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关于洛特的餐饮百科

虾洛特小龙虾加盟费用多少
  • 虾洛特小龙虾加盟费用多少

  • 如今小龙虾已经非常普遍,而且经常出没人们的日常餐桌。龙虾口味独佳,是个四季皆宜的好产品,小龙虾价格实惠、口味极佳、品种繁多,小龙虾中的各种配料都十分的有特色,目前龙虾市场是非常火爆的,而且市场的发展潜力也是非常的大,虾洛特小龙虾加盟费用多少?这个问题其实已经有很多人...
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草莓夏洛特怎么做-草莓夏洛特的做法
  • 草莓夏洛特怎么做-草莓夏洛特的做法

  • “一款草莓风味的蛋糕,形状酷似女神的草帽,这款蛋糕具备非常鲜明的特点,巴巴露亚中混合了新鲜草莓,充满了巴戈利亚风情,入口顺滑美味回味悠长~”食材明细食材A蛋清(230g)细砂糖(80g)柠檬汁(3ml)蛋黄(115g)低筋面粉(140g)糖粉(适量)食材B草莓果泥(240ml)蛋黄(30g)细砂糖(67g)吉利丁片(8.5g)柠檬汁(4ml...
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甜杏夏洛特如何做简单又好吃
  • 甜杏夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料甜杏罐头果肉:400手指饼干:适量香草条:1/3根牛奶:150ml蛋黄:2个砂糖:60朗姆酒:10ml吉利丁片:1.5片鲜奶油:150ml柠檬汁:5ml甜杏罐头果汁:50ml糖:30辅料具体步骤1.挤一个模具底部大小垫片,一个夹心的小一点的垫片,以及慕...
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洛阳有什么特产小吃?
  • 洛阳有什么特产小吃?

  • 洛阳是一个非常美丽的城市,相信许多爱出去游玩的朋友们一定去参观过洛阳,洛阳非常有地域的特色,而且当地的人们也是非常热情的。洛阳旅游业的开发极大地促进了当地的经济发展,同时也吸引了许多游客前去观看。洛阳不仅风景非常优美,而且文化也非常的丰富。最重要的是,洛阳的美食...
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洛阳春节有哪些特色美食
  • 洛阳春节有哪些特色美食

  • 1、新安烫面饺。这种饺子是把面粉烫熟之后上锅蒸着吃的,吃起来香而不腻。2、胡辣汤。这在洛阳美食中是非常受欢迎的,现在在我国的很多地方都可以看见胡辣汤的身影。3、洛阳不翻汤。这道美食现在已经有100多年的历史了。4、浆面条。这在洛阳是非常普遍的一种美食。5、清蒸鲂...
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黄桃夏洛特蛋糕的做法 甜到心头的黄桃夏洛特蛋糕 黄桃夏洛特蛋糕怎么做
  • 黄桃夏洛特蛋糕的做法 甜到心头的黄桃夏洛特蛋糕 黄桃夏洛特蛋糕怎么做

  • “黄桃季,甜品怎么能少得了它呢?特别是看了国明老师和二狗妈的直播,更是让我心痒痒。网购了黄桃,赶紧做起来。甜到心头的蛋糕,入口即化,真的好吃得不要不要的。”食材明细黄桃罐头黄桃(1000g)水(适量)冰糖(150g)手指饼干蛋黄(2个)糖(10g(糖1)+30g(糖2))蛋白(2个)低筋面粉(60g)卡士达酱香草精(5...
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洛阳特色美食有哪些
  • 洛阳特色美食有哪些

  • 洛阳燕菜、炸八块、牡丹饼、老浆面条、太康肘子、鲤鱼跳龙门、洛阳驴肉汤、洛阳水席、鲤鱼焙面、阎家羊肉汤、栾川豆腐干等。洛阳是河南省的地级市,别称叫做洛京、洛邑等,简称的话,叫做洛,有五千多年的历史,是华夏文明发祥地之一,也是丝绸之路的东方起点。...
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洋梨夏洛雷特怎么做-洋梨夏洛雷特的做法
  • 洋梨夏洛雷特怎么做-洋梨夏洛雷特的做法

  • “原方子出自川上文代《最详尽的甜点制作教科书》,现在正值秋冬季节,洋梨去燥滋润。这款甜品清爽又清香,入口即化,回味悠香。采用分蛋打发海绵蛋糕和香草风味芭芭露制作而成,宛如“贵妇之帽”般的高雅品味。”食材明细面糊材料蛋黄(2个)蛋白(50克)低筋面粉(60克)细砂糖(30克)细砂糖(蛋...
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自制草莓夏洛特如何做简单又好吃
  • 自制草莓夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:30辅料砂糖:20糖粉:100蛋白:100黄油:20全蛋:3个杏仁粉:100具体步骤1.将烤好的围边切成3长条,两烤盘的份量,就是6条。2.每一片都图上草莓果酱,然后层层叠上(蓝带书上呢,还要用网架压紧冷藏2个小时,我没做这步,因为...
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自制鲜果夏洛特如何做简单又好吃
  • 自制鲜果夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料手指饼干:一袋淡奶油:400奶油奶酪:250吉利丁:20新鲜草莓:适量辅料戚风蛋糕一片或手指饼干:适量砂糖:适量具体步骤1.吉利丁冷水泡20分钟左右。草莓洗净放淡盐水中浸泡10分钟。草莓要多洗几遍在放入盐水中2.等...
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皇家夏洛特如何做简单又好吃
  • 皇家夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料君之蛋糕卷:1个7寸抹茶蛋糕片:适量辅料红色火龙果:半个砂糖:90牛奶:210鱼胶片:15动物淡奶油:300朗姆酒或白兰地酒:3勺具体步骤1.按君之戚风分蛋配方做一个蛋糕卷!2.取一个20CM左右直径的圆形容器,并且要一定的...
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洛阳特色烤鱼店加盟哪家好
  • 洛阳特色烤鱼店加盟哪家好

  • 多样的美食总是吸引着消费者的注意力,其中烤鱼就在市面上拥有较多的忠实爱好者,经过不断发展市面上的烤鱼品牌越来越多,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好,想要了解市面上有哪些不错的烤鱼品牌。下面,小编将为大家分析洛阳特色烤鱼店加盟哪家好。洛阳特色烤鱼店加盟哪家好1.俏巴...
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草莓夏洛特如何做简单又好吃
  • 草莓夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250Ml低筋面粉:145吉利丁片:2片鸡蛋:7个鲜奶油:300蓝莓:5颗砂糖:110糖粉:25香草精:3滴草莓:300辅料罗勒叶:几片具体步骤1.慕斯圈内的蛋糕片要结合紧密,避免馅漏出2.在中间放上草莓,并加上第二块蛋糕片3.按照...
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mini草莓夏洛特的做法 【番茄配方】mini草莓夏洛特——草莓盛宴,视与味的双重享受 mini草莓夏洛特怎么做
除了牡丹之外还有哪些特产呢-洛阳特产有哪些
  • 除了牡丹之外还有哪些特产呢-洛阳特产有哪些

  • 洛阳位于我国河南省,是中国四大古都之一,历史悠久,其中的文化底蕴更是厚重,拥有很多特产代表着洛阳,人们通过这些特产立马就能联想到洛阳,大家一定听说过“洛阳牡丹甲天下”,没错洛阳牡丹的确是洛阳的特产,那么除了牡丹之外洛阳特产还有哪些呢?跟着小编一起来看看吧。洛阳特产有哪...
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自制玫瑰夏洛特如何做简单又好吃
  • 自制玫瑰夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:60淡奶油:110蛋:2个蛋黄:3个牛奶:110辅料明胶:1t玫瑰花水:11糖粉:22具体步骤1.蛋白加一半糖粉打发,蛋黄加另一半糖打到发白。2.把两者混匀之后,筛入低粉拌匀。3.用1cm圆口挤花嘴,在烤盘上挤两排手指饼,再挤一个...
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芒果夏洛特怎么做-芒果夏洛特的做法
  • 芒果夏洛特怎么做-芒果夏洛特的做法

  • “夏洛特。夏天的伴侣!”食材明细主料鸡蛋(4个)吉利丁(15g)糖(45g)低筋粉(120g)奶油(300g)辅料各种水果(适量)糖粉(适量)糖(奶油60g+蛋白60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果夏洛特的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开。蛋黄加45克糖2、用打蛋器打至颜色发白。待用3、蛋白用30克的糖分三次...
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鲜果夏洛特的做法 鲜果夏洛特(奶油版) 鲜果夏洛特怎么做
  • 鲜果夏洛特的做法 鲜果夏洛特(奶油版) 鲜果夏洛特怎么做

  • “夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上,就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。”食材明细主料...
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美莓夏洛特蛋糕如何做简单又好吃
  • 美莓夏洛特蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料手指饼干:适量蛋黄:2个细砂糖:40牛奶:120香草荚:1/4根吉利丁片:6鲜奶油:120Gin酒:10蓝莓:50草莓:适量薄荷叶:适量辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.手指饼干做法用量将烤好的直条手指饼干一端切整齐,竖直布满直径15CM的慕斯...
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樱桃夏洛特怎么做-樱桃夏洛特的做法
  • 樱桃夏洛特怎么做-樱桃夏洛特的做法

  • “下午在家制作了一款英式布丁水果夏洛特即使料理0基础也可以制作哟英式夏季布丁跟戚风布丁衍生的一种组合英式甜点的几大代表之一当然英国有四季布丁也有圣诞布丁毕竟英国是布丁的发源地最早的布丁其实是肉的哦(・ิω・ิ)sola酱不是很喜欢拍过程因为上班时间总是很紧张以...
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草莓皇家夏洛特如何做简单又好吃
  • 草莓皇家夏洛特如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料A:班兰蛋糕卷:蛋白:4个,白砂糖30g,柠檬汁几滴B:草莓奶油液:草莓:250gC:装饰用淡奶油草莓:适量辅料蛋黄:个,白砂糖10g,牛奶具体步骤1.A:蛋糕卷:蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加糖打至硬性发泡。蛋黄加糖,奶,油,班兰油打匀,筛入...
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洛克洛美有哪些加盟特色
  • 洛克洛美有哪些加盟特色

  • 美食的诱惑是不可抵挡的,餐饮行业一直是朝阳行业,洛克洛美鸡排就是一个发展潜力非常大的一个品牌,,,深得广大投资者的青睐,许多加盟商都想要加盟进来,那么洛克洛美鸡排店加盟特色有哪些呢?为什么它深受消费者的追捧和投资者的青睐呢?现在,就为大家讲解下吧。洛克洛美鸡排选用的鸡...
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皇家夏洛特怎么做-皇家夏洛特的做法
  • 皇家夏洛特怎么做-皇家夏洛特的做法

  • “刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食材明细主料蛋(2个)低粉(34克)芒果(170克)辅料牛奶(16克)油(16克)...
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草莓夏洛特蛋糕的做法 【草莓夏洛特蛋糕】 草莓夏洛特蛋糕怎么做
  • 草莓夏洛特蛋糕的做法 【草莓夏洛特蛋糕】 草莓夏洛特蛋糕怎么做

  • “草莓收获的季节,去采摘了些新鲜的草莓,好喜欢,拿来做蛋糕再好不过了~材料:蛋糕坯:鸡蛋4个,细砂糖100g,低筋面粉100g巴伐利亚鲜奶油:牛奶160g,蛋黄4个,香草糖45g,吉利丁片1片,淡奶油230g装饰:草莓适量,蓝莓适量,透明镜面果胶适量”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(100g)低筋面粉(100g)辅料牛奶(16...
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草莓夏洛特蛋糕怎么做-草莓夏洛特蛋糕的做法
  • 草莓夏洛特蛋糕怎么做-草莓夏洛特蛋糕的做法

  • “这款草莓夏洛特蛋糕,送给我的父母,同时也献给天下所有的父母!”食材明细主料水(30克)细砂糖(50克)立顿红茶(1包)鸡蛋(2个)低筋面粉(45克)玉米淀粉(5克)红茶粉(4克)盐(少许)柠檬汁(数滴)糖粉(少许)淡奶油(200克)马斯卡彭奶酪(250克)辅料草莓(适量)手指饼干(18根)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓夏...
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专题