- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟除了一般的水煮,煎炒,蛋还有别的有趣的吃法,比如油炸。西红柿虎皮蛋就是如此有个性。鹌鹑蛋本身皮薄心大,放入锅中油炸至表皮金黄起皱,西红柿切碎与小葱,香菜,番茄酱一起下锅翻炒出汁儿,口感酸甜,微咸,淋在炸好的虎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西红柿虎皮蛋,是一道江苏省的汉族传统名菜,属于苏菜系。食材是我们最常见的西红柿和蛋,但这里不是鸡蛋,而是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋煎的虎皮蛋,占上番茄酱特别好吃,吃腻了西红柿炒鸡蛋的宝宝们,可以来尝尝这道菜,简单方便,有...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:22粒辅料蒜:五瓣醋:少许酱油:少许白糖:少许淀粉:少许具体步骤1.鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜剁成蒜末,淀粉加少许水兑成水淀粉,都待用;2.锅中放油,将鹌鹑蛋炸成金黄色;3.锅中留少许油,炒香蒜末,放入适量水,加入酱油、糖和醋;4....
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- 食材明细主料鸡蛋(八个)辅料白糖(三茶匙)老抽(三茶匙)盐(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙)姜(适量)葱(适量)八角(两个)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟2、煮好的鸡蛋剥好备用,葱切段,姜切片,八角两个3、锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋煎...
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- 西红柿是我们日常生活中比较常吃的一种蔬菜,我们可以用西红柿制作很多好吃的美食,比如西红柿炒鸡蛋、凉拌西红柿、西红柿鸡蛋汤等美食。对于没事爱好者来说,一般在用西红柿制作美食的时候,都会有一个疑惑,西红柿去皮好还是不去皮好?一、西红柿去皮好还是不去皮好事实上,西红柿可...
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- “宝宝最爱老少皆宜酸酸甜甜的”食材明细主料豆皮(500g)西红柿(1个)大蒜(2根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)豆皮西红柿的做法步骤1、豆皮切条西红柿切块。2、锅内加油6成热。3、放西红柿翻炒出汁软烂。4、加入豆皮翻炒均匀。5、加入生抽、蚝油、盐,如果干可加...
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- “豆腐皮是豆制品中营养较好的一种,搭配着西红柿和鸡蛋一起烧汤,简单快捷,营养却很全面哦”食材明细主料豆腐皮(2张)西红柿(2个)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋腐皮汤的做法步骤1、豆腐皮2、豆腐皮放温水中泡软3、西...
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- “制作很简单:1、将三个皮蛋切瓣在盘中摆成花形;2、将西红柿切碎在油锅内加盐和味精炒成汤泥状;3、趁热将西红柿汤泥浇到皮蛋上,尽量均匀;4、将切好的葱花撒在上面。”食材明细主料皮蛋(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西...
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- “番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜...
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- “虎皮蛋焦焦的气泡吸饱甜甜的五花肉汤汁~超级香。”食材明细主料五花肉(750g)辅料鹌鹑蛋(24只)百叶结(120g)调料糖(匙6)盐(g3)黄酒(匙2)老抽(130ml)食用油(5匙)醋(1g)咸甜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)高级(难度)虎皮蛋红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,五花肉切块,百叶结洗净,第一步把鹌鹑蛋放锅里...
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- “不同的番茄炒蛋”食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(4个)辅料大蒜(2瓣)葱花(适量)食盐(适量)白糖(少许)白醋(两滴)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒蛋的做法步骤1、番茄我用的两小一大2、将一个小番茄切片后切成番茄粒(不喜欢吃皮的同学可以先把番茄用热水烫一下把番茄...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2、五花肉洗净改刀切块。3、锅中热油放入五花肉。4、炸至两面金黄后盛出。5、鸡蛋下锅。6...
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- “鸡蛋似乎和其他食材都能搭配在一起~~~如青椒,韭菜,洋葱,木耳,西红柿等~~~虽然鸡蛋的包容性强~~但我相信,鸡蛋与西红柿才是天生一对~~~~西红柿炒蛋~~老少皆宜的国民家常菜~~美味的蛋包饭,淋上西红柿酱才更美味~~~这道【蛋皮西红柿】又是一道西红柿与鸡蛋的美妙混搭~~~”食材明...
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- “天热懒得出去买菜就把冰箱里的食材合理利用一下其实美味只是缺乏人去创造不只是山珍海味才能创造出美味平常的食材经过精心的制作配搭也能做出可口的菜肴”食材明细主料西瓜皮(200克)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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- “一直想介绍这个汤,无奈拍照的技术太糟糕,拍汤品始终拍不好。不理想的图片只好文字代替,请大家将就看吧。这道汤很适合家庭做。食材简单,做法简单,味道却浓郁有层次,就这样简单的食材来讲,味道可说是相当惊艳。西红柿的酸味与皮蛋的碱味综合之后,居然出来一股海鲜汤的味道.........
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- “鸡蛋西红柿是最家常的菜了,人人都会做的,怎样炒出汤汁浓郁,美味可口的西红柿炒鸡蛋是有诀窍的,这可是我多年的经验哟,分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋西红柿的做法步骤1、西红柿要选熟透的。2、翻开低不...
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- 食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮西红柿汤的做法步骤1、主要原料。2、葱花炝锅,放入洗干净的小虾皮炒香。3、放入少许生抽,放洗净去皮切好的西红柿。4、开小火,将西红柿熬出汤汁。5、...
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- 食材明细主料西红柿(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西红柿去皮的做法步骤1、像图片一样,烧西红柿。转圈烧,一下下就好了。你会看到西红柿皮下鼓泡泡,这就行了。一揭就揭下西红柿皮皮了。我的这个是为了照相,所以给烧焦了。吼吼。2、这样做比用开水烫要来的快。但不能烧...
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- “西红柿炒鸡蛋是道最简单不过的家常菜了,也是道快手菜。味道酸甜适口,加了尖椒带有微微的辣味好吃又很下饭呢。西红柿去皮一般都是用开水烫或者火烤的方法,我这里只需要一把小勺就可以搞定了,省时省力,何乐而不为呢。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(3个)辅料尖椒(一个)配料油(适量)盐...
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- 食材明细主料西红柿(一个)猪皮(适量)肉片(100克)白菜(3片)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿猪皮汤的做法步骤1、猪皮2、切好的西红柿3、白菜4、腌制好的肉片5、锅里放清水等水开加入西红柿、白菜、姜丝6、等汤在次烧开加入猪皮、肉片、...
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- “十七年前,当我冒着酷暑从高考考场回到家里时,满桌的鸡鸭鱼肉都勾不起我丝毫的食欲,唯有妈妈炒的西瓜皮,让我胃口大开,吃了满满一大碗米饭!伴着炒瓜皮酸爽清甜的味道,我挤过了高考那道独木桥。又是一年高考季,看着满大街的考生,我又想起了当年高考时的种种情形,想起了酸爽可口的炒...
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- “不用放油,清淡营养,喝起来超级爽口”食材明细主料鸡蛋(1个)虾皮(适量)西红柿(1个)葱(适量)辅料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋西红柿虾皮汤的做法步骤1、西红柿切块2、葱切片3、砂锅或煮锅放入适量清水,烧至冒小泡泡,打入一个鸡蛋4、待鸡蛋成形,放入西红柿块...
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- 食材明细主料鸡蛋(6只)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。4、接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加适量的清水。5、加适量的酱油...
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- 食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)葱头(适量)清水(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿拌蛋皮玫瑰花的做法步骤1、面粉葱头加清水。2、用打蛋器打均匀,看不到白面粉为止。3、加鸡蛋继续打匀。4、打好放一边备用。5、切西红柿,把西红柿心切...
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- “婆婆买回了一些煮熟的鹌鹑蛋,说是五香味的,但却并没有入味,俩个小朋友都不是太喜欢,一人只吃了一个。晚饭时,我把孩子们不愿吃的蛋,做了了简单的变身,孩子们一抢而光。其实,用的调料很简单,就是我家经常上桌入菜的红腐乳。”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)辅料白芝麻(适量)配料红腐乳(适...
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