- “和大家分享一下西瓜卷”食材明细主料面粉(500g)水(300g)辅料酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西瓜卷的做法步骤1、这个面团就是一块普通发面.面剂挫条2、长条按扁3、折一下4、如图再捏一下,中间插入一根筷子,左边用手捏住5、翻转6、压紧,然后蒸熟即可...
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- 食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)油泼芝麻辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,控干水分,切成碎末。2、粉条泡软,切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
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- “这款西瓜蛋糕卷很特别,因为西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉(适量)抹茶粉(2g)细砂糖(蛋黄)(10g)细砂糖(蛋白)(65g)低筋面粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)鸡蛋(4个)水(少量)辅料淡奶油(200g)细砂糖(20g)西瓜(适量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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- “很喜欢这次比赛的主题,“用天然的材料进行创作”,让烘焙变得既充满了乐趣,又变得更健康。这几天一进菜市场,眼睛就专门往“有色”食材上瞄。各种颜色的食材堆满了厨房,十足一个好色之徒呀!几乎是各种蔬菜都折腾了一遍,穷驴技穷,将目光投向了水果。尝试过真让我喜出望外,没想到水...
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- “南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃”食材明细主料南瓜(一个)虾皮(一把)油(适量)面团(一块)辅料盐(15g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西纸卷的做法步骤1、南瓜切开2、萝卜叉子叉丝3、挤出水分,和...
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- 又到了一年吃西瓜的季节了,这个时候的西瓜品种很多,有红瓤的,有黄瓤的,还有有籽西瓜和无籽西瓜之分。不论是哪一种西瓜,只要成熟了,吃起来都是很甜的。现在的市场上有大西瓜也有小西瓜,可是是小西瓜好吃还是大西瓜好吃呢?小编带大家一起去看看。一、小西瓜好吃还是大西瓜好吃其实...
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- 在夏天,生活中随处可见的水果,那就是西瓜。西瓜可谓是是夏天的必备水果了,就连鲜果饮品店在夏天都会推出一系列的西瓜饮品,可见,西瓜在夏天是多么的受欢迎,那么西瓜什么季节成熟?一、西瓜在什么季节成熟西瓜成熟的季节一般在盛夏的6月左右,夏季的天气然炎热,非常适合西瓜的生长在...
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- 中国四季分明,尤其是在夏天,天气炎热,人们无法忍受酷暑便会想尽一切办法去获得凉爽。在夏天人们会用冰箱冻上许许多多的食物来解渴。同时也有很多的水果也可以进行解渴,比如在夏天人们会吃一些葡萄,桃子,西瓜等等把他们放入冰箱中,要吃的时候再拿出来味道就更好了,黑西瓜的味道在...
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- “陕西特色面食,学名应该是菜卷,农家叫滋卷,皮薄馅多,好吃营养齐全,老少皆宜”食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西菜卷的做法步骤1、准备好食材,因为是早餐后做的,因此做的少,面粉和蔬菜的多少根据家里人数可以增加...
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- “鸡蛋4个玉米油50克酸奶100克火龙果适量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)白糖(20克)西瓜(适量)淡奶油(适量)火龙果(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀...
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- 食材明细主料凉卷粉(适量)西瓜(适量)辅料油炸花生(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜凉卷粉的做法步骤1、西瓜搅拌成浆状。2、凉卷粉。3、凉卷粉装入碗中,浇入西瓜浆加入油炸花生。...
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- 夏天的到来,大家家里一定会有西瓜的身影。在酷暑的时候,将刚买来的西瓜放在冰箱冷冻一下,一口咬下去西瓜汁就溅出来了,只是一点西瓜汁就等马上解了身上的热。这就是西瓜的魅力吧!在此同时,问题也出现了,那就是我们该怎么挑西瓜好吃呢?一、怎么挑西瓜好吃1.观看颜色:西瓜的表皮颜...
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- “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟黄瓜历来是凉菜的主料,黄瓜的凉拌菜历来是餐桌上的常客,可拍块儿,可切丝儿,也可以卷成卷。”食材明细主料水黄瓜(1根)调料辣椒油(适量)蒜(适量)精盐(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)白醋(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分...
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- 西瓜可算得上是人人无法避免的夏季解暑良品,好的西瓜给人以可口,凉爽的感觉。那么如何判断一个没有切开的西瓜的好坏呢?西瓜怎么挑呢?一、西瓜怎么挑1.从外形来看,西瓜一定要挑选表面没有伤痕并且表面完整,表面光滑按分量足够,这类的一般为好的西瓜。2.西瓜较沉则说没西瓜水分...
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- “有种植物叫卷西,本地人这样说的,我一直没找到学名叫什么。不好意思”食材明细主料卷西叶子(适量)凤眼果树叶子(适量)辅料糯米粉(适量)豆沙(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卷西叶仔的做法步骤1、就是这种叶子,本地人叫卷西,有点像枸杞的叶子2、抖烂,如果有果汁机最...
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- 1、清炒西瓜皮,切好的西瓜皮放锅里炒,加上切条的辣椒,爽口带着一丝清凉。2、凉拌西瓜皮,这是最常见的西瓜皮的烹饪方法,西瓜皮搭配凉菜,又是一道菜肴,除此之外,还可以把西瓜皮做成沙拉。...
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- “口味平淡的冬瓜花点小心思就很美味”食材明细主料冬瓜(200g)里脊肉(100g)香菇(20g)胡萝卜(50g)辅料生抽(3勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)白胡椒粉(0.5勺)香油(2勺)姜末(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬瓜卷的做法步骤1、食材图2、先把里脊肉切碎加入料酒生抽,耗油,盐胡椒粉,生粉搅匀腌制1...
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- “一块南瓜,一碗面,做成南瓜卷。营养好吃简单易做,适合做早餐。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(1小碗)鸡蛋(2个)辅料油(少许)盐(少许)酵母(1小勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜卷的做法步骤1、南瓜1块洗净去皮。2、切片。3、放电压锅里。4、蒸五分钟。5、拿出晾凉。6、弄碎。7、打...
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- “炎炎夏日,确实让人提不起劲,虽然消暑的神器,空调,wifi都在手,似乎还缺点什么。想来想去,还缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做点应节的。所以,就有了这款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日闲,切上一片西瓜蛋糕,加上鲜榨西瓜汁,这应该是夏日里最美好的下午茶时光。”食材明细蛋糕卷蛋...
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- 小西瓜和大西瓜的味道其实并没有太大的差别,因为西瓜的味道跟它的个头大还是个头小关系并不大。和西瓜味道关系较大的还是他的成熟度和品种,无论是小西瓜还是大西瓜,品相成熟的西瓜一般都是好吃的。购买西瓜的时候可以按自身需求购买,如果是一个人吃,家里人少的话可以购买小的...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟卷卷就是用蛋皮卷肉馅蔬菜的吃法,在山西有正月二十摊卷卷的习俗,只有吃过卷卷,才算正式过完年,然后可以开始准备春耕。在太谷一带做的卷卷风味独特,远近驰名,可以当作凉菜,也可以加热后食用。在卷卷中放的...
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- “春天就要来了,说起春天不能不说的就是春韭,鲜、嫩、香,而且营养价值非常地高。而说到韭菜,不能不说的便是陕西的面食小吃:子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对,但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西方言里,纸、子、滋的读音全部相同。而单用其中任何一个...
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- “西葫芦卷是我从小就爱吃的食物,直到现在也没改变习惯,把它当作早餐,隔三差五就要吃上一顿。蒸出来的菜卷少油、清淡,对健康也极为有利。还可以用来糊弄不爱吃菜的孩子。”食材明细主料西葫芦(600克)面粉(300克)酵母(3克)温水(170克)盐(适量)大葱(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒面(适量)香...
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- 食材明细主料高粉(600克)鸡蛋(2个)干酵母(12克)盐(8克)细砂糖(90克)奶粉(24克)水(200克)红曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓干(适量)辅料黄油(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜吐司的做法步骤1、将水、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、高粉、干酵母依次放入面包机(手和面也可以)和至光滑面团扩展...
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- “吃过墨西哥卷饼,很喜欢柔软筋道酸酸甜甜的感觉。偶然在超市看到墨西哥卷饼面皮,便毫不犹豫买回自己学做。”食材明细主料南瓜(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料大葱(适量)卷饼面皮(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨西哥南瓜卷饼的做...
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