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关于山西煎饼(葱花)的餐饮百科

山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做
  • 山西煎饼的做法 山西煎饼(葱花) 山西煎饼怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(500毫克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(3毫克)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西煎饼的做法步骤1、备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2、调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水,边加水边搅拌,直到面粉变成稀稠糊状。将葱花、盐、五香...
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煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做
  • 煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • “我在山东烟台吃的葱烧海参,就是用山东本地大葱制作的,海参烧出来后,那味道就是香,特地道!呵呵,话题扯远了,回过头来,咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味儿呢!”食材明细主料细玉米面(150克)白面(50克)辅料山东大葱(1棵)配料黄酱(70克)芝麻酱(30克)香油(10克)柴鸡...
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葱花煎饼怎么做-葱花煎饼的做法
  • 葱花煎饼怎么做-葱花煎饼的做法

  • “柔软,香糯,葱姜味浓郁。特别是姜,经过煎制,焦香适口。”食材明细主料面粉(2勺)葱花(适量)姜末(适量)小米椒碎(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、小葱,姜,小米椒。2、小葱,小米椒,姜均切小粒。3、面粉适量,柴鸡蛋一个打入碗里。4、加水搅...
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家常葱花饼-葱花饼
  • 家常葱花饼-葱花饼

  • “简单松软的发面饼,葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)辅料油(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。2、发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。3、撒上盐和葱...
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山东煎饼卷大葱的来历是什么
  • 山东煎饼卷大葱的来历是什么

  • 是古代黄母为了虐待还没有过门的女婿,选择烹制的一种食物。山东煎饼卷大葱,是山东祁蒙山一带的当地特产。山东煎饼卷大葱的主要原料有大葱、玉米面、小麦面、植物油、食盐以及清水等等。在面粉的选择上,山东煎饼卷大葱建议使用高筋面粉会更有嚼劲。...
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花样煎饼的做法 【山东】花样煎饼 花样煎饼怎么做
  • 花样煎饼的做法 【山东】花样煎饼 花样煎饼怎么做

  • “《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也越来越多样化,不再是以前单一的煎饼卷大葱,不仅制作煎饼用了各种粮食(玉米,红薯,高粱,小米…...
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葱花鸡蛋煎饼怎么做-葱花鸡蛋煎饼的做法
  • 葱花鸡蛋煎饼怎么做-葱花鸡蛋煎饼的做法

  • “上周休假,小表妹来我们家住,某天早餐点餐鸡蛋煎饼,那么老母亲就安排上了吧。放的蒸排骨的汤,小家伙吃了还想吃。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一颗)辅料葱花(适量)水或肉汤(适量)调料盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、准备葱花。2、刚好有证...
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白菜葱花煎饼怎么做-白菜葱花煎饼的做法
  • 白菜葱花煎饼怎么做-白菜葱花煎饼的做法

  • 食材明细主料白菜(100g)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜葱花煎饼的做法步骤1、准备鸡蛋、面粉、白菜叶、葱。2、白菜切碎。3、葱也切碎末。4、把以上材料全放在一起。5、加盐、五香粉、香油搅拌成面糊。...
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山西煎饼果子加盟条件
  • 山西煎饼果子加盟条件

  • 要说现在哪个行业最赚钱,小编认为是煎饼果子。自大家知晓煎饼果子后,我国各地都出现了煎饼果子。山西的朋友们对煎饼果子也是非常的关注,他们也想加盟煎饼果子,但是不知道煎饼果子的加盟条件,那就让小编介绍一下山西煎饼果子加盟条件吧。一、山西煎饼果子品牌优势1、内容丰富,...
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燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼怎么做-燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法
  • 燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼怎么做-燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法

  • “粗粮细做,用糊涂(玉米粥)和的面糊,外酥里嫩,特别好吃。”食材明细主料即食燕麦片(一把)葱花(适量)荞麦面(一把)柴鸡蛋(一个)辅料盐(适量)小米椒(一个可选)糊涂(一勺儿)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、葱花,小米椒。2、一把荞麦面粉。3、小米椒,葱花放面...
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葱花鸡蛋软煎饼的做法 三分钟快手早餐——葱花鸡蛋软煎饼 葱花鸡蛋软煎饼怎么做
  • 葱花鸡蛋软煎饼的做法 三分钟快手早餐——葱花鸡蛋软煎饼 葱花鸡蛋软煎饼怎么做

  • “作为一个北方人,我最爱吃各种饼了!这款饼超简单,只需三分钟,开启美好和活力的一天!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)大葱(两根)辅料植物油(适量)盐(适量)花椒面(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋软煎饼的做法步骤1、打开鸡蛋,葱剥好洗净2、大葱切成碎3、葱花放入...
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西兰花煎蛋饼怎么做-西兰花煎蛋饼的做法
  • 西兰花煎蛋饼怎么做-西兰花煎蛋饼的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花煎蛋饼的做法步骤1、煮西兰花。2、打入鸡蛋加入面粉。3、把煮好的西兰花剪碎、切碎。4、加入盐和少许葱花搅拌均匀。5、热油倒入锅中。6、翻面煎。7、切开我用锅铲切的,不...
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葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做
  • 葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

  • 食材明细油面材料面粉(4汤匙)水(250ML)芝麻(1汤匙)油(5汤匙)辅料葱花(40克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油面料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪...
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山东五谷煎饼葱花卷的做法 儿子的最爱--山东五谷煎饼葱花卷 山东五谷煎饼葱花卷怎么做
西兰花胡萝卜煎饼怎么做-西兰花胡萝卜煎饼的做法
  • 西兰花胡萝卜煎饼怎么做-西兰花胡萝卜煎饼的做法

  • “早餐来一份营养、健康的早餐,就来西兰花胡萝卜煎饼。”食材明细主料胡萝卜(一小块)西兰花(一小朵)面粉(少许)辅料小葱叶(少量)鸡蛋(一个)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花胡萝卜煎饼的做法步骤1、准备食材。2、西兰花,葫芦卜,小葱叶都切成小丁,打一个鸡蛋...
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葱花韭菜煎饼怎么做-葱花韭菜煎饼的做法
  • 葱花韭菜煎饼怎么做-葱花韭菜煎饼的做法

  • “香、软、嫩,是本品的特色,一旦拥有,毕生追求。”食材明细主料面粉(500g)韭菜(300g)小葱(300g)辅料食盐(4g)花椒粉(10mg)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱花韭菜煎饼的做法步骤1、韭菜切小段备用2、小葱切小段备用3、两个鸡蛋拌入4、面粉调和5、加凉水搅伴6、专用器皿油擦,小火红油...
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自制葱油煎饼-葱油煎饼
  • 自制葱油煎饼-葱油煎饼

  • “这款煎饼不是软软的那种,而是有点像酥饼,不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉(1杯)辅料葱花(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)温水(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀;炒锅里倒入适量油烧热,将油浇在葱花上面,葱油就做好了;2、碗...
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孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做
  • 孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做

  • “市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
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西兰花煎饼怎么做-西兰花煎饼的做法
  • 西兰花煎饼怎么做-西兰花煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)辅料西兰花(100g)鸡蛋(1个)虾皮(50g)配料油(适量)盐(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花煎饼的做法步骤1、材料准备好(彤爸不爱吃青菜,不过这可不行,我会想办法让你爱上蔬菜的)2、西兰花洗净切小粒3、鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄4、加入切好的西兰...
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山药葱花饼怎么做-山药葱花饼的做法
  • 山药葱花饼怎么做-山药葱花饼的做法

  • “口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!”食材明细主料铁棍山药(一根)熟芝麻(少许)面粉(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药葱花饼的做法步骤1、山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了)混合均匀2、熟黑芝麻备用3、撒入适量...
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葱花鸡蛋煎饼的做法 健康小吃----葱花鸡蛋煎饼 葱花鸡蛋煎饼怎么做
  • 葱花鸡蛋煎饼的做法 健康小吃----葱花鸡蛋煎饼 葱花鸡蛋煎饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(150克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(200克)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将精盐,五香粉,味精放入普通面粉中加入少许清水。2、搅拌均匀成面糊,将葱叶清洗干净,切成葱花放入面糊中,打入鸡蛋。3、搅拌均匀...
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西兰花香肠煎蛋饼怎么做-西兰花香肠煎蛋饼的做法
  • 西兰花香肠煎蛋饼怎么做-西兰花香肠煎蛋饼的做法

  • “这个做法源自西班牙式煎蛋饼(TortillaEspañola)。TortillaEspañola是西班牙最受欢迎的菜肴之一,早中晚餐皆有,冷热吃皆可。所用食材也最简单不过了--土豆、洋葱、鸡蛋、油和胡椒粉。土豆的当然我也很喜欢,今天换些食材--西兰花和香肠~~~美味~~~”食材明细主料西兰花(1小棵)...
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洋葱煎牛仔排的做法 【山西】洋葱煎牛仔排 洋葱煎牛仔排怎么做
  • 洋葱煎牛仔排的做法 【山西】洋葱煎牛仔排 洋葱煎牛仔排怎么做

  • “爱吃牛排的人有福啦!”食材明细主料牛仔排(适量)洋葱(半个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)植物油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱煎牛仔排的做法步骤1、买好的牛仔排2、牛仔排解冻3、将牛仔排分成适当的大小,撒一些盐,腌一会儿4、洋葱切片5、取适量黑胡椒,碾碎6、平底锅中放适...
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全麦葱花鸡蛋煎饼怎么做-全麦葱花鸡蛋煎饼的做法
  • 全麦葱花鸡蛋煎饼怎么做-全麦葱花鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(150克)鸡蛋(两个)凉水(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全麦葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、全麦粉加入两个鸡蛋。2、加入葱花、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。3、搅拌均匀至无干粉。4、成较稀的可以流动的面糊...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)葱叶(100克)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少许)干淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。3、将葱叶清洗干净,切成末待用。4、将葱末...
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