![金牌扣肉的做法 凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】 金牌扣肉怎么做]( "金牌扣肉的做法 凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】 金牌扣肉怎么做")
- “做这个菜，起因是前几日看美食节目，杭帮菜，里面就有这一道——”金牌扣肉“！那叫一个油光水亮啊！闪花了某人的小眼睛。。。于是，第二天我起了个早，去菜场买好食材，磨刀霍霍的开练了。。“金牌扣肉”是一道有名的杭帮菜，通常搭配冬笋之类的素材。这次我用的是茭白，图个口感相似。操...
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![红烧肉如何做简单又好吃-贴秋膘]( "红烧肉如何做简单又好吃-贴秋膘")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.a.杏鲍菇和杏鲍菇切丁，过水b.锅内放少许油，加入八角，把肉块煸出油脂，盛出备用c.倒出部分油脂，放入杏鲍菇和胡萝卜块煸至表面微黄2.a.炒糖色，放入肉块上色b.放入杏鲍菇块和胡萝卜块，稍微翻炒下c....
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![贴秋膘板栗蹄膀如何做简单又好吃]( "贴秋膘板栗蹄膀如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪蹄膀：半只板栗：250辅料生抽：3汤匙盐：1小勺料酒：3汤匙红糖：1汤匙八角桂皮香叶：适量马大嫂黄豆酱：1汤匙姜片蒜头：适量具体步骤1.猪蹄半只刮净毛，连刀斩块，洗净备用。2.板栗从中间切一刀，切至四分之三深，别切断，在沸...
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![贴秋膘如何做简单又好吃-酱肘花]( "贴秋膘如何做简单又好吃-酱肘花")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大肘子：1200泡洗过的山楂：30辅料姜：25香叶：4、5片干辣椒：5丁香：3个砂仁：2个红葡萄酒：200ml生抽：50ml老抽：30ml清水：适量盐：适量干香菇：一大把八角：一个花椒：5陈皮：5具体步骤1.肘子洗净，将有毛的地方放火上烧一下，然后用刀挂...
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![金牌锅贴怎么做-金牌锅贴的做法]( "金牌锅贴怎么做-金牌锅贴的做法")
- “金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥（3两）面粉（4两）辅料葱花（5两）姜末（0.5两）鸡蛋（2个）香菇（2两）配料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金牌锅贴的做法步骤1、将面粉用开水烫。2、肉泥与所有配料、辅...
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![鱼羊鲜的做法 优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】 鱼羊鲜怎么做]( "鱼羊鲜的做法 优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】 鱼羊鲜怎么做")
- “鱼片400克羊肉片250克配料：浓汤宝一块蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克调料：盐白酒20克五香粉花椒10粒大料1颗一个蛋清葱”食材明细主料鱼片（400克）羊肉片（250克）浓汤宝（一块）蟹味菇（100克）辅料姜（5片）枸杞（适量）香菜（20克）盐（5克）白酒（20克）五香粉（3克）花椒（10粒）大料（一颗）蛋清（30克）香葱（3根）原味...
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![凹型海绵蛋糕怎么做-凹型海绵蛋糕的做法]( "凹型海绵蛋糕怎么做-凹型海绵蛋糕的做法")
- “改良后的海绵配方，口感滋润不结实将面糊倒进凹型模具中烤制，更是赋予了作品新的形象和新的生命烤制前对模具的处理，除了防粘和养护模具之外，同事还增加了蛋糕外皮脆脆的口感你可以不喜欢海绵蛋糕，但这一款你值得试试！”食材明细主料鸡蛋液（160克）细砂糖（90克）玉米油（20克）淡奶油（45...
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![造型饼干怎么做-造型饼干的做法]( "造型饼干怎么做-造型饼干的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（180g）黄油（60g）辅料鸡蛋（1只）糖粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）造型饼干的做法步骤1、黄油室温软化2、糖粉3、黄油里加入糖粉，打蛋器低速打匀4、分三次加入蛋液，每次搅打均匀再加入下一次，打至充分融合膨胀5、筛入低筋粉6、翻拌均匀7、操作台上用湿布...
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![立秋吃饺子抢秋膘怎么做-立秋吃饺子抢秋膘的做法]( "立秋吃饺子抢秋膘怎么做-立秋吃饺子抢秋膘的做法")
- “中国民间自古就有立秋抢秋膘之说，百姓一般在立秋时节都爱吃饺子，饺子也是我国每逢佳节必备的美食，而且每个地方包的饺子也有所不同，今天我就教大家包我们东北的饺子。”食材明细主料猪肉（1斤）牛肉（1今）包心菜（1个）芹菜（4棵）面粉（3碗）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）白...
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![贴秋膘的韭菜合子怎么做-贴秋膘的韭菜合子的做法]( "贴秋膘的韭菜合子怎么做-贴秋膘的韭菜合子的做法")
- “今天是立秋，贴秋膘的日子。我这韭菜鸡蛋合子也是贴秋膘的内容之一啊！看这米醋三合油，瞅着就有食欲！”食材明细主料面粉（300g）韭菜（250g）鸡蛋（180g）辅料食用油（80g）食盐（5g）五香粉（3g）鸡精（2g）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贴秋膘的韭菜合子的做法步骤1、韭菜洗净晾干，切细末。鸡蛋打...
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![啤酒柠檬红烧肉的做法 立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】 啤酒柠檬红烧肉怎么做]( "啤酒柠檬红烧肉的做法 立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】 啤酒柠檬红烧肉怎么做")
- “今天立秋俗，今年很奇怪没有三伏，只有前两伏天。话说的好：夏天无病三分虚，是该贴秋膘的时候了。不用多想，红烧肉绝对是首选。今天就给大家推荐一道有别于传统的红烧肉，啤酒柠檬红烧肉。红烧肉融入了柠檬和啤酒的香气不仅不油腻了而且更加利口，适合在这大热天里食用。”食材明细...
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![香煎五花肉的做法 贴秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎么做]( "香煎五花肉的做法 贴秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎么做")
- “经过昨天傍晚的一场大雨，明显感觉秋天在慢慢的向我们靠近，空气格外的清新凉爽，吃完晚饭一家人骑着车一起去湖边逛逛，出来逛的人还真多，有慢跑的，有骑车的，有推着小孩车散步的，湖边还坐着零散的几个钓鱼的，估计大家都被这一个夏天的暴雨、烈日给焖坏了，算算立秋过去已经半个月了，天...
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![辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”贴秋膘 辣烤五花肉怎么做]( "辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”贴秋膘 辣烤五花肉怎么做")
- “今日是农历二十四节气的“立秋”，中国民间一向有“贴秋膘”的说法，说的是经过炎热的夏天，营养流失多在秋天来临的时候要多食肉类、蛋白质含量高的食品以补充营养。那今天就预热做一款辣烤五花肉。”食材明细主料猪五花肉（500克）辅料蜂蜜（1茶匙）配料料酒（10毫升）辣烤肉料包（1包）中...
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![酸萝卜炖猪蹄（开始贴秋膘）如何做简单又好吃]( "酸萝卜炖猪蹄（开始贴秋膘）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：2只酸萝卜块：大白萝卜1个枸杞：20粒红枣：4颗泡朝天椒：5个黄青色辅料老姜、花椒：0粒、盐、味精、白酒、冰糖、清水和白胡椒粉；具体步骤1.1.枸杞用温水泡泡去掉泥沙，红枣用清水冲洗干净，猪蹄砍成2厘米的段状备用...
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![红烧肉 红烧肉怎么做-红烧肉的做法 贴秋膘]( "红烧肉 红烧肉怎么做-红烧肉的做法 贴秋膘")
- “红烧类的菜，个人觉得是个一通百通的菜，做法虽然各不相同，但大致一样，也都不难。”食材明细主料五花肉（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）葱（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉焯水，准备调料...
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![红烧猪蹄的做法 立秋贴秋膘—————红烧猪蹄！ 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 立秋贴秋膘—————红烧猪蹄！ 红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（1个）辅料香料（适量）葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、所有配料！~2、去好血水的猪蹄和香料！~3、起油锅。油微热倒入所有香料！4、将香料炒香。5、倒入猪蹄！加入适量白酒炒匀！6、倒入少量的...
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![秘制可乐排骨如何做简单又好吃-贴秋膘]( "秘制可乐排骨如何做简单又好吃-贴秋膘")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：800小瓶可乐：1瓶半辅料大葱：2小段姜：半块香叶：一个辣椒：一个八角：一个桂皮：一个红烧酱油：3茶匙生抽：1茶匙盐：半茶匙料酒：2勺香葱：适量白芝麻：适量具体步骤1.肋排提前用半小时在冷水里泡出血水，中间换2次水。（夏季...
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![健康贴秋膘如何做简单又好吃-香糟兔腿]( "健康贴秋膘如何做简单又好吃-香糟兔腿")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料兔肉：2斤香糟一盒：400辅料红烧酱油(：5ml一勺)郫县豆瓣：1大勺盐：少许姜片：适量红葱头：适量花椒：几粒具体步骤1.兔肉飞水，去除杂沫，捞出用热水冲烫一遍2.起油锅，热锅凉油，加入葱姜花椒，煸香3.加入豆瓣炒香4.放入兔肉，翻炒...
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![酱肘子如何做简单又好吃-贴秋膘最给力的美食]( "酱肘子如何做简单又好吃-贴秋膘最给力的美食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肘子：1个辅料黄豆酱：4勺酱油：1大勺酱豆腐：1块葱姜、大料、花椒、桂皮、小茴香：少许糖，料酒：少许具体步骤1.1、用两根筷子，穿着肘子放在火上烤，目的是将毛从根部烧干净，再用刀在皮上刮一遍，这样皮就会很干净了。抹上...
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![造型红薯怎么做-造型红薯的做法]( "造型红薯怎么做-造型红薯的做法")
- “宝宝爱吃饭，妈妈有动力！可爱的螃蟹红薯，宝宝见到会兴奋哒”食材明细主料红薯（适量）辅料熟油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）造型红薯的做法步骤1、红薯蒸熟，放微凉。模具洗净2、红薯去皮，放入保鲜袋压碎3、模具里摸一层熟油，把红薯填满压实4、模具拿在手里，左右捏捏，方便...
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![枸杞鸽子汤如何做简单又好吃-贴秋膘]( "枸杞鸽子汤如何做简单又好吃-贴秋膘")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸽子：1只辅料料酒：少许姜片：适量天麻：少许枸杞：少许盐：少许具体步骤1.鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。3.大火烧开后...
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![就没有贴不起来的秋膘-鲜香浓郁的猪肚鸡汤下肚]( "就没有贴不起来的秋膘-鲜香浓郁的猪肚鸡汤下肚")
- 是朋友，咱就别问这膘贴没贴上，反正这猪肚鸡你得喝过才知道有多美味！喝猪肚鸡汤当然还是淼福家的最好喝啦。118元的套餐，这么大一锅，还有小吃和配菜。吃肉前先喝汤，暖暖胃。猪肚和鸡肉都非常嫩，特别是猪肚，吃起来特别鲜。最好再来一份他家的腊味煲仔饭，米饭粒粒分明，软糯有嚼劲，超好...
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![香芋扣肉】 香芋扣肉怎么做-香芋扣肉的做法 秋季贴补秋膘———————【]( "香芋扣肉】 香芋扣肉怎么做-香芋扣肉的做法 秋季贴补秋膘———————【")
- 食材明细主料五项肉（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香芋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香芋扣肉的做法步骤1、锅里烧开水将五花肉放进去煮熟，晾凉后抹上老抽2勺。2、锅里放上菜籽油（菜籽油煎出来的颜色比较漂亮），把肉皮朝下放在锅里炸...
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![猪肉葫芦蒸饺的做法 贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺 猪肉葫芦蒸饺怎么做]( "猪肉葫芦蒸饺的做法 贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺 猪肉葫芦蒸饺怎么做")
- “今天是二十四节气中的立秋，按习俗吃饺子。周六雨天买的葫芦。葫芦馅饺子相当好吃。”食材明细主料肉馅（适量）葫芦（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）花椒面（适量）味精（适量）葱（适量）油（适量）香油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉葫芦蒸饺的做法步骤...
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![小编带大家学习一下-立秋后如何贴秋膘]( "小编带大家学习一下-立秋后如何贴秋膘")
- 虽然说现在的很多的人都嫌弃自己的身材不好，减肥成了生活的主旋律，但是根据我们老一辈子的说法，过了现在的炎热的夏天，到了立秋之后就应该贴秋膘了，不知道我们这里的朋友有没有听说过这个说法呢，那么今天我们就针对与这个传统的说法给大家介绍都有哪些食物适合贴秋膘吃。立秋后...
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味味甜
