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关于农残的餐饮百科

草莓怎么洗才能去农残
  • 草莓怎么洗才能去农残

  • 先用清水冲洗,再用淡盐水浸泡。想要去掉草莓上的农残,在清洗草莓之前,一定不能去掉草莓蒂,如果去掉草莓蒂,农残会从草莓的伤口处渗入草莓内部,很难去除。在洗的过程中,先用清水冲洗,去掉草莓表面附着的农药残留,然后用盐水泡5分钟左右,去掉虫子和虫卵。...
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农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做
  • 农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做

  • “特点:开胃爽口,减脂瘦身,营养丰富”食材明细主料白菜(200克)粗粉条(100克)干豆腐(50克)辅料瘦肉(50克)配料盐(3克)酱油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家凉菜的做法步骤1、白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。2、锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐...
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手残党之手抓饼怎么做-手残党之手抓饼的做法
  • 手残党之手抓饼怎么做-手残党之手抓饼的做法

  • “一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细主料手抓饼面饼(2片)热狗(1条)鸡蛋(1个)培根(1片)生菜(几片)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)手残党之手抓饼的做法步骤1、某宝上买的手抓饼面饼🌝。2、热狗对半切,培根对半切,生菜洗干净,鸡蛋备好一个。3、...
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农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做
  • 农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做

  • “这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(10克)糖(3克)香醋(3克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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农药残留最多的蔬菜排行有哪些
  • 农药残留最多的蔬菜排行有哪些

  • 说到蔬菜想必不少的朋友们在日常生活中会经常吃到吧,因为蔬菜富含十分丰富的营养元素,对我们的身体健康其实有很好的帮助作用,因此大家多吃蔬菜不仅可以促进排便,而且还能帮助我们维持人体酸碱平衡,那么,农药残留最多的蔬菜排行有哪些?农药残留最多的蔬菜排行有哪些1.西红柿从目...
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农家乱炖怎么做-农家乱炖的做法
  • 农家乱炖怎么做-农家乱炖的做法

  • “这是一道典型的东北农家菜。农家菜的调料比较简单,有一碗农家酱就可以。乱炖其实并不乱,条对条、块配块、猪肉粉条炖白菜,这些都是有规矩的。主要是把几种食材放在一起一锅炖制而已。”食材明细主料倭瓜(300克)土豆(200克)胡萝卜(200克)辅料油(15克)盐(5克)豆瓣酱(20克)葱(适量)原味(口味...
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农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做
  • 农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做

  • “第一次发菜谱呢,大家多多包涵!这道菜是我们的一道地方特色菜,虽然卖相一般,但是本人觉得的很好吃,怎么吃都吃不腻,做法也很简单的,喜欢的朋友动手试试吧!保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉(250g)豆角(500g)大葱(2-3根)馒头(1-2个)面粉(一小碗)粉条(一小把)辅料蒜末(适量)辣椒粉(适量)配...
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残疾人创业加盟哪个项目好
  • 残疾人创业加盟哪个项目好

  • 餐饮提问:残疾人创业加盟哪个项目好l大确幸lcl回答:推荐开家动漫主题奶茶店,首先,奶茶店投资不大,而且奶茶,大家都知道,成本很低,只要几块钱一杯的奶茶可以卖到十几块钱一杯,这其中的盈利空间是很大的。其次,奶茶店不需要太多人手,一到两个人就足够看好店了。最后,奶茶店要有足够吸引...
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农家饭怎么做-农家饭的做法
  • 农家饭怎么做-农家饭的做法

  • 食材明细主料地瓜(3个)土豆(3个)紫薯(3个)芋头(3个)小馒头(3个)辅料鸡蛋(3个)大酱(5勺)辣椒(5个)葱(1段)油(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)农家饭的做法步骤1、锅中加水,放入洗干净的土豆地瓜地瓜最好是蒸,屉里放不下,所以只好煮。2、碗里放少许油3、打入鸡蛋4、辣椒洗净,最好是辣的辣椒5...
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购买蔬菜时应注意以下几点-蔬菜处理时怎样解决农药残留问题
  • 购买蔬菜时应注意以下几点-蔬菜处理时怎样解决农药残留问题

  • 现如今,蔬菜似乎已经成为了家家户户必不可少的食材之一了,尤其是那些正在减肥的小伙伴们,很多都喜欢通过吃蔬菜来为自己补充基本的维生素和营养成分,不过,我们在吃蔬菜时总是免不了会担心是否会有农药残留,今天我们就来教大家几种可以缓解农药残留的小妙招吧。一、蔬菜处理时怎...
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醉虾如何做简单又好吃-残忍的美味
  • 醉虾如何做简单又好吃-残忍的美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海虾或者河虾:500辅料葱:适量姜:适量蒜末:适量米醋:2汤匙生抽:1汤匙盐:少许芥末:少许白糖:适量味精:适量具体步骤1.新鲜的海虾或者河虾,以每只3-5公分长为宜,剪去虾脚虾须,在清水中冲洗干净,沥干水份;放置在带盖子的透明...
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农家豆腐怎么做-农家豆腐的做法
  • 农家豆腐怎么做-农家豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料大蒜苗(4颗(或蒜瓣))微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家豆腐的做法步骤1、将豆腐放入油锅煎两面金黄。2、煎好的豆腐放入碗中备用。3、起油锅,将蒜瓣放入,放少许水烧开,倒入煎好的豆腐,蒜苗,盐等佐料。4、轻轻拌匀,装盘,成功。...
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农药蔬菜残留高的有什么种类
  • 农药蔬菜残留高的有什么种类

  • 农药蔬菜残留是咱们老百姓一直以来都特别关注的事情。即使农药残留量不大可能会引起人呕吐腹泻,我们也经常听到新闻报道因为蔬菜农药残留高出国标数倍,导致农药中毒甚至危及生命的情况。所以咱们不仅仅要学会科学的处理办法,还要慧眼识好菜。一、不打农药蔬菜有哪些1.自然种...
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西北农家煎豆腐的做法 快手农家味——西北农家煎豆腐 西北农家煎豆腐怎么做
  • 西北农家煎豆腐的做法 快手农家味——西北农家煎豆腐 西北农家煎豆腐怎么做

  • “这是西北农家乐里经常出现的一道菜,也是我们这边家庭里最常见的一种豆腐的做法,简单,却也美味。煎出来的豆腐非常地水嫩,却也滋味十足!几分钟轻松搞定,非常之下饭哦。就馒头,就米饭,都是非常不错的选择!麻辣鲜香,嫩滑爽口,非常不错的一道热菜哦。在这样稍稍有些凉意的秋天,来一盘热...
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农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做
  • 农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做

  • “经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然,期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的,这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴,中西餐大菜,细细想起来,唯有农家饭纯朴自然,香醇可口,令人回...
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拯救手残党图解-最简单的韭菜盒子
  • 拯救手残党图解-最简单的韭菜盒子

  • 本来是想做的很漂亮,和东北那盒子一毛一样的,但是胜不过懒癌发作,直接给盛盘了。所以今天是做的一盘不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,卖相差了点,味道我可以打包票觉得一毛一样的~主料韭菜:100g面粉:250g辅料鸡蛋:1个盐:适量详细步骤:第一步将韭菜洗净切成段放入碗中第二...
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农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做
  • 农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做

  • 食材明细主料面条菜(300g)辅料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、盐、鸡精、香油、少量的葱油拌均匀后倒入蒸好的面条菜...
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农家卤蛏怎么做-农家卤蛏的做法
  • 农家卤蛏怎么做-农家卤蛏的做法

  • “海蛏蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾。我们家人特别喜欢吃蛏,不管是清炖的,还是盐焗或煮汤的,尤其这个初夏的季节海蛏肉特嫩又肥,味道特鲜美。”食材明细主料海蛏(1500克(我做的量比较多些))辅料葱(3根)干辣椒(1个)生姜(五六片)八角(1颗)桂皮(一小片)蒜(两片)配料米酒(150毫升)盐(一小勺半...
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蔬菜中的杀菌剂到底残留多少
  • 蔬菜中的杀菌剂到底残留多少

  • 现在生活越来越好了,科技也在不断进步,百姓对生活质量的要求越来越高。买水果一定会问是不是打了农药?买蔬菜一定会问是不是纯天然的?那么到底有多少人知道这背后的东西呢?针对这些问题,小编收集了一份关于蔬菜中杀菌剂的残留排行榜,让大家了解一下。一、蔬菜中的杀菌剂残留排行...
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西梅要剥皮吗-害怕农药残留
  • 西梅要剥皮吗-害怕农药残留

  • 现在很多人在吃水果的时候比较喜欢去皮,苹果要削皮吃,葡萄的皮要拿特定的水水泡一泡才能吃,就连橘子、橙子一类的剥皮食物,也尽量不要让嘴巴沾染到果子的皮,生怕水果在栽种的时候喷洒了农药,从而导致间接性的误食农药或者引起农药类食物中毒的风险!那,吃西梅要剥皮吗?西梅要剥皮...
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农家扣肉怎么做-农家扣肉的做法
  • 农家扣肉怎么做-农家扣肉的做法

  • “前几天,延庆暴雪,没能回去只能在电视里看到家里的实况转播了,那么大的雪好在没有人员受伤只是交通不便,万幸!没有回去就吃不到到和老爸相约要做的扣肉,只能自己做了。”食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)原...
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枸杞怎么去除残余农药
  • 枸杞怎么去除残余农药

  • 食用之前用淘米水浸泡10分钟冲洗干净即可。枸杞上会隐藏很多泥沙,冲泡之前建议先冲泡一遍过滤一道水再冲泡来喝。冲泡枸杞不要直接用开水冲泡可以先用温水温热一下枸杞,再倒入开水这样枸杞才就更泡开,更加甘甜可口,味道更佳。...
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农家米线的做法 农家米线制作过程 农家米线怎么做
  • 农家米线的做法 农家米线制作过程 农家米线怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料粘米(适量)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)农家米线的做法步骤1、和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。2、烧旺火,锅里的水滚开!3、把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左右流动均4、看下锅里的好了没有,然后把要放进去的浆准备好5、把烧好的米浆拿出来,检查一...
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农村菜怎么做-农村菜的做法
  • 农村菜怎么做-农村菜的做法

  • 食材明细主料千层豆腐(适量)韭菜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)葱段(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农村菜的做法步骤1、洗好韭菜千层豆腐,切好备用。2、放菜籽油炒葱姜蒜生姜在放豆腐翻炒。3、豆腐炒7成放韭菜翻炒在放盐,调料,耗油...
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是农药残留吗-葡萄上面的白霜是什么
  • 是农药残留吗-葡萄上面的白霜是什么

  • 炎炎夏日里,能吃上一口冰箱里拿出来的巨峰葡萄,那可以说是人间美味了。冰冰凉凉,口味厚实的葡萄味,给没有胃口的夏天,增添了一丝凉意。经常可以看到,一些报刊里,都在讨论葡萄上面的白霜是什么?其实大伙儿比较担心的呢,应该是这白霜,会不会是农药残留呢?对人体有没有害处呢?那么你知道...
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