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关于【东北】香醋菠菜的餐饮百科

香醋菠菜的做法 【东北】香醋菠菜 香醋菠菜怎么做
  • 香醋菠菜的做法 【东北】香醋菠菜 香醋菠菜怎么做

  • “菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。”食材明细主料菠菜(500克)辅料香醋(2汤匙)盐(5克)生抽(1茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香醋菠菜的做法步骤1...
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糖醋菠菜怎么做-糖醋菠菜的做法
  • 糖醋菠菜怎么做-糖醋菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜末(适量)糖(适量)醋(适量)盐(一点)蚝油(适量)辣椒油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜洗净控水。2、菠菜切成小段。3、焯水备用。4、攥干水分加入蒜末。5、盆中加蚝油糖和醋生抽盐一点辣椒油香油调味。6、搅拌均匀...
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麻酱菠菜的做法 【东北】麻酱菠菜 麻酱菠菜怎么做
  • 麻酱菠菜的做法 【东北】麻酱菠菜 麻酱菠菜怎么做

  • “麻酱菠菜营养好吃,清香利口。芝麻酱的好吃很多,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。1.芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;2.芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的...
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东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做
  • 东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

  • “柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”食材明细主料柳蒿芽(250克)辅料东北大酱(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北蘸酱菜的做法步骤1、柳...
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糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做
  • 糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做

  • “家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。”食材明细主料白菜帮(6片)辅料油(1汤匙)盐(3克)白糖(20克)醋(20克)生抽(1茶匙)姜(适量)辣椒(1个)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)...
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蒜蓉粉丝拌菠菜的做法 【东北】蒜蓉粉丝拌菠菜 蒜蓉粉丝拌菠菜怎么做
  • 蒜蓉粉丝拌菠菜的做法 【东北】蒜蓉粉丝拌菠菜 蒜蓉粉丝拌菠菜怎么做

  • ““蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成,今天用菠菜与其搭配制作,一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴,会让你喜欢的,试试吧!”食材明细主料菠菜(500克)粉丝(100克)蒜(1头)辅料油(2汤匙)蚝油(2汤匙)盐(4克)生抽(1汤匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝拌菠菜的做法步骤1、...
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香醋角瓜的做法 【东北】香醋角瓜 香醋角瓜怎么做
  • 香醋角瓜的做法 【东北】香醋角瓜 香醋角瓜怎么做

  • “角瓜的吃法比较单一,嫩的时候多以炒制,煲汤为主,稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴,新的吃法、简单方便;清淡爽口、值得一试。”食材明细主料角瓜(2个)蒜(1头)辅料香醋(50克)盐(5克)生抽(1汤匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香醋角瓜的做法步骤1、...
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东北凉菜怎么做-东北凉菜的做法
  • 东北凉菜怎么做-东北凉菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)娃娃菜(3片)洋葱(一块)豆腐皮(一张)辅料香菜(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(少量)陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北凉菜的做法步骤1、黄瓜,娃娃菜切丝2、豆腐皮用开水煮一下,晾凉3、豆腐皮,洋葱切丝,香菜大蒜切碎4、加入盐,陈醋,酱...
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芝麻菠菜墩的做法 【东北】芝麻菠菜墩 芝麻菠菜墩怎么做
  • 芝麻菠菜墩的做法 【东北】芝麻菠菜墩 芝麻菠菜墩怎么做

  • “这款菜肴是一道冷盘素菜,制作方法并不复杂,主要的过程是调味。调味料中使用了辣根(绿色芥末酱),辣根和菠菜搭配可以说是绝配,非常诱人。再加上芝麻的香味,非常可口。”食材明细主料菠菜(600克)辅料辣根(少许)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)熟芝麻(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普...
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东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
  • 东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝(300克)白肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)氽(工...
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老醋菠菜的做法 多一步做出绝味的【老醋菠菜】 老醋菠菜怎么做
  • 老醋菠菜的做法 多一步做出绝味的【老醋菠菜】 老醋菠菜怎么做

  • “凉拌菠菜常吃,老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮,其实关键就是四个字“热油,熟醋”就能做出美味的凉拌菠菜”食材明细主料菠菜(适量)豆皮(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋菠菜的做法步骤...
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东北酱菜怎么做-东北酱菜的做法
  • 东北酱菜怎么做-东北酱菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)香菜(适量)小土豆(适量)豇豆(适量)葫芦条(适量)辣椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱菜的做法步骤1、起锅炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜,等蔬菜3、依次放4、炒出水分,放酱油5、我放的三种混合,0...
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东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做
  • 东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做

  • “东北人就是实在,当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口,这道乱炖我可以真传了上带人的结晶,汤汁酸甜可口,菜吃起来,有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏,经常为家里人做的美味。”食材明细主料芸豆(500克)茄子(3根)番茄(一个)肉(适量)辅料辣椒(一个)花椒(适量)配料葱(适量)姜(适...
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东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做
  • 东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做

  • “以前家里是从来不种地,吃的都是在市场买,后来爸爸退休了,俩口子在家里没事,就忙活着种菜,每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是,所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的这个干豆角和茄子比我做得好吃,不过我做的这个已经很受...
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东北菜怎么做-东北菜的做法
  • 东北菜怎么做-东北菜的做法

  • “5分钟,不到5元的一道简单菜品,保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡(200G)辅料蒜苗(20G)配料老干妈辣椒酱(10G)盐(1G)鸡精(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北菜的做法步骤1、因为过份的简单,就没有照过程。热油锅,炒老干妈的辣酱。2、出味,倒入豆泡,翻炒,均匀上色。倒入水或高汤...
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香椿在东北能不能活-东北有香椿吗
  • 香椿在东北能不能活-东北有香椿吗

  • 香椿是一种树,它的可食用部分是香椿芽。香椿芽有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。香椿的维生素含量很高,人们很喜欢将香椿芽作为蔬菜食用。如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿鸡脯、香椿拌花生、凉拌香椿等。那么东北地区有香椿吗?香椿在东北能不能活呢?一、香椿的营养价...
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东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做
  • 东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做

  • “东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌,我现在没那条件,只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的,我也不知道从哪看见的方法,就煮了试试,结果还不错,也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)东北酸菜的做法步骤1...
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东北杀猪菜的做法 焖一杯东北杀猪菜 东北杀猪菜怎么做
  • 东北杀猪菜的做法 焖一杯东北杀猪菜 东北杀猪菜怎么做

  • “神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时候加上酸菜炖,然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血...
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东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法
  • 东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法

  • “不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道该怎么吃。。。。”食材明细主料大白菜(1500克)酸菜乳酸菌(1包)凉...
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菠菜拌花生米的做法 【东北】菠菜拌花生米 菠菜拌花生米怎么做
  • 菠菜拌花生米的做法 【东北】菠菜拌花生米 菠菜拌花生米怎么做

  • “菠菜是蔬菜里补铁补血效果最好的。对糖尿病、高血压有缓解作用。富含大量粗纤维,能防止便秘。菠菜拌花生米是北方常见的凉拌菜。食材易得,做法简单,酸爽可口,很受大家的喜爱。这道菜是这几次过节时我家餐桌的常客。家里人都说我拌的好吃,今天我就和大家分享一下我的做法。”...
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东北菜包怎么做-东北菜包的做法
  • 东北菜包怎么做-东北菜包的做法

  • “大白菜没有卖的,就用生菜叶代替了。”食材明细主料火腿丁(n个)鸡蛋酱(3只)香菜末(1勺)土豆(1个)辅料米饭(5勺)生菜(n个)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北菜包的做法步骤1、准备食材。2、准备食材。3、准备食材。4、把各种食材放进米饭碗里搅拌好。5、准备保鲜膜,把生菜叶泡好...
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醋溜木耳白菜片的做法 【东北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎么做
  • 醋溜木耳白菜片的做法 【东北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎么做

  • “这道菜,酸甜辣,自己选择,开胃的一道菜,即便没有肉,吃起来也非常爽口,过节必备的一道菜”食材明细主料白菜(若干)木耳(适量)辅料老抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜木耳白菜片的做法步骤1、木耳泡发,白菜沥干水,切片2、锅烧热,放入少量油,木耳白菜帮一起放入翻炒,放入蚝油,陈...
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老醋菠菜怎么做-老醋菠菜的做法
  • 老醋菠菜怎么做-老醋菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(1小捆)粉丝(1小把)花生米(1小盘)辅料盐(少许)白糖(半勺)香醋(1小勺)鸡粉(少许)香油(少许)葱油(2勺)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋菠菜的做法步骤1、准备食材。2、热锅温油,中小火将花生米炒熟。3、花生米炒好后盛出放凉。-4、蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少许盐,...
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蒜油菠菜的做法 【东北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎么做
  • 蒜油菠菜的做法 【东北】蒜油菠菜 蒜油菠菜怎么做

  • “这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭,又是一款下酒佳肴,老少皆宜的家常菜,简简单单,味道诱人。”食材明细主料菠菜(500克)粉丝(50克)辅料油(1汤匙)盐(6克)蚝油(1汤匙)蒜(1头)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油菠菜的做法步骤1、主辅料:菠菜、粉丝2、先把粉丝用温水浸泡至发软。3...
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陈醋菠菜怎么做-陈醋菠菜的做法
  • 陈醋菠菜怎么做-陈醋菠菜的做法

  • “菠菜营养丰富,无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了,陈醋菠菜酸甜可口也很下饭,吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。”食材明细主料菠菜(200克)辅料香油(适量)盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蒜(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)陈醋菠菜...
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