![和风铁板蛏子的做法 珐琅铸铁锅——和风铁板蛏子 和风铁板蛏子怎么做]( "和风铁板蛏子的做法 珐琅铸铁锅——和风铁板蛏子 和风铁板蛏子怎么做")
- “沾生日的光，收到了一口好锅（非常感谢资助人，撒花鞠躬）——双立人的珐琅铸铁锅。此锅心水已久，号称厨房第二步必入物，翻译过来就是说，如果你已经脱离了填饱肚子的低级趣味，摆脱了囫囵就事儿的做饭态度，入一口珐琅铸铁锅，就是你进入厨艺殿堂的身份证。好罢。。其实挺多人觉得这锅又...
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![铁板蛏子怎么做-铁板蛏子的做法]( "铁板蛏子怎么做-铁板蛏子的做法")
- “心心念念的铁板蛏子，喜欢吃蛏子，更喜欢铁板蛏子肉质的口感”食材明细主料蛏子（若干g）辅料雪菜汁（适量ml）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）铁板蛏子的做法步骤1、蛏子洗净，背后剪一刀，如果没剪这一刀的话蛏子在烤的过程中会开口2、在剪的过程中铁板预热，后铺上蛏子3、倒入适量雪...
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![香煎牛排的做法 #Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅试用#香煎牛排 香煎牛排怎么做]( "香煎牛排的做法 #Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅试用#香煎牛排 香煎牛排怎么做")
- “Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅，珐琅铸铁、进口釉彩，大红的颜色增加了过年的喜庆气氛，厚实的锅底储热性更好，更节能，食物受热更均匀。开锅首试煎牛排，体验健康烹饪，轻松煎出牛排，还加了蔬菜和面条，自我感觉营养与颜色俱佳。”食材明细主料牛排（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）圣女果（适量）面条...
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![烤红薯的做法 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版 烤红薯怎么做]( "烤红薯的做法 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版 烤红薯怎么做")
- “烤红薯、糖炒板栗和冰糖葫芦是北方冬季里最受欢迎的三种零嘴，有了这三样美食，凛冽的寒冬似乎也变得可爱起来，尤其是烤红薯，最是冬日里的心头好，热乎乎的红薯捧在手心暖暖的，撕开表皮漏出或红或黄的内瓤，撕一块塞进嘴里，热腾腾，香甜甜，软糯糯，伴着寒风或飘落的雪花，最是应景。相信吧...
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![铁板风味凉粉怎么做-铁板风味凉粉的做法]( "铁板风味凉粉怎么做-铁板风味凉粉的做法")
- 食材明细主料凉粉（适量）青椒（适量）洋葱粒（适量）红椒（适量）辅料风味豆鼓（适量）牛肉酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板风味凉粉的做法步骤1、凉粉切小块，下锅焯水2、将牛肉酱、豆鼓、洋葱粒下锅炒香，倒入凉粉入味，烧两分钟3、待汁烧干、起锅装入铁板...
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![铁板酒淬蛏子怎么做-铁板酒淬蛏子的做法]( "铁板酒淬蛏子怎么做-铁板酒淬蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料葱花（15g）盐（3g）橄榄油（20ml）农家高度白酒（30ml）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）铁板酒淬蛏子的做法步骤1、容器加水放5克盐化开、放入蛏子养半天（可以放入冰箱），吐净泥沙冲洗干净，沥干水分待用。2、将蛏子口朝上摆入铁盘内。3、慢火烧至蛏子开口，均匀撒上...
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![美味的珐琅铁锅炖骨汤如何做简单又好吃]( "美味的珐琅铁锅炖骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟珐琅铁锅炖骨汤是很多人都非常喜欢的一道美味，用料简单，方法易学。珐琅铁锅结实耐用，内壁洁白，炖出的汤也比一般的锅炖出的更加美味。很多时候，无需复杂，只是来一碗简单的珐琅铁锅炖骨汤，便会感到温暖惬意，真的是...
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![铁板茄子的做法 【电饼铛】铁板茄子 铁板茄子怎么做]( "铁板茄子的做法 【电饼铛】铁板茄子 铁板茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）猪肉（100克）洋葱（半个）葱（少许）淀粉（少许）姜（适量）辅料蚝油（2匙）生抽（3匙）番茄酱（2匙）糖（2匙）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）醋（1匙）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份2、洋葱切小粒3、肉切小丁，将肥瘦肉分开4...
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![原生铁矿石锅和精铸铁锅的区别有哪些]( "原生铁矿石锅和精铸铁锅的区别有哪些")
- 1、使用场合不同。精铸铁锅多用于餐厅使用，原生铁矿石锅则是多用于家庭厨房。2、材质不同。精铸铁锅，还有一个别称叫做生铁锅，在多数人家厨房都比较常见；原生铁矿石锅的韧性还是比较好的。3、重量不同。精铸铁锅和原生铁矿石锅相比，会更重一些。...
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![红酒炖梨的做法 一厨作珐琅铸铁锅之红酒炖梨 红酒炖梨怎么做]( "红酒炖梨的做法 一厨作珐琅铸铁锅之红酒炖梨 红酒炖梨怎么做")
- “大家觉得某种食物的好吃与否，那是源于儿时的记忆，或者是第一次接触的经验，可是另一方面，世界如此之大，总有很多新鲜的味道与经历等着你去发现和尝试，就好比这道火遍台湾的红酒雪梨，简单、自然、果香浓郁，如果拥有足够的好奇心，鼓足勇气先来上一口，也许从此爱上了也不一定。”食材...
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![红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做]( "红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做")
- “红焖羊肉，在时下的各个城市遍及大街小巷，火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐，得益于汤鲜肉美，益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉，大快朵颐。记得那时，报纸上说，红焖羊肉的崛起，拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该厂生产的油面筋（红焖羊肉的主要涮品之一）一时间供不应求...
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![铸铁锅的优势有哪些-铸铁的炒菜锅怎么保养]( "铸铁锅的优势有哪些-铸铁的炒菜锅怎么保养")
- 对于注重生活品质的人们来说，一套顺手的厨具绝对是家庭必备之一。其中铸铁锅作为炒菜锅虽然口感更佳，但相对地，它的使用和保养也比较“麻烦，开锅、养锅、洗锅都有自己的一套规矩。一、铸铁的炒菜锅怎么保养铸铁锅的保养主要包括开锅、养锅，以及在日常使用中的洗涤等注意事项。...
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![超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）如何做简单又好吃]( "超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量辅料粗盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.将虾洗净，用纸巾吸干水分待用2.用铸铁锅喽3.在锅底铺一层粗盐，只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预热6~7分钟。（锅放盐之前一定不能有水哦！！！）4.打开加热后的锅...
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![珐琅锅煲仔饭怎么做-珐琅锅煲仔饭的做法]( "珐琅锅煲仔饭怎么做-珐琅锅煲仔饭的做法")
- “自从小粉锅回家后，总让人爱不释手！今来一款珐琅锅煲仔饭，口感不同于砂锅和电饭煲制作的，方便操作，味道更是赞赞赞！小姐姐们做起来哈！”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）珐琅锅煲仔饭...
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![铁板蛏子如何做简单又好吃]( "铁板蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：适量辅料生抽：适量料酒：适量葱末姜片：适量具体步骤1.把蛏子在铁盘锅里码好。略空一下，以防开口后叠在一起。2.洒上料酒、少许食用油、黄酒、生抽，葱末姜片。开大火热锅。3.大火起来好后观察国内蛏子情...
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![铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做]( "铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（1000g）辅料酱油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少许）料酒（少许）花椒（8个）大料（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，用热水汤，捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里，辅料全部加入，搅拌一下3、中火加热，开锅后改小火，直至汤汁收...
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![珐琅铸铁锅怎么保养]( "珐琅铸铁锅怎么保养")
- 珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、小火加热2分钟，冷确后将锅内擦拭干净即可。这样做可以保...
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![铸铁锅牛肉焗饭怎么做-铸铁锅牛肉焗饭的做法]( "铸铁锅牛肉焗饭怎么做-铸铁锅牛肉焗饭的做法")
- “十分喜欢吃煲仔饭，没有小砂煲，于是改为用铸铁锅用烤箱来焗，很正点，饭米粒粒分明而不硬，牛肉汁也渗在饭里，加头抽和老抽，使饭变得更香。”食材明细主料牛肉（约100克）大米（3筒）白菜花（250克）鸡蛋（1枚）辅料蒜茸（1/2大匙）姜丝（1/2大匙）葱白（1大匙）葱花（1大匙）腌肉调料玉米淀粉（1小匙）生抽（1大匙）白糖（1/...
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![珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做]( "珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做")
- 食材明细主料半只鸡（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）紫苏叶（适量）生抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用2、小米椒，大蒜，姜，紫苏叶3、珐琅锅先低温加热，放入少量油，...
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![珐琅锅怎么开锅]( "珐琅锅怎么开锅")
- 用热水冲洗之后擦干，之后在锅的内壁涂抹上食用油，在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的，烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡，浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底，之后用干净的布擦干，最后再往锅中倒上食用油保存即可，这样可以延长使用时间。...
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![快手凉拌茄子的做法 一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子 快手凉拌茄子怎么做]( "快手凉拌茄子的做法 一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子 快手凉拌茄子怎么做")
- “如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。如果你也厌倦了平日里的大鱼大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品尝过多次，别急，来试试这道简单到无法再简单的营养餐，只要你依样烹调，就一定能得到家人和朋友的赞不绝口。”食材明细主料茄子（2...
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![用珐琅锅的好处有哪些-什么是珐琅锅]( "用珐琅锅的好处有哪些-什么是珐琅锅")
- 现在在市面上锅的品种非常的多，比如砂锅，铁锅，不锈钢锅，不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款，而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢？其实听完小编的介绍之后，相信大家肯定会恍然大悟，原来自己家里也会有珐琅锅。现在就跟着小编一起来了解一下吧...
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![营养的珐琅铁锅炖骨汤如何做简单又好吃]( "营养的珐琅铁锅炖骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时骨头汤能起到抗衰老的作用，可以补钙也是深入人心的概念。这道珐琅铁锅炖骨汤，具备以上优点的同时，采用了独特的锅具。珐琅铁锅的优点是结实耐用，保温效果好，这种白色内壁的比较适合做汤，小火就很容易熟烂，汤味也...
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![酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅铸铁锅版） 酒香焖翅根怎么做]( "酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅铸铁锅版） 酒香焖翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（500g）辅料生抽（1勺）啤酒（1罐）老抽（1勺）葱（3段）蒜（2瓣）白糖（1勺）姜（4片）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅，绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、锅里加一点油，爆香葱姜蒜4、把绰好的鸡翅根放锅里炒一下，加生抽老抽糖，各一勺，炒到上色5、...
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![LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉如何做简单又好吃]( "LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料梅干菜：一小把五花肉：一小块辅料小葱：一根生姜：两片大蒜：两瓣具体步骤1.锅小火开烧，少量食用油爆点花椒和八角，顺便洗干菜把五花肉切肉片，生姜大蒜切片。2.改中火，捞出花椒八角，炒一下生姜和大蒜，放肉，放少量料酒...
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味味甜
