- “神秘的紫色,紫色蔬菜本就为数不多,营养价值仅次于黑色食品。茄子富含花青素物质能抗氧化,还可清热凉血,消肿解毒。请品尝吧……”食材明细主料紫色茄子(3条)年糕(150克)油(25克)盐(3克)辣酱(1勺)老抽(1勺)蒜头(2个)辅料番茄沙司(0.5克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子爱年糕的做法步...
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- 食材明细主料年糕(200g)辅料番茄(1个)配料味精(适量)白糖(适量)盐(适量)洋葱(适量)油(适量)青椒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄烧年糕的做法步骤1、年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。2、番茄切小块、洋葱切粒。3、把青椒切片。4、起锅热油,放入洋葱粒炒香。5、放入番茄炒熟。6...
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- 食材明细主料茄子(115克)年糕(2根)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒年糕的做法步骤1、食材:茄子、年糕2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将年糕放在案板上切成片。5、随后,将切好的年糕下入...
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- 准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1根年糕:适量辅料豆瓣酱:2小匙甜面酱:1大匙糖:少量葱:1根大蒜:1瓣具体步骤1.葱切花,大蒜切蓉。茄子洗净,滚刀切,放入微波炉叮2分钟,这样在以后炒茄子就不那么吸油了2.锅内烧开水,下年糕煮约2分钟至软,捞起备...
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- “番茄炒年糕,红红火火年年高升,咸中微带酸甜的口感也非常好。”食材明细主料年糕(适量)番茄(适量)蒜苗(适量)圆白菜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒年糕的做法步骤1、蔬菜洗净。2、年糕切成条。3、番茄、香菇切片,圆白菜切...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料蕃茄酱(适量)酱油(适量)水(适量)香菜(适量)白砂糖(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁烤年糕的做法步骤1、将年糕切成条状2、上锅蒸熟3、将适量蕃茄酱、酱油、水、少量白砂糖放入锅中,小火煮沸4、年糕入锅,翻炒至酱汁裹匀,装盘,香菜装点小窍门加入少...
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- “过大年的菜说起来全国都是大同小异,鸡鱼肉虾这些等等,就是做法不同,味道不同。寓意也都非常吉祥,四喜丸子、年年有余,金玉满堂……等等,幸福吉祥。这里我要说我的东北老家还有一样过大年必吃的美食,年糕饼子。年糕年糕——年年高,一年更比一年高。美好的寓意在字面上就能体现。...
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- 食材明细主料年糕(250克)辅料油(少许)番茄酱(适量)盐(少许)水(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁年糕的做法步骤1、年糕洗净2、起油锅加热3、放入年糕煸炒4、放少许水煮开5、放少许盐煸炒6、倒入番茄酱7、拌炒均匀即可...
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- 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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- 年糕是我们日常生活中常见的一种食品,我们在传统节日过年时候会吃到中国年糕,在我们去韩国料理店吃东西时会吃到韩国年糕,年糕的口感软糯Q弹,是很多人都喜欢钟爱的食品。因为它跟其他的食物搭配能够吸收味道,从而有不同口味。吃年糕发胖吗?这个问题我们一起来看看吧。年糕发胖...
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- “从婆家带回的小海蟹,因为放进了冰箱保鲜,虽然已经煮熟,但再次食用一定要充份加热后再食用,所以,这蟹被我改造成了另外一种口味,略带点酸,略带点甜,还有浓浓的鲜,软软的糯,有了这一锅,饭与菜都齐了,一个人的午餐这样解决也不错哦!”食材明细主料小海蟹(4只)大番茄(1只)年糕(100克)辅料葱(适...
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- “辣炒年糕的改良版😊”食材明细主料茄子(适量)年糕(适量)辅料洋葱(半个)蒜(半个)调料黄豆酱(1勺)海鲜酱(1勺)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱茄子年糕煲的做法步骤1、材料大集合。我买的是冰冻年糕条,提前用水解冻并泡软。2、半个洋葱切碎。蒜粒去衣。茄子切成滚刀状...
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- “看到美食家好多人都在自制年糕,我也蛮感兴趣的,所以就自己做了次年糕来吃,挺好的,自己做的更放心哈~”食材明细主料糯米粉(一袋)粘米粉(两袋)番茄(两个)洋葱(一个)蒜米(适量)小红辣椒(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)番茄炒年糕的做法步骤1、一...
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- “第一次做鸡米花,结果一下做太多了,想想能不能来点创新,发现冰箱有年糕,有番茄酱。就把它们通通放一起一锅烩了😂😂”食材明细主料鸡米花(适量)小年糕(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡米花炒年糕的做法步骤1、本人的鸡米花是前面炸好的,如果...
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- “茄汁炒年糕是传统的特色美食,色泽红润,微甜鲜咸,软软糯糯,口感Q弹,唇齿留香,再搭配上喜欢的蔬菜成品颜色很漂亮!做好一道炒年糕要有一口好锅,零厨艺也可以大显身手,新思特木与石3206不粘锅少油烟、不生锈、不挑灶、快速导热,任意翻炒,轻松掂锅,轻轻松松做菜肴,一点也不沾哦!”食材明...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟闲来无事就在家里自己做点吃的犒劳犒劳自己啦,虽然作为一个厨房小白没有动手能力,但是要有动手精神嘛,今天在网上搜了一下蚝油茄子年糕煲的做法,开始干活啦,茄子和年糕可都是我的最爱啊,软软的茄子香香年糕的吃...
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- “我喜欢韩剧,除了喜欢剧中所表达的真,善,美,还有每个女人都渴望的唯美的爱情,最主要的还是韩剧中对韩国传统饮食文化的弘扬,我主要特别喜欢看有关于美食主题的韩剧,剧中人物对传统韩食表现出的那种热情和真正的喜爱,用那夸张的表情……总能引的人流口水。让人忍不住就想尝试或是...
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- 食材明细主料年糕(2条)翻茄(一个)肉饼(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄煮年糕的做法步骤1、年糕二条、葱一根、番茄一个。2、肉饼适量。3、番茄入滚水略烫去皮切片,葱切粒备用。4、肉饼适量切片,年糕切片备用。5、锅里放油爆香葱白。6、放入...
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- “年糕,中国传统食物,由糯米制成。中国地大物博,不同地域的人有不同的饮食习惯。所以,年糕在中国,也有南北方之别。一个是制作方法和食材的选择上,就有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的糯粑粑、台湾红龟糕等。另外,在风味和食用方法上,北方年糕一般是蒸、炸两种,均为甜味;而南...
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- “年糕,是我国人民欢度春节的传统食品。尤其是南方,每逢过年,都有做年糕、吃年糕的习俗。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。在我的老家过年是必定要吃年糕的,代表着人们对美好生活的向往。传统手工年糕制作过程尤其复杂需要经历:泡米,磨...
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- “冬日暖汤,做法简单,有年糕的糯,番茄的酸甜,美味,暖暖的~”食材明细主料年糕(1份)番茄(1个)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)盐(1勺)食用油(少许)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄年糕汤的做法步骤1、准备好备用食材2、番茄洗净,切片3、锅中放入食用油,预热,倒入番茄煸炒4、倒入清水,煮开5、趁煮...
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- 食材明细主料番茄(二个)年糕(一斤)蒜苗(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)胡椒(适量)水(适量)姜(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄年糕的做法步骤1、把食材洗干净备用,年糕在水里泡几分钟就行了2、番茄切成丁,蒜苗切成段备用3、倒入油,加入葱姜4、葱姜炸香,倒入番茄...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:24分钟主料茄子:两根年糕:适量辅料油:适量大蒜:适量葱:适量料酒:适量甜面酱:适量具体步骤1.将茄子,年糕切成段,大蒜,葱切碎备用。2.因为茄子吸油,需要花很长时间或很多油才能炒熟,对于烧菜不爱吃油的我想了另外一个办法,那就...
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- “色彩艳丽,口感酸甜,年糕软糯Q弹,非常的美味哦!”食材明细主料年糕(适量)蕃茄(一个)鸡蛋(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒年糕的做法步骤1、备好食材:如图,年糕用温水浸泡一会儿沥干切成小块备用,蕃茄去皮切成小丁备用,鸡蛋打散加入适量...
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- “其实我想吃韩式的辣炒年糕,但是因为这些日子上火不太敢吃辣了,所以改成了茄汁,酸甜口儿的更加开胃,也不用担心会上火!”食材明细主料年糕条(150g)胡萝卜(1根)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁儿年糕的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮,切成条状备用...
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