- “馒头有着相当久远的历史,也是人们日常的主食。馒头需要面团发酵之后经过醒发最后蒸制而成。为了迎合不同人群的口味,现在馒头的花色花样也越来越多,巧克力馒头就是其中一种。巧克力馒头带有巧克力的味道,还有嚼劲,孩子喜欢也爱吃。现介绍巧克力馒头的做法和配方。”食材明细...
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- “最近玩童年游戏“马里奥”玩多了,就想着摘蘑菇了,弄几个蘑菇头出来,回忆童年,而且还能吃!一举两得!”食材明细主料蛋黄(3个)糖(10g)牛奶(30g)色拉油(30g)低筋面粉(60)辅料蛋白(3个)砂糖(50g)黑巧克力(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)磨菇头巧克力蛋糕的做法步骤1、将三个鸡蛋进行蛋...
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- “纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖(250g)奶油(50g)辅料水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒入模具,冷却7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷却,同时轻...
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- “我可以说是巧克力控,特别爱吃黑巧克力,用巧克力能做出各种甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力,满满的能量,满满的幸福感,热巧克力中加入淡奶油,很浓郁香醇,相信你和我一样,一定会喜欢的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)辅料棉花糖(少...
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- “今天又兴起做了猫头鹰饼干,我现在发现辰辰宝宝通过吃也可以学到很多知识呢,把书上的知识变成可以吃的食物卡也是蛮不错的选择呢,宝宝边吃边学记得很快呢,辰辰通过吃饼干记住了可爱的猫头鹰,宝妈们也可以换种方式来教宝宝识字认物呢,可以和宝宝一起做,既锻炼了宝宝的动手能力,又...
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- “我感觉对于大热的烘焙点心我总是会慢半拍。。不对,应该说是慢好多拍就像今次的这个蘑菇头黑巧马芬,很久前就看到许多焙友争相烤制当然我也在心里默默种了草,但偏偏自己就不趁着大热之势去凑热闹就这样。。。。一直到现在才拔草!要不是因为下班晚老是去家门口的星巴克空手而...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料自发粉:300巧克力:4块白糖:适量盐:3牛奶:150毫升辅料具体步骤1.将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀2.加入牛奶开始和面3.和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑4.面团揉好后分两团5.把巧克力融化后加入其中...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:200糖:30酵母:2可可粉:3竹炭粉:2辅料具体步骤1.面粉酵母粉加入适量的水和成团,揉光滑然后发酵至两倍大后取出再揉一揉2.然后取大约40G的白面团,剩下的160G加入竹炭粉和可可粉揉至颜色混合。然后黑色的面团...
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- “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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- 食材明细主料面粉(400克)牛奶(100毫升)酵母(4克)辅料巧克力(4小块)原味(口味)未知(难度)牛奶巧克力馒头的做法步骤1、准备好食材。2、4块巧克力用热水化开。3、准备200克面粉2个酵母粉放在面粉里面拌均匀。4、待热巧克力水温差不多35度左右,开始和面,一点点倒在面粉里,拌成面絮。5、和成...
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- “虽然现在不是圣诞节,但可爱的小鹿还是会陪伴我们的,裹满巧克力酱的小鹿,是不是提起了胃口呢”食材明细主料奥利奥(适量)红色巧克力豆(适量)硬币巧克力(适量)白色巧克力豆(适量)辅料扭结饼干(适量)甜味(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿头巧克力饼干的做法步骤1、把扭结饼干对半切开2、...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料全脂奶粉:45中筋面粉:600老面:200巧克力块:5块辅料油:15盐:适量白砂糖:30水:300酵母:6具体步骤1.将巧克力块加上白砂糖跟水煮融化,放凉备用2.将所有材料放入盆中3.搅拌成团4.放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,...
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- “儿子爱吃各种巧克力味儿的东西,我又不敢让他吃太多。我说吃面熟可以,儿子说我要巧克力的面食。好吧!为了儿子,妈妈上美食天下搜索前辈的方子,再自己改了一下下,居然成了”食材明细主料面粉(320克)酵母(4克)糖粉(30克)可可粉(8克)辅料水(150克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力双...
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- “今天跟大家分享一款快手的小蛋糕,巧克力爆头玛芬蛋糕,制作工序十分简单,超浓郁的巧克力香味,让我完全没有抵抗力,下午茶&早餐都是不错的选择,热爱巧克力的你绝对要试试!”食材明细主料低筋面粉(55g)牛奶(80g)玉米油(40g)细砂糖(40g)奶粉(15g)可可粉(30g)玉米淀粉(15g)全蛋液(55g)泡打粉(5g)耐高温...
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- “好吃的巧克力味双色小馒头,孩子带了几个到学校,据说是非常的受欢迎啊!其实不仅孩子喜欢,我看了都非常的喜欢,卖相确实很好哦!臭美一下!我一向比较喜欢做这种面食——用双色交叉做出如云朵般柔和、美丽的图形。这款色香味俱全的面包也一直是我们家的大爱!”食材明细主料普通面粉...
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- “蘑菇头造型的巧克力玛芬,这款可说是重巧克力味道的玛芬;上海前几天已经入冬,在寒冷的冬天里巧克力能够带来一份温暖。玛芬口感松软,制作过程也很简单;对于菜鸟来说很容易成功,制作过程中无需打发蛋白,只需分次加入蛋液拌一拌,总之就是将材料一步一步的拌均匀即可烘烤。不过好吃...
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- “雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一层巧克力脆皮,颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米淀粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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- “简易巧克力。”食材明细主料可可脂(适量)可可粉(适量)辅料水(适量)糖(适量)苦味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力的做法步骤1、先将可可脂隔水加热,水不要煮开。2、可可脂融化后倒入糖分,不断搅拌,直至糖分融化。3、放入可可粉搅拌均匀。4、倒入淡奶油搅拌均匀。5、将搅拌好...
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- 食材明细主料德芙巧克力(适量)辅料自发粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)巧克力玫瑰花馒头的做法步骤1、赶成片排成一排开始卷卷卷2、发好的面团3、上蒸锅4、熟啦...
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- 食材明细主料可可粉(20克)奶酪(3克)奶粉(4勺)面粉(300克)辅料酵母粉(5克)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可巧克力馒头的做法步骤1、所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉2、揉好后发酵3、发酵好后继续揉面排气,然后切成小剂子,用一小块白面混红曲粉成粉色,然后...
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- 食材明细主料黑巧克力(2小块)辅料裱花袋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎点)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪个小口。5、在油纸上写出字。6、多描几遍,太细爱断。7、...
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- “这是在网上看到的,好像叫(圣虫刺猬)的,不过是白色的,自己做的时候改了一下味道,因为本身比较喜欢巧克力味道的!!!(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉(200克)牛奶(100ml)可可粉(适量)辅料酵母粉(2克)红枣(5颗)芝麻(适量)配料白糖(3勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力刺猬馒头的...
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- “很有趣的一款饼干,做这款饼干,妈妈可以和宝宝一起做,培养宝宝对手工的兴趣,看到自己的成果宝宝们会很开心的。”食材明细主料低筋粉(220g)糖粉(80g)黄油(100g)鸡蛋(一个)盐(2g)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力娃娃头饼干的做法步骤1、称量好所有的食材。2、...
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- “本人就爱黑巧克力的苦味,超市里卖的都太甜太腻了,很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感,想想还是来回DIY吧,能节省不少银子呢,而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块(240g)黄油(100g)辅料糖粉(150g)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑巧克力的做法步骤1、黄油称好,放在干净...
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- 食材明细主料面粉(200克)辅料德芙巧克力(4块)酵母粉(3克)糖(5克)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力刀切馒头的做法步骤1、材料如图2、巧克力4块,酵母粉1.5克混合用温水化开。3、取一半面粉,用巧克力和酵母粉混合揉成团。要揉到三光哦!盖上保鲜膜发酵。4、发酵好的巧克...
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