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关于五香干炒肉的餐饮百科

家常五香干炒肉如何做简单又好吃
  • 家常五香干炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我是一直很喜欢吃豆制品的,在家时也是经常吃五香干炒肉,这也是我们家最常做的一道菜,并且香干炒肉口感做出来还是很符合大众口味,一般在家的家常菜中,这道菜我们还是需要会做的,起码家中来客人了不至于该做些什...
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美味的五香干炒肉如何做简单又好吃
  • 美味的五香干炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五香干炒肉,所谓的五香干是什么呢。说普通点就是豆腐干啦。哈哈哈。这道菜是当年一个长辈,他长期待在湖南那边,又一次他回来了给我们弄的这到菜,当时吃的时候感觉还可以,食材也普通,到处都能买到,所以就跟着他练...
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香干炒五花肉怎么做-香干炒五花肉的做法
  • 香干炒五花肉怎么做-香干炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香干(3个)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒五花肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉洗净切薄片。3、香干冲洗干净切片备用。4、锅中少许花生油放入五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油翻炒入味。...
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五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做
  • 五香牛肉干的做法 【四川】五香牛肉干 五香牛肉干怎么做

  • “牛肉的营养丰富,自己做的牛肉干也是超级好吃,这次做得有点干,但是超级香,做了一小碗,一会儿就整完了。哈哈。。。”食材明细主料牛肉(500g)辅料植物油(15g)姜(3g)葱(3g)料酒(5g)盐(2.5g)白糖(3g)花椒粉(1g)辣椒粉(1g)白芝麻(2g)十三香(2g)生抽(1g)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香牛肉干的做法...
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五香豆干炒腊肉的做法 【东北】五香豆干炒腊肉 五香豆干炒腊肉怎么做
  • 五香豆干炒腊肉的做法 【东北】五香豆干炒腊肉 五香豆干炒腊肉怎么做

  • “五香豆干,可以当做下酒菜,直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了,既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的,老爷子每到腊月过年前,在自己家的院子里,支上大锅,买来干豆腐,开始熏制豆腐干。每年都能吃到,味道超棒,”食材明细主料五香豆干(2...
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蒜薹香干炒五花肉怎么做-蒜薹香干炒五花肉的做法
  • 蒜薹香干炒五花肉怎么做-蒜薹香干炒五花肉的做法

  • “五花肉的嫩香,香干的卤香,蒜薹的蒜香,五花肉,香干,蒜薹主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,下饭最合适不过”食材明细主料五花肉(适量)香干(3块)蒜薹(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹香干炒五花肉的做法...
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五花肉香干炒蒜苗怎么做-五花肉香干炒蒜苗的做法
  • 五花肉香干炒蒜苗怎么做-五花肉香干炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,非常的美味下饭!”食材明细主料蒜苗(适量)香干(适量)五花肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉香干炒蒜苗的做法步骤1、大蒜洗净,大蒜头用刀划开切成小段备用。2、叶子切成小段备用(分开放)。3、香干清洗干净后切...
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五花肉香干炒荷兰豆怎么做-五花肉香干炒荷兰豆的做法
  • 五花肉香干炒荷兰豆怎么做-五花肉香干炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料香干(145克)荷兰豆(115克)五花肉(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉香干炒荷兰豆的做法步骤1、食材:香干、荷兰豆(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、将香干放在案板上切成片。3、将荷兰豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4...
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尖椒五花肉炒香干怎么做-尖椒五花肉炒香干的做法
  • 尖椒五花肉炒香干怎么做-尖椒五花肉炒香干的做法

  • “以青尖椒、香干、五花肉为主料做出的这道小炒,口感带辣,但又不同于香干回锅肉,做法与材料更为简单一些,带辣的小炒总会让人胃口大增。”食材明细主料五花肉(250克)香干(250克)青尖椒(4条)辅料姜(6片)蒜(2瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1克)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒...
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五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做
  • 五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛瘦肉(500克)辅料五香粉(10克)调料十八香(5克)糖(50克)盐(5克)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香牛肉干的做法步骤1、精选牛瘦肉。2、割除多余筋膜。3、开水煮一小时左右。4、用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,没有血水为宜。5、捞出,清洗去血污和杂质。6、再切成长...
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香辣豆干炒五花肉怎么做-香辣豆干炒五花肉的做法
  • 香辣豆干炒五花肉怎么做-香辣豆干炒五花肉的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料五花肉(适量)小青辣椒(适量)小红辣椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)花椒(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆干炒五花肉的做法步骤1、五花肉用水煮15分钟捞出切片备用,豆干煮2-3分钟捞出切片备用。2、热油放入五花肉翻炒。3、记得爆干一点,然后...
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五花肉炒香干柿子椒怎么做-五花肉炒香干柿子椒的做法
  • 五花肉炒香干柿子椒怎么做-五花肉炒香干柿子椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)柿子椒(两个)香干(适量)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉炒香干柿子椒的做法步骤1、柿子椒清洗干净,用手撕小块备用。2、胡萝卜去皮切成小块。3、香干洗一下切成条状。4、五花肉刮洗干净切成...
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香芹香干炒五花肉的做法 家常香芹香干青椒炒五花 香芹香干炒五花肉怎么做
  • 香芹香干炒五花肉的做法 家常香芹香干青椒炒五花 香芹香干炒五花肉怎么做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明细主料香干(四块)香芹(七八根)五花肉(一小块)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一小勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹香干炒五花肉的做法步骤1、香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。2、香芹切成大约两厘米的小段...
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五花肉炒香干时蔬怎么做-五花肉炒香干时蔬的做法
  • 五花肉炒香干时蔬怎么做-五花肉炒香干时蔬的做法

  • “色泽艳丽,咸香入味,妥妥的美味家常菜!”食材明细主料五花肉(适量)薄皮青椒(适量)胡萝卜(半根)香干(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒香干时蔬的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成薄片,青椒洗净去蒂去籽切成长条状,香干洗净切成条状,姜...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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五花肉炒香干怎么做-五花肉炒香干的做法
  • 五花肉炒香干怎么做-五花肉炒香干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一小勺)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒香干的做法步骤1、青椒洗干净切断切片,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉,大蒜出香味。3、倒入青椒,五花肉炒几分钟...
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五花肉香干炒毛豆怎么做-五花肉香干炒毛豆的做法
  • 五花肉香干炒毛豆怎么做-五花肉香干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(180克)五花肉(95克)香干(115克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切丝)、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞...
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五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做
  • 五香牛肉干的做法 【自制五香牛肉干】 五香牛肉干怎么做

  • “说实话,其实我是想做五香牛肉脯的,因为是第一次做,水打的太多,所以最后在烤制的时候成品开裂了,不像肉脯那样一块块的那么好看,但是味道真的和外面包装的五香牛肉干基本相似,所以最后我就用手撕成小块了,充当牛肉干。想想还是放上来献丑了,希望大家别拍我,高手快来指点一下啊!如果...
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五花肉炒香干杏鲍菇怎么做-五花肉炒香干杏鲍菇的做法
  • 五花肉炒香干杏鲍菇怎么做-五花肉炒香干杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)香干(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒香干杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成薄片备用。2、香干洗净切成条状。3、五花肉加姜丝煸炒至金黄色,煸出多余油脂。4、汤锅加水煮...
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五花肉香干炒圆椒怎么做-五花肉香干炒圆椒的做法
  • 五花肉香干炒圆椒怎么做-五花肉香干炒圆椒的做法

  • 食材明细主料圆椒(一个)香干(适量)五花肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉香干炒圆椒的做法步骤1、圆椒洗净去蒂去籽,切成条状。2、香干清洗一下,切成条状。3、炒好的五花肉备用。4、热锅入油,放入香干翻炒至变软放锅的一边。5...
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莴笋咸五花肉炒香干怎么做-莴笋咸五花肉炒香干的做法
  • 莴笋咸五花肉炒香干怎么做-莴笋咸五花肉炒香干的做法

  • 食材明细主料莴笋(325克)香干(160克)咸五花肉(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋咸五花肉炒香干的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮清洗切片)、香干、咸五花肉(已切片)2、将香干放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
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五花肉丁炒香干怎么做-五花肉丁炒香干的做法
  • 五花肉丁炒香干怎么做-五花肉丁炒香干的做法

  • “不得不说五花肉的用途真的很广,做很多菜总能起到增香的作用,以五花肉和香干为主料做出的这道小炒,又是一道米饭杀手。”食材明细主料五花肉(250克)香干(200克)姜(4片)蒜头(2瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)红椒(1个)芹菜(2棵)辅料盐(2克)鸡粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花...
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香芹五花肉炒攸县香干怎么做-香芹五花肉炒攸县香干的做法
  • 香芹五花肉炒攸县香干怎么做-香芹五花肉炒攸县香干的做法

  • 食材明细主料攸县香干(2块)五花肉(适量)香芹(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)豆豉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹五花肉炒攸县香干的做法步骤1、辅料备好。2、香干焯水后切片。3、香芹焯水后切段。4、五花肉去皮切片。5、锅预热,倒油,放入姜...
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香干五花肉炒青瓜怎么做-香干五花肉炒青瓜的做法
  • 香干五花肉炒青瓜怎么做-香干五花肉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(265克)五花肉(75克)香干(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干五花肉炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香干2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油...
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五花肉炒卤香干怎么做-五花肉炒卤香干的做法
  • 五花肉炒卤香干怎么做-五花肉炒卤香干的做法

  • 食材明细主料卤香干(适量)五花肉(适量)五椒爪(适量)自制辣酱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)香菇(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒卤香干的做法步骤1、备好食材2、热锅小火把五花肉片煸出油,锅里留油,油渣装出来备用3、放入卤香干,小火煸,尽量把每一片的两面都煸微黄(...
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