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关于酒香黄鱼怎么做好吃的餐饮百科

酒香黄鱼怎么做-酒香黄鱼的做法
  • 酒香黄鱼怎么做-酒香黄鱼的做法

  • “无意中自创”食材明细主料黄鱼(一条)白酒(一两)辅料辣椒(两个)花椒(适量)鸡精(适量)葱(适量)酱油(适量)醋(适量)黄酒(适量)白砂糖(少许)食盐(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香黄鱼的做法步骤1、1、鱼事先用酱醋黄酒加盐腌制半小时.葱姜切成丝,蒜切片备用。2、2...
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啤酒香鱼煲怎么做-啤酒香鱼煲的做法
  • 啤酒香鱼煲怎么做-啤酒香鱼煲的做法

  • “我家丫头喜欢吃剁椒鱼头,剩下鱼身就成老大难了,一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱,从中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1听,1根配菜用剩的螺丝椒,还有昨天刚买,来不及煮的金针菇和白豆腐。在露台摘了2个自己种的新鲜小米辣,一些香葱,几根香芹。把这些食材放一起,来了个大杂...
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香脆的酒糟小黄鱼如何做简单又好吃
  • 香脆的酒糟小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟一道美味又香喷喷的家常菜,酒糟小黄鱼,带有一丝丝酒的味道,而且用酒糟煮出来的鱼会含有一种特殊的香味,因为酒糟中含有酒精和糖分,所以也不用放料酒和放糖了,十分的方便,还可以下酒配饭,两全其美,最重要的是尝起来...
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啤酒煎焖黄花鱼怎么做-啤酒煎焖黄花鱼的做法
  • 啤酒煎焖黄花鱼怎么做-啤酒煎焖黄花鱼的做法

  • “我是一个地道的广东人,而且是一个在海边长大的姑娘,真的就是在海边长大,走出家门几百米路就能到海边,小时候时不时会到海边去买刚刚在海里捕捞回来的新鲜鱼,按道理说住海边的人应该都很擅长海鲜,可我倒是不太熟悉,以前是连蒸鱼都蒸不好,应该说以前的我就不爱做饭,也不愿去学,只是...
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家常酒香黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常酒香黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鱼:400辅料葱:适量肥猪肉:适量料酒:适量细盐:适量具体步骤1.备黄鱼,葱,肥猪肉。2.黄鱼洗好,装盘,加入肥肉片,加入葱段,再加入适量细盐适量黄酒。3.上锅蒸至鱼眼突出即可。4.一份鲜味十足的酒香黄鱼完成。...
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好吃的啤酒炖黄黄鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的啤酒炖黄黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟啤酒炖黄黄鱼其中最要放入重要的一步是对黄鱼的处理,黄鱼的特点是腥味比较重,所以要放入白酒、料酒、啤酒三种酒来去腥,腥味去掉后就能做出好吃的鱼了,另外就是把鱼做的香嫩可口。经常吃黄鱼还有润燥、增强免...
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美味的啤酒炖黄黄鱼如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒炖黄黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这就一道美味且富含营养的美食简单易上手.且鱼肉富含蛋白质体质虚弱的朋友可以多加食用,鱼皮富含胶原蛋白食用后对皮肤起到美白作用相信不少朋友都喜欢吃鱼.今天为大家介绍的美食"啤酒炖黄黄鱼”感兴趣的...
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啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法
  • 啤酒炖黄花鱼怎么做-啤酒炖黄花鱼的做法

  • “黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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清蒸酒酿糟黄鱼怎么做-清蒸酒酿糟黄鱼的做法
  • 清蒸酒酿糟黄鱼怎么做-清蒸酒酿糟黄鱼的做法

  • “酒酿糟黄鱼,是我们这里的传统海产品,非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼(1条)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘,撒上姜丝.3、隔水蒸10分钟左右.4、撒些葱段,蒸1分钟即可.小窍...
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啤酒焖黄骨鱼怎么做-啤酒焖黄骨鱼的做法
  • 啤酒焖黄骨鱼怎么做-啤酒焖黄骨鱼的做法

  • “黄骨鱼刺少,肉质鲜嫩,家常鱼类比较受欢迎的,今天这样做,味道超赞,还超方便。”食材明细主料黄骨鱼(5条)辅料洋葱(适量)葱花(适量)蒜粒(适量)姜粒(适量)金针菇(适量)啤酒(1听)调料剁椒(适量)料酒(适量)盐(少量)香辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖黄骨鱼的做法步骤1、准备食材:将黄骨鱼背上划...
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酒香的黄酒焖鸡块如何做简单又好吃
  • 酒香的黄酒焖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一想到这满满酒香的鸡块我就受不了,什么可乐鸡翅啊可乐鸡块啊吃了这个我就转移了心,爱上了这个黄酒焖鸡块,别怪我,喜欢喝花雕酒又不能喝太多的我这样做既满足了我喝酒的欲望又让我吃到了心仪的鸡块,两者结合,合...
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酒酿蒸黄鱼怎么做-酒酿蒸黄鱼的做法
  • 酒酿蒸黄鱼怎么做-酒酿蒸黄鱼的做法

  • “用酒酿做海鲜菜,也是我们江苏沿海这一带的风俗习惯。特别酒酿糟黄鱼,那鱼肉中飘着米酒的清香醇厚,真是尝一口,就再也放不下筷子了~~~酒糟黄鱼,享誉海内外~~~今天我做的是酒酿清蒸小黄鱼-一道唇齿留香的美味!”食材明细主料小黄鱼(500克)辅料酒酿(100克)配料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(...
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香辣黄酒鸭如何做简单又好吃
  • 香辣黄酒鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无香辣黄酒鸭一道家常菜,滋补的鸭子加入各种辣椒,黄酒,辣椒搭配鸭子卖相好看,味道可口,加入黄酒和辣椒使得鸭肉不那么油腻,闻不到腥味,且辣味十足,开胃效果很好!喜爱吃辣的人可以做来试试!味道相当不错!主料光鸭:0.25只辅料蒜:适...
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酒糟蒸黄鱼如何做简单又好吃
  • 酒糟蒸黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酒糟蒸黄鱼,酒糟是以大米加高度白酒酿造一定时日后的酒渣,也称为甜酒,具有滋补的功效,是产后的极佳补品。黄鱼肉质鲜嫩,用酒糟蒸黄鱼,能吃到鱼的丰富的营养,也能感受到酒糟滋补的功效。主料黄鱼:2条辅料盐:适量葱:...
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啤酒黄夫鱼怎么做-啤酒黄夫鱼的做法
  • 啤酒黄夫鱼怎么做-啤酒黄夫鱼的做法

  • 食材明细主料黄夫鱼(1块)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)啤酒(1听)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒黄夫鱼的做法步骤1、食材:黄夫鱼(已洗净)。2、姜片、葱段、冰糖。3、啤酒。4、将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的黄夫鱼翻动一下...
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黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法
  • 黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法

  • “鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。今天按老家的的一做法,用黄油,鸡蛋,来炖制鱼肚,很滋补很养生的哦。”食材明细...
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香梨黄桃潘趣酒怎么做-香梨黄桃潘趣酒的做法
  • 香梨黄桃潘趣酒怎么做-香梨黄桃潘趣酒的做法

  • “黄桃的香甜浸入酒中,在入喉的时候还能隐约感觉到香梨的清新,仿佛在刺挠你的心,不由得再喝一口,去找寻隐藏其中的香梨身影”食材明细主料鸡尾酒(1瓶)雪碧(1罐)辅料黄桃(1个)香梨(1个)猕猴桃(1个)柠檬(1个)果味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香梨黄桃潘趣酒的做法步骤1、香梨削皮切块,黄...
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啤酒鱼的做法 飘香啤酒鱼 啤酒鱼怎么做
  • 啤酒鱼的做法 飘香啤酒鱼 啤酒鱼怎么做

  • “喜欢做剁椒鱼头,每次去买鱼头感觉不划算,于是买了整条回来,除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼,吃起来特香特入味,冬天的时候还可以点个酒精锅在那!当然我们最多只能吃微辣版的,所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧!”食材明细主料花鲢鱼身(1条)啤酒(1罐)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)花生米(适量)香菜...
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客家黄酒焖鸡的做法 浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡 客家黄酒焖鸡怎么做
  • 客家黄酒焖鸡的做法 浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡 客家黄酒焖鸡怎么做

  • “黄酒是我男朋友从他们带过来的,本来是一大瓶的,拿回来后我们室友就喝了一大半瓶,只留下小碗,好吧不要浪费,就做客家黄酒焖鸡!他们家的黄酒都是自家酿的,过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭,酒量原来这么好的!”食材明细主料鸡(半只)香菇(适量)辅料姜(三四片)蒜(适量)配料黄酒(一碗)酱油(小许)香油...
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啤酒蒸黄花鱼怎么做-啤酒蒸黄花鱼的做法
  • 啤酒蒸黄花鱼怎么做-啤酒蒸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼的花样吃法,一滴油也不用放。”食材明细主料黄花鱼(10条)辅料葱(10克)姜(5克)配料料酒(5克)白酒(3克)啤酒(100ml)蒸鱼豉油(10克)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)啤酒蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身的两面各切一刀。3、整齐的码放在盘中。4、在鱼身上面...
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香气诱人的啤酒豆瓣焖黄鱼如何做简单又好吃
  • 香气诱人的啤酒豆瓣焖黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟相信大多数人家里都喜欢吃鱼类,不仅仅在于鱼类肉质鲜美更在于鱼类有丰富的蛋白质,家中有小孩老人的能够补充机体营养需要,还对小孩子智力发育起促进作用。我给大家介绍一道啤酒豆瓣焖黄鱼,家常小菜,我家每次做...
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酒香带鱼怎么做-酒香带鱼的做法
  • 酒香带鱼怎么做-酒香带鱼的做法

  • “平时做带鱼都是去鳞的,据说鱼鳞很有营养,今天就试了试不刮鳞,用白酒腌制的,鱼肉不但不腥,还带着丝丝酒香,汤汁浓郁味道足。眼馋啊,家人都说好吃,喜欢吃带鱼的一定要试试。”食材明细主料带鱼(1条)辅料白酒(小半碗)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)剁椒(适量)淀粉(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分...
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啤酒汁黄花鱼如何做简单又好吃
  • 啤酒汁黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:6条辅料香菜:适量具体步骤1.备料,黄花鱼处理好,准备葱姜蒜,香菜。2.把黄花鱼改刀后双面煎一下,煎熟。3.事先准备好啤酒汁。里面放葱姜蒜,啤酒5匙,料酒1匙,醋1匙,海鲜酱油1匙,糖半匙,五香粉,盐,味精。4.将啤酒汁...
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下酒香脆鱼怎么做-下酒香脆鱼的做法
  • 下酒香脆鱼怎么做-下酒香脆鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条约一公斤)辅料酱油(适量)醋(适量)白酒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加些盐,胡椒粉,辣椒粉,料酒腌制30分钟。4、趁现在把这些切好...
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啤酒烧黄鱼怎么做-啤酒烧黄鱼的做法
  • 啤酒烧黄鱼怎么做-啤酒烧黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)啤酒(1罐)辅料油(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧黄鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入鱼煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、准备啤酒。4、放入老抽和生抽。5、放入啤酒烧熟收汁。6、装盘。...
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