- “不知道大家是否和我一样,哪天要是没胃口,就想煮碗粥,炒碟这样的小菜来下粥喝,这碗菜是那天和【豌豆尖鸡肉粥】一起做的,只是这段时间身体不适,不能长时间坐在电脑旁,所以拖到现在才传上来。这碗菜很普通,也很家常,虽然很普通,不管是配米饭,还是配粥喝,是超级的开胃。家附近的菜场,每...
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- 食材明细主料干萝卜(100克)鸡腿(一个)辣椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干萝卜丁炒鸡腿的做法步骤1、食材2、鸡腿和萝卜切丁,辣椒切丝3、先炒鸡肉4、淋上醋去腥味5、放盐炒匀6、炒干水分,炒至出油,7、放进萝卜丁炒匀8、淋上...
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- “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便于储存,制作简便,是佐餐下酒的极佳搭档。”食材明细主料萝卜干(150克)辅料肉丁(100克)调料盐(2克)生抽(少许)蚝油(少许)葱(少量)姜(少许)蒜(少许)小米椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒肉丁的做法步骤1、萝卜干浸泡两个小时,切成小丁备...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)猪瘦肉(200g)辅料生姜(适量)猪油(适量)植物油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝炒肉丁的做法步骤1、萝卜洗净去皮,切成段。2、再切成丝。3、加些盐,抖均匀,腌制二十分钟。4、然后用手将萝...
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- “不论吃米饭,还是馒头花卷,你都缺一款百搭的下饭菜,这款菜,喜欢吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃几个大馒头!”食材明细主料萝卜干(100克)猪肉(100克)洋葱(3分之一个)小米椒(3根)大蒜(3瓣)辅料豆豉(一勺)生抽(一汤匙)豆瓣酱(一勺)糖(一勺)陈醋(2勺)盐(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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- “客家萝卜干,味道好,甜且香,口感脆,好喜欢。”食材明细主料鸡胸肉(250克)萝卜干(150克)辅料油(适量)鸡精(2克)胡椒粉(1克)葱(10克)洋葱(10克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干切薄片,用水泡淡。2、鸡胸肉切薄片,腌制好备用。3、锅烧热下油、葱、洋葱爆香。4、下鸡胸肉炒。...
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- “干萝卜条烧肉丁,这条美味有点复杂哦,肉切丁用调味料腌制入味,放进烤箱烤熟,烤香后再配上干萝丁,咸香入味,下饭下酒好搭档。”食材明细主料猪肉(800克)干萝卜条(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干萝卜条烧肉丁的做法步骤1、腌制好的...
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- “在民间,流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一,而90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。”食材明细主料鸡块(适量)辅料萝卜(适量)萝卜干(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)八角(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)未知(难度)...
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- “为了拍步骤图,翻炒的时间长了🙈。”食材明细主料鸡腿(1个)胡萝卜(适量)洋葱(适量)二荆条(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)姜(20g)大蒜(4瓣)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)豆粉(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒胡萝卜鸡丁的做法步骤1、把胡萝卜、洋葱、二荆...
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- 食材明细主料鸡腿肉(500g)胡萝卜(一根)辅料洋葱(一个)酱油(5ml)青椒(一个)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红萝卜炒鸡丁的做法步骤1、准备好鸡腿肉,和洋葱,青红椒2、把鸡腿肉切成小丁待用3、加入酱油和料酒,搅拌均匀待用4、把洋葱,青红椒,胡萝卜切丁5、把锅烧热,放入适量的油!等...
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- “萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进...
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- 食材明细主料鸡胸肉(215克)萝卜干(180克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成粒)、萝卜干(已清洗切成粒)。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、调味拌...
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- “下饭菜”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡胸肉(1块)青椒(半个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(半勺)生抽(1勺)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒鸡丁的做法步骤1、胡萝卜和青椒清洗干净切丁2、鸡胸肉切丁3、切好的鸡丁放入碗中加料酒,胡椒粉,淀粉拌匀即可十分钟4...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊肉:200罗卜干:50豆腐干:4块辅料干辣椒:10只大蒜:5瓣姜:2片生抽:4汤匙料酒:2汤匙糖:1汤匙具体步骤1.罗卜干提前用清水泡发,攥干水分切丁,腊肉,豆腐干切丁备用;干辣椒冲洗一下,用厨房用纸擦干水分,剪成小段,大蒜剥皮切片,...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)胡萝卜(一个)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丁炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜香葱切碎。2、炒锅烧热,加油,放葱爆香,放胡萝卜翻炒。3、再把切好的香葱放进去。4、磕入两个鸡蛋,加入盐,马上调散。5、待蛋液凝固,翻过来煎一下。6、出锅,简单的...
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- “五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试过的人都会有同感!”食材明细主料五花肉(适量)萝卜干(适量)辅料红辣椒(适量)绿辣椒(适量...
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- “这个是我家宝贝的营养餐!胡萝卜经过炒制后营养才更好的吸收,配上肉末的动物蛋白,再加上熏干(熏制的豆腐干)的植物蛋白,不但味道顶呱呱,营养更是丰富的没的说!”食材明细主料胡萝卜(2根)猪肉馅(适量)熏干(少许)辅料盐(适量)葱姜末(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末胡萝...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)瘦肉(适量)豆芽(适量)大蒜(2粒)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(几滴)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干肉丁炒豆芽的做法步骤1、肉切丁,萝卜干,大蒜去皮切块。2、豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁和大蒜煸炒片刻。4、倒入萝...
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- “简单美味的干拌面制作方法”食材明细主料面条(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料瘦肉(适量)料酒(适量)丹爷萝卜茶油辣酱(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丁肉末干拌面的做法步骤1、准备好制作菜品所需的材料2、葱姜蒜切末备用。3、瘦肉剁成肉末,...
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- 食材明细主料熏肉(适量)萝卜缨(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉炒萝卜缨的做法步骤1、萝卜缨清洗干净。2、下沸水锅焯水,捞出过凉。3、萝卜缨挤去水分切细。4、熏肉切条,蒜瓣压扁切碎。5、熏肉放入锅中小火煸炒出油。6、放入蒜末...
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- “第一次吃熏牛肉,这牛肉是一位同事给的,她跟我说很好吃呢,是她家亲戚送的,带过来很久了,因为太忙没时间做,让我试试,并跟我说炒萝卜丝很不错,于是,我按她的建议做了这道菜,确实不错呢!熏肉有一股很浓的烟熏味,第一次吃还能接受,肉感不错。炒的时候加了两个指天椒,这辣椒虽小却非常辣,炒...
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- “这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料鸡蛋(适量)配料干红辣椒(适量)麻椒(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡发。2、鸡蛋打散。3、姜和葱切成丝,麻椒和干红辣椒备用...
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- “素食烹饪肉食,美味营养,家常必备”食材明细主料胡萝卜(两根)瘦肉(250g)辅料盐(适量)白胡椒(适量)蒜苗(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)活萝卜丁炒肉的做法步骤1、食材,瘦肉,腌10分钟,没有放盐,放的酱油和蒜,喜辣可以放点辣椒酱2、下油,胡萝卜喜油3、热锅下肉炒之七分熟4、瘦肉七分...
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- 食材明细主料牛肉(适量)萝卜干(适量)葱花(几根)辅料玉米油(适量)盐(1克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丁炒萝卜干的做法步骤1、备齐材料,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉,料酒,盐腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒萝卜干。3、加入牛肉丁一起煸炒,加入1克盐,我买的萝卜...
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- “看着似乎很清淡,但绝对是一道下饭菜,萝卜干与豆角的组合,色泽看着还不错,给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。”食材明细主料肉丁(100克)豆角(200克)萝卜干(100克)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒萝卜干豆角的做...
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