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关于清水淡菜的餐饮百科

清水淡菜怎么做-清水淡菜的做法
  • 清水淡菜怎么做-清水淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(一斤)辅料姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净,拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水,加姜丝,放入淡菜,煮沸4、淡菜开后,加适量的盐,即可出锅5、超级鲜,据说男人吃了比较好……哈哈...
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什么炒菜清淡
  • 什么炒菜清淡

  • 白灼、清炒类的蔬菜。想追求菜品口味的清单最重要的一是食材新鲜,二是少用调味料,只用最基本的盐、糖等调味料即可。新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式,也不需要添加许多的调味料来进行调味,常见的菜式有:白灼生菜、清炒西蓝花、白菜丸子汤等。...
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清淡又美味-比较清淡的菜系有哪些
  • 清淡又美味-比较清淡的菜系有哪些

  • 我们都知道中国有八大菜系,每一个菜系都自己独特的风味。当然除了八大菜系之外也要很多其他自成一派的菜系,也是很受人们欢迎的,也组成了中国传统的美食文化。有些人喜欢吃口味重的,有些人喜欢吃口味淡的,那么比较清淡的菜系有哪些呢?比较清淡的菜系有哪几个一、苏菜苏菜:即江苏...
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清淡蔬菜面怎么做-清淡蔬菜面的做法
  • 清淡蔬菜面怎么做-清淡蔬菜面的做法

  • 食材明细主料面(适量)辅料鸡精(适量)配料鲜蔬菜(适量)高汤(适量)木耳(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡蔬菜面的做法步骤1、准备好高汤1小碗,2、煮好的面条放入冷水里冷却,3、煮好的面条放入冷水里冷却,4、锅里倒进高汤烧开,放进冼好的鲜蔬菜和木耳,再放点盐入味。5、再放进煮...
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清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法
  • 清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法

  • “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料料酒(适量)红椒丝(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒸鱼豉油(适量)热油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,改上花刀,放少许盐、葱、姜、料酒,腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼,大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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清淡水煮肉片怎么做-清淡水煮肉片的做法
  • 清淡水煮肉片怎么做-清淡水煮肉片的做法

  • “其实很喜欢吃辣,无奈上火了,又因为无辣不欢,只好做成清淡微辣的解解馋了”食材明细主料豆芽(250克)大葱(50克)肉片(80克)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清淡水煮肉片的做法步骤1、材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片2、肉...
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清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做
  • 清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做

  • “淡水鱼做不好会有土腥味,很难吃的,不过我做的淡水鱼还是行的,绝对美味,家人朋友都爱吃,呵呵,自夸了。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料大姜(适量)大蒜(适量)香菜(适量)花椒面(小许)胡椒面(小许)盐(小许)味精(小许)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖淡水鱼的做法步骤1、把鱼洗衣...
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清蒸淡菜豆腐怎么做-清蒸淡菜豆腐的做法
  • 清蒸淡菜豆腐怎么做-清蒸淡菜豆腐的做法

  • 食材明细主料淡菜(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸淡菜豆腐的做法步骤1、准备好材料,淡菜洗净2、将豆腐切小块铺在盘中3、将生姜铺于豆腐上4、上锅蒸5分钟左右,淡菜全开即可,可以在出锅的时候撒写葱末...
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清淡蔬菜卷怎么做-清淡蔬菜卷的做法
  • 清淡蔬菜卷怎么做-清淡蔬菜卷的做法

  • “老狼不喜欢码字,肚里空空如也,但做菜的过程总得有啊,没办法绞尽脑汁琢磨吧。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长;菠菜中所含微量...
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清清淡淡也是一种美味图解-清炒小白菜
  • 清清淡淡也是一种美味图解-清炒小白菜

  • 最近吃的有些油腻,所以就决定做一道稍微清淡一点的菜。选用的是新鲜的小白菜,翠绿翠绿的再加上一抹白,看上去也觉得赏心悦目~这时候再加上一个淡色的盘子,看起来就更加让人觉得不用吃它的味道都很好了~将这一道素菜送给每个小姐妹~主料小白菜:400g辅料植物油:适量蒜瓣:适量盐:适量鸡...
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盐水淡菜怎么做-盐水淡菜的做法
  • 盐水淡菜怎么做-盐水淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(730克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水淡菜的做法步骤1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、姜片4、将淡菜清洗干净。5、捞出。6、随后,将清洗干净的淡菜下入清水锅中。7、接着,搁入姜片、加适量的料酒。8、然后,加适量的盐。9、调...
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清淡水晶蒸菜如何做简单又好吃
  • 清淡水晶蒸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每隔一段时间家里人都有一种习惯,要吃斋清肠三到五天,这款清淡水晶蒸菜就是每次都会有的菜,蔬菜可以随意搭配,澄粉的加入使得成品展现出玲珑剔透的色泽。再加入一些油盐酱醋什么的拌一拌,清爽解油腻,又营养丰富...
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清淡菜菜谱-清淡点的菜
  • 清淡菜菜谱-清淡点的菜

  • 我们都知道在日常生活中应该荤素搭配着饮食才是最健康的饮食方法,现在我们平常时因为工作的原因,很多时候都是需要喝酒的,所以自己做点清淡点的食物吃是非常重要的,那么,什么食谱才算的上是清淡的饮食呢?清淡点的菜有哪些呢?今天咱们这边就来讲一讲清淡菜菜谱。清淡点的菜---清...
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清淡菜谱大全
  • 清淡菜谱大全

  • 过了个节,想必大鱼大肉吃腻了吧。吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。所以要吃点清淡的食物,容易消化又有营养。尤其夏天到了,炎热的天气让人食欲下降,所以总是想吃点比较清淡的。今天就介绍几种清淡的菜的做法,一起分享给大家。清淡菜谱大全大鱼大肉让人们在春节过...
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淡水小龙虾怎么清洗
  • 淡水小龙虾怎么清洗

  • 将淡水小龙虾放在清水中,添加适量的食醋和食用盐搅拌后浸泡十五分钟,最后用清水反复冲洗即可。淡水小龙虾一般指小龙虾,别名克氏原螯虾、红螯虾、红色沼泽螯虾等,是影响比较强,属于杂食性动物,主要分布在美国、中国等地。淡水小龙虾的烹饪方式多样,可以制作爆炒小龙虾等美食。...
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清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法
  • 清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净,。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀地撒点精盐煎片刻。5、再倒进二大碗清水。6、煮半小时...
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豆角素菜清淡、还有什么菜清淡呢
  • 豆角素菜清淡、还有什么菜清淡呢

  • 过了个春节,已经不想吃荤的食物了。吃清淡点的菜反而有了胃口,而且吃起来很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是养生的一种方式,容易消化又有营养。尤其夏天到了,不想吃饭,那么豆角素菜清淡的菜怎么做呢、还有什么菜清淡呢。今天就来看看吧!豆角素菜清淡、还有什么菜清淡呢过年...
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清淡蔬菜片汤怎么做-清淡蔬菜片汤的做法
  • 清淡蔬菜片汤怎么做-清淡蔬菜片汤的做法

  • 食材明细主料面皮(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清淡蔬菜片汤的做法步骤1、食材备齐2、油菜掰成一叶一叶的,然后从中间竖着切开3、胡萝卜切成条4、葱切花5、饺子皮像图中这样切成条6、放碗里备用7、锅中加油,...
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清淡水果有哪些
  • 清淡水果有哪些

  • 水果是日常生活中的必备品,水果作为自然界馈赠的珍果,具有十分高的营养价值和食疗价值。水果种类繁多,不同水果有不同的功效和作用,在吃水果的时候,我们要注意学会辨别。水果与菜肴一样,也有清淡和上火之分,接下来我们来了解一下,清淡水果有哪些。清淡水果有哪些水果的种类众多,除...
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适合怀孕清淡汤和清淡菜有哪些
  • 适合怀孕清淡汤和清淡菜有哪些

  • 怀孕时的饮食非常重要的,我们知道怀孕初期会有妊娠反应,怀孕中晚期要给宝宝足够的营养,所以怀孕时的饮食习惯是非常重要的。为了宝宝的健康成长,怀孕时期的饮食主要是以清淡为主,口味重的食物只会影响宝宝和妈妈的胃口。那么清淡适合的食物有哪些?一、怀孕清淡汤有哪些1、玉米...
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什么样子的炒菜更清淡-清淡的炒菜
  • 什么样子的炒菜更清淡-清淡的炒菜

  • 什么样子的炒菜更清淡?夏天在家里吃饭,菜更清淡一点,比较适合炎热的夏天,而且清淡的菜本身也比较适合减肥。那么什么样子的菜可以称得上是清淡呢,又应该怎么做才会比较清淡。这些就需要有一个比较清淡的菜谱。那么接下来这篇文章就可以给诸位讲解一下什么菜是清淡的了。清淡...
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清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎么做
  • 清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎么做

  • “猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防...
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清淡的水煮菜怎么做?
  • 清淡的水煮菜怎么做?

  • 人们的生活水平逐渐提高了,告别了以前的粗茶淡饭,现在吃的是大鱼大肉,相对比较油腻一些,有的人在吃了一段时间肉食之后,就想着吃点清淡的水煮菜,今天就教给大家如何做清淡的水煮菜,学会了就可以自己调理饮食,合理搭配,满足自己的食欲。清淡的水煮菜(1)水煮菜心(清淡吃法)当夏季什么...
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清淡蘸水白菜如何做简单又好吃
  • 清淡蘸水白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:适量辅料味精:适量重庆油辣子:适量具体步骤1.先把白菜洗净,放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下,保持其香脆的口感。2.晒一些盐和味精,拌匀冷却即可。3.这才是主角,绝对正宗的重庆油辣子!一个字,...
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清淡的水煮菜如何做简单又好吃
  • 清淡的水煮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟说道水煮菜,你们可不要简单的以为就是爱美的姑娘减肥要吃的那种水煮白菜似的哦。让我来告诉你,其实水煮菜也可以很美味,只需要稍微加一点精瘦肉调味,然后就感觉像是吃火锅一样,同时也不需要担心脂肪摄取过高,也...
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