- “小开是一个无“鸡”不欢的人!最近都在做一些鸡肉的做法!原汁蒸鸡对于老是加班的银行🐶来说真的很方便快捷!重点是加入的药材还可以补身体!PS:怀孕以及经期的女性最好不要食用,当归活血,易造成小产,要注意哦!!!”食材明细主料红枣(3颗)党参(2根)鸡肉(500g)姜片(3片)当归(1块)枸杞(8颗)辅料食用...
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- “蛤蜊味道鲜美,最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。”食材明细主料蛤蜊(500克)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊清洗干净。2、锅里加入一点水,蛤蜊隔水蒸制。3、蒸至蛤蜊壳开立即关火。4、装盘上桌。5、好吃。6、鲜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄翅鱼:500辅料盐:1勺黄酒:2勺李锦记蒸鱼豉油:适量姜片:适量青葱:适量具体步骤1.新鲜黄翅鱼,划斜刀,两面分别抹上盐,淋黄酒,放姜片,葱头腌制20分钟。2.锅放水煮沸,旺火蒸8分钟停火,闷5分钟开盖。3.去除蒸鱼汤汁后,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸金蝶鱼,能够很好的保留鱼原始的鲜味,鱼肉更加润滑鲜嫩。金蝶鱼是海鱼,富含蛋白质,鱼刺特别少,也是非常适合小朋友吃的哟。这道菜做起来很方便快捷,又可以吃到美味鱼肉,简直完美啦。是时候犒劳一下自己啦,来一...
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- “二儿子喜欢的蒸鱼。”食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原鱼汁蒸鱼的做法步骤1、鱼洗净滤水。2、葱去尾部切两段用刀板拍拍切丝。3、鱼蒸五分钟好了。4、铲锅里放油倒入蒸鱼盘里的鱼汁加蚝油酱油小火煮开放葱丝。...
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- “清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味,蟹肉白鲜嫩,黄膏腴美,边剥边吃,口中先是被蒜香和酸咸味道轻轻包围,而后又是被外壳包裹住,鲜嫩汁水流出的肥肥蟹肉,味蕾与身心全满足,别有情趣!”食材明细主料螃蟹(3只)蒜末(10g)酱油(20ml)辅料姜末(10g)醋(8ml)油(10ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡:1/2只辅料姜:3片盐:适量具体步骤1.老母鸡清洗干净~剁成4大块~~平铺在汽锅底~然后再放上姜片2.用一大毛巾围着下边主锅的边~然后把汽锅放上去~中火3-4小时后,放少许盐提鲜即可烹饪技巧1.主锅里的水尽...
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- 食材明细主料土鸡(半只)香菇(4朵)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原汁鸡汤的做法步骤1、土鸡一劈二,把其中的半只炖成小块,所有鸡块放入开水中焯一下,钞鸡块的水中放少许料酒和姜片。2、其中半只鸡放入凉水中,加入四朵香菇,几片姜,一次加够水,大火烧开,转小火,炖煮差不多...
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- 食材明细主料清远鸡(适量)椰子(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原汁椰子鸡的做法步骤1、鸡清洗净焯水备用。2、两只椰子汁倒入砂锅备用。3、去椰壳切丝放入砂锅。4、鸡放在椰子上面摆好,大火烧开转小火十分钟。5、原汁原味的椰子鸡就做好了,整个过程...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料光鸡:1只辅料姜:适量葱:适量盐:30具体步骤1.光鸡1只、葱结少许、姜片适量、盐30克2.把处理好的鸡冲洗干净;控干水份,然后把鸡的全身里里外外均匀的抹上盐,将葱结,少许姜片塞进鸡的肚子里,用保鲜袋封好放冰箱里...
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- “平时的午餐老公回家都比较晚的,所以我们午餐都是比较简单的粉或者面,今天就煮一碗简单的原汁鸡汤面,有鸡汤很鲜美,再加点青菜还比较快速简单的。”食材明细主料鸡汤(800毫升)面条(200克)辅料空心菜(100克)调料盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁鸡汤面的做法步骤1、锅中...
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- “自家养的走地鸡,就是好吃”食材明细主料鸡肉(300g)香菇(5朵)红枣(6颗)辅料姜(10g)盐(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、香菇泡发2、鸡肉剁块,与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里,加入盐,腌一会,因为鸡本身有脂肪,所以没有放油了3、放入锅里,用柴火,大火蒸一个小...
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- 食材明细主料螃蟹(适量)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。5、蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量辅料芹菜:适量具体步骤1.南瓜去皮洗净;2.切成小块,整齐地放在盘中,大火蒸熟;3.芹菜切小小丁,洒在蒸熟的南瓜上,大功告成,准备开动吧!烹饪技巧喜欢甜口味的童鞋们也可以在蒸熟的南瓜里浇上蜂蜜,也是别有风味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟螃蟹肉质肥美鲜嫩,是非常受欢迎和被用来烹饪的一种海鲜。清蒸蟹,就是使用清蒸的烹调方法,蒸熟螃蟹,最大程度地保留了螃蟹的营养物质、体现螃蟹的原汁原味,是最健康的烹饪方法。而且再用生姜和老醋蘸着吃,生姜和...
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- “年夜饭上的快手菜,清蒸皮皮虾,原汁原味还不腥只需十分钟。”食材明细主料皮皮虾(450g)生姜片(适量)辅料料酒(1勺)调料香醋(1勺)姜末(适量)白糖(少许)生抽(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁原味清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾买回家清洗干净,用盐水浸泡一会,捞起滤干放入盘中。...
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- 我们生活中经常吃鸡肉,各种各种的做法和美食都有鸡肉的存在,但是小编觉得鸡肉还是最原始最开始的味道最好吃,所以今天就带来啦清蒸鸡肉的做法啦,大家不要嫌过程麻烦,一点都不麻烦的,可以一起来做一做啊。主料鸡腿:2个辅料盐:适量姜片:少许详细步骤:第一步鸡腿弄干净,放适量盐进行腌...
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- 食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段5...
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- “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效...
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- “这种海鲜很难固定一个名称,大连人叫虾爬子,有的地方又叫虾姑,皮皮虾,濑尿虾……”食材明细主料虾爬子(1000g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原汁原味蒸虾爬的做法步骤1、活鲜虾爬子。2、逐个刷洗干净,去掉残留的网线。蒸锅添多些水,放低层的屉子,把虾爬子摆进去,活...
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- “最近喜欢上蒸菜,觉得省时省力。而且营养。但是蒸菜也要看类别,不同的菜蒸的时间也不一样,要不有些菜蒸久了营养却丢失了。”食材明细主料鲜鸡(半只)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(2根)葱(1根)配料盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸鸡的做法步骤1、1.将鸡用清水洗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟食材最讲究的就是新鲜,食物讲究的就是原汁原味,这次家里有刚从地里挖出的芋头,我就打算做道最好吃、最营养的清蒸芋头,芋头香甜软糯尤其是小朋友最喜欢了,而且芋头的营养及其丰富,还有着增强免疫力的作用呢,芋头...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟原汁蒸蛤蜊是一道原汁原味,营养全面的家常菜,很多人都对这道菜喜爱有佳,用大火蒸至出壳,里面的鲜肉非常嫩,无论你是喜欢清淡口味的,还是其它口味,这道菜都是首选,且营养价值极高,含有丰富的蛋白质,老少皆宜,如果你喜...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)青红椒(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)食用盐(适量)白糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原汁疙瘩鸡的做法步骤1、所需主要原料:鸡腿、香菇、青红椒、面粉、鸡蛋(鸡蛋忘记没拍2、鸡腿斩成块,加入料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸龙虾,一道简单的料理,它既能完整的保留龙虾的原汁原味也能让新手下厨不会感到任何压力。很多人看到大龙虾的第一眼,就被它身上的花色斑纹吸引了,因为它实在漂亮极了,而它令人关注的不仅仅是的花纹,更因为它的...
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