当前位置:味味甜 >

关于海米的餐饮百科

金钩海米炒萝卜怎么做-金钩海米炒萝卜的做法
  • 金钩海米炒萝卜怎么做-金钩海米炒萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一个)海米(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米炒萝卜的做法步骤1、萝卜和葱洗净备用2、海米备用3、萝卜切丝4、锅中入油烧热倒入海米和葱炒香5、放入萝卜丝翻炒6、大火快炒哦7、出锅加盐调味即可8、家常小菜请您品鉴9...
  • 17568
海米烧菜花怎么做-海米烧菜花的做法
  • 海米烧菜花怎么做-海米烧菜花的做法

  • “海米烧菜花,一款家常菜品!好吃爽口,简便易行!家常做法,供大家参考!”食材明细主料菜花(半块)海米(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米烧菜花的做法步骤1、所需食材准备就绪,菜花用盐水浸泡片刻冲洗干净即可。2、葱蒜改...
  • 12730
海米炒青笋怎么做-海米炒青笋的做法
  • 海米炒青笋怎么做-海米炒青笋的做法

  • “春季的青笋最好吃了😋今来一款:海米炒青笋,营养丰富,颜值在线”食材明细主料青笋(适量)海米(适量)红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米炒青笋的做法步骤1、所需食材主料就绪。2、笋切片备用。3、海米冲洗即可。4、红椒和蒜改刀。5、炒锅入油...
  • 32297
葱油苦瓜海米怎么做-葱油苦瓜海米的做法
  • 葱油苦瓜海米怎么做-葱油苦瓜海米的做法

  • 食材明细主料苦瓜(250克)海米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)葱(适量)香油(适量)苦味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油苦瓜海米的做法步骤1、苦瓜、葱洗净,海米用少许水泡发一会洗净。2、苦瓜切成两半去瓤,斜刀切成六刀一断的连刀片,用开水焯一下,凉水过凉捞出放入盐拌匀。3、小...
  • 21136
西葫芦海米馄饨的做法 西葫芦海米大肉馄饨 西葫芦海米馄饨怎么做
  • 西葫芦海米馄饨的做法 西葫芦海米大肉馄饨 西葫芦海米馄饨怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料西葫芦(适量)海米(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)鸡精(适量)配料胡椒粉(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦海米馄饨的做法步骤1、西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎2、放入肉馅3、拌匀切碎4、放...
  • 23905
海米炝西芹怎么做-海米炝西芹的做法
  • 海米炝西芹怎么做-海米炝西芹的做法

  • “给小宝宝制作的清口小凉菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉,美天也要适当的吃些青菜,就像这道菜,吃起来就十分的清新爽口。”食材明细主料西芹(200g)海米(20g)辅料葱(5g)姜(3g)醋(5ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)花生油(20ml)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米炝西芹的做法步骤1、西芹去叶洗...
  • 9104
海米扒菜芯怎么做-海米扒菜芯的做法
  • 海米扒菜芯怎么做-海米扒菜芯的做法

  • “去市场买了一小把菜芯,加了点海米炒着吃,味道还蛮不错的。”食材明细主料菜芯(380g)辅料海米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米扒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净控水切寸段2、海米洗去泥沙用温水泡软、葱花切好备用3、炒锅烧热倒油煸香葱花4、然后放入菜芯翻炒5、炒至...
  • 11414
韭菜海米炒鸡蛋怎么做-韭菜海米炒鸡蛋的做法
  • 韭菜海米炒鸡蛋怎么做-韭菜海米炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)韭菜(1把)辅料海米(一把)小葱(1根)油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜海米炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切断海米备好鸡蛋打散小葱切碎2、锅中放油鸡蛋炒好盛出3、锅中加一点油放入葱花和海米翻炒加入韭菜4、放入鸡蛋加入一点点盐炒匀即可小...
  • 12876
腊味海米烧豆腐怎么做-腊味海米烧豆腐的做法
  • 腊味海米烧豆腐怎么做-腊味海米烧豆腐的做法

  • “美味营养的下饭菜。”食材明细主料北豆腐(500克)香菇(15朵)广式腊肠(1根)海米(15克)辅料香葱(5棵)老抽(1/2茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)食盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味海米烧豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、广式腊肠、海米、香菇、香葱2、香菇提前泡发、香肠切...
  • 29024
海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做
  • 海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。芹菜味甘性凉,入肺胃肝经。春季气候干燥,人们往往...
  • 25824
海米芹菜猪肉水饺怎么做-海米芹菜猪肉水饺的做法
  • 海米芹菜猪肉水饺怎么做-海米芹菜猪肉水饺的做法

  • “老爷子喜欢喝酒,中午晚上这两顿酒是必须的。也喝不多,一次二两白酒,而且是高度的,这样也好,喝点高度白酒舒筋活血,对身体也有点好处:)赶上休息,问了问老爷子想吃什么,老爷子说今儿就吃饺子吧。俗话说;饺子就酒越喝越有。这又让我想起小时候,家里只要包饺子,老爷子总会先自己下上一盘...
  • 6332
黄鳝海米炖豆腐的做法 【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】 黄鳝海米炖豆腐怎么做
白菜海米猪肉包怎么做-白菜海米猪肉包的做法
  • 白菜海米猪肉包怎么做-白菜海米猪肉包的做法

  • “冬天里最普通的白菜猪肉包,在肉馅中加入些许海米,就会使包子的味道得到很大的提升。”食材明细主料猪肉(400g)白菜(700g)海米(20g)面粉(600g)酵母粉(8g)清水(适量)辅料葱(15g)姜(10g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)五香粉(5g)盐(5g)花生油(30ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜海米猪肉包的做法步骤1...
  • 20705
金钩海米冬瓜汤怎么做-金钩海米冬瓜汤的做法
  • 金钩海米冬瓜汤怎么做-金钩海米冬瓜汤的做法

  • “一块冬瓜,一把海米,一汪清水,成就了今日最鲜美的汤!快手又简单,营养又补水💦。”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、海米和葱末备用。3、锅中入油爆香葱和海米。4...
  • 4694
小海米蒸蛋怎么做-小海米蒸蛋的做法
  • 小海米蒸蛋怎么做-小海米蒸蛋的做法

  • “海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。”食材明细主料鸡蛋(1个)小海米(1勺)辅料盐(1克)咸鲜(口味...
  • 26202
海米菠菜汤怎么做-海米菠菜汤的做法
  • 海米菠菜汤怎么做-海米菠菜汤的做法

  • “这个季节菠菜大量上市,还没开花变硬杆,非常鲜嫩。菠菜的营养成份,人对食物的自然需求就是食物营养成份最好的证明,女人需要补血,最明显的是周边的一些女性朋友会不由自主地想吃大枣,没有人想吃菠菜的,枣有补血功效。美国的小孩不爱吃蔬菜(当年的蔬菜通常做成蔬菜泥,小孩不爱吃),为...
  • 28631
海米烧芹菜怎么做-海米烧芹菜的做法
  • 海米烧芹菜怎么做-海米烧芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(1棵)海米(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米烧芹菜的做法步骤1、海米洗净用温水泡发后捞出控干水分。2、芹菜择洗干净后切成段备用。3、葱切细段,姜切丝。4、炒锅上火放入食用油,油温热后放入海米...
  • 20592
海米炒萝卜干怎么做-海米炒萝卜干的做法
  • 海米炒萝卜干怎么做-海米炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料海米(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)白糖(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒萝卜干的做法步骤1、准备好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把萝卜干切成片条,青椒切成小菱形块。4、锅坐火上,入油烧热加入海米炒香。5、...
  • 9812
小油菜海米团子怎么做-小油菜海米团子的做法
  • 小油菜海米团子怎么做-小油菜海米团子的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)海米(适量)木耳(适量)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)花椒(6个)食用油(2勺)白面(6匙)玉米面(6匙)发酵粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小油菜海米团子的做法步骤1、小油菜和海米洗净备用2、木耳提前泡发3、小油菜煮熟切成末4、木耳切成末,备用5、放入...
  • 14110
荠菜海米饺子怎么做-荠菜海米饺子的做法
  • 荠菜海米饺子怎么做-荠菜海米饺子的做法

  • “立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时,北方有吃饺子的习俗。”食材明细主料荠菜(350克)海米(50克)鸡蛋(3个)辅料芝麻香油(15ml)花生油(10ml)花椒(25粒)黄酒(15ml)葱(5克)姜(5克)配料盐(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜海米饺子的做法步骤1、将荠菜掐去根部摘洗...
  • 18305
海米冬瓜蛤喇汤怎么做-海米冬瓜蛤喇汤的做法
  • 海米冬瓜蛤喇汤怎么做-海米冬瓜蛤喇汤的做法

  • “冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥美容的效果。蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。海米地瓜蛤蜊汤汤鲜味美,清淡爽口。”食材明细主料冬瓜(300克)...
  • 27472
海米炒西芹怎么做-海米炒西芹的做法
  • 海米炒西芹怎么做-海米炒西芹的做法

  • “此菜口感爽脆,味道鲜香芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症海米含有丰富的蛋白质和矿物质,还含有丰富的钙跟镁元素适应人群:动脉硬化、高血压及心肌梗死患者”食材明细主料芹菜(1棵)海米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(4个)配料盐(适...
  • 24691
海米茄饼怎么做-海米茄饼的做法
  • 海米茄饼怎么做-海米茄饼的做法

  • “茄子的吃法有很多种,酱爆、清蒸、烧烤等,味道都很好,用茄子做茄饼,配一碗粥做早餐,或者肚子饿时当点心吃,都是很好的选择。”食材明细主料面粉(200克)青茄子(1根)辅料鸡蛋(2枚)海米(1把)配料植物油(适量)盐(2小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米茄饼的做法步骤1、茄子刨皮2、把茄...
  • 11808
油菜海米怎么做-油菜海米的做法
  • 油菜海米怎么做-油菜海米的做法

  • “家常菜――油菜海米”食材明细主料油菜(400g)海米(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(3个)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜海米的做法步骤1、油菜洗净。2、海米洗净。3、锅里油热,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味极鲜酱油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
  • 31165
蒜蓉海米油菜怎么做-蒜蓉海米油菜的做法
  • 蒜蓉海米油菜怎么做-蒜蓉海米油菜的做法

  • “油菜翠绿,美味爽口。”食材明细主料油菜(适量)蒜(四瓣)辅料海米(适量)调料生抽(两勺)醋(两勺)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海米油菜的做法步骤1、海米提前加清水泡发。2、蒜切末。3、油菜掰开洗净。4、锅中放入适量清水烧开,放入油菜烧开烫...
  • 25993
专题