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关于海蚌蒸蛋羹的做法步骤的餐饮百科

海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆浆实验室 海蚌蒸蛋羹怎么做
  • 海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆浆实验室 海蚌蒸蛋羹怎么做

  • “好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)土鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)熟豆浆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海蚌蒸蛋羹的做法步骤...
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蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到蒸屉上,下面饭好,上面的蛋羹也好了,但是要马上拿出蛋羹,不然时间长了会塌陷。加了虾皮,虾米...
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海参蒸蛋羹怎么做-海参蒸蛋羹的做法
  • 海参蒸蛋羹怎么做-海参蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料海参(100克)鸡蛋(4个)香葱(5克)辅料蚝油(0.5勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参蒸蛋羹的做法步骤1、准备原材料鸡蛋、海参是处理好的备用2、鸡蛋打入容器中打散3、适量高汤温度最好是刚刚温和倒入蛋液中比例是1:14、放入适量盐搅拌均...
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海参蒸鸡蛋羹的做法 烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹 海参蒸鸡蛋羹怎么做
  • 海参蒸鸡蛋羹的做法 烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹 海参蒸鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹要怎么蒸才能嫩嫩的,入口即化呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能表面平整如镜子呢?鸡蛋羹要怎么蒸才能营养加倍呢?其实呀只要你掌握了时间,掌握了方法就也能蒸出五星级酒店的蛋羹,不信吗?那你可得好好往下看看了。”食材明细主料鸡蛋(1个)海参(半根)辅料酱油(少许)香油(少许)葱花(少许)其他(口...
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海参豌豆蒸蛋羹怎么做-海参豌豆蒸蛋羹的做法
  • 海参豌豆蒸蛋羹怎么做-海参豌豆蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)海参(适量)豌豆(适量)辅料枸杞(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤1、泡发好的海参、柴鸡蛋、豌豆。2、鸡蛋磕在碗中,加油、盐、料酒、少许水打散。3、加1.5倍的水搅匀。4、上锅蒸8分钟。5、海参切片...
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海米蒸鸡蛋羹怎么做-海米蒸鸡蛋羹的做法
  • 海米蒸鸡蛋羹怎么做-海米蒸鸡蛋羹的做法

  • “海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。”食材明细主料海米(适量)鸡蛋(2个)辅料温水(半碗)橄榄油(1勺)盐(少量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米蒸鸡蛋羹的做法步骤1、取两个鸡蛋;2、加一点盐打散鸡蛋,放温水后再搅匀,再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的...
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海参蛋羹怎么做-海参蛋羹的做法
  • 海参蛋羹怎么做-海参蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)海参(1条)辅料香油(1勺)李锦记生抽(1勺)盐(3克)保鲜膜(1块)香葱(1段)香菜(1棵)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个加水,水蛋比例,1.5:1或者1:1,水越多越软依口味自己看着办,用手动打蛋器打散,挑出蛋白筋2、海参放入蛋液中,加盐搅拌均匀,勺子撇...
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贵妃蚌蒸蛋怎么做-贵妃蚌蒸蛋的做法
  • 贵妃蚌蒸蛋怎么做-贵妃蚌蒸蛋的做法

  • 食材明细主料贵妃蚌(300g)辅料鸭蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贵妃蚌蒸蛋的做法步骤1、锅内油烧热加入葱爆香2、爆香葱的葱淋在蒸好的蛋上面即可3、准备食材4、鸭蛋打入碗里面,加盐5、加适量料酒和鸡精6、边打鸭蛋边加清水7...
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海参简单做法具体步骤是什么
  • 海参简单做法具体步骤是什么

  • 海参是一种海产品,是它一种软体动物。而海参的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些软的突兀状。一般我们买到的海参都是已经经过晒干的,吃的时候需要把它泡发。很多小伙伴不知道海参买回来之后应该怎么烹制。那今天我们就一起来跟着小编了解一下海参简单做法,学会了之后我...
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海虾蒸蛋羹怎么做-海虾蒸蛋羹的做法
  • 海虾蒸蛋羹怎么做-海虾蒸蛋羹的做法

  • “有好几天没吃蒸蛋了,今天又蒸啦!!”食材明细主料鸡蛋(3个)海虾(5只)辅料葱末(少许)猪油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海虾蒸蛋羹的做法步骤1、打上三个蛋,准备海虾!2、把鸡蛋打散,海虾去头去虾线备用!3、坐锅烧水!放蒸笼!4、水开放入蛋碗!开小火蒸,等蛋有些凝固,放入海虾,猪油,再盖...
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海苔火腿蒸蛋羹怎么做-海苔火腿蒸蛋羹的做法
  • 海苔火腿蒸蛋羹怎么做-海苔火腿蒸蛋羹的做法

  • “海苔是一种天然海藻食品,含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等,是风靡世界的健康食品。海苔营养丰富,口味独特鲜美,含有人体必需的营养成份,其蛋白质含量40%左右,维生素含量极其丰富,为其他食品所不及,因而又被称谓“维生素的宝库”。现在,人们不仅熟知这种高蛋...
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步骤复杂的清洗河蚌如何做简单又好吃
  • 步骤复杂的清洗河蚌如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟清洗河蚌步骤较为复杂,主要用到白酒和盐,需要放在盐水里养三天左右,让河蚌吐出沙子和泥巴。用小刀刮断吸壳肌,摘除灰黄色的腮,除掉背后的泥肠,把剔下来的蚌肉用食盐揉几下,还要将蚌敲松,用适量白酒搅匀,可以去腥味...
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滑嫩海参蒸蛋羹怎么做-滑嫩海参蒸蛋羹的做法
  • 滑嫩海参蒸蛋羹怎么做-滑嫩海参蒸蛋羹的做法

  • “每天早晨都要吃鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等换着样的吃,今天做一个海参蒸蛋羹,做出来的蛋羹,滑嫩鲜香,非常好吃,下面开看看怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)海参(1只)辅料小葱(1颗)调料精盐(适量)一品鲜(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩海参蒸蛋羹的做法步骤1、准备好...
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小象拔蚌蒸蛋怎么做-小象拔蚌蒸蛋的做法
  • 小象拔蚌蒸蛋怎么做-小象拔蚌蒸蛋的做法

  • “滑蛋蒸小象拔蚌,今天买了一个自己当小白鼠,清鲜嫩滑很好吃呢。”食材明细主料小象拔蚌(1个)鸡蛋(1个)辅料芹菜末(少许)鸡汤(1碗)鸡汁(适量)鸡粉(少许)盐(少许)生粉水(适量)油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小象拔蚌蒸蛋的做法步骤1、很简单的食材,这里只是一人份的量。2、鸡蛋用筷...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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海米酸菜蒸蛋羹的做法 煮蛋器体验-----海米酸菜蒸蛋羹 海米酸菜蒸蛋羹怎么做
  • 海米酸菜蒸蛋羹的做法 煮蛋器体验-----海米酸菜蒸蛋羹 海米酸菜蒸蛋羹怎么做

  • “专栏奖励的小熊煮蛋器拿来就一直热饭,感觉挺委屈这个精致的小家什,看里面送得菜谱主要是做鸡蛋羹,看起来很诱人,于是也试了一下,真的不是一般好啊,滑嫩极了,唉,回忆起儿子小时候,我就没蒸过这么好的蛋羹,做的微波炉蒸蛋羹,蜂窝一样,大概那时儿子开始不爱吃鸡蛋了吧。”食材明细主料...
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海蚌蒸蛋怎么做-海蚌蒸蛋的做法
  • 海蚌蒸蛋怎么做-海蚌蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)海蚌(2个)辅料葱花(少许)油(少许)料酒(少许)生姜(3片)蛏露(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蚌蒸蛋的做法步骤1、取新鲜鸭蛋两个。2、鸡蛋打匀,蛋液和凉开水的比例是1:1.2。3、加入一点食用油到混合好的蛋液中,过筛(这步骤很关键),可以避免蛋蒸的时候有大量气孔...
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海胆蒸蛋羹怎么做-海胆蒸蛋羹的做法
  • 海胆蒸蛋羹怎么做-海胆蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)秋葵(10克)海胆(100克)辅料盐(0.5匙)一品鲜酱油(1匙)香油(0.5匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海胆蒸蛋羹的做法步骤1、在市场买到新鲜的海胆让卖家帮我处理好回来准备蒸蛋羹2、鸡蛋打散放入温水比例是1:1的再放入盐和香油量搅拌均匀3、盖上保鲜膜放入蒸锅...
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自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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海胆怎么吃的步骤是什么
  • 海胆怎么吃的步骤是什么

  • 海鲜大家都喜欢吃吧,海鲜的品种很多,有软体类的海鲜,贝壳类的海鲜,以及各种我们不为所知的海鲜。今天我们就来了解一下海鲜当中的一种叫做海胆,海胆是海鲜当中比较营养丰富而且口味鲜美的海的品种,很多人都喜欢吃海胆,但是并不不知道海胆应该怎么吃。今天小编就来教教大家,我们平...
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蒸蛋羹怎么做-蒸蛋羹的做法
  • 蒸蛋羹怎么做-蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料水(3勺)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里。2、加水,盐搅拌均匀。3、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。4、放蒸屉上。5、用一个盘子把蛋液碗盖住,上锅蒸10分钟。6、美食效果图。7、放生抽,醋香油调味即可。...
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海鲜蛋羹怎么做-海鲜蛋羹的做法
  • 海鲜蛋羹怎么做-海鲜蛋羹的做法

  • “这个是家常菜啦,女生都爱喝粥,这样做很鲜的,大家不妨试试。”食材明细主料鸡蛋(4个)蟹味菇(1个)辅料虾仁(10个)银杏果(100克)葱姜(适量)玉米淀粉(40克)水(适量)海鲜酱油(10ml)香油(10ml)鲍鱼汁(10ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋4个,打匀,过筛两次,放入盐和...
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海参蛋羹蒸多久
  • 海参蛋羹蒸多久

  • 15-20分钟。海参蛋羹在蒸制前海参要用食用盐浸泡清洗,这样能把海参清洗的比较干净,清洗干净的海参放在调好的鸡蛋液里上锅蒸15-20分钟即可。在调制鸡蛋的时候可以加入适量的温开水和食用油,这样蒸出来的鸡蛋羹会比较嫩,口感也比较佳。...
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自制美味蒸蛋羹(超简单详细步骤)如何做简单又好吃
  • 自制美味蒸蛋羹(超简单详细步骤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料草鸡蛋:3个辅料白胡椒粉:适量六月鲜酱油:适量香油:适量盐:适量温开水:适量工具:打蛋器过滤勺保鲜膜牙签:适量具体步骤1.鸡蛋打入大点的碗里,打蛋器打散,加入温开水搅拌均匀2.过滤蛋液,除去浮沫和渣滓3.适量加入盐...
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蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做
  • 蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(一个)辅料盐(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均匀。蒸锅加水,把调好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分钟。5、颜色金黄金黄的,口感嫩嫩的,滑滑的...
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