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关于椰糕的餐饮百科

红豆椰糕如何做简单又好吃
  • 红豆椰糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料煮熟的红豆:100椰子汁:一听辅料水:300吉利丁:4片白糖:50椰蓉:适量具体步骤1.白糖放入热水中搅化,吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。2.倒入椰汁隔凉水降温冷却,成浓稠状时拌入蜜红豆。3.倒入方形盘子...
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椰菓蛋糕怎么做-椰菓蛋糕的做法
  • 椰菓蛋糕怎么做-椰菓蛋糕的做法

  • “椰菓蛋糕,口感爽甜。”食材明细主料鸡蛋(三个至四个)辅料糖(60g)橄榄油(30g)面粉(120g)梳打粉(適量)配料椰菓(220ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰菓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,我用了三个。先放蛋黄2、开始慢速搞动,直至完全成液态。3、先放30g糖,搞动混合,直至糖完全溶化。4、加入...
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椰蓉米糕的做法 早餐主食之——椰蓉米糕 椰蓉米糕怎么做
  • 椰蓉米糕的做法 早餐主食之——椰蓉米糕 椰蓉米糕怎么做

  • 食材明细主料大米(300克)低粉(50克)辅料椰蓉(适量)白砂糖(30克)酵母(4克)泡打粉(1克)芝麻油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉米糕的做法步骤1、食材:大米、低粉、椰蓉、白砂糖、酵母、泡打粉、芝麻油。2、大米放在碗里,倒入适量水浸泡两小时(水位比米高1厘米,头天晚上浸泡更好)。...
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椰香蛋糕怎么做-椰香蛋糕的做法
  • 椰香蛋糕怎么做-椰香蛋糕的做法

  • 食材明细主料糖粉(100克)鸡蛋(5个)低粉(120克)辅料色拉油(30克)椰蓉(5克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香蛋糕的做法步骤1、有蛋黄分离器就用分离器,没有就在鸡蛋开个小口,分开蛋黄与蛋白2、分别拿2个盆子分开装着备用3、柠檬对半切开,挤几滴出来放小碗里,没有可用醋代...
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椰奶糕怎么做-椰奶糕的做法
  • 椰奶糕怎么做-椰奶糕的做法

  • 食材明细主料椰浆(400ml)纯牛奶(250ml)白糖(40ml)明胶粉(40ml)辅料水(少许)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰奶糕的做法步骤1、准备好全部材料2、锅中放少许水加入明胶粉小火加热至融化。3、倒入椰浆和白糖继续搅拌至糖融化,(记住一定要不停的搅拌怕糊底)4、最后加入牛奶搅拌均匀后...
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椰香年糕怎么做-椰香年糕的做法
  • 椰香年糕怎么做-椰香年糕的做法

  • 食材明细主料糯米(420克)水(350克)辅料椰蓉(适量)巧克力酱(适量)花生碎(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香年糕的做法步骤1、将糯米提前用水泡半个小时以上;2、将泡过的糯米放入面包桶中,再加入350克水;3、盖上盖,在菜单中选择功能键10:年糕;4、一个多小时后白糯的年糕就完成了;5...
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椰奶凉糕怎么做-椰奶凉糕的做法
  • 椰奶凉糕怎么做-椰奶凉糕的做法

  • “这是一款好吃又易做的美味点心。冰冰凉凉,浓郁椰香奶香又不失清爽,软软的,有弹性,入口即化。”食材明细主料玉米淀粉(40克)炼乳(40克)牛奶(300克)淡椰浆(100克)细砂糖(50克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶凉糕的做法步骤1、食材备用。2、保鲜盒内铺上保鲜膜,撒上椰...
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椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做
  • 椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做

  • “这也是我小时候爱吃的糕点,也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪,小时候爱吃的,长大出外做工作后,就没想到要吃。可是一回老家的时候,就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会要妈妈做来吃。这个也不列外。趁机回妈妈家的时候和妈妈一做来吃。回老家就是好,不但可...
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椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 美白椰汁糕 椰汁糕怎么做

  • “上一道夏日的甜品,用上次没用完的椰浆做的,不能浪费材料哟,浓浓的椰香,好吃。”食材明细主料椰浆(150克)牛奶(250克)辅料白糖(50克)琼脂(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料。2、琼脂用温水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。3、锅中放入牛奶,椰浆和白砂糖...
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椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉) 椰汁糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)辅料冰糖(适量)椰蓉(适量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备材料,我的红豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡软。3、红豆加水上锅煮烂加入适量的冰糖(也可以加白糖),并加入10g的泡软的吉利丁搅拌至融化...
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椰蓉奶糕怎么做-椰蓉奶糕的做法
  • 椰蓉奶糕怎么做-椰蓉奶糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(250ml)土豆淀粉(10g)辅料白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉奶糕的做法步骤1、准备食材。2、250毫升牛奶放入锅中烧开。3、土豆淀粉用凉水和成水淀粉。4、牛奶中倒入白糖。5、不停搅拌。6、倒入水淀粉。7、不停地搅拌。8、关火。9、容器中铺上保...
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椰蓉米糕怎么做-椰蓉米糕的做法
  • 椰蓉米糕怎么做-椰蓉米糕的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)椰蓉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉米糕的做法步骤1、椰蓉。2、大米粉,中加入椰蓉,用水和好。3、入蒸锅蒸40分钟。...
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椰丝椰汁千层糕怎么做-椰丝椰汁千层糕的做法
  • 椰丝椰汁千层糕怎么做-椰丝椰汁千层糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)辅料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝椰汁千层糕的做法步骤1、基本材料2、一包马蹄粉有500g,我分开2碗各150g~3、准备300ml水、冰糖250g、马蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒锅里煮成200ml糖浆5、煮成200ml糖浆...
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椰香红豆糕的做法 【广东】椰香红豆糕 椰香红豆糕怎么做
  • 椰香红豆糕的做法 【广东】椰香红豆糕 椰香红豆糕怎么做

  • “快过年了,想着做点什么糕点,就来个椰香红豆糕吧”食材明细主料玉米淀粉(100克)红豆(80克)牛奶(200克)椰浆(200克)辅料白糖(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香红豆糕的做法步骤1、红豆泡半天水,煮至软绵,待用。2、奶锅中倒入玉米淀粉3、再倒入牛奶4、还有倒入椰浆5、最后加...
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椰蓉糕怎么做-椰蓉糕的做法
  • 椰蓉糕怎么做-椰蓉糕的做法

  • “用椰浆和椰蓉搭配制作小食品,是不错的方法。椰浆渗入主体,椰蓉点缀表面。先是闻到椰蓉的椰香味,咬一口,又有浓郁的椰浆香味,好极了。尝尝吧!”食材明细主料椰浆(100克)椰蓉(适量)琼脂(10克)奶粉(100克)辅料白糖(适量)纯净水(200克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉糕的做法步骤1、...
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椰汁糕的做法 正才实料椰汁糕 椰汁糕怎么做
  • 椰汁糕的做法 正才实料椰汁糕 椰汁糕怎么做

  • “很多人都写了椰汁糕,但偏偏没有说清楚鱼胶粉或吉利片的用量。所以根据我的实验,特意在这里告诉大家!”食材明细主料椰浆(100ml)鲜奶(125ml)辅料椰蓉(少许)吉利片(15g)配料白糖(一调羹)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、准备好原材料2、把椰浆、牛奶、白糖放入...
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姜汁椰香糕的做法 【姜汁椰香糕】 姜汁椰香糕怎么做
  • 姜汁椰香糕的做法 【姜汁椰香糕】 姜汁椰香糕怎么做

  • “很荣幸能够得到这次试用,首先谢谢美天的关爱。谢谢农恒食品专营店提供这次试用的机会。这个糖姜汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具营养健康和辛香美味,品尝起来,姜的真实感强烈,是在吃适合口味的姜,神奇又神秘。话说我打开盖子的那一瞬间我怀疑自己的鼻子是不是...
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椰丝蛋糕怎么做-椰丝蛋糕的做法
  • 椰丝蛋糕怎么做-椰丝蛋糕的做法

  • “蛋糕材料在德国超市真心便宜,成本在25元左右,可是在蛋糕店,一块蛋糕的价格就在15元左右,当然,享受得最主要是和朋友一起,喝喝咖啡,吃吃糕点,聊聊天,下午茶的感觉。不管怎样,我都觉得做蛋糕挺划算的。明天去朋友家做客,特意为此才做的蛋糕,去别人家做客,带点东西不会差。”食材明细主...
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椰奶冻糕怎么做-椰奶冻糕的做法
  • 椰奶冻糕怎么做-椰奶冻糕的做法

  • 食材明细主料椰蓉(适量)辅料纯奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶冻糕的做法步骤1、准备食材2、吉利丁片用冷水泡软3、牛奶加椰子粉拌成椰浆4、加白糖入锅煮至糖融化再加淡奶油5、吉利丁片沥干水分入锅煮化关火6、倒入模具放...
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椰蓉双色糕的做法 【东北】椰蓉双色糕 椰蓉双色糕怎么做
  • 椰蓉双色糕的做法 【东北】椰蓉双色糕 椰蓉双色糕怎么做

  • “这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。”食材明细主料红豆沙(适量)芸豆沙(适量)椰蓉(适量)糕粉(少许)辅料白糖(适量)奶粉...
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椰汁糕怎么做-椰汁糕的做法
  • 椰汁糕怎么做-椰汁糕的做法

  • “传统的椰汁糕要开生熟粉等,比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明细主料椰浆(1罐)鱼胶粉(40克)辅料水(2碗)糖(8汤匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁糕的做法步骤1、鱼胶粉用水浸泡一会,然后再隔热水融化(我当时赶时间这步忘了做...
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椰蓉凉糕怎么做-椰蓉凉糕的做法
  • 椰蓉凉糕怎么做-椰蓉凉糕的做法

  • “Q弹软糯,甜香适口,味道好极了。”食材明细主料糯米粉(100克)糖(20克)炼乳(20克)辅料椰蓉(适量)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉凉糕的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克,糖20克,炼乳20克,适量清水,面团和好。3、模具刷油。4、密封容器中。5、大火上锅蒸熟,凉透。6、裹适...
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椰丝糕的做法 烘焙零基础小点心---椰丝糕 椰丝糕怎么做
  • 椰丝糕的做法 烘焙零基础小点心---椰丝糕 椰丝糕怎么做

  • “对于烘焙新手,如果一上来就屡屡受挫,估计除了心理承受力特别强悍的,没有几个人能坚持下去吧?如果你很不幸就是那个屡屡受挫的,千万别灰心哦,来,咱一起重建信心!这款小零食不仅易学、易操作,而且对狂热夏季减肥的MM们来说,很适合哦!送给减肥或者素食的MM们吧!希望大家都能拥有美丽和...
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椰汁蛋糕怎么做-椰汁蛋糕的做法
  • 椰汁蛋糕怎么做-椰汁蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(大约100克)鸡蛋(5个)辅料椰子粉(适量)配料白砂糖(适量)食用盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁蛋糕的做法步骤1、将材料准备好2、蛋黄与蛋清分离开来,蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀3、椰子粉与面粉混匀,倒进搅拌好的蛋黄,再搅拌4、搅拌好就成这样5、加一勺半的糖...
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椰蓉蛋糕卷的做法 【椰蓉蛋糕卷】 椰蓉蛋糕卷怎么做
  • 椰蓉蛋糕卷的做法 【椰蓉蛋糕卷】 椰蓉蛋糕卷怎么做

  • “夏天为了减肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎么的,最近不是面包就是蛋糕,侄子还有几天就开学了,做了这个,让他开学前解解馋吧。过段时间我也要上班,刚好趁最近休年假,多做一些。这个椰蓉卷是我在超市最经常见到的,却很少买总觉得外面的不是那么卫生。刚好家里椰蓉,蓝莓酱都...
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