- 准备时间:11分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:两只玉米:一个辅料洋葱:半个香菜:适量青椒圈:适量具体步骤1.洋葱切块、玉米掰成粒待用。2.鸡腿起肉,切成小块,用鸡粉、料酒、生抽、糖、盐等腌半小时。3.鸡肉先炒香,后下其他配料翻炒片刻。4.加入这道...
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- 食材明细主料小母鸡(一个)辅料沙姜(20g)红葱头(15g)葱(5g)水(200毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(一小块)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净。3、鸡肉砍块清洗干净备用。4、沙姜红葱头切碎。5、放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。6...
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- “沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。(印尼语:Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣。特点:与...
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- 食材明细主料沙姜(适量)仔鸡(适量)芫荽葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)沙姜浸鸡的做法步骤1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2、沙姜去皮跺碎。3、半锅清水放入沙姜烧开。4、把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5、仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸...
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- “【沙司鸡翅】鸡翅的第N种烧法喜欢鸡翅,爱鸡翅。隔一段时间不吃,女儿会点这个菜。每次点也只是说要吃鸡翅,并没有具体指哪一种烧法。这让妈妈有了发挥的余地,每次一种烧法!朋友送来一包小包装的沙司,顺便分享一种吃法,用这个烧鸡翅,烧鱼都好吃。那当然要试一下了。果然美味!”食...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料沙姜(适量)葱头(适量)姜(适量)调料油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)盐(适量)咸香(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜焗鸡的做法步骤1、鸡半个。2、准备配料:沙姜、葱、姜。3、将沙姜、葱剁成末,放入碗内。4、加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油...
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- “家里冰箱还剩下半边鸡,之前买了点沙姜,刚搞配鸡,就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡(半只)沙姜(100g)蒜(1颗)小红葱头(3颗)辅料白芝麻(一小把)调料生粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜鸡的做法步骤1、鸡肉斩成快,加调料,抓...
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- “鸡米花,KFC里的,孩子们都炒鸡喜欢;今天,用皇牌的沙茶王,试试,变个不一样的鸡米花;带上沙茶味,如果喜欢这个味的,不妨试试,也很香,很好吃;”食材明细主料鸡大胸(1块)沙茶王(2勺)面包糠(20g)辅料茶油(100g)干辣椒(5g)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(1个)生姜(1块)盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙茶鸡米花...
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- “沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉(500克)辅料沙姜(100克)调料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蚝油(5毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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- “喜欢吃鸡翅的小伙伴,一定要试试这道金沙鸡翅!做法极其简单,外焦里嫩的鸡翅裹满了咸蛋黄!一口一个鸡翅,一盘根本不够吃!”食材明细主料鸡翅(16只)咸鸭蛋(5个)辅料大蒜(6粒)黑芝麻(适量)调料零特级生抽(1勺)东古蚝油(1勺)东古姜葱料酒(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙鸡翅的做...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)西芹(1根)洋葱(1/4个)辅料大红番茄(1个)生菜叶(2片)酸奶(2匙)配料丘比凯撒口味沙拉汁(25ml)盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉沙拉的做法步骤1、鸡肉煮熟后捞出晾凉;2、生菜叶切丝;西芹切小丁;洋葱切碎;3、番茄切开小瓣挖空中间做成碗...
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- “上次烤了一些奥尔良鸡翅,还剩下一些,今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料,没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些,也许我的方法可能不对,下次有机会再改动一下。”食材明细主料鸡翅中(11个)金沙咸蛋黄调味...
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- “想吃炸鸡又怕太油腻会胖吗现在介绍一道炸鸡蔬菜沙拉给大家”食材明细主料鸡脯肉(400g)黄瓜(半个)盐(适量)生姜粉(适量)面粉(适量)酱油(适量)辅料西红柿(1个)生菜(200g)胡椒粉(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)千岛酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鸡沙拉的做法步骤1、先将蔬菜洗净备用2...
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- “沙爹鸡翅,做法简单,适合上班族下班后速度做饭!”食材明细主料鸡翅中(300g)辅料盐(适量)辣椒(一个)蒜头(两个)青葱(两根)酱油(少许)沙爹(一勺)食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净,静置去除水分,不然下锅油会溅出。2、备好葱姜蒜辣椒,基本上是做...
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- “我很喜欢沙姜的味道,对一切沙姜的食物都无法抗拒,趁着周末就煮了个沙姜鸡煲,平时不怎么添饭的老公没忍住吃了2碗饭。”食材明细主料鸡(半只)辅料沙姜(5颗)大蒜(4瓣)葱花(适量)香菜(适量)调料花生油(1.5大勺)盐(1小勺)蚝油(2大勺)胡椒粉(0.5小勺)生抽(1大勺)老抽(1大勺)沙茶酱(1大勺)料酒(1大勺)生粉(2...
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- 食材明细主料鸡脯肉(一条)沙茶酱(两勺)酱油(一勺)辅料洋葱(适量)配料糖(适量)盐(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶鸡柳的做法步骤1、将鸡脯肉切成长条。2、加入料酒、胡椒粉腌制十分钟左右。3、洋葱切成条状。4、锅中入少量油,加入洋葱略炒。5、加入鸡肉翻炒。6、加入沙茶酱...
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- “到了夏季容易上火,好像对那些大鱼大肉的提不起兴趣。而且到了穿裙子的季节,腰上的游泳圈太大,都不好意思露肉。今天就来给大家分享一个简单易做的鸡蛋沙拉。”食材明细主料鸡蛋(2个)生菜叶(若干)辅料沙拉酱(适量(喜欢吃多放))清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋沙拉的做法步骤1...
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- “沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉(750克)沙姜(60克)辅料盐(10克)当归(2克)沙参(2克)水量(1800毫升)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切大块;2、沙姜去...
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- “这道沙拉是中式酱料西用,分别用了红烧汁和糖醋汁,混搭得味道还挺好的,美味新高度哈哈~”食材明细主料鸡腿(3只)胡萝卜(100克)青瓜(80克)洋葱(50克)香菜(3棵)辅料柠檬(1片)蒜(1瓣)胡椒粉(适量)蜂蜜(半汤匙)胡椒综合调味料(少量)红烧汁(1汤匙)糖醋汁(2汤匙)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时...
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- “晚饭拌了一盘菜,随手发个朋友圈,大家都点赞,有人说这样吃挺好的,也有人说太清淡吃不下去,还有人问鸡肉这样处理不柴吗?看大家对这盘拌菜挺感兴趣,索性整理出来吧。洋气点说这是一盘沙拉,食物种类多,营养搭配也很均衡,用它当晚饭完全没有问题。”食材明细主料鸡胸肉(200克)土豆(一个)...
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- “今天来分享一道简单而又容易操作,又非常有营养的鸡蛋沙拉酱10分钟就能操作一道减肥食谱记录2018年12月18日早餐每天简单的生活,好心情从营养的早餐开始。”食材明细主料鸡蛋(2个)蔓越莓(适量)辅料沙拉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋沙拉的做法步骤1、煮熟的鸡蛋去...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料小黄瓜(1根)胡萝卜(1根)小番茄(2颗)洋葱(1颗)黑胡椒碎(适量)盐(适量)白砂糖(适量)鸡粉(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丝沙拉的做法步骤1、把水煮沸,放入鸡胸肉,黑胡椒、胡萝卜、洋葱这3样去腥。2、在煮熟鸡胸肉期间,把蔬菜洗净,切成二粗丝,小番...
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- “春回大地万物复苏是春天的真实写照,寓意新生命的开始,快看那,听说鸡年到了,小鸡们也已经按捺不住破壳而出了,想要看看这个美好的世界,今天这道美食要表达的就是(鸡)积极向上!鸡蛋可以给孩子提供优质蛋白质,所以是每天早餐里面必不可少的食材,最省事的就是水煮蛋,拿来做造型也非常简...
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- 食材明细主料鸡(适量)辅料沙姜(适量)葱(适量)香菜(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉,花生油抓匀,腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可!...
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- 食材明细主料鸡(一只)辅料沙姜(一块)胡椒粉(一匙)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙姜盐鸡的做法步骤1、鸡洗净后表面和肚里均匀抹上盐,腌制30分钟。2、放入蒸锅蒸30分钟。3、剩下的时间做配料,准备一块沙姜,没有原材料可以用沙姜粉代替,也是一样的。4、沙姜剁成末。5、锅...
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