- “新年伊始,第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖,非常诱人,难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上?!虽然说春节假期已经结束了,生活又恢复到了平常的状态,可是,小区外面的市场上依然冷冷清清,除了个别卖菜和卖饭的商贩,跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。突然想吃馒头了,就自己动手吧...
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- “捣鼓了家里剩下来的肉松,没想到这样做的馒头巨好吃,而且还不上火。家里没有烤箱的宝宝赶紧做起来吧~”食材明细主料中筋面粉(200g)辅料细砂糖(10g)酵母(2g)玉米油(6g)香甜沙拉酱(适量)海苔肉松(80g(我觉得还可以再多点))葱叶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松手撕馒头卷的做法...
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- “北方丫头,爱吃馒头!嗯嗯,煮稀饭,再炒一盘酸辣土豆丝,然后刚出炉的大馒头,多香啊!!”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团2、用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状3、再加入...
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- “豆宝爱吃各种饼,早餐店买的芝麻饼非说是披萨,所以周末的早餐做了这个家庭版馒头披萨,吃了5块呢!”食材明细主料馒头(1个)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(半块)芝士碎(适量)调料黑芝麻(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馒头火腿披萨的做法步骤1、准备材料。2、馒头切丁,抖去碎屑。3...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)玉米淀粉(200克)奶粉(95克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(3克)糖粉(100克)玉米油(100克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)旺仔小馒头的做法步骤1、所有材料称好2、鸡蛋打散3、筛入糖粉搅拌均匀4、再加入玉米油搅拌均匀5、搅匀6、玉米淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、泡打...
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- “实话说这款小零食我已做过好多次了,一是宝宝爱吃,二是最终烤出来的效果总是不完美,不甘心。对于1岁到2岁的宝宝真的蛮推荐这款小零食,它个头小刚好可以练练宝宝的抓握能力,小手捏住,一口一个;它又蓬松又酥脆不用担心宝宝会被梗着,自己做材料也放心。这款小零食其实是没有什么...
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- “儿子非常喜欢的面食,每次做都能吃2个。”食材明细主料面粉(3碗)猪肉(250克)大葱(1棵)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉卷馒头的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。让后将大...
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- 食材明细主料中筋面粉(300g)水(135g)细砂糖(30g)奶粉(20g)盐(2g)猪油(10g)酵母粉(3g)辅料火腿肠(8根)红曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样火腿肠馒头卷的做法步骤1、除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表...
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- “酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说:以后再也不做了,但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人,就是这么疯。。。”食材明细主料低粉(40克)马铃薯粉(280克)辅料糖粉(70...
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- “宝妈想给宝宝做点主食,总怕掌握不好发面,不是味道变了,发酵不起来,就是外观掉线……满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃,好做,成功率高。制作过程写的很详细了,如果还有任何疑问,那就vx问我吧。馒头适合1岁以后的宝宝食用,可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消...
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- “最喜欢做馒头,看见松散的面粉变成各种形状就会特别开心,今天做的这款是火腿肠馒头卷,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(3g)火腿肠(6根)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠馒头卷的做法步骤1、先称好面粉,加入3到4g的酵母,然后加入适量温水调成相对软一...
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- “现在是每天都会看看美食天下,觉得自己喜欢的,想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕,正好自己才做了猪肉松,于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅,孩子喜欢吃,今天刚好订的面粉到了,大家看看成果,个人觉...
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- “最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开战,打起架来为娘的很清楚他们的套路了,所以每次做的都是比较多的,多到让他们吃不完的那...
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- “早饭又断粮了,又琢磨着做点什么,我很爱奶香味儿的点心,lg则是肉食动物,就决定做奶香火腿馒头卷了。完工后一个个白胖胖的,跟蚕宝宝似的,味道也很赞。当早餐或者零食点心都不错。”食材明细主料面粉(800)火腿肠(7个)牛奶(200ml)辅料发酵粉(2克)食用碱(1克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(200g)辅料酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)酵母(1袋)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉馒头肉卷的做法步骤1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。2、面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。3、面团发酵到两倍大,用大力气反复揉...
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- “做给宝宝,让不爱吃面食的宝宝,爱上吃面食”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料澄粉(适量)奶粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)温水(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你可爱馒头的做法步骤1、开水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母2、添加料3、面粉中入澄粉4、入奶粉,拌匀5、适量的加入...
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- “火腿肠小白兔馒头,萌萌哒小兔子造型,可爱的不忍下口。宝宝一定喜欢。”食材明细主料中筋面粉(300克)安琪酵母(3克)温水(160克)火腿肠(8根)辅料盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠兔子馒头卷的做法步骤1、准备好食材:面粉,酵母,温水,盐;2、将酵母和盐加入面粉中;(冬天需要先用3...
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- “在站内学的做馒头”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中3、先用筷子搅成絮状,然后揉光面...
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- 食材明细主料低粉(500克)白糖(30克)牛奶(270克)火腿肠(适量)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠馒头的做法步骤1、牛奶,酵母粉搅拌均匀,倒入白糖,低粉搅拌成絮状。2、然后揉一下,揉成光滑面团。3、盖上湿布发酵至两倍大。4、火腿肠准备。5、将面团分割成小份剂子,取...
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- “早餐吃了没,没吃的来了!火腿肠馒头卷配稀饭!简单好吃美味!”食材明细主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿肠(适量)调料温水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠花卷馒头的做法步骤1、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。2、加入500克低粉,揉成光滑面团。3、盖上湿布,发酵至两倍...
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- 食材明细主料南瓜馒头(2个)方火腿(1/2个)葱(1棵)花椒粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)盐(1/2勺)辅料白糖(1/2勺)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)火腿馒头丁的做法步骤1、南瓜馒头切丁2、葱切碎花3、火腿切丁4、鸡蛋液打匀5、倒入馒头丁拌匀6、倒入油锅小火煎炸7、煎至两面焦黄...
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- “上次做的辫子馒头,孩子很喜欢,于是我又换着做了一款。那天中午的时候突然决定晚上煮绿豆粥,所以下午发了面做了些馒头来配,做好的时候天色比较晚了,所以图片不是特别清晰。这次我把馒头做成了像糕点一样的形状,在里面包上了火腿片,吃起来火腿味很浓很香。”食材明细主料面粉(30...
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- “嗨大家好,今天我打算给大家分享一款香甜绵口的紫薯泥馒头火腿卷,虽然说馒头很多人都会做,但是我还是想用我的方式写一写这个食谱,或许有跟别人不一样的地方呢?重点提醒:此配方是紫薯泥和的面团,不要放碱和小苏打,要不看到成品后的你会欲哭无泪,紫薯含花青素遇到碱性会变成脏绿色...
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- “这款馒头是和诗心朋友学做用来做早餐滴,味道真的很不错哦,火腿一定要选优质的精火腿来做。”食材明细主料面粉(150克)温水(70克)酵母(1.5克左右)白糖(20克)盐(1/4茶匙)精火腿(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿馒头的做法步骤1、白糖在温水中化开后放入酵母化开。2、称量面...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料奶粉(30g)芝士(100g)火腿肠(1根)酵母粉(5g)调料盐(1g)糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿芝士馒头的做法步骤1、火腿切丁。2、准备奶酪。3、将面粉,奶粉,盐,糖,酵母粉,水一起捏成团,揉面团太费劲,我没揉好,应该是光滑的,放置温暖处发酵至两倍大,这个步骤没拍...
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