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关于金沙虾怎么做好吃的餐饮百科

金沙虾怎么做-金沙虾的做法
  • 金沙虾怎么做-金沙虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)红薯(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金沙虾的做法步骤1、先把虾子剪掉虾须。2、把虾子放到盆子里,放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,拌匀,腌一会。3、红薯切成1厘米左右的条。4、锅内放入适量的油,把...
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金沙沙炒饭如何做简单又好吃
  • 金沙沙炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸蛋:一只鸡蛋:一只玉米粒:适量红萝卜:半根冷米饭:一碗辅料盐:适量油:适量具体步骤1.玉米粒削下来,沥开水马上捞出。(没图,不要紧啦!)大家懂得……2.红萝卜切成这样的小粒,记住,一定要切成酱紫啊,不要用那啥刷丝,用你的爪...
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金沙基围虾如何做简单又好吃
  • 金沙基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基围虾:400大蒜(白皮):10豆豉:5辣椒(红尖干):5辅料盐:3味精:2胡椒粉:2白砂糖:5花生油:30大葱:10姜:5具体步骤1.将基围虾去腿爪,用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2.将油锅烧热,投入蒜蓉并迅速...
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金沙虾如何做简单又好吃
  • 金沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟咸蛋黄:2个辅料生姜:适量葱:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠,放料酒,生抽,少量盐,姜片和葱段腌渍一个小时.2.锅里放稍多量(大概烧两个菜的量)油,下姜片爆香,把腌渍好的虾捞...
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金沙香甜北极虾的做法 五星家常宴客菜【金沙香甜北极虾】 金沙香甜北极虾怎么做
  • 金沙香甜北极虾的做法 五星家常宴客菜【金沙香甜北极虾】 金沙香甜北极虾怎么做

  • “超有范的北极虾吃法,过节或者是家里搞个小家宴什么的,这么做上一盘,往餐桌上一放,大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄,裹上红红的北极虾,黄与红,咸与甜的碰撞,不管是色彩还是口味,都是一等一的诱惑。”食材明细主料北极虾(半斤)辅料咸蛋黄(3个)红辣椒(1个)黄油(20g)蒜(1头)配料盐(适量...
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金沙香甜北极虾如何做简单又好吃
  • 金沙香甜北极虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料北极虾:450辅料咸蛋黄:4个青椒:半个蒜:1头黄油、生粉、盐、胡椒粉:适量具体步骤1.咸蛋黄加少许料酒隔水蒸熟。2.北极虾自然解冻后清洗干净,控干水分。3.青椒切小的菱形。4.蒜去皮剁蓉,用筛网装着用清水略加冲...
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金丝沙拉虾球怎么做-金丝沙拉虾球的做法
  • 金丝沙拉虾球怎么做-金丝沙拉虾球的做法

  • “吃一次就念念不忘的,金丝沙拉虾球;疫情宅家,做创意美食。”食材明细主料大虾(8只)鸡蛋(1个)柠檬(半个)辅料橙子(1个)调料食用油(适量)沙拉酱(适量)金丝肉松(适量)味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金丝沙拉虾球的做法步骤1、准备好食材。2、冰冻大虾...
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美味的金沙虾如何做简单又好吃
  • 美味的金沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:400辅料生姜:适量葱:适量盐:适量咸蛋黄:2个黄酒:适量生抽:适量具体步骤1.先将虾挑去虾肠,剪去长须,冲洗两遍后,用刀将虾背开边,然后入黄酒(我用的是花雕,没有可以用料酒)、生抽、盐(不要太多)、姜片、和葱段腌渍一个钟...
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蒜香金沙虾如何做简单又好吃
  • 蒜香金沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料明虾:300咸蛋黄:4个辅料油:2汤勺蒜籽:适量料酒:2汤勺具体步骤1.虾洗净,沿虾背剖一刀(不要剖断),取出泥线;2.将蒜籽切成碎粒儿备用;3.咸蛋黄用少许料酒压碎(如果是生的咸蛋黄,这个步骤就在锅中用少许加热到蛋黄变色...
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金沙虾球怎么做-金沙虾球的做法
  • 金沙虾球怎么做-金沙虾球的做法

  • “虾球弹牙,蛋黄鲜香,两者结合,人间美味!”食材明细主料海虾(500克)咸蛋黄(3只)线椒(3根)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙虾球的做法步骤1、准备的原料。2、海虾去壳,虾线。3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀冰箱冷藏待用。4、线较切成小段。5、...
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金沙酥怎么做-金沙酥的做法
  • 金沙酥怎么做-金沙酥的做法

  • “看了很多个配方的金沙酥,大多数都是以绿豆沙为主,然后加入咸蛋黄的或者不加的,出来的风味也各不一样。其实自己炒的绿豆馅,为了吃起来更健康,不妨可以低糖低油一些,这样比起购买的绿豆馅,长辈们吃起来也不会感到负担。这次做的这款金沙酥,我加入了黄金芝士粉,让绿豆馅吃起来奶香...
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金丝沙拉凤尾虾的做法 【闽南】金丝沙拉凤尾虾 金丝沙拉凤尾虾怎么做
  • 金丝沙拉凤尾虾的做法 【闽南】金丝沙拉凤尾虾 金丝沙拉凤尾虾怎么做

  • “转眼之间即将是农历新年,是一个结束又是另一个开始。有一份惆怅又有一份喜悦,有一份平静又有一丝的激动。有一些期待有一点盼望.......相信此时已经有无数的离乡背井的人,已经踏上了满心期待回家的路....那里有牵挂的人那里有期盼等待回家的人回家。或为梦想或为生活.......
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金沙玉米元宝虾 金沙玉米元宝虾怎么做-金沙玉米元宝虾的做法 金玉满堂
  • 金沙玉米元宝虾 金沙玉米元宝虾怎么做-金沙玉米元宝虾的做法 金玉满堂

  • “这是俺参加美食家年度总决赛的第三道菜——金玉满堂!各位走过路过的兄弟姐妹们,麻烦帮我投个票哈!先谢谢啦!这道金沙玉米元宝虾,取的是原料中的同音,金即为金沙,也就是咸蛋黄泥,玉为玉米,在北方人尤其是东北人的习俗里,过年的时候有一道玉米或者其它杂粮做成的菜式,寓意着五谷丰登...
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金沙软炸虾的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾 金沙软炸虾怎么做
  • 金沙软炸虾的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾 金沙软炸虾怎么做

  • “软炸虾,我的最爱,劲道的虾肉,配以椒盐调味,吃到嘴里,外酥里嫩,吃了一个还期待下一个,同志们,眼馋了吗,眼馋了,我给你们快递过去哈~~~”食材明细主料海白虾(300g)辅料食盐(10g)吉士粉(10g)椒盐(5g)玉米淀粉(10g)白胡椒(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金沙软炸虾的做法步骤1、海白虾洗净...
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金沙玉米虾怎么做-金沙玉米虾的做法
  • 金沙玉米虾怎么做-金沙玉米虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)玉米粒(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙玉米虾的做法步骤1、看看原料吧2、鲜虾和玉米粒用淀粉抓一下。3、咸鸭蛋黄加料酒和水捻成糊状。4、玉米粒放油锅炸一下备用。5、鲜虾也炸熟,炸脆备用。6、原油...
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金沙虾仁蒸蛋怎么做-金沙虾仁蒸蛋的做法
  • 金沙虾仁蒸蛋怎么做-金沙虾仁蒸蛋的做法

  • “高端、大气、上档次的一道特色菜肴!食材虾仁,豆腐,火腿,鸡蛋,搭配营养丰富,特色美味!”食材明细主料虾仁(适量)豆腐(半块)火腿(适量)鸡蛋(5个)南瓜泥(适量)辅料香油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金沙虾仁蒸蛋的做...
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金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎么做
  • 金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎么做

  • “在没做这道菜菜以前,蒜在我家里只是做为一种调味出现的,没想到有一天,它也会以主菜的面貌出现。还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。大蒜的功效很多,这里就简单说这...
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金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做
  • 金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)咸蛋黄(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙豆腐的做法步骤1、准备水豆腐。2、准备咸鸭蛋。3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。4、将煎好的豆腐捞盛起。5、咸鸭蛋煮熟,切开。6、将咸鸭蛋黄取出。7、炒锅放...
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金沙大虾如何做简单又好吃
  • 金沙大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜海虾:400大蒜末:200泰椒:50辅料盐:2味精:3白糖:1老干妈豆豉:1料酒:2玉米淀粉:30具体步骤1.海虾去枪背部片开,用盐味精白糖料酒腌制2分钟大蒜切末用水洗一下,在用油小火炸成金黄色,历干油备用2.海虾拍淀粉用油炸成金...
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金丝沙拉凤尾虾怎么做-金丝沙拉凤尾虾的做法
  • 金丝沙拉凤尾虾怎么做-金丝沙拉凤尾虾的做法

  • “一款口感很丰富的菜肴,香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱,鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹,丰富的层次口感,带给你美妙的享受。”食材明细主料沙虾(300克)土豆(2个)色拉酱(60克)炼乳(20克)柠檬汁(几滴)淀粉(50克)面粉(50克)鸡蛋(1个)吉士粉(10克)泡打粉(2克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金丝沙...
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有家鲜厨房:金沙大虾怎么做-有家鲜厨房:金沙大虾的做法
  • 有家鲜厨房:金沙大虾怎么做-有家鲜厨房:金沙大虾的做法

  • “用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢”食材明细主料大虾(5只)咸鸭蛋黄(2个)绿贝贝南瓜(1个)鸡蛋清(2个)蒜末(1小勺)葱花(2小勺)辅料面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)有家鲜厨房:金沙大虾的做法步骤1、处理清洗干净大虾仁2...
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金沙虾仁怎么做-金沙虾仁的做法
  • 金沙虾仁怎么做-金沙虾仁的做法

  • “沙沙的咸蛋黄包裹着鲜嫩Q弹的虾仁,美味程度大大提升,喜欢吃虾仁的小可爱一定试试哦!”食材明细主料虾仁(15只)金奇香咸蛋黄(3个)蛋清(1个)淀粉(30克)辅料料酒(1茶匙)盐(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙虾仁的做法步骤1、咸蛋黄喷上白酒去腥,蒸熟后压碎备...
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金沙虾仁玉子豆腐怎么做-金沙虾仁玉子豆腐的做法
  • 金沙虾仁玉子豆腐怎么做-金沙虾仁玉子豆腐的做法

  • “咸蛋黄真是一个神奇的食物,跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味!”食材明细主料虾仁(500克)日本玉子豆腐(4条)金奇香咸蛋黄(6个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤1、虾...
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金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做
  • 金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做

  • “这是一道自己瞎琢磨出来的菜,是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜,因为偏油。后来一想,如果要当主食,可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟,再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙,口感应该清爽一些,将会摇身一变成另类的炒年糕。哈哈,下次有机会再试试。”食材明细主...
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金沙鱼虾豆腐煲如何做简单又好吃
  • 金沙鱼虾豆腐煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼虾:适量辅料豆腐:适量具体步骤1、透抽切花刀或圈状、豆腐切块、咸鸭蛋将蛋黄与蛋白分开切碎、蒜切末、葱切住、蛤蛎、鱼片及虾洗净备用。2、取锅爆香蒜,放入咸蛋黄翻炒。3、同锅加入适量水及豆腐煨煮,...
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