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关于河豚鱼的餐饮百科

好喝的河豚鱼皮汤如何做简单又好吃
  • 好喝的河豚鱼皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤是养颜又养人的食物。在自己很累以后,喝上一口热乎乎的汤,感觉自己拥有全世界一样。当你自己学会了做汤,就可以在自己闲暇的时候为自己煲一锅汤,为自己的身体做好保护。河豚鱼皮汤,含有河豚的鲜嫩,很适合在吃...
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鲜香多汁的五花肉炖河豚鱼干如何做简单又好吃
  • 鲜香多汁的五花肉炖河豚鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉炖河豚鱼干是一道美味多汁的丰盛菜,在我家并不是时长去吃这道菜,一般家里有客人或者到了节日庆祝的时候,做这道菜表示一下特殊的敬意。河豚我是买的鱼干,直接切就好,活的河豚自己不会切,挺危险的。但正是...
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香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法
  • 香煎河豚鱼排怎么做-香煎河豚鱼排的做法

  • “.”食材明细主料中洋河豚(2条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜仔(少许)配料精盐(少许)胡椒粉(少许)黄油(少许)柠檬汁(少许)全麦面包片(少许)丘比沙拉酱(少许)生菜(少许)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎河豚鱼排的做法步骤1、选购河豚半成品取鱼肉去筋膜,片鱼片长8cm、宽2cm、厚0.3cm。2、鱼片加...
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鲜美的五花肉炖河豚鱼干如何做简单又好吃
  • 鲜美的五花肉炖河豚鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉炖河豚鱼干是以五花肉和河豚鱼干为主料制成的美食。河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,有利尿消肿、保护肠胃的功效。五花肉香而不腻,河豚鱼干营养鲜美,二者的搭配带给你别致的味觉体验。再加入...
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河豚鱼汤怎么做-河豚鱼汤的做法
  • 河豚鱼汤怎么做-河豚鱼汤的做法

  • “河豚鱼炖的汤”食材明细主料河豚(两条)辅料黑胡椒粉(适量)盐(两勺)葱姜(适量)醋(两调羹半)料酒(一调羹)热水(适量,每次少量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河豚鱼汤的做法步骤1、河豚去皮、剜眼、去腮,检查腹腔靠头部位置,清洗血液2、葱姜爆香后马上加入河豚,加适量热水,大火5分钟,加入...
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河豚鱼一种美味又营养的食物
  • 河豚鱼一种美味又营养的食物

  • 记忆中印象最深刻的就是,日本人特别喜欢吃河豚,即使河豚有毒,也要食用。可是随着现在烹饪水平的提高,渐渐的越来越多的人也开始食用河豚了。河豚也日益引起大家的关注,那么河豚到底有什么营养功效呢?又如何烹饪出好吃美味的河豚呢?一、河豚鱼的功效和作用1、健脾。河豚适用于脾...
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河豚鱼干炖芸豆怎么做-河豚鱼干炖芸豆的做法
  • 河豚鱼干炖芸豆怎么做-河豚鱼干炖芸豆的做法

  • “河豚鱼是一种剧毒鱼类,河豚鱼的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。食用有毒河豚20分钟后便可出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后出现呕吐、步行困难、言语困难等,进而血压迅速下降、呼吸困难、意识消失、呼吸、心跳停止而死亡。目前没有特效治疗方法。...
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河豚鱼干炖芸豆如何做简单又好吃-毒美味
  • 河豚鱼干炖芸豆如何做简单又好吃-毒美味

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:30分钟主料河豚鱼干:二条辅料具体步骤1.河豚鱼干二条2.芸豆200克3.葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒4.河豚鱼干洗净后切成块状,放入清水中浸泡三、四个小时;5.芸豆用手掰成条状;6.锅中加油,将泡好的河豚鱼干擦净表...
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美味河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃
  • 美味河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟不是所有河豚鱼都可食,但是今天煮的美味河豚鱼鲞烤肉是不带毒性的。大家在购买的时候要注意购买能吃的河豚鱼并注意要处理干净,河豚的皮,血,内脏,等等都是不能吃的。这一道菜特别下饭,鱼肉紧致有弹性,很鲜。若不...
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五花肉炖河豚鱼干怎么做-五花肉炖河豚鱼干的做法
  • 五花肉炖河豚鱼干怎么做-五花肉炖河豚鱼干的做法

  • “在中国,吃菜时不一定要喝酒,但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好,文化也罢,反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒,比如这道--五花肉炖河豚鱼干,就是我最爱的下酒菜!它慢火少水火侯足时最美她安静思考轻呻吟时...
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味道不错的葱烧河豚鱼如何做简单又好吃
  • 味道不错的葱烧河豚鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料河豚鱼:4条辅料葱:适量姜:适量大蒜:适量盐:适量油:适量具体步骤1.河豚鱼去内脏洗净2.葱洗净切段3.锅放油和蒜片姜片爆香4.放河豚鱼5.下糖和调料6.放红烧酱汁和老抽加水炖半小时以上7.起锅8.装盘烹饪技巧无...
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特色河豚鱼萝卜汤如何做简单又好吃
  • 特色河豚鱼萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色河豚鱼萝卜汤选用了海豚鱼既美味而且它的营养价值还非常的丰富呢,萝卜里面含有大量的维生素,炖出来的汤又鲜又浓,远远闻了一下子,豆能够仿佛感受道它的额清香,可以当作一道晚饭额大菜了,制作方法简单,也...
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细嫩甜美河豚鱼萝卜汤如何做简单又好吃
  • 细嫩甜美河豚鱼萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道经典的家常菜肴:河豚鱼萝卜汤由于其营养价值巨大、口感十足等特点常被视作家庭食疗必备菜点~~选用新嫩肥美、去毒之后“浑身是宝”的河豚鱼,肉质柔软细腻,富含多种维生素与氨基酸帮助我们造就更为健康的...
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好吃的河豚鱼萝卜汤如何做简单又好吃
  • 好吃的河豚鱼萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河豚鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,排骨含有丰富的优质蛋白,白萝卜含有丰富的维生素,因此以它们为主要食材做出的河豚鱼萝卜汤营养超级丰富。其次,河豚鱼萝卜汤的口感鲜美,汤汁香浓,闻着香...
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美味的红烧河豚鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧河豚鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料河豚鱼:3只辅料油:适量味精:适量生抽:适量姜:适量盐:适量大蒜:适量白砂糖:适量具体步骤1.河豚鱼去内脏洗净切块2.锅放油把蒜姜爆香3.倒入河豚鱼煎4.煎到变色5.倒入盐和糖6.倒入老抽加点水烧半小时7.完成烹饪...
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DIY姜烧河豚鱼如何做简单又好吃
  • DIY姜烧河豚鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料河豚鱼:3只辅料油:适量白砂糖:适量老抽:适量料酒:适量大蒜:适量姜:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.河豚鱼内脏清洗干净2.平底锅放油把姜和大蒜爆香3.倒入河豚鱼4.放盐5.糖6.倒入醋料酒老抽7.烧到熟8.装盘烹饪技...
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喷香河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃
  • 喷香河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟河豚鱼鲞烤肉是一道融合了鱼干和烤肉香味的菜肴。含有丰富的蛋白质。河豚鱼鲞也称为乌狼鲞。在浙江宁波那一带是对河豚鱼干的一种俗称。一般在清明节上下时,能捕捞到大量的河豚鱼,此时也是旺发时节。旺发时...
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家常菜红烧河豚鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧河豚鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料河豚鱼:1000辅料油:适量盐:适量味精:适量姜:适量白砂糖:适量老抽:适量蒜:适量具体步骤1.河豚鱼内脏要清理干净,特别是血块那个有毒,姜切片2.锅放油把姜蒜爆香3.倒入河豚鱼4.放盐糖(糖是提鲜)5.在放老抽加水炖半小...
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咸鲜的河豚鱼皮汤如何做简单又好吃
  • 咸鲜的河豚鱼皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天介绍一道和河豚鱼皮有关的美食就是河豚鱼皮汤。河豚鱼的鱼皮它含有大量的胶原蛋白,补充了人体所需要的体内必需微量元素。它能预防心血管病,对皮肤也有很好地保护作用。所以这道非常鲜美鱼皮汤,而且有营...
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河豚鱼干炖猪蹄如何做简单又好吃
  • 河豚鱼干炖猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:1个河豚鱼干:1只辅料味精:适量盐:适量具体步骤1.猪蹄一个洗净2.河豚鱼干3.电饭锅放水把猪蹄和切块河豚鱼干放进去炖上两小时4.炖好放调料5.好了6.来上一碗烹饪技巧无...
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河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃
  • 河豚鱼鲞烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时河豚鱼鲞烤肉中的河豚在制作时要十分的小心,因为河豚是一种带有毒性的鱼,没有经验的人千万不要尝试,因为河豚的肉质非常鲜美,吸引了很多的人去尝试。河豚鱼鲞烤肉”是宁波的一道名菜。油而不腻,鲜而不腥,不光有河...
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五味俱全的猪蹄炖河豚鱼如何做简单又好吃
  • 五味俱全的猪蹄炖河豚鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料河豚鱼:1只猪蹄:1500辅料味精:适量盐:适量具体步骤1.猪蹄2.河豚鱼干3.电饭锅放水把猪蹄和切块河豚鱼干放进去炖上两小时4.炖好放盐和味道5.关火6.装盘烹饪技巧无...
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你都知道哪些-河豚鱼的做法
  • 你都知道哪些-河豚鱼的做法

  • 俗语云“拼死吃河豚”,足以见河豚之味美,现如今科技发展、人们的生活水平越来越好,家中的餐桌上各种奇珍海味也都屡见不鲜,河豚鱼也自然慢慢流入寻常百姓家。不过,如今的人们再不用被“拼死吃河豚”困扰,因为如今河豚都已被商家处理得到,河豚鱼也早已有条件合法食用了。那么,面对...
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美味的河豚鱼皮汤如何做简单又好吃
  • 美味的河豚鱼皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟河豚鱼皮汤并不是一道常见的家常菜,河豚鱼皮汤经常会出现在各大饭店的餐桌上,准确的来说河豚鱼皮汤既是一道菜也是一味药,河豚是一种淡水鱼,其内脏含有剧毒但是其肉质鲜美,是滋补的佳品。鱼皮主要是取鲫鱼皮,这...
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鲃鱼比河豚还鲜美?-河豚鲜美
  • 鲃鱼比河豚还鲜美?-河豚鲜美

  • 说到河豚,想必大家都听过或者品尝过这种鲜美异常的鱼,但是还有一种长得很像河豚的鱼,也能像河豚一样“气鼓鼓”,这种鱼的鲜美程度能和河豚不相上下,甚至其比河豚鱼有过之而无不及。这种鱼叫什么呢,它叫鲃鱼,是苏州的特产,在这其中,太湖鲃鱼,最称鲜美。一、鲃鱼是什么鱼鲃鱼长得和...
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