![酸辣抄手怎么做-酸辣抄手的做法]( "酸辣抄手怎么做-酸辣抄手的做法")
- “吃了朋友妈包的抄手，感觉好好吃，偷师学艺过来……”食材明细主料抄手皮（一斤）瘦肉（一斤左右）肥肉（适量）辅料小葱（少许）料酒（少许）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生姜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣抄手的做法步骤1、材料准备好，榨菜切碎，肥肉切成小丁，小葱切碎，瘦肉搅碎和生姜切...
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![榨菜抄手怎么做-榨菜抄手的做法]( "榨菜抄手怎么做-榨菜抄手的做法")
- 食材明细主料猪肉糜（300g）抄手皮（200g）辅料榨菜（1包）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）山胡椒油（适量）鲜花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜抄手的做法步骤1、备好肉馅材料：肉糜、鸡蛋、榨菜香葱、姜、鸡精、盐、食用油2、榨菜、香葱切细加...
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![抄手的做法 抄手(馄钝） 抄手怎么做]( "抄手的做法 抄手(馄钝） 抄手怎么做")
- “馄饨的来历：过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制...
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![抄手怎么做-抄手的做法]( "抄手怎么做-抄手的做法")
- “重庆的美食。”食材明细主料前腿肉（1000g）抄手皮（1000g）辅料干香菇（8颗）葱（两把）鸡蛋（三颗）调料生姜（半颗）大蒜（四掰）盐（2勺）鸡精（1勺）香油（1勺）蚝油（2勺）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抄手的做法步骤1、前腿肉去皮洗净，干香菇温水泡发，生姜大蒜备用。2、煎两个鸡蛋，然后用绞肉机把肉干香菇...
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![响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做]( "响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做")
- “响铃抄手，顾名思义，就是抄手炸好后，浇汁儿上去哗啦啦响，香味飘起来，色香味俱全。做法并不难，吃起来非常美味，老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去，我家喜欢响铃的原汁原味，只略微做了一点芡汁浇上去，味道非常美。”食材明细主料抄手（十个）辅料水淀粉（少许）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料盐...
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![红油抄手怎么做-红油抄手的做法]( "红油抄手怎么做-红油抄手的做法")
- “非常简单的一道小吃，爱吃辣的朋友看过来。抄手又叫云吞，馄饨，各个地方的叫法不同。”食材明细主料冰冻云吞（1包）辅料榨菜（少许）红油（少许）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油抄手的做法步骤1、准备好辣椒油和花椒油，我这个是自己炸的辣椒油。2、小碗你倒入一勺酱油，两勺酸醋，一...
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![龙抄手怎么做-龙抄手的做法]( "龙抄手怎么做-龙抄手的做法")
- “龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。”食材明细主料精粉（500克）辅料猪腿肉（500克）肉汤（适量）配料胡椒面（适量）味精（适量）姜...
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![红油抄手的做法 快手必备菜单‖红油抄手 红油抄手怎么做]( "红油抄手的做法 快手必备菜单‖红油抄手 红油抄手怎么做")
- “家中常备抄手，幸福快速拥有～”食材明细主料抄手皮（500g）猪肉馅（350g）辅料鸡蛋（1个）调料香油（1勺（可不放））盐（适量）葱花（适量）辣椒油（1勺）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油抄手的做法步骤1、准备300g猪肉馅，肥瘦比例3:7。加入一个鸡蛋，适量姜沫，一勺香油，搅拌均匀备用。2、取一张抄手皮，放...
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![四川抄手怎么做-四川抄手的做法]( "四川抄手怎么做-四川抄手的做法")
- “四川又麻又辣的红油抄手！”食材明细主料抄手皮（500克）猪肉（500克）辅料辣椒油（适量）姜（适量）鸡精（适量）麻椒粉（适量）蒜（适量）碗豆尖（适量）酱油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川抄手的做法步骤1、买肥廋相间的猪肉，最好是拿回家自己剁成肉馅。2、把剁好的肉馅放一个鸡蛋、香葱、姜...
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![红汤抄手怎么做-红汤抄手的做法]( "红汤抄手怎么做-红汤抄手的做法")
- “抄手是我们家上桌频率较高的面食，清汤红汤都可以……鲜香可口，操作简单！老人孩子都喜欢，自己喜欢什么作料，碗里就自己调什么，非常方便。”食材明细主料猪里脊（适量）抄手皮（适量）辅料小葱花（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红汤抄手的做法步骤1、准备好...
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![鲜肉抄手怎么做-鲜肉抄手的做法]( "鲜肉抄手怎么做-鲜肉抄手的做法")
- “抄手，在四川的大街小巷无处不在，是一道名小吃，吃法也多种多样，什么麻油味的酸辣味的海味的……但我觉得原汁原味的最好吃。抄手，在我们两广称之为“馄饨”，且我们那里的皮要更薄，吃起来的口感更好一些（地方不同口味不同）。今天分享一下我的做法。”食材明细主料前腿肉（500克）抄手...
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![红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做]( "红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做")
- “红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。在很多民族及地区都十分盛行，所以名称、吃法也不尽相同，除...
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![清汤抄手怎么做-清汤抄手的做法]( "清汤抄手怎么做-清汤抄手的做法")
- “品的是抄手的本味。”食材明细主料抄手（200g）辅料生菜叶（5片）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤抄手的做法步骤1、水开以后，加入盐，再加入凉水煮开，反复三次。2、生菜洗净折断备用。3、馄饨熟后加入菜叶烫变色。4、捞出馄饨。5、加入盐调味即可。...
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![骨汤抄手怎么做-骨汤抄手的做法]( "骨汤抄手怎么做-骨汤抄手的做法")
- “抄手，是川渝地区对馄饨的叫法。小时候，最喜欢我们老家的名小吃“鸡肉抄手”了。很多次和爸爸在新华书店买完书，就会去吃一碗鸡肉抄手，汤鲜味美，至今难忘。我们在家里也是经常吃抄手的，猪肉抄手居多，辅以大骨清汤，就是清汤抄手，或加上各种调料及红油，就是我们常说的红油抄手。肉馅...
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![红油抄手的做法 【川菜】：红油抄手 红油抄手怎么做]( "红油抄手的做法 【川菜】：红油抄手 红油抄手怎么做")
- “红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料生抽（2勺）醋（1/2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（少许）葱姜水（适量）花椒油（适量）香油（1勺）油泼辣子（3-4勺）葱花（适量）盐（1/3勺）鸡精（1/3勺）鸡汤（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做]( "炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做")
- “趁热打铁，接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手，形如元宝，色泽金黄，外酥里软，香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘，好看又好吃，寓意也好，不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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![老麻抄手怎么做-老麻抄手的做法]( "老麻抄手怎么做-老麻抄手的做法")
- “在四川街头巷尾的面食店里除了各式花样的小面以外点击率最高的了。饱满的抄手，红亮的汤底，再搭配时令绿蔬。麻辣鲜香，势不可挡~”食材明细主料猪肉糜（400克）抄手皮（200克）小葱（少许）香菜（少许）醋（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）酱油（少许）香油（少许）花椒粉（少许）芝麻（少许）辅料豌豆尖（少许）大蒜（少许）盐（...
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![牛肉抄手怎么做-牛肉抄手的做法]( "牛肉抄手怎么做-牛肉抄手的做法")
- 食材明细主料牛肉（200g）辅料抄手皮（半斤）调料盐（适量）小葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）虾皮（少量）胡椒（5～8个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉抄手的做法步骤1、食材准备好。2、牛肉切块，放适量盐，酱油，葱花少量，香菜梗少量放搅拌机搅碎（不吃葱，香菜可以不放）。3、准备包抄手。4、包好的抄手...
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![红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做]( "红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做")
- “红油抄手是四川非常有名的小吃之一，麻辣鲜香，非常好吃。抄手的馅是纯肉的，三肥七瘦，剁成肉馅，用料理机搅拌也是可以的，再加上葱姜、盐、胡椒粉、花椒面、淀粉、鸡蛋、鸡精味精，加上适量的水或骨汤，顺方向搅拌上劲后包制，抄手煮熟后馅又鲜又有口感，三天不吃就要想。PS：现在的人一般...
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![虾馅抄手怎么做-虾馅抄手的做法]( "虾馅抄手怎么做-虾馅抄手的做法")
- “平时家里备一些，不想做饭的时候，煮几个既方便又美味，自己包的抄手吃着还放心，虾肉馅比较鲜，也很营养。”食材明细主料基围虾（400g）猪肉（800g）辅料姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾馅抄手的做法步骤1、基围虾去虾壳，去除...
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![清油抄手怎么做-清油抄手的做法]( "清油抄手怎么做-清油抄手的做法")
- 食材明细主料猪肉末（250g（馅料））猪油（5匙（馅料））酱油（3匙（馅料））生姜末（适量（馅料））胡椒粉（2匙（馅料））盐（适量（馅料））葱花（3颗（馅料））白菜（适量）辅料抄手皮（适量）大蒜（2瓣）盐（1/2匙）白糖（1/2匙）花椒粉（1匙）酱油（3匙）醋（3匙）花椒油（2匙）麻香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清油抄手的做法步骤1、包抄手的肉要三分肥七分瘦，肉...
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![龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做]( "龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做")
- “我们四川叫龙抄手，抄手，北方多称为馄饨，广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品，皮薄且爽滑馅嫩且鲜香，连汤也是鲜美无比，这么好吃的美食不如自己也来动动手，不仅能吃到自己的劳动成果，对自己也是一个小小的挑战哦！”食材明细主料猪肉馅（适量）白面（适量）辅料平菇（适量）大白菜叶（适...
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![麻辣抄手怎么做-麻辣抄手的做法]( "麻辣抄手怎么做-麻辣抄手的做法")
- “喜欢的美食自己做也有那个味道。”食材明细主料抄手（200g）辅料葱花（2颗）调料花椒油（3滴）香油（3滴）酱油（1勺）醋（半勺）鸡精（1勺）辣椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣抄手的做法步骤1、锅里水开下抄手。2、碗里放酱油醋鸡精花椒油香油辣椒油拌匀加入汤水。3、锅里煮熟捞出就...
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![红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做]( "红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做")
- “红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃，在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现，在很多民...
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![手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做]( "手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做")
- “很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）杏鲍菇（1个）红萝卜（1个）西葫芦（1个）辅料葱（1根）姜（适量）蒜（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）老干妈（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）微辣（口...
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味味甜
