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关于烤鸭卷饼的餐饮百科

白玉火鸭卷如何做简单又好吃
  • 白玉火鸭卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烤鸭肉条:150公克金华火腿条:150公克熟绿竹笋条:120公克熟香菇条:80公克冬瓜片:200公克青江菜:4条盐:10公克糖:15公克鸡粉:5公克鸡汤:30公克水:35公克辅料具体步骤1.烤鸭肉去皮切成条形,以滚水汆烫捞起;金华火腿条、熟...
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烤鸭卷饼如何做简单又好吃-舌尖2美食
  • 烤鸭卷饼如何做简单又好吃-舌尖2美食

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟烤鸭卷饼,听着就非常的香酥可口,还是可以在家里,但是与我平常就非常的喜欢。吃好烤鸭卷饼,卷饼中可以加入各种各样的东西,而且味道非常的好,有助于增加人的食欲,我平常就非常的喜欢吃。快来试试吧,味道非常的不错...
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莴苣烤鸭卷如何做简单又好吃
  • 莴苣烤鸭卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莴笋:半根胡萝卜:1根豆皮:10—12张鸭腿:两个辅料盐:适量叉烧酱:适量料酒:适量蜂蜜:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.将鸭腿洗净擦干水份,加入盐、料酒、叉烧酱、姜片、葱段,腌8小时以上。2.将腌好的鸭腿放在烤盘上,放入预...
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金钱鸭卷如何做简单又好吃
  • 金钱鸭卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭脯:一块鸭蛋黄:四颗辅料陈皮:适量花椒:适量八角:适量小茴香:适量丁香:适量葱段:适量姜片:适量具体步骤1.新鲜的鸭脯用啤酒,盐,陈皮,花椒,八角,小茴香,丁香,葱段,姜片腌制半小时左右,取出卷入鸭蛋黄用纱布扎进。2.上蒸笼蒸...
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普洱南瓜鸭卷如何做简单又好吃
  • 普洱南瓜鸭卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭胸肉:适量方火腿:适量绿豆芽:适量南瓜:适量芥兰:适量普洱茶:适量辅料香葱:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟,普洱茶水可去腥味。2.将豆芽去头...
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自制北京烤鸭卷饼如何做简单又好吃
  • 自制北京烤鸭卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料烤鸭:半只面粉:适量辅料大葱:半根黄瓜:一根甜面酱:适量具体步骤1.买半只烤鸭回来先2.烤鸭切片装盘3.葱,黄瓜切丝4.面粉调开,不要太稠或太稀5.平底不粘锅烧热,舀一勺调好的面糊放锅里,用勺底迅速匀开,等面糊全面...
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烤鸭饼怎么做-烤鸭饼的做法
  • 烤鸭饼怎么做-烤鸭饼的做法

  • “朋友给寄了一只北京烤鸭,马上忍不住做了些小饼,加上黄瓜条,葱丝,酱,卷上来吃,真是美味”食材明细主料面粉(250g)辅料油(少许)温水(140克(70-80度左右))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸭饼的做法步骤1、面粉加入适量温水搅拌成絮状2、揉成光滑的面团,醒发15分钟3、揉成长条,切...
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自制烤猪蹄卷饼的做法 卷客教你自制烤猪蹄卷饼 自制烤猪蹄卷饼怎么做
  • 自制烤猪蹄卷饼的做法 卷客教你自制烤猪蹄卷饼 自制烤猪蹄卷饼怎么做

  • “卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄”食材明细主料猪蹄(3只)辅料盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)白酒(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量...
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烤鸭伴侣春卷皮怎么做-烤鸭伴侣春卷皮的做法
  • 烤鸭伴侣春卷皮怎么做-烤鸭伴侣春卷皮的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)盐(一点)辅料油(一点)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸭伴侣春卷皮的做法步骤1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面,加水要慢慢加多次少量,把面粉搅拌成絮状2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时3、面醒发好后揉成长面团4、我先用了一...
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煎饼卷烤鸭怎么做-煎饼卷烤鸭的做法
  • 煎饼卷烤鸭怎么做-煎饼卷烤鸭的做法

  • “去北京出差带回的烤鸭,没吃完,又没有馒头可以就着吃了,就自己烙了煎饼卷着吃~”食材明细主料面粉(适量)烤鸭(适量)辅料盐(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼卷烤鸭的做法步骤1、先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。2、在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊...
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包菜烤鸭卷怎么做-包菜烤鸭卷的做法
  • 包菜烤鸭卷怎么做-包菜烤鸭卷的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)烤鸭(适量)肉末(适量)辅料洋葱(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包菜烤鸭卷的做法步骤1、肉末放碗中加适量盐、糖、鸡蛋、黑胡椒粉腌渍一会2、洋葱切成末,切蒜末3、放腌渍...
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全聚德烤鸭卷小饼怎么做-全聚德烤鸭卷小饼的做法
  • 全聚德烤鸭卷小饼怎么做-全聚德烤鸭卷小饼的做法

  • “全聚德烤鸭卷小饼--咸鲜、酱香口味”食材明细主料全聚德烤鸭(1盘)面粉(300克)热水(180克)辅料黄瓜(1个)葱(适量)配料烤鸭酱(1包)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全聚德烤鸭卷小饼的做法步骤1、面粉中慢慢添加热水,搅的没有干面为止。2、和成面团,饧20分钟。3、切成均匀大小的剂子。...
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全聚德烤鸭卷小饼如何做简单又好吃
  • 全聚德烤鸭卷小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟全聚德烤鸭卷小品,其实也就一种卷饼吧,味道非常的好,而且有助于增加人的食欲,促进人体的名利都有儿童的生长发育也有一定的作用,味道非常的不错,非常的鲜美,而且可以增加人的食欲,促进人体具有开胃的作用。主料烤...
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北京烤鸭卷饼如何做简单又好吃
  • 北京烤鸭卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟准备也是各种个的一种特色的小吃,今天所说的就是,是北京烤鸭权柄权柄需要面粉,以及烤鸭,两种食品面粉,然后做成一种全面,非常的香软可口,有助于增加人的食欲,而且对于那些口味比较清淡的人来说,也是非常的好的。主...
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京师傅烤鸭卷怎么样
  • 京师傅烤鸭卷怎么样

  • 现在人们对于饮食,不单单只追求温饱,更多的要求是吃的健康、美味。烤鸭是一个非常传统的美食,它的历史久远,同样也非常的知名。烤鸭的品牌非常多,京师傅烤鸭卷就是一个非常受欢迎的烤鸭品牌。它非常的发展好,备受食客的喜爱,每天都是人来人往的,人气非常旺。很多人看到它的发展,从...
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烤鸭小饼怎么做-烤鸭小饼的做法
  • 烤鸭小饼怎么做-烤鸭小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭小饼的做法步骤1、普通面粉加入热水和成面团,醒面30分钟2、把面团切成一个个小既子3、把所有的小既子擀成面皮,然后在每个面皮上刷一层花生油,把所有的面皮摞在一起,然后用擀面杖一起擀面皮,把面皮擀...
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烤鸭薄饼怎么做-烤鸭薄饼的做法
  • 烤鸭薄饼怎么做-烤鸭薄饼的做法

  • “很喜欢吃烤鸭那个薄饼,而且可以夹肉丝吃噢!!”食材明细主料面粉(3勺)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤鸭薄饼的做法步骤1、加70℃左右的开水和面2、揉成这个样子就饧15分钟3、15分钟之后的样子4、压成一个一个的小圆饼5、每个圆饼摸食用油6、两个圆饼油面...
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烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做
  • 烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做

  • “冬季来临,气温下降,风冷干燥。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主,这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好,也并非人人适合。有五心烦热、口干咽...
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榨菜丝鸭蛋飞饼卷 怎么做-榨菜丝鸭蛋飞饼卷 的做法
  • 榨菜丝鸭蛋飞饼卷 怎么做-榨菜丝鸭蛋飞饼卷 的做法

  • 食材明细主料飞饼(1张)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料平底锅(1只)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝鸭蛋飞饼卷的做法步骤1、食材:飞饼、榨菜丝、鸭蛋。2、将飞饼搁入平底锅中。3、接着,打入鸭蛋,用铲子捣碎。4、两面煎一下,合入榨菜丝。5、卷起来,即成。6、出锅装盘,可以吃吃了。...
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烤鸭鲜肉月饼怎么做-烤鸭鲜肉月饼的做法
  • 烤鸭鲜肉月饼怎么做-烤鸭鲜肉月饼的做法

  • “烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎,内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭,咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。”食材明细主料中筋面粉(200克)细砂糖(20克)猪油(75克)温水(100克)低筋面粉(150克)猪肉糜(适量)烤鸭(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤鸭鲜肉...
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脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做
  • 脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做

  • “最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目,顶级厨师----对于热爱美食的人来说,一个让人多么热血沸腾的荣誉!那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起,为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持,每一份执着,都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们,都会为他们感...
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韭菜鸭蛋卷饼怎么做-韭菜鸭蛋卷饼的做法
  • 韭菜鸭蛋卷饼怎么做-韭菜鸭蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸭蛋(适量)饼皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸭蛋卷饼的做法步骤1、韭菜洗净,鸭蛋用水冲洗2、饼皮预先糊好了3、鸭蛋打在碗中,加料酒、少许盐、生抽搅匀4、韭菜切细5、韭菜放到蛋液中,搅匀6、不粘锅刷一层油,放上饼皮...
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自制烤鸭卷饼如何做简单又好吃
  • 自制烤鸭卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟卷饼是一种非常特色的一种小吃。我今天所说的就是自制烤鸭卷饼。其实我在家里的时候也会自制一些全免,味道非常的不错,网游注意身体营养物质的吸收,还可以增强体质的作用,味道非常不错,而且我平时也非常的喜欢...
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韭菜鸭蛋麦饼卷怎么做-韭菜鸭蛋麦饼卷的做法
  • 韭菜鸭蛋麦饼卷怎么做-韭菜鸭蛋麦饼卷的做法

  • 食材明细主料麦饼(475克)韭菜(110克)鸭蛋(3只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋麦饼卷的做法步骤1、食材:麦饼、韭菜(已清洗切碎)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入韭菜中,加适量的盐。3、调味拌匀。4、起锅倒油烧热,下入拌好的韭菜鸭蛋液翻炒成块盛出。5、装入碗中。6、然...
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手抓饼卷烤肠怎么做-手抓饼卷烤肠的做法
  • 手抓饼卷烤肠怎么做-手抓饼卷烤肠的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1张)烤箱(3根)辅料蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手抓饼卷烤肠的做法步骤1、准备一张手抓饼,三根烤肠。2、把手抓饼划分成多个上宽下窄的长条。3、烤肠对半切开。4、把手抓饼从宽的一头开始卷起烤肠。5、卷好的都摆放在烤盘里。6、...
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