- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:半斤猪肉馅:半斤鸡蛋清:2只胡椒粉:适量鸡精:适量食盐:适量香油:适量淀粉:适量.葱花姜末:少许辅料具体步骤1.糯米适量,浸泡4小时后滤干水分,放在平底盘中备用。2.猪肉馅半斤,肥瘦比例6,葱花姜末少许,食盐、鸡精、胡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜肉(肥瘦比1:3):150玉米粒:50糯米:50葱(8个丸子的份量):5辅料盐:少许生抽:适量生粉:适量具体步骤1.糯米提前用清水泡一晚;2.鲜肉绞(剁)成肉糜,加入盐,生抽,葱花,拌匀,放置1-2小时左右,使其入味;生粉加适量水调成浆;3....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量肉末:适量辅料料酒:适量淀粉:适量鸡蛋清:适量姜末:适量葱末:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.糯米洗干净,用凉水浸泡2个小时。葱姜切末。把剁好的肉泥加上葱姜末、鸡蛋清、盐、淀粉、香油。朝一个方向...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹肉:100g虾仁:100g辅料香菜:50g淀粉(玉米):50g味精:5g盐:50g香油:5g花生油:50g具体步骤1.先将鸡蛋白用洁净打蛋筒打成泡沫,加盐、味精拌匀;2.将虾仁放入盐水内腌好后泡温油,用味精打碗芡,把虾、蟹肉、火腿肉分别炒匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟Q弹小丸子,顺滑又美味!主料云硒黄金粥:适量黑米:适量江米:适量紫糯米:适量辅料肉馅:适量具体步骤肉馅放两勺淀粉,放葱,一个鸡蛋,少量胡椒粉,少量盐,鲜酱油适量,一个方向搅拌均匀。醒10分钟左右。(猪肉选用七分瘦三分肥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:100五花肉末:250辅料葱:1根荸荠、鸡蛋:各1个胡椒粉、盐、味精:少量具体步骤1.准备好材料。2.将糯米用冷水泡发4小时。3.将肉末放入大碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、味精拌匀(要顺一个方向)。加入切碎的荸...
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- 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:半斤咸蛋黄:2个糯米:2-3两辅料胡萝卜:一点洋葱:一点蚝油:一点酱油:一点盐:少许鸡精:少许具体步骤1.糯米用水泡2小时后沥干水备用,咸蛋黄切丁,洋葱胡萝卜生姜少许切沫,小孩不喜欢吃姜,我选择蒸的时候放在上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉(五花肉):500干鱿鱼:100荸荠:6个芹菜:3棵糯米:200蒜:2粒辅料酱油:2大匙米酒:2大匙白胡椒粉:适量盐:适量香油:2小匙太白粉:2大匙具体步骤1.将糯米洗净,用水浸泡一晚,再沥干水分。荸荠去皮,洗净,用刀背将其拍扁后再切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅:适量虾子:十只左右糯米:适量辅料盐:适量糖:少许生抽:少许老抽:少许麻油:少许胡椒粉:少许葱姜末:少许料酒:少许蛋清:一个具体步骤1.肉糜加葱姜末,蛋清,按统一方向搅拌。2.虾子切下尾部留用。3.其余虾子去头去...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫米:适量调味肉馅:适量辅料具体步骤1.紫米浸泡四个小时以上,从水里面捞出来淋干水分,这样容易粘在馅料上。2.拿一团馅用左手虎口挤出丸子,右手拿着在紫米里打个滚,粘上紫米粒。3.锅内放水,水开后,将紫米丸子依次...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:80猪肉馅:200辅料叉烧酱:5盐:5老抽:8胡椒粉:少许麻油:少许葱未:8姜未:6炒香芝麻:5具体步骤1.糯米洗净,提前浸泡6小时后,捞起沥水备用2.猪肉剁肉桨后,放入适量清水和蛋清,用筷子顺时针方向搅拌,至肉馅粘稠,用筷子挑起...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米:50前腿肉:100胡萝卜:1/4根马蹄:4个虾米:20只辅料蒜白:1根姜粉:1/2茶匙鸡粉:1茶匙花椒粉:1/3茶匙橄榄油:1.5汤匙盐:适量具体步骤1.糯米洗净浸泡4小时以上;2.前腿肉用刀剁碎(不能用搅拌机);3.胡萝卜、马蹄、虾米、蒜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料珍珠菌:200广红粒(广东产的胡萝卜粒):100小汤圆:200辅料鲜汤:400湿淀粉:5鸡油:5盐:4味精:4鸡汁:2具体步骤1.珍珠菌、广红粒分别入沸水中大火汆1分钟,捞出备用;小汤圆入沸水中小火煮2分钟至小汤圆涨发到饱满,捞出沥净。2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长糯米:150公克黑糯米:150公克绞肉:270公克花枝浆:90公克盐:1/3小匙太白粉:1/2小匙鲜鸡粉:1/3小匙糖:1/2小匙胡椒粉:1小匙麻油:1小匙辅料具体步骤1.将长糯米、黑糯米分别洗净,泡水5小时后,沥干水份备用。2.绞肉加入花...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉馅:300糯米:100鸡蛋:1个荷叶:1张辅料精盐:1小匙鸡精:小半匙淀粉:1小匙具体步骤1.把糯米洗净后浸泡12小时,沥干水分,然后放少许盐伴匀备用,鸡蛋打入碗内滤蛋清。2.将荷叶用热水浸透清洗干净,裁成大小适中,铺在蒸笼...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥瘦猪绞肉:500净鱼肉:200糯米:200鸡蛋:1个荸荠:70辅料水淀粉:适量盐:适量葱花:适量味精:适量姜末:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将鱼,肉洗净剁成泥;荸荠去皮,切丁,糯米淘洗干净用温水浸泡2小时,捞出沥干水分。2.将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉或者二刀肉:适量辅料料酒,精盐,姜末:料酒一勺,精盐少许,姜末少许糯米:适量具体步骤1.肉切成小块.2.装进绞肉机..3.绞成肉末倒入碗内!4.加一勺料酒和姜末在碗内搅打.这个是比较费腕力的,因为要保证吃起来Q弹...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉末:250胡萝卜:半根糯米:100大黄米:100辅料鸡蛋:一个葱末:适量姜末:适量生粉:适量生抽:适量香油:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.将冷藏的猪肉末拿出来室温放一会儿。2.加入适量生粉用手抓匀,再加入适量的盐...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的珍珠丸子的做法哦,所谓的珍珠其实就是糯米啦,到时候烹饪出来的话,就是软软糯糯的,特别适合小孩子和老人食用,不会损坏牙齿。在制作烹饪这道美食的时候,香味会飘满整个屋子,让人...
- 16509
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量猪肉馅:适量香菇:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量辅料姜:适量香油:适量葱:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将糯米提前5小时洗净后浸泡,香菇、胡萝卜香葱洗净切末2.将肉馅放入碗中,加入葱、姜末、...
- 11603
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米洗净后用温水浸泡2小时,放在筛子里沥干水待用。2.糯米粉用沸水和成硬面团,揉匀,搓成条,摘成大小均匀的面团。3.每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。4.再搓揉成光滑圆球,滚上浸泡过的糯米。5....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟珍珠丸子的做法是比较好吃的一款丸子,是非常漂亮的丸子,这款丸子是一款营养美食哟,吃起来松软可口,营养丰富,这款丸子是不错的一款选择,可以适当的多吃也是非常好的,喜欢吃的人赶紧来尝试一下,对身体健康也是比较...
- 30765
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量香菇:适量胡萝卜:适量玉米粒:适量肉末:适量鸡蛋:1个香葱末:适量辅料料酒:适量盐:适量蚝油:适量香油:适量生抽:适量具体步骤1.糯米提前6个钟头泡发2.香菇胡萝卜切丁备用3.将肉馅放入大碗,加入鸡蛋,料酒,蚝油,...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料五花肉:适量姜:适量葱:适量糯米:适量辅料生抽:适量蚝油:适量胡椒粉:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.糯米泡几小时,泡越久越粘。准备好肉馅,现买或自己加工皆可。姜葱切末。肉馅中依次加入姜末,葱花,生抽,蚝油,胡椒粉,盐...
- 32433
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉:200白糯米:50紫糯米:50大黄米:50藜麦:50辅料料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量牛肉粉:适量酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.猪肉洗净剁成肉末放进料盆。加料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉拌匀。2.加酱油、蚝油搅拌均匀。徐徐...
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