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关于蒜薹茭白炒虾蛄的家常做法的餐饮百科

蒜薹茭白炒虾蛄怎么做-蒜薹茭白炒虾蛄的做法
  • 蒜薹茭白炒虾蛄怎么做-蒜薹茭白炒虾蛄的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)茭白(一根)虾蛄(五个)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹茭白炒虾蛄的做法步骤1、材料:蒜薹、茭白2、虾蛄3、配料:姜片4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。5、用剪刀剪开,待...
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乌贼鲞蒜薹炒茭白怎么做-乌贼鲞蒜薹炒茭白的做法
  • 乌贼鲞蒜薹炒茭白怎么做-乌贼鲞蒜薹炒茭白的做法

  • 食材明细主料乌贼鲞(3瓣)蒜薹(140克)茭白(2株)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)乌贼鲞蒜薹炒茭白的做法步骤1、食材:乌贼鲞、蒜薹(已折段清洗)、茭白(已剥壳清洗)。2、将乌贼鲞泡软、去骨洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将茭白放在案板上切成...
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蒜薹炒白肉怎么做-蒜薹炒白肉的做法
  • 蒜薹炒白肉怎么做-蒜薹炒白肉的做法

  • “这是很久以前做的了,现在看来依然记着这菜的味道~刚开始学做菜的时候总是不走常规路线~一般都是肉丝炒蒜薹的,那天碰巧有个熟的白肉,又想吃郫县豆瓣酱,于是就混合一起炒了~可别说,这菜的味道是郫县豆瓣酱的灵魂,特别下饭呢,白肉很香,比肉丝蒜薹好吃多了~今天看这道菜的时候挺怀...
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蒜薹炒肉的家常做法
  • 蒜薹炒肉的家常做法

  • 在家常小炒里面,有各种各样的肉丝,但是这些肉丝可以和其他的东西一起炒来吃,不同的配菜炒出来的菜味道就不一样,人们常常喜欢在家炒蒜薹炒肉来吃,这几乎在每一家的餐桌上都可以见到,小孩即使没有做菜,她们每次点菜时都只知道这几道菜。蒜薹炒肉香甜可口,制作方便,同时也是非常下酒...
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蒜薹炒河虾怎么做-蒜薹炒河虾的做法
  • 蒜薹炒河虾怎么做-蒜薹炒河虾的做法

  • 食材明细主料蒜薹(105克)河虾(155克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒河虾的做法步骤1、材料:蒜薹(已清洗切段)、河虾(已清洗)、姜片2、将蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入河虾,加适量的料...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个,)蒜薹(200克)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐,翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
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蒜薹炒茭白怎么做-蒜薹炒茭白的做法
  • 蒜薹炒茭白怎么做-蒜薹炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)蒜薹(95克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、蒜薹(已折段清洗)。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。5、起锅倒油烧...
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白灼虾蛄怎么做-白灼虾蛄的做法
  • 白灼虾蛄怎么做-白灼虾蛄的做法

  • “虾蛄,我们家的最爱。味道鲜美而且做起来简单。”食材明细主料虾蛄(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾蛄的做法步骤1、活虾蛄放清水里清洗干净。2、锅中加水、葱、姜、盐、黄酒煮沸。3、倒入虾蛄,煮6-8分钟后颜色变红。4、...
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蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法
  • 蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法

  • “家里小孩多,虾蛄我是很少买来吃,骨多,只不过为了变一下菜式,偶尔吃一顿。”食材明细主料虾蛄(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(适量)簿荷(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜茸簿荷炒虾蛄的做法步骤1、蒜茸敲烂了好剥皮,簿荷是婆婆在自家院子种的,天冷了叶子不多,...
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大蒜炒茭白怎么做-大蒜炒茭白的做法
  • 大蒜炒茭白怎么做-大蒜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(320克)大蒜(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、大蒜2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将大蒜去根清洗清洗。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白...
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虾蛄炒大白菜怎么做-虾蛄炒大白菜的做法
  • 虾蛄炒大白菜怎么做-虾蛄炒大白菜的做法

  • 食材明细主料虾蛄(175克)大白菜(260克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾蛄炒大白菜的做法步骤1、材料:虾蛄(已清洗剪成段)、大白菜(已清洗切开)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入虾蛄,加适量的料酒。4、翻炒一下。...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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蒜薹肉片炒茭白怎么做-蒜薹肉片炒茭白的做法
  • 蒜薹肉片炒茭白怎么做-蒜薹肉片炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)蒜薹(155克)肉片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉片炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、蒜薹(已折段清洗)、肉片。2、将茭白放在案板上切成片。3、将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞...
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蒜薹炒海白虾怎么做-蒜薹炒海白虾的做法
  • 蒜薹炒海白虾怎么做-蒜薹炒海白虾的做法

  • 食材明细主料海白虾(255克)蒜薹(240克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒海白虾的做法步骤1、食材:海白虾(已去虾须清洗)、蒜薹(已折段清洗)、姜片。2、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟捞出。3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4...
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虾仁炒蒜薹怎么做-虾仁炒蒜薹的做法
  • 虾仁炒蒜薹怎么做-虾仁炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(340克)虾仁(185克)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切段)、虾仁(已清洗)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻...
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家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法
  • 家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法

  • “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹(500g)猪肝(350g)青红辣椒(2个)辅料姜(半个或者少许)蒜(适量)调料...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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蒜薹炒虾仁怎么做-蒜薹炒虾仁的做法
  • 蒜薹炒虾仁怎么做-蒜薹炒虾仁的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)虾仁(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(这里)蒜片(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒虾仁的做法步骤1、准备好食材。2、蒜片、姜切好。3、锅内加水烧开,下入食材焯水半分钟。4、锅内放油烧热,下入蒜片、姜炒出香味。5、倒入蒜薹翻炒。6、放盐...
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蒜薹炒虾酱怎么做-蒜薹炒虾酱的做法
  • 蒜薹炒虾酱怎么做-蒜薹炒虾酱的做法

  • “既可以用炒锅完成,也能在电饼铛里面完成,适合上班族一手出成品呢!”食材明细主料虾酱(一大勺)鸡蛋(两个)蒜薹(少许)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒虾酱的做法步骤1、自己腌制的虾酱一大勺。2、打入两个鸡蛋。3、蒜薹洗净。4、切成碎末。5、一起放入碗里...
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香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做
  • 香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

  • “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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蒜薹炒虾怎么做-蒜薹炒虾的做法
  • 蒜薹炒虾怎么做-蒜薹炒虾的做法

  • 食材明细主料新鲜虾(225克)蒜薹(65克)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒虾的做法步骤1、材料:新鲜虾2、蒜薹(已清洗切段)、姜片3、将新鲜虾去虾须虾线清洗一下。4、捞出,待用。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6、接...
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茭白炒虾怎么做-茭白炒虾的做法
  • 茭白炒虾怎么做-茭白炒虾的做法

  • “康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。买点啥个小菜?茭白炒虾,田鸡踏杀老wo,老wo告状,告备和尚,和尚念经,念备观音,观音买布,买备姐夫,姐夫关门,关着一只苍蝇,苍蝇扒灰,扒着一只乌龟,乌龟搽屁,搽了我格手里,摊了奈个嘴里。在苏州这首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小时候一直唱这首童谣...
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蒜薹油豆腐炒茭白怎么做-蒜薹油豆腐炒茭白的做法
  • 蒜薹油豆腐炒茭白怎么做-蒜薹油豆腐炒茭白的做法

  • “家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”食材明细主料茭白(135克)蒜薹(115克)油豆腐(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹油豆腐炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、蒜薹(已清洗切段)、油豆腐2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板...
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