- 食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)葱花(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉汤的做法步骤1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油胡椒粉腌制5、锅子烧热爆香葱花6、放入番茄7、炒软后放入热水8、加入...
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- “这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜,缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片,北京那对曾经自驾船游南北极的小两口,在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜,周围的白人贫民排着队求分食一勺。只是他们做的没放土豆、胡萝卜,西红柿足有3、5斤。”食材明细主料牛腩(2斤)西红柿(3个...
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- “我不知道该怎么称呼它,蕃茄牛肉盖浇饭,女儿说,没有盖浇着饭,不算。那就叫它:蕃茄牛肉饭吧。。。呵呵”食材明细主料蕃茄(一只)牛肉(150克)辅料洋葱(半只)陈皮(适量)生姜(适量)八角(一只)青椒(一只)配料海鲜酱(适量)料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉饭的做...
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- “番茄丸子汤制作简单,老少皆宜,营养丰富,易于吸收,开胃爽口,美味至极!”食材明细主料猪肉丸子(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄肉丸汤的做法步骤1、葱花蒜片切好备用2、猪肉丸子汆好备用3、...
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- “汤汁浓郁,牛肉嫩滑入味,蕃茄酸甜,味道棒棒的!”食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)米粉(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)生粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄牛肉汤粉的做法步骤1、备好食材:如图,牛肉洗净切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油及少许...
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- “最近翻过一本关于烤箱烘焙菜的书,里面的很多菜式,都离不开基础酱料,如牛肉酱、红酱、培根酱、咖喱酱等,这些酱料很大程度上决定了菜的风格和味道,酱做得好,对整盘菜就有保证,一酱到手,就可以用它来做比萨(底酱)、伴意粉意面等如Spaghetti,Macaroni,Lasagna,Orzo等等,也可以用来做海...
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- “这是一款百搭的酱。可抹土司,可拌面条,可拌干饭,还可以直接当家常小菜。最最重要的是我要拿它做几款披萨。牛肉蕃茄酱,不像外面买的那种顺滑。自己做的酱底,口感丰富,而且酸甜味刚好也是迎合了自己家人的喜好。还有呢就是它来滴卫生,呵呵呵材料自选,烹饪自理,其中的美味与乐趣刚...
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- “北方有句俗话:立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。呵呵,就是说立冬一定要包饺子吃,俗称“捏冻耳朵”。我们威海这边冬至旧俗吃水饺,还有“交子更年”之意。今天就是冬至了,小伙伴为家人做一份热腾腾的蕃茄牛肉水饺吧,皮薄馅大、汤汁饱满,那筋斗的面皮裹着松软的牛肉馅和汤汁,咬一口...
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- “老公爱吃面,所有其它食物都不能撼动面条的地位,中午不吃晚上一定要吃。人家炖肉都是配米饭,我家所有菜都可以拿来配面条。不过说真的,炖到酥烂的西红柿牛肉搭配面条还真是一绝,跟搭配米饭不是一种感觉。今天的肉酱材料很简单,一块牛肉两个西红柿一个洋葱,传统做肉酱喜欢把肉切...
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- “蕃茄肉末平菇汤,酸甜味美,营养丰富,很开胃哦!”食材明细主料蕃茄(适量)平菇(适量)肉末(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)葱花(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉末平菇汤的做法步骤1、蕃茄适量洗净切成片备用,平菇用盐水浸泡一会儿,洗净撕成小块备用。2、热锅下油,倒...
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- 食材明细主料猪肉(200g)香菇(十个)蕃茄(一个)辅料姜(两片)蒜(两瓣)葱(两根)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉片香茹汤的做法步骤1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4、起锅放适量自制猪油(个人认为烧汤放猪油更香哈),下姜片蒜蓉爆香5、下肉片炒至变色没有...
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- “番茄营养丰富,每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。其次番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1。牛腩属于高蛋白的食材,含有多种接近人体所需的氨基酸,除此之外还含有矿物质和维他命B群。先将牛腩放入高压锅压熟,利用压好的汤水加蕃茄,转入砂锅...
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- “牛肉可以养血,加上养颜的蕃茄,自然是一道爱美的女士的养颜佳肴。”食材明细主料牛肉(350g)蕃茄(1个)辅料生姜(1片)配料酱油(2调羹、)花生油(1/2调)蚝油(适量)生粉(1/2调羹)酒(适量)盐(1/2调羹)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉的做法步骤1、选择牛肉也很关键,腱子肉、里脊都很适合...
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- “自制牛肉拉面,简单易学、零失误”食材明细主料牛肉(750g)蕃茄(5个)香菇(5个)油菜(5颗)辅料黄豆酱(4勺)腐乳(2块)蚝油(2勺)老抽(5g)盐(少许)冰糖(少许)炖肉料(少许)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧蕃茄牛肉拉面的做法步骤1、西红柿用热水烫一下剥皮。牛肉用热水焯3分钟去血水,焯水时加几滴...
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- 食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)培根(适量)意大利面(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)黄油(适量)罗勒碎(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)香叶(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蕃茄牛肉意面的做法步骤1、食材洗净备用2、牛肉,培根切小丁3、蕃茄去皮切小碎块儿4、洋葱切...
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- 食材明细主料瘦肉(半斤)即食海参(3颗)蕃茄(1颗)辅料胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末海参蕃茄汤的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入矿泉水混合均匀,静泡半小时。4、蕃茄加热水浸泡去皮。5、切块备用。6、将海参姜片放入,开大火烧开。7、水开后加入番...
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- “自己琢磨出来的,结果超级受家人力捧。有点罗宋汤的调调,但可能更合适中国人的口味,有时间大家可以试一下哟”食材明细主料牛腩(400G)蕃茄(200G)辅料洋葱(少许)青椒(少许)姜(5G)大料(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄牛腩浓汤的做法步骤1、漂亮的牛腩肉,洗净切块2、水里放料酒...
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- “制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分钟。2、蕃...
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- “天冷吃些热乎菜。”食材明细主料肥牛卷(300g)番茄(2个)金针菇(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肥牛煲的做法步骤1、锅里水烧开放入肥牛卷。2、煮开后捞出冲净浮沫。3、锅里油烧热倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
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- “汤汁酸甜浓郁,牛肉酥香,土豆粉糯,是一道下饭菜,喜欢的朋友可以试一试哦”食材明细主料土豆(适量)牛肉(适量)蕃茄(适量)辅料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)热水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄土豆炖牛肉的做法步骤1、准备好食材:土豆洗净去皮切成块,番茄洗净部分...
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- “微冷的冬天,来上一锅色,香,味俱全且料足的热汤面,简直太满足了!”食材明细主料牛里脊肉(适量)面条(适量)蕃茄(一个)生菜(适量)葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉汤面的做法步骤1、牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入适量盐,生抽,油,淀粉...
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- “此汤做法简单,仅需几步轻松搞定,加入金针菇、蕃茄、肉丝、鸡蛋,营养丰富很适合在夏天食用......”食材明细主料金针菇(200克)蕃茄(2个)瘦肉(60克)鸡蛋(1只)辅料盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(1克)生粉(1克)姜(4片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝,加点生粉...
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- 食材明细主料牛肉(半斤)蕃茄(1个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(1个)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切成指头大小的丁丁,放盐,酱油,料酒,姜丝拌匀。2、蕃茄头上划个十字型,入开水烫一分钟,去了皮,切成大块。3、洋葱切片,姜切丝,蒜切粒,葱切段。4、牛肉放入嫩...
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- “夏天没啥喟口,蕃茄蛋汤很开喟的。人人都觉得会做蕃茄蛋汤,可是做的好的不多。越简单的也许就越难做吧。今天我就来挑战下高难度。”食材明细主料鸡蛋(一只)蕃茄(一只)辅料油(2汤匙)味精(2茶匙)盐(半汤匙)小葱(数根)淀粉(半汤匙)料酒(半汤匙)麻油(数滴)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄...
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- “这道菜营养比较丰富,味道和口感自然不用说了,煮出来的牛肉很嫩滑,金针菇也入味,加上西红柿不仅营养,也增香了不少,能让人产生多吃一碗饭的冲动。”食材明细主料牛肉(250克)金针菇(150克)西红柿(2个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(1大勺)生抽(1大勺)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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