成小朵清洗)、里脊肉(已清洗切片)、蒜末(已拍碎)。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开...
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- 食材明细主料白豆干(三块)鸡胸(一块)西芹(适量)胡萝卜(两个)辅料剁椒酱(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)洋葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒豆干的做法步骤1、白豆干,切小块。2、胡萝卜,芹菜,切条(长片)3、鸡胸肉,切适合大小的片或条4、热锅冷油,白豆干先煎制,定型,以免炒碎。5...
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