当前位置:味味甜 >

关于什锦大拌菜的家常做法的餐饮百科

什锦大拌菜怎么做-什锦大拌菜的做法
  • 什锦大拌菜怎么做-什锦大拌菜的做法

  • “这道菜食材丰富,营养也丰富,鹌鹑蛋、鸡爪、肉皮都是蛋白质丰富的营养食材,也是大家喜欢的食材;西兰花、胡萝卜,维生素丰富,红配绿,缤纷亮丽,孩子更喜欢。其中的黑木耳适合全家老少,婆婆血压高,配上这食材再好不过了,这一盘菜中,一直不爱吃炸肉皮的孩子今天连夸好吃,如果你也爱吃拌菜...
  • 26158
什锦凉拌菜怎么做-什锦凉拌菜的做法
  • 什锦凉拌菜怎么做-什锦凉拌菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(150g)木耳(10几朵)黄瓜(1根)辅料花生米(一下把)香菜(3根)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)酱油(少许)醋(少许)葱油(少许)香油(少许)鸡精(少许)小葱(少许)蒜(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦凉拌菜的做法步骤1、泡发好的腐竹切成小段。2、水开后加入腐竹,开锅后半分钟...
  • 14092
家常菜凉拌什锦菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌什锦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:200大葱:适量腐竹:50芹菜:适量胡萝卜:适量辅料姜:适量花椒粒:适量干辣椒:适量米醋:适量麻油:适量盐:适量红椒:适量具体步骤1.首先将腐竹放入清水中,泡发,然后切段。2.花菜切朵,胡萝卜切菱形片,芹菜用斜刀切段,大...
  • 14792
拌什锦菜怎么做-拌什锦菜的做法
  • 拌什锦菜怎么做-拌什锦菜的做法

  • “时不时拌个小凉菜儿,很爽口。”食材明细主料菜花(半个)胡萝卜(半个)芹菜(一根)花生(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)大料(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)拌什锦菜的做法步骤1、准备食材。菜花,家里有半个西兰花也放上了。半个胡萝卜。芹菜。花...
  • 6707
拌什锦小菜怎么做-拌什锦小菜的做法
  • 拌什锦小菜怎么做-拌什锦小菜的做法

  • “什锦小菜,清凉可口,有降三高作用。是夏里的必备小菜,这是我的一道拿手小菜,我是常做的哟”食材明细主料元葱(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)豆腐卷(适量)辅料香菜(适量)黑芝麻(适量)胡萝卜(适量)配料食盐(适量)橄榄油(适量)糖(适量)味素(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌什锦小菜的做法步骤1...
  • 23519
家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做
  • 家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做

  • “在冬季饮食中,除了摄取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜,里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等,营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
  • 28190
家常菜凉拌什锦如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌什锦如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:两个芹菜:一颗胡萝卜:一根辅料盐:适量花椒:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.将材料准备好两个土豆一棵芹菜一个胡萝卜(换成别的也可以)2.将芹菜切好土豆胡萝卜插成丝芹菜叶备用3.锅里坐水水开后下水焯芹...
  • 25048
什锦拌菜怎么做-什锦拌菜的做法
  • 什锦拌菜怎么做-什锦拌菜的做法

  • 食材明细主料金针菇(1小把)胡萝卜(1/3个)芹菜(1小把)干木耳(10克)辅料葱(1节)蒜(3瓣)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦拌菜的做法步骤1、木耳泡发,菜洗净,胡萝卜切丝,芹菜切段。2、放入沸水焯半分钟,捞出浸入冰水,轻轻挤去水分。3、木耳也焯一下...
  • 6114
素拌什锦菜怎么做-素拌什锦菜的做法
  • 素拌什锦菜怎么做-素拌什锦菜的做法

  • “既有蛋又有菜6种食材组成的红、黄、白、绿和黑素拌菜,保证你一看就会爱上它。”食材明细主料菠菜(1小把)鸡蛋(2个)花生(1小盘)杏鲍菇(半个)木耳(适量)胡萝卜(半个)辅料小葱(2颗)大蒜(5粒)小米辣(3个)调料生抽(1勺)凉拌醋(2勺)熟芝麻(1勺)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(1勺)香油(适量)花生油(少许)蒜...
  • 18187
家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
  • 家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒,放入面条翻炒,加入酱油,鸡精,盐,香油,...
  • 7448
清爽什锦拌菜怎么做-清爽什锦拌菜的做法
  • 清爽什锦拌菜怎么做-清爽什锦拌菜的做法

  • “有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味,清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起,让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量,等待着生机勃勃之后的初夏来临。”食材明细主料金针菇(80克)荷兰豆(80克)胡萝卜(80克)白芝麻(5克)辅料凉拌醋(15ML)白酱露(15ML)糖(1/2小匙)盐(1/4小匙)芝麻香油(1...
  • 19660
家常大拌菜怎么做-家常大拌菜的做法
  • 家常大拌菜怎么做-家常大拌菜的做法

  • “随着天气渐渐暖和起来,万物复苏,很多野菜也开始采摘了,趁着大地给我们提供可口的食材,做道凉菜当做下酒菜何乐而不为呢!”食材明细主料黄瓜(1根)小圆叶生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(适量)香菜(3颗)辅料蒜泥(适量)葱段(适量)花椒(10粒)调料绵白糖(3勺)食盐(2勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)米醋(1小碗)酱油(半碗)...
  • 32772
什锦拌菜的做法 营养丰富的----什锦拌菜 什锦拌菜怎么做
  • 什锦拌菜的做法 营养丰富的----什锦拌菜 什锦拌菜怎么做

  • “好吃不如爱吃!我的最爱----大拌菜----另我胃口大开:)”食材明细主料木耳(适量)苦菊(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)花生(适量)腰果(适量)美国大杏仁(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦拌菜的做法步骤1、苦菊洗干净。2、木耳泡好、洗净。3、鸡蛋薄饼...
  • 8682
家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
  • 27422
什锦捞拌的做法 【夏日小凉菜】—什锦捞拌 什锦捞拌怎么做
  • 什锦捞拌的做法 【夏日小凉菜】—什锦捞拌 什锦捞拌怎么做

  • “大热的天大鱼大肉吃起来太腻,来点清淡又方便的小凉菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】,这捞拌最重要的就是汁,里面的料放啥都随自己高兴,而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最只要的配料就是【泰椒】,一定要有泰椒,捞拌的味才对。捞拌的汁其实很简单,就是用海鲜酱油加上醋和...
  • 23223
什锦凉拌菜的做法 家乡美食《五彩缤纷什锦凉拌菜》 什锦凉拌菜怎么做
  • 什锦凉拌菜的做法 家乡美食《五彩缤纷什锦凉拌菜》 什锦凉拌菜怎么做

  • “小时后逢过年过节时,妈妈都会作这道菜,作了装满两大盒,放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜,用的都是新鲜蔬菜,每样菜都必须用加了白醋的开水煮过,再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃了,不过放在冰箱里冷冷的更为好吃。”食材明细主料凤梨...
  • 5858
什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
  • 什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做

  • ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜,还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼,北方有个说法,叫做;头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋,在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
  • 16414
什锦拌菜的做法 #春食野菜香#什锦拌菜 什锦拌菜怎么做
  • 什锦拌菜的做法 #春食野菜香#什锦拌菜 什锦拌菜怎么做

  • “春天是个多风的季节,天干,免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。”食材明细主料苦菊(100克)荷兰豆(90克)紫甘蓝(80克)樱桃萝卜(6个)大虾(3只)辅料柠檬沙拉汁(1汤匙)香醋(1小勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦拌菜的做法步骤1、苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净2、荷兰豆撕去老筋洗净备用,樱桃...
  • 14527
什锦小拌菜怎么做-什锦小拌菜的做法
  • 什锦小拌菜怎么做-什锦小拌菜的做法

  • “从市场上买来的新鲜蔬菜,煮一煮,拌一拌,就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜,营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主,想吃什么就拌什么,简单快捷。”食材明细主料黄瓜(40克)水萝卜(40克)花生(15克)黑木耳(12朵)辅料绿尖椒(1个)盐(1.5克)洋葱黑醋(8克)咸香(口味)...
  • 22132
家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
  • 11016
家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法
  • 家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)胡萝卜(1小段)辣椒(1小段)洋葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(2.5匙)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热,放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
  • 10091
家常凉拌什锦菜如何做简单又好吃
  • 家常凉拌什锦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩莲藕:一小节胡萝卜:小段青椒:半个豆腐干:两片黑木耳:四五朵辅料凉拌醋:3-4勺植物油:一大勺食盐:适量白砂糖:少许生抽:少许花椒粒:少许干辣椒:两三个葱姜蒜:各少许具体步骤1.莲藕削皮切片用开水焯一下捞出过凉水,保...
  • 31709
炖什锦的做法 【鲁菜】农家大丰收---炖什锦 炖什锦怎么做
  • 炖什锦的做法 【鲁菜】农家大丰收---炖什锦 炖什锦怎么做

  • “这是一道很家常的农家风味鲁菜。口味咸鲜,适合青少年来食用,营养均衡全面。成菜软烂咸鲜,浓香味美。”食材明细主料猪肥瘦肉(100克)土豆(一个)茄子(一个)胡萝卜(半个)黄瓜(半根)辅料青椒(一个)西红柿(半个)葱姜蒜(适量)配料大料(3个)香叶(2片)老抽(5克)生抽(10克)白糖(10克)鸡精(少许)盐(3克)香油(少许)咸...
  • 27728
什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
  • 什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做

  • “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
  • 9577
凉拌什锦菜怎么做-凉拌什锦菜的做法
  • 凉拌什锦菜怎么做-凉拌什锦菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(一棵)菜花(小半棵)花生(50克)木耳(一把)胡萝卜(一根)辅料干辣椒(两个)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(一小撮)麻椒(一小撮)八角(一个)原味(口味)未知(难度)凉拌什锦菜的做法步骤1、备好食材,木耳忘照照片了2、锅中放水,放入花生米,姜片干辣椒,花椒,八角煮熟3、煮熟后盛出备用4、...
  • 29177
专题