![茄子烩怎么做-茄子烩的做法]( "茄子烩怎么做-茄子烩的做法")
- “茄子是在普通不过的应季家常菜菜了，经常变换口味吃，不然该吃腻了。但我们还要常吃，关键是有很好营养价值，这里就不多说了，看做法吧！”食材明细主料长茄子（一根）西红柿（一个）麻辣椒（一个）豌豆（100g）葱（适量）大蒜（5瓣）辅料十三香（适量）盐（适量）东北大酱（一匙）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄...
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![番茄茄子秋葵烩怎么做-番茄茄子秋葵烩的做法]( "番茄茄子秋葵烩怎么做-番茄茄子秋葵烩的做法")
- “发现黄番茄...”食材明细主料黄番茄（1个）茄子（1个）秋葵（3个）尖椒（2个）辅料蒜（1个）醋（2匙）盐（0.5匙）菜籽油（2勺）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄茄子秋葵烩的做法步骤1、原料2、尖椒切碎，加蒜泥3、锅烧热，加入油，下蒜泥尖椒，煸炒一会儿加醋，炒出醋香后加番茄，炒出汁，下茄子，加适量水，煮一会...
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![烩茄子土豆怎么做-烩茄子土豆的做法]( "烩茄子土豆怎么做-烩茄子土豆的做法")
- 食材明细主料茄子（两个）辅料胡萝卜片（一勺）土豆（两个）青椒（一个）葱丝（一勺）蒜末（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烩茄子土豆的做法步骤1、茄子土豆蒸熟2、葱切丝，青椒切块3、锅中放油烧热爆香，倒入酱油或干酱，胡萝卜放入翻炒4、倒入茄子土豆和青椒翻炒片刻5、最后倒入蒜末6、放一...
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![豆酱烩茄子怎么做-豆酱烩茄子的做法]( "豆酱烩茄子怎么做-豆酱烩茄子的做法")
- “这样做省油，超下饭，好吃软嫩，老人小孩都适合”食材明细主料茄子（若干）青椒（（或辣椒碎）适量）蒜末（少许）辅料黄豆酱（适量）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱烩茄子的做法步骤1、将茄子整个放不下则掰开放入蒸锅蒸至筷子可插入即可，不要太软。2、用自己喜欢的黄豆酱就可以3、在蒸茄...
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![肉片土豆烩茄子怎么做-肉片土豆烩茄子的做法]( "肉片土豆烩茄子怎么做-肉片土豆烩茄子的做法")
- “好久没上传菜式啦～今天教老爸上网后发现我的美食文件夹里还有一些以前拍下来未作发表的菜式，下面就为大家带来这道肉片土豆烩茄子，希望大家会喜欢啦！”食材明细主料土豆（2个）茄子（1根）瘦肉（200克）辅料蒜头（2瓣）配料黄豆酱（2茶匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片土豆烩茄...
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![茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法]( "茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法")
- “下班是真的累外卖是真的贵都市人的晚餐和宵夜需要快手菜来调味半成品的基底五分钟的料理「茄汁烩丸子」是酸甜口的日子”食材明细主料闽正海鲜丸子（250克）辅料胡萝卜（1/2根）青豆（适量）洋葱（适量）蒜（3瓣）调料番茄沙司（2勺）水淀粉（适量）糖（1勺）醋（1勺）盐（少许）酸甜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![烩烧茄子怎么做-烩烧茄子的做法]( "烩烧茄子怎么做-烩烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烩烧茄子的做法步骤1、备料先~~茄子去皮切成菱形块，青椒洗净去籽，番茄洗净切块，香菜切段，蒜切片。2、茄子控水下锅炸成酱红色捞出。3、锅中倒油烧热，...
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![番茄炖牛腩烩茄子如何做简单又好吃]( "番茄炖牛腩烩茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟番茄、牛腩、茄子，你确定这种搭配不让你直流口水吗？红的紫的清新款蔬菜加上香到不行的炖牛腩，烩绝对是最入味的烹饪手法了！想想就想直接来试一试了，绝对不管做成什么样，就算是卖相差了点，味道肯定八九不离十了！要...
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![自制烩茄子如何做简单又好吃]( "自制烩茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量面粉：适量辅料八角：适量花椒：适量姜：适量具体步骤1.紫茄子洗净带皮切1~2cm的片，大茄子的话再分切成半圆片2.和面糊加入五香粉和盐搅匀，待沾用3.切好的茄子片沾慢满面糊下热油炸至表面金黄4.捞出空掉...
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![茄子烩豆角怎么做-茄子烩豆角的做法]( "茄子烩豆角怎么做-茄子烩豆角的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）豆角（一把）辅料蒜末（适量）葱段（适量）芡汁酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（2匙）清水（半碗）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烩豆角的做法步骤1、茄子、豆角。2、切好的茄子放入锅内，大火蒸十分钟。3、豆角焯水5分钟，放入油和盐调个底味。4、调个芡汁备...
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![煎烩茄子怎么做-煎烩茄子的做法]( "煎烩茄子怎么做-煎烩茄子的做法")
- “微辣，咸香不腻，好吃极啦👍”食材明细主料茄子（2个）青红椒（适量）西红柿（半个）黑木耳（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）面粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎烩茄子的做法步骤1、葱姜蒜，青红椒切菱形片，西红柿切小块。2、黑木耳泡发。3、...
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![烩茄子 烩茄子怎么做-烩茄子的做法 茄子]( "烩茄子 烩茄子怎么做-烩茄子的做法 茄子")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烩茄子的做法步骤1、洗干净，用高压锅压20分钟。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。4、将茄子撕成条，放入锅中翻炒。5、加入葱花和蒜翻炒。6、放...
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![土豆烩茄子怎么做-土豆烩茄子的做法]( "土豆烩茄子怎么做-土豆烩茄子的做法")
- “小时候都是土豆茄子烀熟，加上小葱大酱凉拌，今天分享一个土豆烩茄子的做法”食材明细主料土豆（适量）肉馅（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）盐（适量）大酱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、绿茄子一个土豆两个蒜一头，葱花肉末适量2、茄子洗净用手...
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![莲藕烩茄子怎么做-莲藕烩茄子的做法]( "莲藕烩茄子怎么做-莲藕烩茄子的做法")
- 食材明细主料莲藕（150克）茄子（150克）西红柿（一个）杏鲍菇（一个）青辣椒（两个）葱（适量）蒜（几粒）姜（适量）辅料调和油（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕烩茄子的做法步骤1、莲藕去皮切块，泡清水里备用。2、茄子切块，泡水备用。3、配菜，西红柿去皮，青辣椒切开...
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![烩茄子怎么做-烩茄子的做法]( "烩茄子怎么做-烩茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）小萝卜菜（1把）辅料葱（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烩茄子的做法步骤1、茄子土豆煮熟。2、蒜切沫葱花萝卜菜洗干净切段。3、锅中加油加豆瓣酱。4、放入茄子和土豆。按成泥。5、加入葱花和蒜末。6、最后加入萝卜菜。7、装...
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![黄心菜平菇烩茄子怎么做-黄心菜平菇烩茄子的做法]( "黄心菜平菇烩茄子怎么做-黄心菜平菇烩茄子的做法")
- “微辣，咸鲜，菜软茄糯。”食材明细主料黄心菜（适量）平菇（适量）炸茄子（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）小米椒（2个）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄心菜平菇烩茄子的做法步骤1、黄心菜适量。2、平菇开水中焯一滚儿捞出。3、炸好的茄...
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![土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做]( "土豆烩茄子的做法 家常酱香土豆烩茄子 土豆烩茄子怎么做")
- “家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）葱花（20克）辅料盐（1茶匙）大酱（1汤匙）油（30克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、捣碎，翻炒片刻5、加入适量的盐继续...
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![肉末茄子烩如何做简单又好吃]( "肉末茄子烩如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量猪肉：适量辅料葱，小段：少量蒜未：少量辣椒（我用辣椒酱）：少量具体步骤1.茄子洗净切成段，锅内放油。烧热，茄子放进油里大火煎成金黄色。捞起2.猪肉挆碎，加入酱油，盐，鸡精，土瓜粉，少许水一起剁成碎末。3.锅内倒...
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![番茄烩土豆丸子怎么做-番茄烩土豆丸子的做法]( "番茄烩土豆丸子怎么做-番茄烩土豆丸子的做法")
- “蒸的土豆丸子Q弹软糯，十分好吃，不喜欢油炸的，这个是不错的选择，蒸好的土豆丸子可以炖菜，也可以直接沾料吃”食材明细主料大土豆（2个）辅料胡萝卜（1个）西红柿（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）番茄烩土豆丸子的做法步骤1、两个土豆洗净削皮2、接半盆水用一个...
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![烩茄子的做法 超简单美味的烩茄子 烩茄子怎么做]( "烩茄子的做法 超简单美味的烩茄子 烩茄子怎么做")
- “对于我这个结石病患者，茄子是种让我既爱又怕的食材，因为身体原因，基本不能碰油大的食品，偏偏老公特好红烧茄子，我做的时候油放少了，不好吃，放多了，只能看他吃，他还说婆婆做的好吃（婆婆是先把茄子炸一遍再炒的）。可是现在我用很少的油就能做出可以和婆婆的红烧茄子媲美的烩茄子了，而...
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![法式烩茄子如何做简单又好吃]( "法式烩茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400番茄：1个洋葱：半个青椒：50红椒：50辅料香叶：2片盐：适量胡椒粉：适量蒜片：适量高汤：适量具体步骤1.洋葱切丁，青椒、红椒切片，番茄切块备用。2.茄子切小块，下锅热油略炸至微黄色，捞起沥油备用。（油炸后的茄子）3.热锅...
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![蚝油烩茄子怎么做-蚝油烩茄子的做法]( "蚝油烩茄子怎么做-蚝油烩茄子的做法")
- “以前家在乡下的时候，总会吃土豆拌茄子，自家菜园里的菜，进去就摘，每次都会烀很多。吃不完剩下的，爸爸就会真的给我们烩着吃，撒点蒜片出锅的时候，老远就能闻到香味。”食材明细主料绿茄子（1个）辅料食用油（25ml）盐（适量）蚝油（15ml）味精（少许）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![酸甜茄子烩土豆怎么做-酸甜茄子烩土豆的做法]( "酸甜茄子烩土豆怎么做-酸甜茄子烩土豆的做法")
- “酸甜适中，茄子和土豆会有软软的口感，就米饭吃很不错~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料茄子（一个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料盐（适量）鸡精（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜茄子烩土...
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![什锦烩茄子怎么做-什锦烩茄子的做法]( "什锦烩茄子怎么做-什锦烩茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（350克）胡萝卜（50克）洋葱（50克）西红柿（一个）杏鲍菇（一个）香菇（三朵）木耳（适量）黄花菜（适量）豆腐（50克）大蒜（几粒）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）什锦烩茄子的做法步骤1、配菜1：胡罗卜、洋葱切丁，大蒜切片备用。2、配...
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![家常煎烩茄子怎么做-家常煎烩茄子的做法]( "家常煎烩茄子怎么做-家常煎烩茄子的做法")
- 食材明细主料粉丝（100g）蕃茄（1个）鸡块（1个）茄子（1个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱（适量）胡椒粉（少许）面粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常煎烩茄子的做法步骤1、准备配料酒2、茄子去皮后切一指厚的片3、切好的茄子片用刀轻划如图，不要划太深，因为要两面一样，切深容易断开...
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味味甜
