当前位置:味味甜 >

关于素肠烧肉怎么做好吃的餐饮百科

素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法
  • 素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法

  • 食材明细主料素肠(2节)五花肉(500g)辅料炸花生米(50g)木耳(16朵)调料食用油(少许)生抽(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素肠烧肉的做法步骤1、木耳放冷水里面浸泡。2、泡发后洗净备用。3、素肠切厚片。4、烧一锅开水。5、分别将五花肉和素肠焯水,五花肉焯水后洗净...
  • 18045
素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做
  • 素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做

  • “过年鸡鸭鱼肉吃得多了,来点素的换换口味,这款菜品不仅形似卫营养美味,做起来也并不复杂。”食材明细主料豆腐衣(150g)腐竹(200g)大豆腐(1大块)香菇(6枚)辅料棉线(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素烧肉的做法...
  • 20446
素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法
  • 素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法

  • “煎一下素鸡,再煸炒五花肉,加水加素鸡加生抽老抽鸡精糖等,烧开转小火,最后大伙收汁”食材明细主料五花肉(250克)辅料素鸡(500克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡红烧肉的做法步骤1、炸素鸡2、底油加糖,待出糖融化出沫,下肉煸炒3、加水素鸡生抽老抽糖盐鸡精八角等烧开4、大伙...
  • 17012
素肉皮烧蛋怎么做-素肉皮烧蛋的做法
  • 素肉皮烧蛋怎么做-素肉皮烧蛋的做法

  • 食材明细主料素肉皮(200克)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)老抽(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素肉皮烧蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋洗净煮熟。3、素肉皮洗净,鸡蛋煮熟去壳。4、素肉皮放入锅中。5、再放上鸡蛋。6、倒入适量的老抽。7、放入水和盐炒匀煮开。8、...
  • 21498
扒烧素肠怎么做-扒烧素肠的做法
  • 扒烧素肠怎么做-扒烧素肠的做法

  • 食材明细主料素肠(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扒烧素肠的做法步骤1、香菇泡发备用2、胡萝卜切菱形片备用3、主料,一直喜欢买这个牌子的4、素肠绰水后切大片备用5、热锅后,放二合油,即香由和食用油,比例根据自己喜...
  • 18690
素鸡烧猪肉怎么做-素鸡烧猪肉的做法
  • 素鸡烧猪肉怎么做-素鸡烧猪肉的做法

  • 食材明细主料素鸡(250克)猪肉(220克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧猪肉的做法步骤1、食材:素鸡、猪肉(已清洗切片)、姜片。2、将素鸡拆开包装放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的素鸡面煎一下盛出。4...
  • 30875
红烧香菇素肠如何做简单又好吃
  • 红烧香菇素肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料素肠:1斤干香菇:8朵辅料油:2汤匙八角:2只桂皮:3葱姜:适量米酒:半汤匙白糖:1茶匙盐:适量蚝油:1汤匙鲜味老抽:2汤匙具体步骤1.素肠先在沸水中氽烫1分钟,可去除豆腥味。然后切成寸段。2.干香菇用温水加少许白糖泡发1小时...
  • 17521
素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法
  • 素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法

  • 食材明细主料老相食螺纹素肠(1个)辅料五花肉(500g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)素肠红烧肉的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块,油炸一下,凉水浸泡5分钟;五花肉切块,沸水后备用;2、锅中加底油,葱花姜片爆香,放入五花肉和桂皮,茴香,香叶翻炒一下,加入黄酒,加锅盖闷一下,然...
  • 25515
豆豉鲮鱼烧素肠怎么做-豆豉鲮鱼烧素肠的做法
  • 豆豉鲮鱼烧素肠怎么做-豆豉鲮鱼烧素肠的做法

  • 食材明细主料老相食素肠(250g/袋)辅料豆豉鲮鱼(100g)红椒(30g)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)豆豉鲮鱼烧素肠的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块,油炸一下,凉水浸泡5分钟;豆豉鲮鱼撕成小块,罐头中的豆豉也倒出来一起用;红椒切成菱形块;2、锅中加底油,葱花姜片爆香,放入鲮鱼和豆豉,炒香后,加...
  • 21728
素肠粉的做法 素食煮艺素肠粉 素肠粉怎么做
  • 素肠粉的做法 素食煮艺素肠粉 素肠粉怎么做

  • 食材明细主料肠粉(100g)土豆(2个)黄瓜(1根)水(250g)辅料六月鲜(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素肠粉的做法步骤1、肠粉100克2、100克肠粉加250克水拌匀3、土豆煮熟4、土豆煮熟压成泥5、黄瓜洗净刨成丝6、烤盘抹一层薄油7、烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液,把烤盘底铺满就行了8、...
  • 25636
素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做
  • 素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300克)素鸡翅(80克)辅料青椒(半个)胡萝卜(一段)泡椒(一个)配料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)香菜(适量)八角(一个)桂皮(一段)香叶(两片)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鸡翅红烧肉的做法步骤1、素鸡翅用凉水泡软,多换几次水,仔细清洗,豆瓣酱剁...
  • 9543
红烧素肉怎么做-红烧素肉的做法
  • 红烧素肉怎么做-红烧素肉的做法

  • “素肉,健康美味。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(1汤匙)老抽(半汤匙)红米曲(8克)红葱(3只)猪肉(50克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧素肉的做法步骤1、把冬瓜切成四方块。2、冬瓜块拍上少许面粉,入锅煎至两面金黄。3、锅洗净烧热下油、红葱、姬松茸菇...
  • 6743
素肠的做法 【素肠】 素肠怎么做
  • 素肠的做法 【素肠】 素肠怎么做

  • ““功德林”是京城著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。“馋嘴乐”介绍一款素斋,就是用干豆腐(千张)制作的美味,称作【素肠】”食材明细主料干豆腐(适量)辅料小...
  • 9048
肉肠烧白菜怎么做-肉肠烧白菜的做法
  • 肉肠烧白菜怎么做-肉肠烧白菜的做法

  • “大白菜是物美价廉营养丰富的家常菜,烹制的方法多种多样。百菜不如白菜,无论怎么制作,多吃大白菜是简单方便的食补吃法。这道“肉肠烧白菜”做法简单,味道清淡,就是宴客也是不错的选择。”食材明细主料白菜(400克)肉肠(100克)胡萝卜(100克)辅料油(10克)盐(5克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味...
  • 21124
牛肉烧肥肠怎么做-牛肉烧肥肠的做法
  • 牛肉烧肥肠怎么做-牛肉烧肥肠的做法

  • “菜品特点:鲜、香、辣,味道可口。烹饪方法:烧/炒时价:68元/例制作窍门:牛肉和猪大肠不宜煮太熟,需保持口感。食材:鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒。调料:嘉豪辣鲜露5克、劲霸鸡汁5克。做法1、牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。2、置锅火上...
  • 21900
红烧素同肠如何做简单又好吃
  • 红烧素同肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.素同肠洗净,切片。锅中准备一锅清水。2.坐锅热油,中水,素同肠下锅,两面煎黄。3.把煎黄的素同肠浸入清水中,过一会儿,取出沥干水。准备茴香2个。4.把沥干水的素同肠重新入锅,加生抽、老抽上色。5....
  • 9806
五花肉炒西芹素肠怎么做-五花肉炒西芹素肠的做法
  • 五花肉炒西芹素肠怎么做-五花肉炒西芹素肠的做法

  • “五花肉与素肠,西芹的搭配,鲜香入味,有荤有素,营养丰富,味道也不错哦!”食材明细主料五花肉(适量)西芹(适量)素肠(四条)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒西芹素肠的做法步骤1、素肠洗净备用。2、西芹洗净备用。3、素肠切成厚点的...
  • 5427
素大肠怎么做好吃
  • 素大肠怎么做好吃

  • 大肠对于一些人来说,是一种很好吃的食物。虽然有人说大肠是一种不健康的食品,不建议吃。但是有一些素大肠对人来说是真的很有营养的。要想做出美味而又有营养的大肠得进行挑选好的大肠和下烹饪功夫,因此,小编在此早早献上素大肠怎么做好吃的食谱给大家。素大肠怎么做好吃一、...
  • 15727
素肠粉怎么做-素肠粉的做法
  • 素肠粉怎么做-素肠粉的做法

  • 食材明细主料蒜米(2颗)肠粉粉(1碗)鸡蛋(1个)葱花(20克)辅料蚝油(1勺)香油(0.5勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素肠粉的做法步骤1、备好图中材料2、肠粉粉总2碗水,化开(碗和装肠粉粉一样大的碗)静止15分钟3、配料如图备好4、锅内下油,放入蒜米5、爆炒成金黄色,微焦,放入蚝油,酱油...
  • 28467
素腊肠怎么做好吃
  • 素腊肠怎么做好吃

  • 素腊肠形似腊肠,滋味鲜美,鲜嫩可口,是一种美味的食物,在南方一带尤其是江苏周边的餐馆中是不可缺少的食物之一。无论大人、小孩都喜欢吃,尤其在过节的时候更是不能缺少的菜品,现在许多人也尝试着在自己家中做素腊肠,既方便又省钱,那么,素腊肠怎么做才好吃呢?素腊肠怎么做好吃1、糖...
  • 23804
素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法
  • 素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法

  • “素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡可以补充丰富的卵磷...
  • 30905
素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做
  • 素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做

  • “家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧...
  • 4930
夜开花烧素肠怎么做-夜开花烧素肠的做法
  • 夜开花烧素肠怎么做-夜开花烧素肠的做法

  • 食材明细主料老相食螺纹素肠(1个)夜开花(300g)辅料鲜香菇(30g)肉片(50g)调料调味料若干(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)夜开花烧素肠的做法步骤1、素肠切成4厘米长,宽1厘米的条,下油锅炸至金黄,泡在凉水里5分钟;夜开花切4厘米长,宽1厘米的条备用;香菇切片;肉片上浆过油备用;2、锅中加底油...
  • 9642
五花肉烧素鸡怎么做-五花肉烧素鸡的做法
  • 五花肉烧素鸡怎么做-五花肉烧素鸡的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)素鸡(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧素鸡的做法步骤1、热油锅、放入素鸡煎至两面金黄色盛出。2、另起锅、下五花肉翻炒两分钟至表面微黄。3、下姜干辣椒、八角翻炒。4、...
  • 14578
素菜香肠怎么做好吃
  • 素菜香肠怎么做好吃

  • 说到素菜香肠这两种大家再熟悉不过的食材,估计会有不少的朋友们都馋的要留口水了吧,其实这两种食材搭配起来是很美味的,而且荤素搭配可以说也是均衡营养了,因此受到不少人的喜爱欢迎,那么,素菜香肠怎么做好吃呢?不妨一起去看看吧。一、素菜香肠怎么做好吃食材:孜然、青椒、洋葱、...
  • 5660
专题