![卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做]( "卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做")
- “以前，在潮汕过年时，准备一整只卤鹅作为年末的大菜祭拜祖先，告慰先人这一年全家勤劳殷实。但随着生活的好转，年夜饭有越来越多的选择，这一风俗开始演变，但逢年过节宴请宾客时，潮汕人还是喜欢来一道卤水拼盘，常见的有卤鹅和卤猪，可以根据个人喜好自由选择，搭配来吃。今年的年夜饭，选...
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![卤水双拼怎么做-卤水双拼的做法]( "卤水双拼怎么做-卤水双拼的做法")
- “我家喜欢卤牛肉，剩下的牛肉汤绝对不能浪费，煮面可以用它，有时一时吃不掉，我就用罐子冷冻起来，流着以后卤菜的时候再用！今天正好自己做了点枸杞豆腐，就想起我的卤水了！”食材明细主料豆腐块（8块）鸡蛋（6个）辅料卤水（1罐）色拉油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水双拼的做法步骤1...
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![教你最正宗的卤鸡爪做法！-卤鸡爪怎么吃好吃]( "教你最正宗的卤鸡爪做法！-卤鸡爪怎么吃好吃")
- 很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤鸡爪怎么吃好吃呢？下面给大家介绍一下卤鸡爪的简单做法哦。一、卤鸡爪怎么吃好吃，教你最...
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![卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗]( "卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗")
- 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材：猪小肠、猪肺、豆腐...
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![台湾正宗卤肉饭怎么做-台湾正宗卤肉饭的做法]( "台湾正宗卤肉饭怎么做-台湾正宗卤肉饭的做法")
- “台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？鲁肉饭不同于肉躁饭，肉躁饭是用瘦肉制作，而鲁肉饭是用肥肉制作而成。饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再...
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![四川什么品牌卤菜最正宗]( "四川什么品牌卤菜最正宗")
- 现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们就一起来看看吧。四川什么品牌卤菜最正宗1.棒棒鸡传奇...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![卤味双拼的做法 【卤味双拼】（快速制作卤水） 卤味双拼怎么做]( "卤味双拼的做法 【卤味双拼】（快速制作卤水） 卤味双拼怎么做")
- “营养贴士：给大家推荐一款方便卤水的制作家里面一般卤肉都有老卤汤，但是老卤汤不能卤豆制品，因为，豆制品有豆腥味卤过之后再卤肉就不香了所以，今天推荐给大家一个简单方便的卤味，虽然没有肉汤老卤汤香，但也还不错不妨试试今天卤点豆制品，多吃豆制品也是很营养不错的”食材明细主...
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![卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做]( "卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做")
- “卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料。4、锅中放水烧开，放入卤料烧开，搅拌均匀。5、鸡翅超烫...
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![卤煮双拼豆腐怎么做-卤煮双拼豆腐的做法]( "卤煮双拼豆腐怎么做-卤煮双拼豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（300g）辅料香菜（适量）调料干辣椒（2个）姜片（3片）冰糖（5块）香叶（5片）花椒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）盐（1勺）十三香（半勺）八角（5个）桂皮（10g）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤煮双拼豆腐的做法步骤1、将豆腐切成大厚片。2、厨房用纸吸干表面水分（防止下油锅嘣）。3、油烧制8成热下入豆...
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![卤水拼盘怎么做-卤水拼盘的做法]( "卤水拼盘怎么做-卤水拼盘的做法")
- “卤货店的生意兴隆，其实咱自己在家也能卤，虽然在品种上没有卤货店那么丰富，但日常的那些20多种也足够了。家里人口多，每次量可大一些，食材也尽可能丰富些，甭管荤的还是素的，根据食材的成熟度依次入锅，热吃凉吃各有风味。用现成的卤汁最省事了，按说明书的建议比例基本无差错，家乐潮...
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![这样做的卤面最正宗！-卤面怎么做好吃]( "这样做的卤面最正宗！-卤面怎么做好吃")
- 卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了，基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候，小编就自己动手制作卤面，又简单又好吃，而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢，接下来小编就给大家简单的介绍下。一、卤面怎么做好吃1、准备...
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![卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做-卤鸡腿和卤蛋双拼的做法]( "卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做-卤鸡腿和卤蛋双拼的做法")
- “😋秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！”食材明细主料鸡腿（6个）鸡蛋（8个）姜片（5个）大蒜（6瓣）香叶（5片）八角（4个）桂皮（1小块）花椒（适量）辣椒（适量）辅料糖（2大勺）老抽（1大勺）生抽（3大勺）料酒（1大勺）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡...
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![安徽合肥卤菜哪家最正宗]( "安徽合肥卤菜哪家最正宗")
- 卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物，制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的，做好的一份卤菜实惠又好吃，不少消费者都爱吃美味的卤菜，也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么，安徽合肥卤菜哪家最正宗？我们一起来看看吧。安徽合肥卤菜哪家最正宗1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热...
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![最正宗的做法图解-卤煮小凉菜]( "最正宗的做法图解-卤煮小凉菜")
- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入一个盆子里面，加水，浸泡1天第二步花生洗净，放入另1盆中，加...
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![卤水大拼盘怎么做-卤水大拼盘的做法]( "卤水大拼盘怎么做-卤水大拼盘的做法")
- “卤水应该也算是广东潮汕地区的一大特色，如果原材料搭配得好，卤出来的味道相当好。当然家庭版的只能简单搭配，但味道也不会差。相信很多人都在餐馆或是酒店中吃过卤水拼盘，盘子够大但是食材的量并不多，为了吃个尽兴自己动手做一个大拼盘。”食材明细主料鸡翅（4只）鸭翅（4只）鸡脚（4...
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![卤水拼盘猪怎么做-卤水拼盘猪的做法]( "卤水拼盘猪怎么做-卤水拼盘猪的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（1000克）鸡爪（500克）辅料香叶（8个）八角（8个）香菇（10个）酱油（3勺）盐（1勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）卤水拼盘猪的做法步骤1、备好食材2、主材和配料一起放入煮锅，放酱油和盐。3、定时在电磁炉煮半小时4、起锅，装盘！...
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![卤肉卷哪个品牌最正宗]( "卤肉卷哪个品牌最正宗")
- 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良，当然要想吃最经典的还是要卷卤...
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![美味卤水三拼怎么做-美味卤水三拼的做法]( "美味卤水三拼怎么做-美味卤水三拼的做法")
- 食材明细主料卤鹅头（2个）卤鹅翅（2只）卤鹅掌（4只）辅料盐（1匙）味精（1匙）胡辣椒（3匙）蒜蓉（1匙）辣鲜露（5ml）花椒油（5ml）芝麻油（7ml）老陈醋（3ml）生抽（10ml）油辣子（2匙）麻香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味卤水三拼的做法步骤1、微波炉加热2、摆盘3、OK...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![鸭子卤水拼盘怎么做-鸭子卤水拼盘的做法]( "鸭子卤水拼盘怎么做-鸭子卤水拼盘的做法")
- “鸭子卤水拼盘，通过细火漫炖卤出来的卤水拼盘，相信没有不喜欢的，无论是当零食，或主菜宴客，都是令人无可抗拒的，一边啃着各种鸭的卤味，一边看军事新闻，简直妙不可言～爽😜”食材明细主料大鸭腿（1个）鸭脚（4个）鸭胗（4个）鸭翅膀（4个）生抽（120克）老抽（30克）料酒（2匙）盐（3克）红糖（10克）八角（7克）桂皮（1块）姜（1块...
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![正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法]( "正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法")
- “对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭勺）生抽（2大饭勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![卤素鸡卤肉双拼怎么做-卤素鸡卤肉双拼的做法]( "卤素鸡卤肉双拼怎么做-卤素鸡卤肉双拼的做法")
- “今天锅中卤的是肉和素鸡，我卤菜喜欢荤素搭配，外婆是卤菜高手，她告诉妈妈，妈妈再告诉我，如果卤素菜或者几乎没有油的荤菜，一定加入点肉一起卤味道更香，因为想着还要卤其它菜，那就加入块肉去卤吧。素鸡是豆制品，是老少皆宜的食品，再卤制的过程中吸收了肉香变得更有滋味。这菜简单易...
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![卤鸭腿干子双拼怎么做-卤鸭腿干子双拼的做法]( "卤鸭腿干子双拼怎么做-卤鸭腿干子双拼的做法")
- 食材明细主料鸭腿（2个）香干（5块）辅料姜（适量）红曲米（适量）白酒（适量）酱油（适量）甘草（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）豆蔻（适量）草果（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸭腿干子双拼的做法步骤1、准备好原料；2、鸭腿冷水下锅，3、煮开后撇去浮沫；4、撇干净...
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![卤味双拼怎么做-卤味双拼的做法]( "卤味双拼怎么做-卤味双拼的做法")
- 食材明细主料新鲜鸭翅（六个）新鲜鸭脚（四个）辅料自制卤水（半锅）大料（适量）冰糖（几颗）盐（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（两匙羹）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味双拼的做法步骤1、新鲜的鸭翅鸭脚洗净。2、放开水锅里（丢些花椒粒去腥味）焯一下。3、拿出洗净，去掉鸭翅上的毛，泡冷水里。4、从冰箱...
- 11800
味味甜
