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关于牛肉片炒春菜怎么做的餐饮百科

牛肉片炒春菜怎么做-牛肉片炒春菜的做法
  • 牛肉片炒春菜怎么做-牛肉片炒春菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)春菜(150g)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)酱肉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、油腌制15分钟。3、姜丝。4、锅放油烧热,倒入青菜炒至七成熟。5、炒好装盘。6、放油爆香姜丝。...
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鸡头米炒春笋咸肉片的做法 苏州鸡头米炒春笋咸肉片 鸡头米炒春笋咸肉片怎么做
青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法
  • 青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法

  • “春笋有春天第一鲜美誉,用它来搭配肉炒,鲜美味道挡不住,美味营养看得见!快快做起来,尝尝春天的味道吧!”食材明细主料里脊肉(150g)辅料春笋(半个)青肉椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒春笋炒肉片的做法步骤1、食材,里脊肉切片。2、用生抽,料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀腌制片刻。3、...
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春菜肉片汤怎么做-春菜肉片汤的做法
  • 春菜肉片汤怎么做-春菜肉片汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春菜肉片汤的做法步骤1、春菜洗净。2、瘦肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。3、拌匀腌制15分钟。4、春菜切段。5、锅子烧热放入春菜炒软。6...
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牛肉片炒花菜怎么做-牛肉片炒花菜的做法
  • 牛肉片炒花菜怎么做-牛肉片炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(235克)熟牛肉片(105克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、熟牛肉片。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生...
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牛肉炒面片的做法 四人厨丨牛肉炒面片 牛肉炒面片怎么做
  • 牛肉炒面片的做法 四人厨丨牛肉炒面片 牛肉炒面片怎么做

  • “每年的3月春暖花开,但是对于北方的小伙伴依旧感觉不到春天的气息,刺骨的寒风依旧能穿透厚厚的外套,小伙伴的心中是拒绝的......推荐你一个直面寒冷春天的技巧,同时可以满足你对牛肉和面片的喜爱。”食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料水(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)芹菜(适量)彩椒(...
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牛肉炒春笋怎么做-牛肉炒春笋的做法
  • 牛肉炒春笋怎么做-牛肉炒春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。我们今天就做一道牛肉炒春笋778。”食材明细主料牛肉(150g)春笋(300g)辅料葱(适量)料酒(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炒春笋的做法步骤1、春笋去皮用淡...
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春笋炒肉片怎么做-春笋炒肉片的做法
  • 春笋炒肉片怎么做-春笋炒肉片的做法

  • “阳春三月,你吃笋了吗?新鲜的春笋脆嫩爽口,清淡鲜美,合着肉片一起炒来吃,含到嘴里真是一口鲜掉眉毛!春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。春笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过...
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白菜炒牛肉片怎么做-白菜炒牛肉片的做法
  • 白菜炒牛肉片怎么做-白菜炒牛肉片的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜,美味好吃!”食材明细主料牛肉片(几片)白菜(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)鸡精(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炒牛肉片的做法步骤1、干牛肉切片备用,白菜折断,洗干净沥干水分备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和牛...
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韭菜芽牛肉片炒粉丝怎么做-韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法
  • 韭菜芽牛肉片炒粉丝怎么做-韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(255克)熟牛肉片(100克)粉丝(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法步骤1、食材:韭菜芽、熟牛肉片、粉丝(已泡软)。2、将韭菜芽洗净捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。5...
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肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法
  • 肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)五花肉(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。2、热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。3、下姜干...
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炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法
  • 炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法

  • “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时,凉油下锅炒,特嫩,下香菜味好。”食材明细主料牛肉片(500g)辅料孜然(适量)料酒(适量)盐(1勺)花椒粉(半勺)油(适量)香菜(适量)小红椒(2个)鸡精(少许)生抽(1勺)亨氏黑胡椒酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切薄片,圆葱切丝,用...
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春菜马蹄肉片汤怎么做-春菜马蹄肉片汤的做法
  • 春菜马蹄肉片汤怎么做-春菜马蹄肉片汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春菜马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、锅子烧热放入肉片。6、放入春菜。7、放入马蹄煮2...
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黄瓜春笋炒肉片怎么做-黄瓜春笋炒肉片的做法
  • 黄瓜春笋炒肉片怎么做-黄瓜春笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)肉片(适量)春笋(适量)菜心(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(半勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜春笋炒肉片的做法步骤1、所需要的材料洗干净切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,再倒入肉片煸炒出油,炒至呈焦黄色,然后捞出...
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春荞炒牛肉怎么做-春荞炒牛肉的做法
  • 春荞炒牛肉怎么做-春荞炒牛肉的做法

  • “荞菜一般在清明前后上市,所以也叫“清明荞菜”,春深吃荞正当时,来一盘春荞炒牛肉就刚刚好呢。”食材明细主料春荞(适量)牛肉(400克)小米椒(适量)淀粉(适量)熟油(少许)辅料姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春荞炒牛肉的做法步骤1、准备好食材...
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芹菜炒牛肉片怎么做-芹菜炒牛肉片的做法
  • 芹菜炒牛肉片怎么做-芹菜炒牛肉片的做法

  • “冬天多吃牛肉大补哦!牛肉要用红薯粉拌的时候放点食用油,先炒牛肉不会粘锅哦!”食材明细主料牛肉(200克)芹菜(200克)辅料小米椒(适量)生姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红薯粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑椒酱(适量)调料油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛肉片的做法步骤1、...
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春菜牛肉炒米粉怎么做-春菜牛肉炒米粉的做法
  • 春菜牛肉炒米粉怎么做-春菜牛肉炒米粉的做法

  • “清淡,荤素搭配,可当早餐,主食或宵夜。”食材明细主料米粉(1个)牛肉(少许)春菜(适量)辅料姜丝(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜牛肉炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡软(大约半小时)牛肉切片放酱油,胡椒粉,生粉,油,腌制15分钟,切点姜丝,春菜洗净...
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牛肉春菜煲怎么做-牛肉春菜煲的做法
  • 牛肉春菜煲怎么做-牛肉春菜煲的做法

  • 食材明细主料春菜(400g)牛肉(200g)辅料姜(30g)盐(适量)蚝油(少许)酱油(少许)淀粉(2匙)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉春菜煲的做法步骤1、春菜清洗干净。2、切成段。3、牛肉,选雪花状的,肉质特别嫩,姜一块。4、将姜切丝,牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油,先腌制几分钟。5、将春菜先炒至七...
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牛腿肉片炒白菜怎么做-牛腿肉片炒白菜的做法
  • 牛腿肉片炒白菜怎么做-牛腿肉片炒白菜的做法

  • “简单制作,下饭菜,掌握火候,牛肉鲜嫩,白菜也美味”食材明细主料牛腿肉(100g)辅料白菜(200g)配料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)菜油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腿肉片炒白菜的做法步骤1、牛腿肉切片,横切,切断牛纤维,放入碗里,加入葱段,盐,一点点糖,料酒多一点,腌制半小时。2、...
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肉片茄子炒牛心菜怎么做-肉片茄子炒牛心菜的做法
  • 肉片茄子炒牛心菜怎么做-肉片茄子炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(170克)肉片(75克)茄子(95克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片茄子炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切开)2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。4、锅...
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辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法
  • 辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)小米椒(适量)蒜青(适量)自制辣酱(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)红椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛肉片的做法步骤1、提前将牛肉片用辣酱腌制,小米椒、蒜青改刀。2、热锅放入食用油将蒜青白煸香。3、大火,放入牛肉片。4、放入红...
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牛肉片炒春笋蘑菇怎么做-牛肉片炒春笋蘑菇的做法
  • 牛肉片炒春笋蘑菇怎么做-牛肉片炒春笋蘑菇的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料春笋(适量)蘑菇(适量)配料拌酱饭(适量)苦味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉片炒春笋蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净切片,春笋焯水切片,牛肉洗净切片酱好2、热锅热油煸炒牛肉,暂时盛岀来3、热油倒入蘑菇煸炒4、4.倒入笋片煸炒5、5.加小小盐6、6.加入拌饭酱7...
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春菜炒肉怎么做-春菜炒肉的做法
  • 春菜炒肉怎么做-春菜炒肉的做法

  • “春菜炒肉,是我很喜欢吃的一道家常菜,从小吃到大,最喜欢配番薯饭吃了,想想都食欲大增呢。很长一段时间没吃这个菜了,昨天特意让他给我买的,今天中午炒肉吃,久违的味道,饭都多吃了不少呢!”食材明细主料春菜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春菜炒...
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肉片炒春笋怎么做-肉片炒春笋的做法
  • 肉片炒春笋怎么做-肉片炒春笋的做法

  • “春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。。”食材明细主料春笋(500克)辅料瘦肉(300克)葱(2根)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒春笋的做法步骤1、春笋买回来用开水焯3...
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春笋炒牛肉怎么做-春笋炒牛肉的做法
  • 春笋炒牛肉怎么做-春笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)牛肉(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片备用。2、牛肉放入碗中,加入适量蚝油,玉米淀粉,花生油。3、将牛肉抓匀静置。4、春笋处理干净备用。5、将春笋冷...
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