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关于蒜苔炒牛肚的做法步骤的餐饮百科

蒜苔炒牛肚怎么做-蒜苔炒牛肚的做法
  • 蒜苔炒牛肚怎么做-蒜苔炒牛肚的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)卤牛肚(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肚的做法步骤1、食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末。2、锅中油热放入姜丝蒜末干辣椒煸香。3、放入卤牛肚翻炒几下。4、放入蒜苔翻炒。5、...
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蒜苔炒牛肚如何做简单又好吃
  • 蒜苔炒牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔炒牛肚,蒜苔带有本身一股奇特的滋味,牛肚经过焯水之后有一种神奇的嚼劲,两者配合在一起,奇妙的口感在嘴中爆炸,让人欲罢不能,而且牛肚本身含有的营养物质供人体所需营养,蒜苔的纤维素含量也是十分多的,是一道...
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蒜苔炒牛肉丝怎么做-蒜苔炒牛肉丝的做法
  • 蒜苔炒牛肉丝怎么做-蒜苔炒牛肉丝的做法

  • “香,下饭菜,过瘾!”食材明细主料蒜苔(一把)牛肉(一块)辅料姜(少许)干辣椒面(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段,备用。2、牛肉切丝,备用。3、牛肉加少许料...
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青蒜炒牛肚怎么做-青蒜炒牛肚的做法
  • 青蒜炒牛肚怎么做-青蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料青蒜(200g)辅料熟牛肚(250g)调料干辣椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青蒜炒牛肚的做法步骤1、食材,青蒜,熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用刀背拍拍(容易入味),切小段。3、牛肚切条。4、起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。5、...
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牛肚炒蒜薹怎么做-牛肚炒蒜薹的做法
  • 牛肚炒蒜薹怎么做-牛肚炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(140克)蒜薹(165克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒蒜薹的做法步骤1、食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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蒜苔肚丝怎么做-蒜苔肚丝的做法
  • 蒜苔肚丝怎么做-蒜苔肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)蒜苔(适量)米椒(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔肚丝的做法步骤1、备蒜苔,猪肚,米椒2、猪肚切丝,姜切丝,辣椒切丝,蒜苔切段3、先炒蒜苔4、放盐5、炒断生待用6、另起烧油,放进米椒炒香7、倒进猪...
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蒜苗炒牛肚怎么做-蒜苗炒牛肚的做法
  • 蒜苗炒牛肚怎么做-蒜苗炒牛肚的做法

  • “表妹夫下厨,站在一旁学手艺。”食材明细主料卤牛肚(适量)蒜苗(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料卤水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒牛肚的做法步骤1、锅里油烧热倒入蒜苗煸炒。2、加入青红椒。3、大火翻炒。4、加入卤水。5、加少许盐。6、倒入牛肚。7、大火翻炒...
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蒜苔炒牛肉怎么做-蒜苔炒牛肉的做法
  • 蒜苔炒牛肉怎么做-蒜苔炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜苔(适量)生姜(适量)辣椒(适量)蒜子(适量)调料料酒(适量)红薯粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片加入料酒生抽红薯粉腌制几分钟,淋入油。3、蒜苔辣椒生姜。4、锅中热油倒入牛肉快速煸炒盛出。5、留...
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蒜苔炒牛柳怎么做-蒜苔炒牛柳的做法
  • 蒜苔炒牛柳怎么做-蒜苔炒牛柳的做法

  • “今午餐来一款:蒜苔炒牛柳,鲜美可口,牛柳滑嫩,美美的下饭菜!”食材明细主料蒜苔(适量)牛肉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苔炒牛柳的做法步骤1、牛肉提前浸泡出血水。2、改刀成条用水多冲洗几遍,抓干...
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羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法
  • 羊肚菌炒蒜苔怎么做-羊肚菌炒蒜苔的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料蒜苔(适量)羊肚菌(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌炒蒜苔的做法步骤1、羊肚菌温水泡二十分钟左右,羊肚菌捞出清水洗净。2、泡羊肚菌的水沉淀,倒出上面干净水备用。3、...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、锅烧热水4、放入切好的蒜薹焯熟5、焯好的蒜薹过冷水6、...
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牛肉丁炒蒜苔怎么做-牛肉丁炒蒜苔的做法
  • 牛肉丁炒蒜苔怎么做-牛肉丁炒蒜苔的做法

  • “今来一款美美的下饭菜:牛肉丁炒蒜苔,方便美味,妥妥多吃一碗饭哦!”食材明细主料牛肉(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉丁炒蒜苔的做法步骤1、随需食材准备就绪2、牛肉改刀切丁,放盐,五香粉,姜粉,白酒腌制...
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牛肉炒蒜苔 怎么做-牛肉炒蒜苔 的做法
  • 牛肉炒蒜苔 怎么做-牛肉炒蒜苔 的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)蒜苔(200g)酸菜(50g)辅料红椒(一截)姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒蒜苔的做法步骤1、准备食材:1、蒜苔切段、姜丝、红椒丝。2、牛肉切片,用酱油、料酒、淀粉、胡椒粉腌拌。2、取...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜苔炒牛肉---韧和脆的相遇 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜苔炒牛肉---韧和脆的相遇 蒜苔炒牛肉怎么做

  • “前天请别人吃饭的时候买了一斤牛肉,老公用来炒了两个菜,一个是蒜苔炒牛肉,一个是芹菜炒牛肉。吃着都感觉不错,只是和别人做的不一样,比较有嚼劲,适合年轻人,而不适合孩子和老人吃。我看到别人都是用淀粉鸡蛋裹了一下再炒的,好像这样炒叫滑溜?我对于炒菜的方法也不是很懂。有许多...
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老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法
  • 老干妈牛肚炒蒜苔怎么做-老干妈牛肚炒蒜苔的做法

  • “人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试,如果遇人遇事都不去尝试,你无法发现生活如此美好!我的这道菜做好的时候,和宝哥一起怂恿宸宸试一试,宸宸躲很远说:“不要,这菜有辣椒,我不喜欢辣椒!”贺贺还不懂何为辣,宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴,他吃...
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蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做
  • 蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做

  • “蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹可以搭配各种肉食,令肉类增香。和牛肉搭配也很不错哦。”食材明细主料蒜苔(适量)牛柳(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)白...
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青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法
  • 青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法

  • 食材明细主料青蒜苔(150g)猪肚(150g)辅料泡发干香菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚用盐,面粉,料酒反复抓搓冲洗。2、用开水烫几遍后加入清水,八角料酒,香叶葱姜炖煮至熟,时间需要...
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蒜苔炒牛排怎么做-蒜苔炒牛排的做法
  • 蒜苔炒牛排怎么做-蒜苔炒牛排的做法

  • “买了好几块牛排,煎了一块发现自己并不喜欢这个味道,可是剩下的牛排怎么办呢,就琢磨出了这么一道菜,味道还挺好的,大家可以尝试一下”食材明细主料牛排(150g)蒜薹(200g)辅料黑胡椒酱(5ml)黄油(8ml)料酒(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛排的做法步骤1、西冷牛排...
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蒜苔炒牛肉的做法 家常菜:蒜苔炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 家常菜:蒜苔炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • “前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看...
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牛柳炒蒜苔怎么做-牛柳炒蒜苔的做法
  • 牛柳炒蒜苔怎么做-牛柳炒蒜苔的做法

  • “家常小炒,咸香入味,非常的下饭哦~”食材明细主料蒜苔(适量)牛柳(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛柳炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成小段备用。2、牛柳提前解冻备好。3、这是腌好的牛柳(很方便的)。4、热锅冷油,下腌好的牛柳翻炒至变色,盛出...
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大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法
  • 大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(170克)大蒜(215克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、大蒜。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将大蒜去根洗净,捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。6、接着,合...
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牛肉炒蒜苔怎么做-牛肉炒蒜苔的做法
  • 牛肉炒蒜苔怎么做-牛肉炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜苔(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)生姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒蒜苔的做法步骤1、食材清洗备用。2、牛肉加入生抽生姜淀粉腌制一会。3、锅中热油煸炒牛肉盛出备用。4、留底油煸炒蒜苔辣椒。5、合入牛肉翻炒,加入盐生抽调...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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蒜苔炒牛肉丁怎么做-蒜苔炒牛肉丁的做法
  • 蒜苔炒牛肉丁怎么做-蒜苔炒牛肉丁的做法

  • “一道简单的小炒肉。蒜苔炒牛肉,味道鲜美,超级下饭!”食材明细主料牛肉(1块)蒜苔(1把)辅料大葱(1/4颗)生姜(1块)调料红辣椒圈(适量)豆瓣酱(1勺)盐(半勺)五香粉(少许)料酒(1勺)白糖(1勺)生抽(半勺)孜然粉(1勺)花生油(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒牛肉丁的做法步骤1、准备一把蒜苔和一...
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蒜苔炒牛蛙怎么做-蒜苔炒牛蛙的做法
  • 蒜苔炒牛蛙怎么做-蒜苔炒牛蛙的做法

  • “好多年没吃牛蛙,赶上超市打折,牛蛙卖出小菜价,解解馋好了,三只牛蛙炒了一大盘,一顿吃了个底朝天。”食材明细主料牛蛙(三只)油(适量)辅料蒜苔(一把)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩成小块,放盐,生抽腌制1个小时2、油爆牛蛙半遮面,油放少了点,粘...
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